Отправлено: 07.04.07 17:59. Заголовок: Пиво Уральского региона

В 2007 году Щербаковский пивоваренный завод отмечает свой 100-летний юбилей.
В 1907 году в деревне Щербаковка Щелкунской волости Екатеринбургского уезда был основан винокуренный завод с объемом производства до 12500 ведер 40-градусного спирта. Основатель завода - крестьянин Шадринского уезда Василий Петрович Чеканников.
Ранее В.П. Чеканников служил мастером-винокуром Черкаскульского винзавода, владельцми которого были известные предприниматели братья Злоказовы. Сделав сбережения, купил 140 десятин земли в д. Щербаковка, построил и оборудовал здесь свой небольшой винокуренный завод. Во время Первой мировой войны винокуренный завод преобразуется в дрожжевой и начинает производство пива.
В настоящее время это также частное предприятие - ЗАО "Щербаковский пивоваренный завод".
Производит следующие сорта пива :
- Щербаковское традиционное ;
- Щербаковское особое ;
- Щербаковское забористое ;
- Щербаковское крепкое ;
- Уральский богатырь ячменное ;
- Уральский богатырь хмельное ;
- Дикий хмель легкое ;
- Дикий хмель крепкое.

 Отправлено: 07.04.07 21:58. Заголовок: Re:

Еще есть - Щербаковское Праздничное полутемное.
Дополнение - в настоящее время Щербаковский пивоваренный завод находится на территории Челябинской области. До революции находился на территории Пермской губернии.

 Отправлено: 10.04.07 07:20. Заголовок: Re:

"Патра" сменила этикетки Жигулевского пива.


372 Kb


375 Kb

Вверху старый вариант, ниже - новый.

 Отправлено: 10.04.07 07:29. Заголовок: Re:

Пиво Acapulco от "Патры":


327 Kb

UralBeer , раз уж открыли тему, снабжайте всех информацией о Екатеринбургском пиве.
До Перми ваше пиво доходит в крайне ограниченном колличестве, вам это делать проще.

 Отправлено: 17.04.07 21:54. Заголовок: Re

А,что есть на Великом Урале из пивного стекла?

 Отправлено: 22.04.07 00:27. Заголовок: Re:

О Невьянском мини-пивзаводе :

7 мая 1996 года на мини-пивзаводе "Невьянского завода напитков" была проведена первая опытная варка пива. И уже осенью того же года на Сельскохозяйственной выставке в г. Екатеринбурге заводу был вручен Почетный диплом за отличное качество продукции.
Два основных сорта пива, с которыми "Невьянский завод напитков" вышел на потребительский рынок, были
светлое "Снежинское" (экстр. 12%, алк. 4,5 % об.) и темное "Вепрь" (экстр. 16%, алк. 5,2% об.), разработанными специалистами НИИ пивоварения г. Москвы по заказу завода.
В 2000 году, к 300-летию г. Невьянска был запущен в производство новый сорт полутемного пива "Городок"
(экстр. 13%, алк. 4,4% об.).
К 10-летия пивзавода в 2006 году сварен еще один новый сорт - полутемное крепкое пиво "Молодецкое" (экстр. 15%, алк. 5,2% об.).
8-10 тонн пива зимой и 18-20 тонн летом выдает в настоящее время пивоваренный цех "Невьянского завода напитков". Рассказывает технолог пивовар завода : - Очень мало производств, которые работают с "живым" нефильтрованным пивом. Малый срок реализации - всего 5 суток - диктует свои правила и транспортировке и торговле. Хотя сегодня даже многие мини-пивзаводы ставят фильтровальные устройства, вводят консерванты, чтобы увеличить срок хранения, мы придерживаемся старых правил : "солод, хмель, вода и совесть пивовара".
Благодаря качеству невьянской воды нам удается достигать высокого качества всех наших напитков -.
"Невьянский завод напитков" также производит хлебный квас.

 Отправлено: 22.04.07 08:37. Заголовок: Re:

Давайте лучше неоновую рекламу повесим, бегущаяя строка не солидно.

 Отправлено: 22.04.07 08:45. Заголовок: Re:

Гек пишет:

цитата:

Давайте лучше неоновую рекламу повесим, бегущаяя строка не солидно.

Во! Золотые слова! Долго думал, что написать по поводу этой бегущей порнографии, но так и не придумал. Паша, +1!

 Отправлено: 22.04.07 09:21. Заголовок: Re:

Гек пишет:
Давайте лучше неоновую рекламу повесим, бегущаяя строка не солидно.

Давай лучше в этой полезной теме воздержимся от пустых реплик, чтобы не разрывать её, о чем я уже просил. Она рассчитана на многих заинтересованных людей, по их настоятельной просьбе. Здесь планируется дать много интересного материала о пиве Урала, в т.ч. из архивных источников.
А все cвои предложения относи в тему "Вопросы по пиву Уральского региона", там и поболтаем на все лады.

 Отправлено: 22.04.07 09:40. Заголовок: Re:

UralBeer
Если, Вы "уважаемый" (... мые?) хотите нормального общения, для начала заполните профиль. Очень трудно общаться с бесполым, многоголовым существом, без имени. Это во-первых. А во-вторых, сделайте свой сайт, откройте там форум и "качайте права", сколько угодно. Но, только там. А здесь, Вы извините, пока, "Ноль"! Ой, извините, уже "-1".

 Отправлено: 22.04.07 09:47. Заголовок: Re:

UralBeer
Т.е. этикетками можно разрывать, а гневом по поводу бегущих строк нельзя!?
Пишите, ради бога. Только поберегите наши глаза, тут есть люди пенсионного возраста.

 Отправлено: 22.04.07 18:29. Заголовок: UralBeer:

Спасибо за информацию. Есть ли что-нибудь из этого на обмен?

 Отправлено: 22.04.07 19:06. Заголовок: Re:

- ну раз есть функция бегущая строка, то почему бы ей не пользоваться
- в интернет Имя = handle = nick = nick-name, чего же боле?

ps мне тоже не нравится стиль общения "змея горыныча" из Екатеренбурга, ну и что? не надо читать тему. Ну или по крайней мере не отвечать и придать забвению.

 Отправлено: 22.04.07 19:27. Заголовок: Re:

aam_art пишет:

цитата:

- ну раз есть функция бегущая строка, то почему бы ей не пользоваться

Ну тут и видео есть, но только каждый уважающий себя и окружающих участник форума помнит, что многие на модемах сидят. А функция есть.
aam_art пишет:

цитата:

- в интернет Имя = handle = nick = nick-name, чего же боле?

Так проблема в том, что мы как раз на грани "интернет-реальная жизнь". И главное, вокруг чего здесь всё вертится - пиво, вещественно и неиллюзорно. И общаемся мы здесь (в большинстве своём), не потому, что нам так нравится, а потому, что нас разделяет расстояние. Неужели кто-то стал бы писать о пиве вместо того, чтобы лично за кружкой этого пива не рассказать в неспешной беседе о своих переживаниях и поделиться своими думами? Потому и хочется мне (и не только) знать истинное имя человека, его место жительства, возраст, характер, привычки, чтобы при первой же представившейся возможности посидеть с ним в уютной компании за кружкой пива.
aam_art пишет:

цитата:

не надо читать тему.

Дык чтобы понять, что её не надо читать, надо хотя бы несколько постов прочитать! А тут глаза сломаешь пока разберёшься в мельтешении форм и мыслей.

 Отправлено: 22.04.07 19:43. Заголовок: Re:

Да ладно вам.
Балтийцы круче сибиряков.

 Отправлено: 22.04.07 19:47. Заголовок: Re:

Гек пишет:

цитата:

Балтийцы круче сибиряков.

Даешь балтийцев в Сибирь!!!

 Отправлено: 22.04.07 19:55. Заголовок: Re:

macho пишет:

цитата:

Даешь балтийцев в Сибирь!!!

Мы крысы морские, по суше не умеем

 Отправлено: 22.04.07 20:04. Заголовок: Re:

Гек пишет:

цитата:

Мы крысы морские, по суше не умеем

Дык есть Северный морской путь!

 Отправлено: 22.04.07 20:14. Заголовок: Re:

Лёхер пишет:

цитата:

Дык есть Северный морской путь!

Не подходит, в Оймяконе -72, мы боимся глубокой заморозки. Корюшки стало мало, жировая прослойка слабая.

 Отправлено: 22.04.07 21:59. Заголовок: Re:

UralBeer, позвольте вставить несколько реплик.
Крик души, так сказать.
Что больше всего не нравится форумянам.
1. Кто такой UralBeer? Масса людей просила вас хоть как-то обозначиться, этот вопрос всплывал не один раз – ответов не последовало.
Что все думают – человек нас игнорирует.
2. Время от времени от вас исходит информация о каких-либо этикетках, пробках или бокалах, но как только от коллекционеров вам поступают конкретные предложения, от вас слышен уже прогнозируемый всеми ответ, что данный материал у вас или в ограниченном количестве или вы будете уточнять у ваших коллег по клубу, что обычно приводит к затуханию общего интереса или банальное молчание.
Что все думают – человек опять нас игнорирует.
3. Вы открыли прекрасную тему Пиво Уральского региона, так информируйте форумян о пивных новостях всего Уральского региона. И не 2 раза в месяц. Я конечно вас понимаю, что так намного проще поддерживать интерес к теме, чем просто взять и сразу выложить большой объём информации о свердловских ПЗ, но в таком случае вы поступаете не совсем корректно. Да и новостей мы их от вас в общем-то не видим. Это в основном старости, хоть и тоже очень интересные. Ну а если вы не можете информировать обо всём Уральском регионе, информируйте хотя бы о новостях Свердловской области, поверьте, это тоже интересует всех, здесь обитающих, но в таком случае тему надо бы изменить на Пиво Свердловской области. Но и таких новостей мы тоже от вас не видим.
Получается, что опять нас игнорируют.

Так что непонимание и гнев форумян в ваш адрес вполне обоснован и справедлив.
Надеюсь, сказанное мною будет вами правильно услышано.

 Отправлено: 22.04.07 22:37. Заголовок: Re:

Сергей!
Как чётко и правильно, ты всё сформулировал!
Большое спасибо!!!!

 Отправлено: 22.04.07 23:17. Заголовок: Re:

Alar пишет:

цитата:

Ну тут и видео есть, но только каждый уважающий себя и окружающих участник форума помнит, что многие на модемах сидят

ну видео через http://www.youtube.com не загружается сразу при открытии страницы, а только при активном желании пользователя и нажатии на соответствующие кнопочки.

в остальном с маршем несогласных санкт-пермь-нососибирцев полностью согласен


ps

 Отправлено: 23.04.07 11:56. Заголовок: Re:

UralBeer
Алексей Георгиевич, информация по заводам, конечно, интересная. Но, может, в самом деле свой сайт сделать и там размещать подобные вещи.
И ещё, не планируете провести какую-нибудь встречу коллекционеров в ближайшее время?

 Отправлено: 23.04.07 19:21. Заголовок: Re:

Михаил Павлов !
Ваши эскизы уже на "Заводе напитков" в Невьянске. Особенно всем понравилась стилизованная эмблема в виде наклонной башни. Сайт сделать, конечно, надо. Предложения давно идут и необходимость есть как у нас, так и у пивзаводов. Займемся в ближайшее время.
В начале мая будет проводится встреча в музее истории г. Екатеринбурга. А в середине июне планируем открыть очередную выставку по истории пивоварения на Урале. Нынче Щербаковскому пивзаводу исполняется 100 лет (Вы, здесь, наверно, уже об этом читали), основная экспозиция будет посвящена ему. И недавно поступило предложение от наших коллекционеров пригласить в это же время на 2-3 дня коллекционеров из сопредельных регионов : Казахстана, Сибири, Поволжья. Может быть кто-нибудь из Центральной России подъедет. Позже дадим объявление на этом форуме, чтобы точнее определиться с составом. Следите.

 Отправлено: 23.04.07 20:07. Заголовок: Re:

UralBeer пишет:

цитата:

пригласить в это же время на 2-3 дня коллекционеров из сопредельных регионов : Казахстана, Сибири, Поволжья.

А коллекционеры из Москвы и Петербуга не достойны приглашения?! Или, рожей, понимаешь, не вышли?!

