Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 09.08.09 08:19. Заголовок: Список наиболее часто выдаваемых ответов на наиболее часто задаваемые вопросы.
Понимаю, что сейчас все в отпусках, но тема, полагаю, должна создаваться коллективно. 1В) Какое бывает пиво? 1О) Пиво бывает темное и светлое. Пиво бывает бутылированное и разливное. Пиво бывает отечественное и импортное. Пиво бывает фильтрованное и нефильтрованное. 2В) Чем темное отличается от светлого? 2О) Цветом, вкусом и запахом, а также ингредиентами. Основные сорта светлого пива по ингридиенам и ТТХ (составляется коллективно, то же - про темное).
|
|
|
Ответов - 34
[только новые]
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 13:03. Заголовок: musia пишет: 1В) Как..
musia пишет: Таких дихотомий можно ещё несколько десятков придумать. Пастеризованное/непастеризованное, международное/национальное/местное... Только не очень понятно, зачем? musia пишет: цитата: | Пиво бывает бутылированное и разливное. |
|
Тогда уж лучше сделать отдельный вопрос: Отличается ли разливное пиво от бутилированного той же марки и сорта? musia пишет: цитата: | Пиво бывает отечественное и импортное. |
|
Лицензионное куда отнесём? musia пишет: цитата: | Пиво бывает фильтрованное и нефильтрованное. |
|
Под нефильтрованным "чайники" обычно понимают hefe-weizen и иже с ним. Идея же вообще хорошая. Предлагаю брать один вопрос и всем миром писать на него короткий, внятный и максимально правильный ответ.
|
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 15:26. Заголовок: Маша, а что случилос..
Маша, а что случилось?
|
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 16:04. Заголовок: Валера пишет: Маша,..
Валера пишет: Наверно "чайники" достали
|
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 16:09. Заголовок: Скажу по секрету, са..
Скажу по секрету, самые часто задаваемые вопросы - не эти. Я тут на одном сайте (непивном) заикнулся про пиво, так столько вопросов посыпалось, что сам в ауте! Если будет время, составлю вопросы и ответы, можно будет обсудить. Если это, конечно, кому-нибудь надо...
|
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 16:49. Заголовок: Hunter пишет: надо...
Hunter пишет: надо, надо
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Сообщение N: 97
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 09.08.09 17:16. Заголовок: Я полностью согласна..
Я полностью согласна, что надо Я тоже, например, много нового возможно узнаю)))
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Сообщение N: 889
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 09.08.09 18:22. Заголовок: musia пишет: тема, ..
musia пишет: цитата: | тема, полагаю, должна создаваться коллективно. |
| Пункт 2 должен создаваться профессионалами, которые занимаются производством и дегустацией пива. В противном случае получится любительская справка, не имеющая практической достоверности. Вот, например, такой вопрос: какие виды солодов используются при производстве полутёмного стандартного пива сорта Мартовское? Профессионал ответит быстро и точно, а бойкий любитель сможет организовать только пустую полемику.
|
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 18:37. Заголовок: UralBeer те кто за..
UralBeer те кто задаёт вопрсы про пиво, не спросят UralBeer пишет: цитата: | какие виды солодов используются при производстве полутёмного стандартного пива сорта Мартовское? |
|
Это для простого обывателя слишком сложно. Потому что отсюда можно выделить сразу несколько вопросов: Что такое солод? Что такое полутёмное пиво? Почему сорт пива Мартовским называется? Большинство вопросов обычных людей сводиться к одному: почему это пиво лучше того? И в чём отличие?
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Сообщение N: 890
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 09.08.09 18:54. Заголовок: пятачок пишет: Боль..
пятачок пишет: цитата: | Большинство вопросов обычных людей сводиться к одному почему это пиво лучше того? |
| А ответ на вопрос как раз и лежит в используемом сырье (сортности и качестве), при условии, что все технологические процессы при производстве тщательно соблюдены и соблюдены условия хранения.
|
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 18:57. Заголовок: UralBeer пишет: Вот..
