Приветствую всех! Давненько не был на форуме - было очень много работы! Недавно посетил пивоварни Германии и Чехии, пришел к выводу что мы в общем и целом не плохо смотримся на их фоне по качеству продукта! Но я сейчас не об этом... Родилась идея создать наш фирменный бар ПЭ! Там можно было бы продавать пиво от домашних пивоваров, мини-производителей, может кто интеренсные бут сорта привезет... Я бы взялся за реализацию идеи, вплоть до того что любого члена клуба взять в компаньоны, даже если их будет 50... Прошу высказаться...
Силы действительно копите, мы устроим вам тааакиеее конкурсы, по сравнению с которыми всякие скоропития и викторины - детские забавы. Ребята даже бревно с собой берут (не спрашивайте зачем, не знаю еще).. ;)))))
Сообщение N: 3388
Коллекционирую: макулатуру от иномарок - c/в, декели стаутов, декели и визитки посещённых брюпабов и м/п, вкусы
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
66
Подоспели фотографии с воскресного праздника ))) Автор - Ольга Походзей.
Наслаждаемся и комментируем ))) http://vk.com/album-17044806_184251477 (вступайте в группу и добавляйтесь в друзья) или http://www.bar-inn.ru/foto/category/5-22-dekabrya-2013-prezentatsiya-kazachij-ljod-surovoe.html
Сообщение N: 39
Коллекционирую: муж-пробки, а я на подхвате
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
6
Отправлено: 06.01.14 14:35. Заголовок: В баре появился Рожд..
В баре появился Рождественский сорт от "Вацлава" - "Красный Эль". Спешите пробовать, сорт сезонный, его мало!
с 10.01.2014 в баре будут: - сезонный сорт от Hanse Bier - Аббатский Эль 6%/15% (подробности позже).
- новое пиво от Магера - Hoppy Bells — английский светлый эль, сваренный всего из двух типов солода: Pale Ale и Carahell с добавлением пшеничного солода и четырех видов хмеля (в их числе американские Chinook и Cascade). . 4% ABV при плотности 10%. Аромат луга с легким налетом грейпфрута и трав.
Сообщение N: 27
Коллекционирую: пивные вкусовые ощущения, футбольные значки, футбольные шарфы, монеты
Откуда: Россия, Ленинград
Рейтинг:
0
Фото:
Отправлено: 23.01.14 13:24. Заголовок: Продублирую свой отз..
Продублирую свой отзыв и здесь:
Был в этом заведении в ноябре 2013 по рекомендации знакомого. Впечатление от ПЭ было скорее положительное: порадовало большое количество интересного местного пива, расстроило присутствие курящих людей за соседними столиками. Решил повторно посетить это заведение в Рождество 7 января, для этого предварительно забронировал столик на 4-х человек. И уже по дороге в Пивной Этикет за 20 минут до времени брони раздался звонок на мобильный и мне сообщили, что бронь снимается, так как ВНЕЗАПНО в это время в заведении назначен корпоратив! Вот-те раз! И делайте, что хотите! И вот думаешь, когда же к клиентам в России будут относиться не как к быдлу?! Доколе! С уважением отношусь ко всем проектам Петра Спартаковича, но, извините, в это заведение я больше ни ногой! И никому не посоветую туда суваться! Удачи в ведении бизнеса Петру Спартаковичу и администратору Александру (так мне представились по телефону).
Сообщение N: 925
Откуда: город поребриков, парадных и минипивоварен
Рейтинг:
22
Фото:
Отправлено: 23.01.14 13:50. Заголовок: Ну я говорю, что в 2..
Ну я говорю, что в 21.30 его уже не было, почти все столики были свободны, хотя следующий день был выходной, потому мы ещё подумали, что народ наверное канун Рождества хорошо встретил... Странный внезапный корпоратив, внезапно начался и также внезапно и бесследно закончился
Шуми-жена Значит, побоялись правильно представиться, после моего возмущения! Но, я думаю, определить, кто был администратором в тот день, не составит труда
Сообщение N: 43
Коллекционирую: муж-пробки, а я на подхвате
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
6
Отправлено: 24.01.14 21:32. Заголовок: Lovekach: Бар "П..