 Отправлено: 23.04.07 21:04. Заголовок: Re:

caps-collector пишет:

1. Кто такой UralBeer ?
Uralbeer-члены правления и актива Ур. общ. бирофилов :
- Бирюков Е. - автор ок. 5% всех сообщений на форуме;
- Волгин А. - автор ок. 85% всех сообщений на форуме;
- Кузнецова А. - автор ок. 10% всех сообщений на форуме.
2. ............................................
Мы сами не рассылаем пивную атрибутику (это выставочный ресурс), можем сделать это только в виде особых условий и предложений. А коллекционеры у нас ведут активную переписку и через данный форум находили успешный контакт (Ларин, Снигирев, Панченко, Сатаев, Опалев и др.).
3. ............................................
Информацию даем по мере ее поступления и обработки. В постоянном режиме над данной проблемой не работаем. Т.к. имеем рабочие контакты с пивзаводами не только Свердловской области, но и Уральского региона (Тюменской, Челябинской, Курганской, Пермской обл.) не считаем целесообразным искусственно сужать тему.

сcaps-collector пишет:
Получается, что опять нас игнорируют.

Старайтесь в регионе активно работать сами, старайтесь работать с нами в более плотном контакте. Меньше ненужной критики-больше дела.

caps-collector пишет:
Так что непонимание и гнев форумян в ваш адрес вполне обоснован и справедлив.

Это - риторика, рассчитанная на публику.

caps-collector пишет:
Надеюсь, сказанное мною будет вами правильно услышано.

Теперь и вы всё услышали.... Пардон.

P.S. Мы пришли на этот форум и пишем для тех людей, которые читают нашу информацию и с благодарностью принимают наши поиски. Они дорожат этой темой, дорожат контактом с нами и поэтому ничего лишнего здесь не говорят.
Кому же это не нужно, те пытаются внести сюда разлад, чтобы как-то удовлетворить свои потаенные амбиции.
НЕ ДОЖДЕТЕСЬ !!!

 Отправлено: 23.04.07 21:14. Заголовок: Re:

UralBeer пишет:

цитата:

Мы пришли на этот форум и пишем для тех людей, которые читают нашу информацию и с благодарностью принимают наши поиски.

Все остальные будут подвергнуты Анафеме... Аминь...

 Отправлено: 23.04.07 21:16. Заголовок: Re:

caps-collector
Потдерживаю полностью, +1 как говорится!
UralBeer
Наша фирма имеет опыт работы с самой БАЛТИКОЙ. Решайте быстрее, а то командировка в Мурманск намечается

 Отправлено: 23.04.07 21:17. Заголовок: Re:

Amazar пишет:
Спасибо за информацию. Есть ли что-нибудь из этого на обмен?

Сергей, я уже всё Вам писал в почте. А Вы мне тоже.

 Отправлено: 23.04.07 21:35. Заголовок: Re:

UralBeer пишет:

цитата:

Они дорожат этой темой, дорожат контактом с нами и поэтому ничего лишнего здесь не говорят. Кому же это не нужно, те пытаются внести сюда разлад, чтобы как-то удовлетворить свои потаенные амбиции.

Алексей Георгиевич,Вы очень высокого мнения о себе.

 Отправлено: 23.04.07 21:50. Заголовок: Re:

UralBeer пишет:

цитата:

Мы пришли на этот форум и пишем для тех людей, которые читают нашу информацию и с благодарностью принимают наши поиски. Они дорожат этой темой, дорожат контактом с нами и поэтому ничего лишнего здесь не говорят.

Да здравстуют безсловесные "контакты" дорожащие связью с этим трехглавым монстром!
Личная просьба к "ведущей" голове. Пожалуйста не лопните от своей "значительности"!

 Отправлено: 23.04.07 21:54. Заголовок: Re:

UralBeer пишет:

цитата:

Uralbeer-члены правления и актива Ур. общ. бирофилов : - Бирюков Е. - автор ок. 5% всех сообщений на форуме; - Волгин А. - автор ок. 85% всех сообщений на форуме; - Кузнецова А. - автор ок. 10% всех сообщений на форуме.

Коллективное творчество - Ильф и Петров и примкнувшие к ним братья Стругацкие....

Алексей (из Питера) пишет:

цитата:

А коллекционеры из Москвы и Петербуга не достойны приглашения?!

Видимо, нет. И без нас там хорошо, коллекционеров хватает. А то сдуру пригласишь московских да питерских, они приедут, раскритикуют, выпендриваться будут.... Посему лучше приглашать тех, которые "дорожат контактом с нами и поэтому ничего лишнего здесь не говорят".

 Отправлено: 23.04.07 22:13. Заголовок: Правильная кнопка, оказывается

Так вот что подразумевается под кнопкой "Базар прочитан"!

Нажимаю с чувством полного удовлетворения...

 Отправлено: 23.04.07 22:27. Заголовок: Re:

macho пишет:
Алексей Георгиевич,Вы очень высокого мнения о себе.

Ничего, все в порядке. Если соберетесь, приезжайте на нашу выставку.

 Отправлено: 23.04.07 23:03. Заголовок: Re:

UralBeer пишет:

цитата:

приезжайте на нашу выставку

Вот уже, в течении нескольких месяцев я читаю, здесь о "выставках".
Как я понимаю, данный "клуб" ни с кем не обменивается. Он только "организует выставки" и пишит сообщения в форуме. Скажите, а Ваши "выставки" организуются с какой целью?
Или они бесцельны?

 Отправлено: 24.04.07 07:21. Заголовок: Re:

Уважаемый UralBeer, ничего-то вы не поняли.
Из всего мною сказанного вытекало только одно – я просил Вас быть менее скрытными и более информативными.
Работаете по всему Уральскому региону – хорошо. Вот только много ли мы видим от Вас информации – данные по двум заводам и всё. Неужели во всём Уральском регионе (а к нему я бы еще отнёс Ижевск, Уфу и Оренбург) нет никаких заслуживающих внимания коллекционеров и любителей пива новостей?
Возмужает то, что тему-то Вы назвали Пиво Уральского региона, а информации об этом пиве – близко к нулю. Каждый раз, заходя в тему, я надеюсь увидеть какую-нибудь новость об Уральском пиве, а вижу только Вашу перебранку со всеми участниками форума, причем Ваши слова обычно звучат в пренебрежительно-поучительном тоне. Критиковать Вас нельзя, даже разрывать тему этикетками нельзя, боже упаси, ведь тема-то – ВАША.
Вот только если в Вашу тему никто ничего писАть не будет, то это уже будет не форум, а монолог. Впрочем, видимо именно этого Вы и хотите.

Ладно, что-то я разошелся.
В общем, закончу словами Паши: “UralBeer, … лучше не ждать вопросов, а просто своевременно информировать о новинках.”

 Отправлено: 24.04.07 07:43. Заголовок: Re:

caps-collector пишет:

цитата:

вижу только Вашу перебранку со всеми участниками форума, причем Ваши слова обычно звучат в пренебрежительно-поучительном тоне.

Да ладно, ну его, этого Змея-горыныча о трёх головах. Ты сам-то как насчёт 068-го поезда?

 Отправлено: 25.04.07 17:24. Заголовок: Re:

Михаил Павлов пишет:
...не планируете провести какую-нибудь встречу коллекционеров в ближайшее время?

Встреча планируется на 5 мая в 11-00 в музее истории г. Екатеринбурга.
Будет обсуждаться план июньской выставки и съезд коллекционеров. Приезжайте.

 Отправлено: 25.04.07 17:30. Заголовок: Re:

UralBeer пишет:

цитата:

1. Кто такой UralBeer ? Uralbeer-члены правления и актива Ур. общ. бирофилов : - Бирюков Е. - автор ок. 5% всех сообщений на форуме; - Волгин А. - автор ок. 85% всех сообщений на форуме; - Кузнецова А. - автор ок. 10% всех сообщений на форуме.

я в этом пользу увидел:)))
Бирюков Е. уже написал 1.8 сообщения:)))
помнится, тут некие Петрович и Председатель как-то случайно встретились, сами с собой здороваться начали, дискуссии развели... потом оказалось, что этот они вообще из одного дома пишут...

UralBeer пишет:

цитата:

Будет обсуждаться план июньской выставки и съезд коллекционеров.

однако, модная тенденция намечается:)))

 Отправлено: 25.04.07 19:03. Заголовок: Re: UralBeer

Правильно, ребята: на троих легче сообразить. Ей-бо не помню, что бы мне UralBeer на почту писал, может есть еще и четвертый?

 Отправлено: 25.04.07 20:29. Заголовок: Re:

Amazar пишет:

цитата:

Спасибо за информацию. Есть ли что-нибудь из этого на обмен?

UralBeer пишет:

цитата:

Сергей, я уже всё Вам писал в почте. А Вы мне тоже.

Amazar пишет:

цитата:

Ей-бо не помню, что бы мне UralBeer на почту писал, может есть еще и четвертый?

No Comment.