UralBeer пишет: цитата: | Вот, например, такой вопрос: какие виды солодов используются при производстве полутёмного стандартного пива сорта Мартовское? Профессионал ответит точно, а бойкий любитель сможет организовать только пустую полемику. |
|
- ответ очевиден - не существует стандартного полутемного сорта "Мартовское", существует стандартный темный сорт "Мартовское". К тому же "Мартовское" практически никто уже не варит (а пивгиганты и темных сортов-то уже не варят), так что современные профессионалы вряд ли что-то скажут по рецептуре "Мартовского"...
|
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 19:00. Заголовок: UralBeer пишет: А о..
UralBeer пишет: цитата: | А ответ на вопрос как раз и лежит в используемом сырье (сортности и качестве), при условии, что все технологические процессы при производстве тщательно соблюдены и соблюдены условия хранения |
|
Да кому тут это интересно? Не надо "умностями" рецепторы глушить. Паша пишет: цитата: | К тому же "Мартовское" практически никто уже не варит (а пивгиганты и темных сортов-то уже не варят), так что современные профессионалы вряд ли что-то скажут по рецептуре "Мартовского"... |
|
К БЧ вопрос, только сварили.
|
|
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 19:00. Заголовок: тем более на этикетк..
тем более на этикетке Сыктывкарского гуси нарисованы - очень мартовское пиво
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Сообщение N: 891
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг:
1
|
|
Отправлено: 09.08.09 19:16. Заголовок: Паша пишет: ответ о..
Паша пишет: Отлично! Вопрос был на засыпку... Лёхер пишет: цитата: | Да кому тут это интересно? |
| Ну, почему? Здесь много людей, заинтересованных в различных тонкостях.
|
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 19:26. Заголовок: UralBeer пишет: Зде..
UralBeer пишет: цитата: | Здесь много людей, заинтересованных в различных тонкостях |
|
Так это здесь А тема то звучит - Список наиболее часто выдаваемых ответов на наиболее часто задаваемые вопросы Она как бы подразумевает, что вопросы задаёт "чайники". P.S. Я себя знатоком не считаю.
|
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 19:38. Заголовок: UralBeer пишет: Ну..
UralBeer пишет: цитата: | Ну, почему? Здесь много людей, заинтересованных в различных тонкостях. |
| Ну да, но не в этой теме. А Машу так с др никто и не поздравил. Увы, не заполнила профиль
|
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 20:26. Заголовок: Лёхер пишет: А Машу..
|
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 20:32. Заголовок: Друзья ! Самый часты..
Друзья ! Самый частый вопрос, который мне задают и от которого сводит зубы - это "какое Ваше самое любимое пиво?" Вот постоянно мучаюсь с ответом...
|
|
|
|
Отправлено: 09.08.09 21:34. Заголовок: goddy пишет: Друзья..
goddy пишет: цитата: | Друзья ! Самый частый вопрос, который мне задают и от которого сводит зубы - это "какое Ваше самое любимое пиво?" Вот постоянно мучаюсь с ответом... |
| Повеселил А вопрос действительно супер
|
|
|
|
Отправлено: 11.08.09 20:47. Заголовок: Извиняйте, что не ср..
Извиняйте, что не сразу ответила - дела, дела. Идея была не моя - про подобный список. Просто по себе знаю, что в любом деле трудно сделать первый шаг. Сделала, но, похоже, в сторону. Предлагаю себя в жертву - пишите в личку, буду обощать вопрос-ответы, список вывешу для обсуждения через месяц, если модераторы разрешат.
|
|
|
|
Отправлено: 11.08.09 21:43. Заголовок: Идея сделать FAQ пре..
Идея сделать FAQ прекрасна. Для себя хотел бы видеть тут ответы на следующие вопросы: 1) про тёмное/полутёмное/светлое/... выше озвучено. Должны же какие-то единые стандарты быть, по которым это пиво различают. Сюда же описание "жигулёвского", "мартовского" и т.д. Сюда же совсем простые (для избранных) вопросы про лагеры, эли и т.п. Что из этого сорт/вид/разновидность и т.п. 2) Какому пиву какой бокал соответствует. Видел в интернете разные статейки, отличавшиеся по сути немного. Хотя это, наверное, вопрос риторический.
|
|
|
|
Отправлено: 11.08.09 22:09. Заголовок: Основные вопросы чай..
