Отправлено: 03.06.09 11:50. Заголовок: Одесса-мама.

Ну вот мы с Массандрой и побывали в этом славном городе!
Впечатлений – масса!!!
Поделимся ими с Вами: цель путешествия была – посещение различных частных пивоварен, поэтому стекольно-ПЭТовский ассортимент, который, впрочем, весьма скучен и однообразен, описывать не будем.
В первую очередь отметим пивоварню «Люстдорф», расположенную на Люстдорфской дороге (остановка «Вузовский», «Таврия»)

Нам удалось познакомиться с пивоваром, чехом Леошем Пухони,

и его помощником, студентом Николаем Курбатовым, будущим первым чисто одесским дипломированным специалистом-пивоваром. Восхитительные люди, открытые и гостеприимные,

они подробно рассказали нам о процессе приготовления

пустили в святая святых, «в государство в государстве»,

угостили всеми сортами прямо из танков,

в общем приняли «на ура»! Огромное им спасибо за тёплый и дружеский приём!!! Побольше бы таких открытых и милых людей!… Администрация тоже восприняла нас довольно благожелательно.
Они работают на венгерском оборудовании «Zip», используют немецкий солод, пиво низового брожения, нефильтрованное. Варят 3 сорта: светлое ячменное, темное ячменное и светлое пшеничное. Общий объём выпуска - 21 тонна. Из атрибутики имеются: визитки, декели, стекло (далеко не дешевое!)
НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕМ посетить данное заведение!

 Отправлено: 16.06.09 22:21. Заголовок: Анюта пишет: в Боге..

Анюта пишет:

цитата:

в Богемии уже стекло появилось? ну и как? не сфоткал?

http://www.aam_art.sobiraloff.ru/collections/glass/show-item/82795

 Отправлено: 16.06.09 23:13. Заголовок: :sm36: ДОКТОР, СПАС..

ДОКТОР, СПАСИБО ЗА ФОТКУ - СУПЕР!
блин, жаль, что при нас не было такого...

 Отправлено: 27.06.09 11:07. Заголовок: Всем привет!!! Сама ..

Всем привет!!!
Сама работаю в Люстдорфе, могу помочь с брендированными костерами (декели???), визитками, зажигалками, буклетами и пр. :)

 Отправлено: 27.06.09 11:12. Заголовок: Жук колорадский пише..

Жук колорадский пишет:

цитата:

Сама работаю в Люстдорфе, могу помочь

Какой почтовый индекс у вас?

И огромный привет Леошу и Николаю от коллекционеров и пиволюбов .

 Отправлено: 27.06.09 12:06. Заголовок: Буду у Вас в августе..

Буду у Вас в августе. Поможите?

 Отправлено: 28.06.09 21:11. Заголовок: http://s41.radikal.r..

С такими этикетками продают на самой пивоварне.

 Отправлено: 29.06.09 00:26. Заголовок: Жук колорадский пише..

Жук колорадский пишет:

цитата:

Сама работаю в Люстдорфе, могу помочь с брендированными костерами (декели???), визитками, зажигалками, буклетами и пр. :)

Буду в Одессе в начале августа, обязательно зайду к вам

 Отправлено: 30.06.09 20:11. Заголовок: http://s58.radikal.r..

 Отправлено: 30.06.09 20:51. Заголовок: Доктор, ты что до си..

Доктор, ты что до сих пор разбираешься сумку после Одессы? ТщательнЕЕ поройся на дне. Выкладывай что ли декели "Частной пивоварни" и по одному в день! Подразни народ.

 Отправлено: 30.06.09 21:00. Заголовок: http://s39.radikal.r..

Недолго, вроде, народ в Одессе был, а след оставил. Буквально в пяти минутах от Дюка.

 Отправлено: 30.06.09 21:32. Заголовок: Провинциал пишет: Д..

Провинциал пишет:

цитата:

Доктор, ты что до сих пор разбираешься сумку после Одессы?

Немного фоток: http://photofile.ru/users/aam_art/3736006/denied/
пароль: tabepha

Подписать всё не успел.

 Отправлено: 13.07.09 12:43. Заголовок: aam_art пишет: Како..

aam_art пишет:

цитата:

Какой почтовый индекс у вас? И огромный привет Леошу и Николаю от коллекционеров и пиволюбов .

Адрес:
65088
Украина
г.Одесса
ул.Люстдорфская дор., 140В
Ресторан-пивоварня "Люстдорф"

 Отправлено: 13.07.09 12:44. Заголовок: rodyg пишет: Буду у..

rodyg пишет:

цитата:

Буду у Вас в августе. Поможите?

Помогу! Чем???

 Отправлено: 13.07.09 12:53. Заголовок: Жук колорадский пише..

Жук колорадский пишет:

цитата:

Всем привет!!! Сама работаю в Люстдорфе, могу помочь с брендированными костерами (декели???), визитками, зажигалками, буклетами и пр. :)

Вот именно этим!

 Отправлено: 13.07.09 12:59. Заголовок: Конечно!!! Просто ес..

Конечно!!!
Просто если Вы будите в самой Одессе, то моя помощь Вам и не понадобится! Приходите в "Люстдорф" и все решится на месте. Возможно и общение с пивоваром и получение всей атрибутики. Можете ближе к дате написать мне в АСЮ и я Вас встречу :)

 Отправлено: 06.08.09 03:11. Заголовок: Ну и я пару слов за ..

Ну и я пару слов за Одессу скажу
Сразу - пиво больше всего понравилось в Люстдорфе пшеничное.

Теперь по порядку:

Пивной Сад в горсаду на Дерибасовской (хотя скорее на Лонжероновской - она прям в него упирается) - пива в наличии 2 сорта - Медный Бюргер и Семь Сорок (красное и светлое). В планах на осень некое Гаванное 6 (пшеничное белое). В меню также есть монастырское (пшеничное красное), но летом его не варят. По словам администратора Славы не варят потому, что киснет быстро в жару, но по уму - мощностей им не хватает летом просто Декелей не было. Слава объяснил это тем, что пивгиганты выпустили огромное количество декелей в этом году и под это дело скупили весь пивной картон, теперь в типографиях его просто нет и они не могут заказать себе подставок для ресторана. Славе спасибо огромное на самом деле - вынес из закромов последние пару декелей разных, а также дал визитки, наклейки (не этикетки, типа визиток для конвертов), бумажные складывающиеся кепки и меню. Также имеются фирменные бумажные пакеты. Еда там тоже очень даже, нам больше всего понравился гаспачо - всем рекомендую


Гамбринус - из Пивного сада прямо через Дерибасовскую. Пиво там хоть и засекреченное, но мы его разгадали . В ресторанчике Пивная Академия на Гагарина, 9 подают такое же пиво как фирменное - мне оно показалось совершенно одинаковым на вкус и позже Николай, помощник пивовара из Люстдорфа, подтвердил мою догадку - это Джаггер из Белгород-Днестровского. В Гамбринусе имеются: декели (круглые - новые -?), кружки за 75 грн, визитки и рекламные проспекты. Вообще там мило довольно.

Богемия в ТЦ Фуршет - при входе в зал стоит медный варочный порядок - он липовый - в нем внутри висит одежда персонала , но дальше во втором зале за стеклом уже все по-настоящему - пивоварня и цкт. Пива 4 сорта. Декели, визитки, проспекты, стекло. Стекло не дают ни за какие коврижки, его там 4 вида - кружки и бокалы по 0,33 и 0,5, плюс керамические кружки. Вкусно кормят, хотя, говорят, раньше там был супер-шеф-повар и было лучше. Не знаю - нам понравилось.
Там же в супермаркете Фушет имеет смысл заглянуть в пивной отдел - несколько сортов Радомышля и Первой ЧП.

Пивная Академия - просто ресторанчик. О нем Анюта подробно написала, мне добавить почти нечего, кроме того, что декелей Одесской ЧП не было в наш приход туда и по стенам висят очень симпатичные репродукции пивных плакатов-реклам 19 века. Еда там реально дешевле, чем в других пивных местах.

Люстдорф - ну это отдельная пестня . Очень гостеприимный пивовар Леош Пухони с женой Наташей и помощником Николаем сделали наше пребывание там просто сказочным ! Хорошее вкусное пиво - Анюта писала - не буду повторяться. Подарки, море обаяния и гостеприимства Просто супер . Везу от Леоша москвичам его пиво. Атрибутика - декели, визитки, стекло 5 видов, проспекты, зажигалки. Кормят очень вкусно, не очень дешево, но оно того стоит

Около Люстдорфа торговый центр Таврия, где есть пиво Одесской ЧП. Один сорт был - Мюнхенское полутемное 12/3.4. Также имеется там несколько сортов Микулинского пива и Первой ЧП.

Также нашла, но пока не была, завтра попробую заскочить туда перед отъездом, - магазинчик, где продают пиво Bohemian Черноморской пивоварни под Одессой. Адрес примерный: пересечение Фонтанской дороги и Чубаевской улицы. Ехала мимо в Люстдорф и приметила.

Ну все что знал - рассказал (с)

 Отправлено: 06.08.09 05:49. Заголовок: kato в Богемии стекл..

kato в Богемии стекло отдают, но за 130 грн...

А тебе надо на Одесскую частную пивоварню, там по 1 грн. декели продают, было 5 видов недавно, стекло по 30 грн несколько видов.

 Отправлено: 06.08.09 07:49. Заголовок: Кто может помочь с н..

Кто может помочь с новыми декелями из Одессы?

 Отправлено: 23.08.09 13:13. Заголовок: Ну вот и я вернулся ..

Ну вот и я вернулся из Одессы! Дополнить предыдущих докладчиков практически нечем, но постараюсь. С Одесской частной пивоварней мне повезло жил буквально в нескольких кварталах. В магазинчике при пивоварне все 4 сорта в продаже, а также атрибутика - стекло, подставки, пепельницы, футболки и т.д. Стекла 4 вида. Кружки по 0,5 - 30 гривен, по 1 л по -100.



На саму пивоварню не пустили, ссылаясь на страшную занятость всего персонала. Этикеток осталось 2 вида - сканы уже выкладывали.
В "Пивном саду" было 2 сорта пива, декелей нет совсем, стекла нет. Но зато значков аж 8 видов - цена 12 гривен.
Про "Богемию" добавить нечего.
"Люсторф" - МОЛОДЦЫ!!! Огромное спасибо Леошу и Николаю! Отличный прием, отличные ребята! Вручили кучу подарков, угостили пивом, хорошо посидели и пообщались. Еще раз спасибо!
До 5-ой пивоварни непосредственно я так и не доехал, но попробовал их продукцию и приобрел атрибутику в разливайке на 7-ой станции фонтана.

 Отправлено: 23.08.09 13:24. Заголовок: http://s45.radikal.r..

А вот кружечка!

Также еще есть 2 вида декелей(Выложу позже). Этикетка досталась только 1 вида.
Ну и никто не писал. Съездил в Белгород-Днистровский на пивоварню "Ягер". Варят 2 сорта пива - светлое фильтрованое и светлое нефильтрованное, которое продают в пивоварне аж по 7 гривен за литр!!!! На пивоварню не пустили, атрибутики не дали и вообще вели невежливо . Но зато в соседнем кафе приобрел их кружечку 9 без барной метки).

Больше никакой атрибутики насколько удалось узнать у них нет.
До Измаила не добрался - ибо лень было! Но зато есть повод вернуться!
P.S.Сканы всех декелей выложу чуть позже.

 Отправлено: 23.08.09 16:04. Заголовок: А вот и декели! Есть..

А вот и декели! Есть обмен.

 Отправлено: 23.08.09 18:36. Заголовок: Интересны Богемия та..

Интересны Богемия та что с черноморки, Гамбринус и ОЧП на нижнем рисунке вся.

 Отправлено: 25.08.09 11:37. Заголовок: А про мнипивоварню к..

А про мнипивоварню которая находится в Ильичевске забыли?
там никто небыл?