Lovekach: Бар "Пивной Этикет" публично приносит свои извинения уважаемому клиенту Сергею за причинённые ему неудобства.
И остальным форумчанам: Предлагаю вспомнить ситуацию, когда Вы приезжаете в заранее заказанный отель с мыслью провести 2 недели в номере с видом на море (пальмы, стадион, любимый пивзавод, стрипбар и т.д. и т.п.), и вдруг Вам говорят, что в заказанном Вами номере предыдущий гость вдруг решил продлить свое пребывание ещё на сутки...Поэтому всё, что может предложить Вам отель- это ближайшие сутки провести в номере с видом на улицу Марата, а завтра Вас, конечно, переместят, причём без Ваших трудозатрат, в заказанный Вами номер... Конечно, неприятно, конечно, хочется всех обругать.... Далее каждый решает по себе и для себя. Например, моя подруга, три раза в течение года попадавшая в такую ситуацию в разных странах мира, скрипя зубами, соглашалась на другой номер, на следующий день ехала по своим делам, а вечером возвращалась уже в тот самый, ранее заказанный, номер. А кто-то может заявить:"да ноги моей больше тут не будет и другим не советую соваться" и уедет проводить свои 2 недели в другом отеле, но уже без вида на море(пальмы.... читай выше).... Оба правы? Может быть. Отель виноват? Конечно. Но...отель Вам предложил другой вариант? Да. Вы не согласились? Да. Что дальше??? Вот и у нас получилось так. Да, виноваты, да, не нашли в себе сил и, может быть, желания, выгнать даму, которая в кругу семьи отмечала свое 18+(62 -67)-летие. Да, не пожелали утихомиривать разбушевавшихся пра(пра-пра-)внуков юбилярши, которые решили вместо 3 часов порезвиться по залу и по душам присутствующих 6.... Но: место у барной стойки товарищу Сергею ВЕЖЛИВО предложили....отказался, обиделся-жаль. Но не более того. Выбор:вид на улицу Марата с возможностью позже пересесть за заказанный ранее столик в углу зала или выбрать другое заведение (что он и сделал) был предложен... мы в свободной стране (кажется) Кстати, "Александра" зовут Михаилом, и он при телефонном звонке представился!
Шуми-жена, неловко вышло. Но, на мой взгляд, не смертельно. Может быть, не избалован, кто-то скажет наследие советского воспитания. Как выход, затребовал бы в качестве компенсации морального ущерба пару бокалов пива за счёт заведения и посмотрел бесплатный концерт гарцующих корпоративщиков.
Как выход, затребовал бы в качестве компенсации морального ущерба пару бокалов пива за счёт заведения и посмотрел бесплатный концерт гарцующих корпоративщиков.
Мне пива не надо, а вот таких клиентов слал бы (и буду) в пеший эротический поход. такие вечно недовольны будут. Потом нальешь ему компенсационное пиво, а оно ему кислым покажется, стол лучший выделишь, а он грязный, концерт гарцующих корпоративщиков - а они пидорами окажутся.
Отправлено: 25.01.14 00:27. Заголовок: Ну еще бы предложили..
Т.е. возможно предложить не вежливо, а как то иначе? :) Да и выбор был из одного варианта посидеть подождать. Но не более того. У стойки конечно не смертельно посидеть, но если были приглашены, например друзья в количестве, то, мне кажется, в подобную ситуацию никому попасть бы не хотелось. И когда попадаешь в подобную ситуацию в месте, которое нравится и которое рекомендуешь другим, то может остаться осадочек, что ситуация в этом отеле может повториться. С человеком, которому ты этот отель рекомендовал.
Шуми-жена пишет:
цитата:
Но: место у барной стойки товарищу Сергею ВЕЖЛИВО предложили....отказался, обиделся-жаль. Но не более того. Выбор:вид на улицу Марата с возможностью позже пересесть за заказанный ранее столик в углу зала или выбрать другое заведение (что он и сделал) был предложен... мы в свободной стране (кажется)
Сообщение N: 1194
Коллекционирую: Подставки с рекламой пива всех стран мира
Откуда: РОССИЯ, Санкт-Петербург
Рейтинг:
14
Фото:
Отправлено: 25.01.14 11:20. Заголовок: То что бар принес пу..
То что бар принес публичные извинения это нормально в порядке вещей...но вот писать такие длинные оправдания - выглядит совсем глупо...этими записями похоже шуми жена хочет покрыть и дальнейшие ошибки которые возможны.. В уважающем себя и своих клиентов заведении рукодство не ищет оправданий ( клиент в,егда прав) а приносит извинения и возможно даже приглашает клиента в удобный для него день и за свой счет... а то что произошла накладка - явно плохая работа руководителя , работавшего в тот день, а не обстоятельств, на которые шуми жена и сваливает всю вину...
Сообщение N: 709
Коллекционирую: декели
Откуда: Россия, Спб
Рейтинг:
17
Отправлено: 25.01.14 12:11. Заголовок: В.В. Володя! Нам чт..
В.В. Володя! Нам что повеситься теперь? ошибки есть и будут у тех кто работает! Мне самому бесконечно стыдно за произошедшее! Во всех своих заведениях я бился за сервис - это основа нашего бизнеса! Всем пострадавшим - мои извинения! И просьба не ставить крест на нашем заведении! За полгода работы выручки выросли почти в два раза, появились "постоянники" не члены клуба! А еще считаю. что друзья протягивают руку помощи когда надо, а не подпинывают когда друг оступился! Спасибо!
Но: место у барной стойки товарищу Сергею ВЕЖЛИВО предложили
По-моему, это не совсем равноценно. И что должен думать о заведении человек, позвавший в бар, например, троих друзей, а за полчаса выяснивший, что этот бар принимать их передумал. Пример с гостиницами и подругой, которая терпит плохой сервис, по-моему, совсем неуместен.
Мои дорогие! Ну, что сказать... Если это "провокация" - печально! Если так и было - стыдно!!! Но, пока работал Алексей, то он хоть сообщал здесь (на форуме) о закрытых днях (часах) заведения... (7-го он ещё работал!) Давайте закроем конкретную тему: ни вы, ни я со свечками не стояли у столика (телефона на/с который/ого поступил отказ). И будем надеяться, что в будущем подобные вопросы не будут возникать ни с какой стороны! P.S. А я, лично, и в магазин, где меня не замечают (нет, не в том плане, что не бросаются со "Здрасьте!" - это-то меня, как старого русского, бесит [когда бросаются], а когда начинают общаться с клиентом который пришёл после меня) - больше не захожу...
Сообщение N: 491
Коллекционирую: пробки от пива
Откуда: Россия, Санкт Петербург
Рейтинг:
15
Отправлено: 30.01.14 21:57. Заголовок: Сегодня весь вечер в..
Сегодня весь вечер в баре СуперПортер !!! В меру выдержаный, в чём-то очень чёрный и с послевкусием на любителя. Но любителям замечательное общение гарантировано. И тут, как говорится, кто не успел - тот опоздал...
Сообщение N: 2056
Коллекционирую: Бокалы, этикетки с механическими наземными средствами передвижения на колесах, этикетки с кошками
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
41
Отправлено: 31.01.14 09:47. Заголовок: Lovekach пишет: И в..
Lovekach пишет:
цитата:
И вот думаешь, когда же к клиентам в России будут относиться не как к быдлу?! Доколе!
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 120
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет