Отправлено: 01.07.09 10:55. Заголовок: 27-28 февраля Портер-Фест '10 в Питере.

Времени осталось не много - всего полгода до мероприятия. С Ромой 2Rmik'ом решили оповестить, что Оно будет, и будет еще лучше!
Как обычно это будут проводы зимы, а следовательно в конце февраля. Практически после завершения прошедшего "китайского" Портер-Феста '09 стали набирать экспонаты. На сегодняшний день имеем более 20 сортов. Уже имеются просроченные портеры, но их можно оставить еще на годик (или выпивать после года просрочки и оценивать с точки зрения стойкости) или вывести в отдельные дегустационный лист.
На сим прошу тех, кто планирует быть в это время в Питере и хочет принять... принять участие - консервируйте портеры! Портеры всех стран - соединяйтесь!
А здесь будем вести обсуждение.
К сожалению из-за недостатков форума тема может вполне реально уйти в архив, поэтому будем стараться чаще добавлять новые портеры в дегустационный список.

Список портеров для дегустации:

СПЕЦИАЛЬНЫЕ
Прочитать

1. Bauska Porteris (Bauskas Alus) Латвия - б/а 2. D.Carnegie Porter 3.5 (Carlsberg Sverige Швеция) - 3,5% 3. Lausitzer Erdbeer Porter (Bergquell Brauerei Lobau) Германия - 4,2% 4. Nordhauser Kirsch Porter (Brauerei Landsberg) Германия - 4,4% 5. Honey Porter (St. Peter's Brewery) Великобритания - 4,5% 6. Okells Aile Smoked Celtic Porter (The Falcon Brewery) Великобритания - 4,7% 7. Mill Street Coffee Porter (Mill St. Brewery) Канада - 5,5% 8. Yuletide Cherry Porter (Barley Days Brewery) Канада - 5,5% 9. Coffee Porter (Meantime Brewery Co. Ltd.) Великобритания - 6,0% 10. Vurtsporter (Tartu Olletehas) Эстония - 6,0%

КЛАССИЧЕСКИЕ
Прочитать

1. Stortebeker Hanse-Porter (Stralsunder Brauerei GmbH) Германия - 4,0% 12,5% 2. Адмирал Портер (Новопермский пивовар) Пермь, Россия - 4,3% 13% 3. 1836 Classic Porter (Oy Hartwall Ab) Финляндия - 4,5% 4. Black Irish Plain Porter (Heritage Brewing Limited) Канада - 4,5% 5. Old Style Porter (St. Peter's Brewery) Великобритания - 5,1% 12,5% 6. Southern Tier Porter (Southern Tier Brewing Company) США - 5.2% 7. Портер (Предприниматель Шереметьева) Омск, Россия - 5,2% 12% 8. London Porter (Fuller Smith & Turner Plc) Великобритания - 5,4% 12% 9. D.Carnegie Porter Klass III (Carlsberg Sverige) Швеция - 5,5% 10. Midnight Sun (Williams Brothers) Великобритания - 5.6% 11. Road Dog Scottish Porter (Flying Dog Brewery) США - 6,0% 12. Ye Olde 1744 Porter (Victory Homebrew) Москва, Россия - 7,5% 18,2% 13. 14. Plain Porter - The Porterhouse Brewing Company (Ирландия) 15. Anchor Porter - Anchor Brewing Co. (США)

БАЛТИЙСКИЕ
Прочитать

1. Kazbegi Porter (JSC "Kazbegi") Грузия - 5,8% 15% 2. Starkporter (Oppigards Bryggeri Ab) Швеция - 5,9% 3. Skargaards Porter (Norrebro Brygghus) Дания - 6,0% 4. Лидский Портер (Лидское пиво) Беларусь - 6,2% 17% 5. A. Le Coq Porter (Tartu Olletehas) Эстония - 6,5% 6. Berg Портер (Речицапиво) Белоруссия - 6,5% 17% 7. Kukko Portеeri (Laitilan Wirvoitusjuomatehdas) Финляндия - 6,5% 8. Aldaris Porteris (Aldaris) Латвия - 6,8% 9. Cesu Porteris (Cesu Alus Daritava) Латвия - 6,8% 10. John Butler Porter (Брау Сервис) Тверь, Россия - 6,8% 20% 11. Алiварыя Портер (Пивзавод Алiварыя) Беларусь - 6,8% 18% 12. Афанасий Портер (Брау Сервис) Тверь, Россия - 6,8% 20% 13. Патерсон Темное (Брау Сервис) Тверь, Россия - 6,8% 20% 14. Karksi Porter (AS Karme) Эстония 7,0% 15. Балтика 6 Портер (ПК Балтика) Санкт-Петербург, Россия - 7,0% 16% 16. Neuzeller Porter (Klosterbrauerei Neuzelle) Германия - 7,2% 17. Sinebrychoff Porter (Oy Sinebrychoff Ab) Финляндия - 7,2% 18. Брестский Портер (Брестское пиво) Беларусь - 7,2% 20% 19. Saku Porter (Saku Olletehas) Эстония - 7,5% 20. Grand Imperial Porter (Browar Amber) Польша - 8,0% 18,1% 21. Pardubicky Porter (Pivovar Pardubice) Чехия - 8,0% 22. Крынiца Портер (Крынiца) Беларусь - 8,0% 20% 23. Львівське Портер (Львівська Пивоварня) Украина - 8,0% 20% 24. Black Boss (Browar Witnica S.A.) Польша - 8,5% 25. Czarny Boss (Browar Witnica S.A.) Польша - 8,5% 18,1% 26. Staropolskie Porter (Browar Staropolski S.J.) Польша - 8,5% 27. Портер (Тагильское Пиво) Нижний Тагил, Россия - 8,5% 20% 28. Komes Porter (Browar Fortuna) Польша - 9,0% 21% 29. Porter (Krajan Browary Kujawsko-Pomorskie Sp. zoo) Польша - 9,0% 18,1% 30. Porter Warminski (Browar Kormoran) Польша - 9,0% 21% 31. Porter Lodzki (Browary Lodzkie) Польша - 9,5% 22% 32. Zywiec Porter (Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie Sp. zoo) Польша - 9,5% 33. 34. 35. Senasis Porteris, Kauno Alus (Литва) 36. Utenos Porteris, Svyturys-Utenos Alus (Литва) 37. Volfas-Engelman Imperial Porteris, Ragutis (Литва)

55. Angry Rooster Christmas Porter, Nemnoff homebrewery

 Отправлено: 01.07.09 11:14. Заголовок: Мой список: 1. Oppig..

Мой список:
1. Oppigards Starkporter, Швеция (04.10)
2. Skargaards Porter, Дания (25.08.09)
3. Sinebrychoff Porter, Финляндия (27.02.10)
4. Hartwall Porter, Финляндия (06.09.09)
5. Okells Aile Smoked Celtic Porter, Англия
6. St. Peters Old Style Porter, Англия (29.08.09)
7. Fuller's London Porter (банка), Англия (02.06.09)
8. Saku Porter, Эстония (20.11.09)
9. Bauska Porteris, Латвия (17.02.10)
10. Оливария Портер, Беларусь (14.11.09)
11. Криница Портер, Беларусь (15.09.09)
12. Брестский Портер, Беларусь (14.04.09)
13. Афанасий Портер, Россия (12.03.10)
14. John Butler Porter, Россия (27.05.09)
15. Żywiecki Porter, Польша (07.05.10)
16. Czarny Boss Export Porter, Польша (26.02.10)
17. Porter Łódzki, Польша (08.10.09)
18. Komes, Польша (2009)
19. Witnica Porter, Польша (23.10.09 или 23.11.10 ???)
20. Porter z browaru Krajan, Польша (25.03.10)
21. Porter z Browaru Staropolskiego, Польша (30.03.10)

С польскими портерами вышла ошибка - считал по головам бутылкам, был полный комплект. Поэтому когда стал лучше разглядывать, оказалось что Цехановского нет, а вместо него два портера из Витницы - один для местного рынка, другой для экспорта, причем разные параметры. А Гранд Империал выпили

 Отправлено: 01.07.09 11:27. Заголовок: У меня отложены - Fu..

У меня отложены - Fuller's London Porter (бутылка), Англия и Berg портер Беларусь. Это что не повторяется.

 Отправлено: 01.07.09 11:28. Заголовок: Не далее, как в конц..

Не далее, как в конце прошлой недели обнаружил в магазине рядом с домом "Львівське Портер" после чего конкретно на него подсел (как на конкретный портер так и на портер вообще). Так как нигде больше его пока не встречал, сразу взял ящик. Начинать консервировать?

 Отправлено: 01.07.09 11:36. Заголовок: Pioneer - лучше пок..

Pioneer - лучше пока пей. Скорее всего, к тому времени будет у многих.

 Отправлено: 01.07.09 11:47. Заголовок: Pioneer одну можешь ..

Pioneer одну можешь оставить - будет соревноваться в стойкости ко времени с другими.

 Отправлено: 01.07.09 13:36. Заголовок: А когда именно плани..

А когда именно планируется мероприятие?
Каков вступительный взнос в компанию? :-)

 Отправлено: 01.07.09 13:47. Заголовок: Один из этих трех дн..

Один из этих трех дней - 26, 27 или 28 февраля 2010 года.
Взносов не взымаем... А было бы интересно попить непастеризованный портер от Балтики.
Кстати, ORM, в списке нет Балтики 6 по стечению обстоятельств, а не потому что это Балтика... Сейчас было бы интересно найти как можно ранее сваренный Б6.
Ну и если ты путешествуешь много, то наверняка есть возможность добавить пару-тройку еще не имеющихся портеров.

 Отправлено: 01.07.09 14:05. Заголовок: Ну, за Б6 волноватьс..

Ну, за Б6 волноваться не надо. Сделаем!

И времени у нас предостаточно. Черезе пару недель еду в Хельсинки. Там есть много вариаций на тему.
Синебрюховский портер, вижу, в списке есть. Но нет, например, Кукко и Теренпели. Постараюсь купить.
Я знаю место, где Теренпели бутылочный продаётся.
М.б. получится получить Карлберговские портеры к этому времени.

Так что внесите меня в список :-))), пожалуйста.

 Отправлено: 01.07.09 14:24. Заголовок: hrustgurd Вась, сна..

hrustgurd
Вась, сначала бы провести дегустацию Пшенички ;)...
Если Сарапульский портер сейчас есть в продаже, то должен быть у меня через недельку

 Отправлено: 01.07.09 15:18. Заголовок: ORM Так! Kukko у мен..

ORM Так! Kukko у меня есть! А в список не попал -
Теренпели в Алко имеется, только я не стал смотреть какие именно сорта. Да и как оно доживет до дегустации? Из финских мини скорей всего Duk портеры подвезет к самому мероприятию.

22. Kukko Porteri, Финляндия
23. Fuller's London Porter (бутылка), Англия
24. Berg Портер, Беларусь
25. Львівське Портер, Украина

 Отправлено: 01.07.09 15:23. Заголовок: А может по примеру м..

А может по примеру московских коллег какой-нибудь атрибутикой обзаведемся?

 Отправлено: 01.07.09 16:02. Заголовок: hrustgurd пишет: 9...

hrustgurd пишет:

цитата:

9. Bauska Porteris, Латвия (17.02.10)

A eto zhe bezalkogolnij porter, tjipa solodovij napitok

 Отправлено: 01.07.09 16:19. Заголовок: беременна пивом пише..

беременна пивом пишет:

цитата:

Вась, сначала бы провести дегустацию Пшенички ;)...

Да провели уже. Правда, если некоторые подошли к этому делу вполне серьёзно, то остальные, как бы помягче сказать...ну, ты меня поняла...

 Отправлено: 01.07.09 16:30. Заголовок: Janis ну вот... сюрп..

Janis ну вот... сюрприза не получилось
беременна пивом у меня сейчас нет денег на покупку близлежащих минипивоваренных пшеничек... а так можно было бы до или во время нашего "Фестиваля пива и кваса" провести эту дегустацию большим количеством членов коммисии. Сейчас напишу это предложение в соответствующей ветке...

 Отправлено: 01.07.09 16:36. Заголовок: hrustgurd пишет: Ja..

hrustgurd пишет:

цитата:

Janis ну вот... сюрприза не получилось

Sorry

 Отправлено: 01.07.09 17:07. Заголовок: hrustgurd Я не напи..

hrustgurd
Я не написала, что вот сейчас срочно надо дегустировать Пшеничное пиво ;) просто до конца лета, или хотя бы до портер-феста полно времени, чтобы её осуществить

Hunter
Ну я не в курсе, что провели...

 Отправлено: 01.07.09 22:02. Заголовок: hrustgurd Можно из ..

hrustgurd
Можно из Москвы подвести недостающего пшеничного, на московский вроде четвером едем.

 Отправлено: 03.07.09 09:57. Заголовок: Это мероприятие откр..

Это мероприятие открыто для новичков форума? Могу заготовить бутылки разнообразные + Fullers разливной привезти.

 Отправлено: 03.07.09 10:59. Заголовок: ПивО'Beer дегуст..

ПивО'Beer дегустация является народной, поэтому прийти можно и новичкам форума и просто любителям пива. Другой момент что если народу будет много, то нужно будет организовывать дегустационную комиссию из определенного количества человек. Некоторые экземпляры будут в объеме 0,33. Тогда это будет обозначено заранее. А после основного мероприятия, как всегда, распитие остатков и разливных портеров, ну и других ништяков.

По поводу аттрибутики - будет видно месяца за два. Сможем мы сами изготовить и окупить ее, или нет.

 Отправлено: 03.07.09 11:07. Заголовок: hrustgurd Я как всег..

hrustgurd Я как всегда в непьющих секретарях!

 Отправлено: 09.07.09 14:49. Заголовок: 26. Kirsch, Германия..

26. Nordhäuser Kirsch Porter, Германия
27. Lausitzer Erdbeer Porter, Германия

 Отправлено: 13.07.09 13:17. Заголовок: Дюк пишет: Kirsch P..

Дюк пишет:

цитата:

Kirsch Porter

Интересно, только в Германии делают вишнёвые портеры? У Lausitzer тоже такой имеется...

 Отправлено: 13.07.09 21:36. Заголовок: если опустить повтор..

если опустить повторения, то:
28. Neuzeller Porter (Германия)
29. St. Peter's Honey Porter (Великобритания)
30. Портер от "Тагильское Пиво" (Россия) - спасибо Сибиряку

 Отправлено: 29.07.09 10:19. Заголовок: 31. Патерсон темное,..

31. Патерсон темное, Брау-сервис, Россия

 Отправлено: 04.08.09 22:44. Заголовок: 32. Aldaris Porteris..

32. Aldaris Porteris (Латвия)
33. A. Le Coq Porter (Эстония)
34. Pardubicky Porter (Чехия)

 Отправлено: 20.08.09 11:55. Заголовок: Тут у меня в типогра..

Тут у меня в типографии типа декели печатали... Не пивные и кашированием (наклеиванием на пивной картон напечатанного изображения)... Так что штамп для вырубки есть. А значит декели можно будет сделать дешевле.

 Отправлено: 01.09.09 00:49. Заголовок: Если получится, как ..

Если получится, как предполагаю, то обзаведусь и буду готов поделиться:

OC'ALE Noire от Brasserie OC'ALE, правда, он milk stout

Ну, и если в Астердам удастся сгонять, то закуплюсь их портерами по полной

 Отправлено: 01.09.09 09:30. Заголовок: Mager Со стаутами мо..

Mager Со стаутами можно на Рождественский портерный фестиваль в Москву. Там две дегустационные комиссии - на портеры и на стауты.

 Отправлено: 13.09.09 10:19. Заголовок: 35. Road Dog Porter ..

35. Road Dog Porter (США)
36. Bad King John (Великобритания)

 Отправлено: 05.10.09 10:36. Заголовок: Поднимаю чуть повыше..

Поднимаю чуть повыше... Читобыбыло...

 Отправлено: 12.10.09 12:45. Заголовок: 37. Minetime Coffee ..

37. Minetime Coffee Porter (England)

 Отправлено: 12.10.09 13:25. Заголовок: hrustgurd пишет: Min..

hrustgurd пишет:

цитата:

Minetime

Meantime?

 Отправлено: 12.10.09 14:00. Заголовок: Илья - ну да, ты пра..

Илья - ну да, ты прав!

Куплен "Оливария Портер" с нормальным сроком годности, и Львовский тоже.

 Отправлено: 12.10.09 15:11. Заголовок: Домашний портер возь..

Домашний портер возьмете? Могу передать с оказией ближе к делу.

 Отправлено: 12.10.09 15:51. Заголовок: Мы портеры любые бер..

Мы портеры любые берем, даже обычную теддибировку, уж не говоря о домашнем. Будем рады.

 Отправлено: 20.10.09 14:38. Заголовок: Оксане из Бельгии сп..

Оксане из Бельгии спасибо за:
38. Carlsberg Porter, 0,33, Дания - срок годности до 07.14 года!!! Может оставим его на этот год?

 Отправлено: 21.10.09 08:41. Заголовок: У меня есть молочный..

У меня есть молочный стаут с Мальты.
Или мы на стауты не размениваемся?

 Отправлено: 24.10.09 20:12. Заголовок: ORM, как уже отвечал..

ORM, как уже отвечал Mager-у - стаутам в Москву дорога! Можно было бы помочь москвичам, если бы они тоже тему создали и описывали, что есть и что сделать нужно.

 Отправлено: 25.10.09 00:29. Заголовок: hrustgurd пишет: Мож..

hrustgurd пишет:

цитата:

Можно было бы помочь москвичам, если бы они тоже тему создали и описывали что есть и что сделать нужно.

Тему создавали, но так и не определились с видами пива пока...

 Отправлено: 25.10.09 10:10. Заголовок: kato пишет: Тему соз..

kato пишет:

цитата:

Тему создавали, но так и не определились с видами пива пока...

Тема вот: http://pivo.borda.ru/?1-0-120-00007995-000
Но пока получается как всегда.