1. Для чего. Многие коллекционеры, даже имеющие приличные коллекции и посвятившие этому делу несколько десятков лет, зачастую не знают элементарных вещей. 2. Концепция. История пивоварен с краткой историей, адресами и датами. Картинки за каждый период (например, Царская Россия-до 1945-до 1991-Украина, или с разными названиями). Все этикетки выкладывать не вижу смысла - есть хорошие сайты Зязина, Якубчука, Барсукова и т.д. Этикетки по Украине выкладывал не только свои, но по другим странам будут только свои. Фото свои, поэтому не всегда качественные 3. Участие форумчан. Очень желательно. Жду поправок-новостей-замечаний по датам, фамилиям, названиям и т.д. Не жду замечаний по дизайну - сайт еще не готов раз, да и вряд ли будет на это время два. Родная Украина, готовая на 80%, заняла у меня неделю. Сколько придется "заливать" Россию, Чехию или Германию, мне даже страшно представить
Сообщение N: 3967
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг:
28
Отправлено: 26.03.12 12:57. Заголовок: По поводу Винницы. В..
По поводу Винницы. Вахлевский - вероятно, досадная опечатка указателя Орлова 1894 года; в остальных источниках - Вахневский и Вахневские.
Под фирмой "Славянский" работал пивзавод не Вахневских, а Фучека, позднее - Фучека и Ко.
Фучек и Ко упоминаются как владельцы и после 1909 г.; есть даже "Фучек Ф. П., Глязер И. и наследники Котмала" - иностранные фамилии могли сильно искажаться; но "Фоучек" среди хозяев этого завода как-то не встречалась. Ул. Франца Меринга - это уже при советах; завод же построили на М.-Почтовой (скорее всего Малой).
У Фучека был завод в Виннице и до 1907 г.: есть сведения о годе его основания 1893 г. на Стрижевской дороге. Возможны три варианта: 1. дорогу переименовали, завод основательно реконструирован в 1907 г.; 2. компания построила новый завод на другом месте; 3. источник (советский) с годом основания 1907 ошибается.
Сообщение N: 3968
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг:
28
Отправлено: 26.03.12 13:24. Заголовок: По поводу завода ..
По поводу завода "Чудковский А.М., Животовский И.Ш." в Городище. Почему-то в заголовке значатся фамилии арендаторов, а не хозяйки. Ботошева - очередная опечатка указателя Орлова; на самом деле - Балашева. Это была помещица, жена действительного статского советника, а вовсе не деревенского старосты.
gulik О! источниковедение - это очень интересно...
Судя по наличию у Аникина-Фатюхина варианта "Вахлевский Войцех", они опирались на Орлова; но там нет указания на "Славянский". Откуда они его взяли - не знаю. Мне пока такого сочетания (Вахневские - Славянский) не попадалось.
А вот Фучек как хозяин Славянского есть в "Торгово-промышленной России" 1899 г., в "Списке фабрик и заводов России" 1910 г., у Варзара в 1912 г.
Тогда интересная вещь получается ... У Езиоранского в 1909 г. ведь нет Славянского? Это раз. Но есть упоминание в 1899 году, и в 1912. Может, это тот завод, что работал с 1893 года на Стрижевской дороге?
Сообщение N: 3979
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг:
28
Отправлено: 30.03.12 22:28. Заголовок: gulik да, у Езиоранс..
gulik да, у Езиоранского "Славянского" завода в Виннице нет, зато у других есть - и именно завод Фучека, а не Вахневских. Вообще Езиоранского больше интересовали номера заводов и их местоположение (например, Винницкие заводы); предприятий же с собственными имёнами в его указателе очень мало.
Предположений может быть много, но не надо их подавать как факты. Сейчас слишком легко "вероятно" превращают в "очевидно", хотя никакой очевидности нет, а есть только небольшая возможность, да и та зачастую весьма сомнительна.
Дополню тунисскими брюпабами: недавно открытый Brauhaus 209 (Cap Gammarth), либо уже открытый, либо вот-вот откроющийся ресторан-пивоварня в Riadh Palms Hotel (Sousse) и загадочный Brasserie des Jardins (Port El Kantaoui). Да, и о Маврикии. Universal Breweries Ltd. похоже закрылся, по крайней мере бутылочного пива в продаже нет.