Основные вопросы чайников, это: Добавляют ли в пиво спирт? Какие консерванты в пиве? Что такое живое пиво? Гормоны, копытная мазь, слёзы Онищенко и т.д. это в пиве есть? Почему раньше пиво хранилось пару дней, а теперь год? И т.д. Проще надо быть. А вы - тёное/полутёмное, какой бокал соответсвует... Эх далеки мы от народа!
|
|
|
|
|
Отправлено: 11.08.09 22:32. Заголовок: Валера пишет: Маша..
Валера пишет: Да день рождения отметила! Лёхер пишет: цитата: | А Машу так с др никто и не поздравил. |
| Лехер,дорогой! Я понимая, ты классно отметил Машин ДР... Целая тема Машеньке посвящена! (См. на форуме )
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Сообщение N: 9
Коллекционирую: кронен и пэт
Откуда: РОССИЯ, ОМСК
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 11.08.09 22:40. Заголовок: Как вопрос мне про ..
Как то вопрос мне про пиво задали....ЕСЛИ ОТКРЫВАТЬ ПИВО ЗУБАМИ , ПРАВДА ЧТО ВКУС МЕНЯЕТСЯ))) а СДЕЛАТЬ В ФОРМЕ КАТЕХИСИСА ( НЕ ВЕРУЮЩИЙ, ПРОСТО ИСТОРИК)) Катехизис( Κατήχησις ) пиволюба— официальный документ содержащий ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПИВОВАРЕНИЯ И ПИВОПОТРЕБЛЕНИЯ , изложенный в виде вопросов и ответов.
|
|
|
|
Отправлено: 11.08.09 22:49. Заголовок: Djons пишет: Добавл..
Djons пишет: цитата: | Добавляют ли в пиво спирт? |
| Добавляют!!! Лично видел как боцман СРТМк "Залив Ольги" подливал спирт в 1,5 л жигулевского, потом отпивал и еще подливал
|
|
|
|
Отправлено: 12.08.09 09:40. Заголовок: Pioneer пишет: подл..
Pioneer пишет: цитата: | подливал спирт в 1,5 л жигулевского |
| ну это часности. Боцман не есть технолог пивзавода.
|
|
|
|
Отправлено: 12.08.09 12:57. Заголовок: Djons пишет: Основн..
Djons пишет: цитата: | Основные вопросы чайников, это: |
| Полностью одобрямс! Я сам начинал составлять список вопросов, он почти полностью совпадает. Вот ещё несколько: Что такое нефильтрованное пиво? Отличается ли разливное пиво от бутилированного той же марки и того же сорта? На этикетке пива - два значения с %. Одно означает крепость, а что означает второе?
|
|
|
|
Отправлено: 12.08.09 12:59. Заголовок: goddy пишет: Боцман..
goddy пишет: цитата: | Боцман не есть технолог пивзавода. |
| А может, у технолога фамилия такая?
|
|
|
|
Отправлено: 12.08.09 21:44. Заголовок: А что это вы тут все..
|
|
|
|
Отправлено: 13.08.09 20:31. Заголовок: Да, выяснилось, что ..
Да, выяснилось, что фага надо два. Ужнли не осилим?
|
|
|
|
Отправлено: 13.08.09 22:00. Заголовок: привет всем,никто не..
привет всем,никто не знает сколько сейчас стоятнемецкие пивные бутылки 1940года ??? (примерные расценки)
|
|
|
|
Отправлено: 13.08.09 23:56. Заголовок: артем пишет: привет..
артем пишет: цитата: | привет всем,никто не знает сколько сейчас стоятнемецкие пивные бутылки 1940года ??? (примерные расценки) |
| 6000 рублей за 1000 кг.
|
|
|
|
|
Отправлено: 15.08.09 23:13. Заголовок: Скажите а есть пивна..
Скажите а есть пивная карта по России?
|
|
|
|
Отправлено: 15.08.09 23:19. Заголовок: Tur пишет: кажите а..
Tur пишет: цитата: | кажите а есть пивная карта по России? |
| По России нет, по отдельным городам смотри в интете
|
|
|
|
Отправлено: 15.08.09 23:23. Заголовок: Tur пишет: Скажите ..
Tur пишет: цитата: | Скажите а есть пивная карта по России? |
| Porter пишет: цитата: | По России нет, по отдельным городам смотри в интете |
| Спонсируй нас с Porter-ом, мы по всей России составим
|
|
|
|