Отправлено: 03.06.09 11:50. Заголовок: Одесса-мама.

Ну вот мы с Массандрой и побывали в этом славном городе!
Впечатлений – масса!!!
Поделимся ими с Вами: цель путешествия была – посещение различных частных пивоварен, поэтому стекольно-ПЭТовский ассортимент, который, впрочем, весьма скучен и однообразен, описывать не будем.
В первую очередь отметим пивоварню «Люстдорф», расположенную на Люстдорфской дороге (остановка «Вузовский», «Таврия»)

Нам удалось познакомиться с пивоваром, чехом Леошем Пухони,

и его помощником, студентом Николаем Курбатовым, будущим первым чисто одесским дипломированным специалистом-пивоваром. Восхитительные люди, открытые и гостеприимные,

они подробно рассказали нам о процессе приготовления

пустили в святая святых, «в государство в государстве»,

угостили всеми сортами прямо из танков,

в общем приняли «на ура»! Огромное им спасибо за тёплый и дружеский приём!!! Побольше бы таких открытых и милых людей!… Администрация тоже восприняла нас довольно благожелательно.
Они работают на венгерском оборудовании «Zip», используют немецкий солод, пиво низового брожения, нефильтрованное. Варят 3 сорта: светлое ячменное, темное ячменное и светлое пшеничное. Общий объём выпуска - 21 тонна. Из атрибутики имеются: визитки, декели, стекло (далеко не дешевое!)
НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕМ посетить данное заведение!