Сообщение N: 1155
Коллекционирую: этикетки, как иллюстрацию истории
Откуда: Украина, Киев
Рейтинг:
26
Отправлено: 26.04.12 17:46. Заголовок: Porter пишет: не пр..
Porter пишет:
цитата:
не продал тебе мужик ресторан-пивоварню, или денег у тебя не хватило?
Даже цену не сложил! За декель 2Rmik пишет:
цитата:
Дополню тунисскими брюпабами:
Проверим! По Brasserie des Jardins многие сошлись во мнении, что это Гольф Брой. Нюансов не помню, кажется кабак или отель с названием Jardins принадлежит хозяину Гольф Брой.
пару комментов было, что уже закрытый То ли Революцию не пережил, то ли не сезон А про пивоварню в Riadh Palms Hotel инфы вообще не нашел. Пишут, что у них есть разливное пиво, но чье?
Сообщение N: 2151
Коллекционирую: этикетки, как иллюстрацию истории
Откуда: Украина, Киев
Рейтинг:
38
Отправлено: 24.02.14 19:42. Заголовок: На сайте открыт Фору..
На сайте открыт Форум. Никакой политики - только пиво. Приглашаю всех желающих. Основные темы: 1. Обсуждение заводов - что открылось, что закрылось 2. Ошибки на сайте 3. Поездки участников форума
Сайт у меня работает без проблем! Молодец, отличный сайт! Много полезной информации. Правда на телефоне была старая Опера, которая с 2014.12.15 уже не работает. Скачал другую, там страницу не полностью показывает. Точнее так, около 70% или менее, левой части экрана, остальное не показывает, а это правая часть. Тоесть начало названия производителя вижу, а окончание нет. И никак не показывает правую часть, как не жму. Это через Оперу, а через встроенный браузер, без проблем. Последние дни или даже январь, по меркам Норильска, инет просто летает через телефон! Но всё равно медленнее, чем в Геленджике было в 2012 году. Но давно не было, что бы страница открывалась 5 - 20 минут!!!
Сообщение N: 2508
Коллекционирую: этикетки, как иллюстрацию истории
Откуда: Украина, Киев
Рейтинг:
39
Отправлено: 29.01.15 20:54. Заголовок: Роман Луценко пишет:..
Роман Луценко пишет:
цитата:
И никак не показывает правую часть, как не жму.
У меня тоже Опера, и та же проблема. Знаю, почему и где (там, где вручную страницы растягивал), но не знаю, как исправить. Настройки под 19-дюймовый монитор
Сообщение N: 2592
Коллекционирую: этикетки, как иллюстрацию истории
Откуда: Украина, Киев
Рейтинг:
39
Отправлено: 19.06.15 20:16. Заголовок: Почти закончил Росси..
Почти закончил Россию, осталось несколько заводов. http://gulikbeer.com.ua/evropa/russia.html Всего-то года два ушло Прошу помощи коллективного разума, наверняка есть ошибки. Акцент по старым заводам: 1. что сейчас со зданиями, года закрытия По современным: 1. какое оборудование (производитель, мощность), владельцы, года открытия-закрытия З.Ы. Описаны только заводы, представленные в моей коллекции. Количество этикеток не пересчитывалось с 2009 года, так что на эту графу пока обращать внимания не нужно
Сообщение N: 4312
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг:
34
Отправлено: 19.06.15 21:24. Заголовок: gulik по "Брау с..
gulik по "Брау сервису" в Твери - полный застой и махровая мифология от мракетологов. Мало того, что сказки о Слатинском, так ведь и никакой связи его "Тверской Баварии" с "БС" не было. Да и сам "БС" уже давно переименован в "Афанасия".
gulik по "Брау сервису" в Твери - полный застой и махровая мифология от мракетологов.
от мракетологов там может быть только первый абзац . Увы, другой инфы не нашел Ох-хо-хо... пишет:
цитата:
так ведь и никакой связи его "Тверской Баварии" с "БС" не было
это споры из серии "что было вначале, яйцо или курица" - по нескольким причинам я считаю новые заводы наследниками старых, если только они не работали параллельно. Ох-хо-хо... пишет:
Шикарная статья, спасибо. 1887 год как дата основания там, правда, не опровергается Много таких мифов, хорошо, что есть горстка энтузиастов, развенчивающая небылицы
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 124
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет