Отправлено: 04.06.09 13:17. Заголовок: Список ресторанов-пивоварен РФ.

Предыдущая тема ушла в архив - http://pivo.borda.ru/?1-20-3880-00003915-000-0-0

Список обновлен, теперь в нем 121 ресторан-пивоварня.
Скачать можно тут (первоначальный вариант).

Update: редакция списков от 13.10.09 (192 Кб).

 Отправлено: 06.06.09 18:03. Заголовок: Валера - А я поимено..

Валера - А я поименован в сети Хантером не из-за пивных дел...

 Отправлено: 06.06.09 22:06. Заголовок: Hunter пишет: не и..

Hunter пишет:

цитата:

не из-за пивных дел

Ой

 Отправлено: 07.06.09 15:36. Заголовок: Замутила опрос, каки..

Каких-то однозначных выводов пока сделать не могу, поэтому замутила опрос.
Опрос тут - http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00007518-000-0-0-1244377145
Давайте туда все обсуждения о том, какой, для кого и зачем должен быть этот список.
А то среди дебатов трудно обновления выискивать, особенно пару дней не читав форум.

Сама считаю, что видимо два надо делать. Один - строго рестораны-пивоварни, второй - то же самое + фирменные заведения от пивоварен, типа Бровара.
В одной экселевской книге на двух листах.

Сюда пишите, плз, обновления и мнения по поводу внешнего вида самого списка:
- какие столбцы там добавить/удалить, поменять местами?
- разделить ли атрибутику на разные столбцы или просматривать станет трудно?
- что делать с сортами пива - вносить только их кол-во или описание тоже? Мне кажется, что тогда список не читабельным будет. Если есть сайт, то там можно посмотреть по сортам все. А в списке можно, например, описывать сорта только тех, у кого нет сайта.
- сортировать по региону или по нас. пункту? Лично у меня рука не поднимается отнести Ломоносов к СПб, это Лен.обл все же и по ней можно отсортировать в Экселе и найти Ломоносов. Тогда и Николину Гору надо в МСК писать...
- еще хочу завести столбец "оборудование", поэтому если знаете, а в списке пока нет - пишите мне про оборудование пивоварни.
- ну и т.д.

 Отправлено: 07.06.09 17:24. Заголовок: kato пишет: В одной..

kato пишет:

цитата:

В одной экселевской книге на двух листах

И это правильно
kato пишет:

цитата:

сортировать по региону или по нас. пункту?

2 столбца
kato пишет:

цитата:

оборудование

И это тоже правильно + производительность там же.

kato пишет:

цитата:

только их кол-во или описание тоже

Описание уже излишество, тем более не уследишь за изменениями.

kato +1 практически разрулила

 Отправлено: 07.06.09 23:11. Заголовок: Валера пишет: И это..

Валера пишет:

цитата:

И это правильно

Посмотрим еще, что опрос покажет, но что-то народ молчит пока, может в понедельник активизируется.

Валера пишет:

цитата:

2 столбца

То есть ничего не менять.

Валера пишет:

цитата:

И это тоже правильно + производительность там же.

Ага, точно.

Валера пишет:

цитата:

+1 практически разрулила

 Отправлено: 07.06.09 23:31. Заголовок: kato - Про Ломоносов..

kato - Про Ломоносов переношу из другой ветки форума:
"Ломоно́сов (до 1948 — Ораниенбаум, финск. Kaarosta, Rampova) — город в 40 км к западу от Санкт-Петербурга, муниципальное образование в составе Петродворцового района Санкт-Петербурга. Является административным центром Ломоносовского района Ленинградской области несмотря на то, что сам в этот район не входит.
Административно в состав города Ломоносова также входят несколько близлежащих посёлков (Мартышкино, Красная Слобода, Кронштадтская Колония)."

Однозначно нужно писать: "Санкт-Петербург, Ломоносов". Другого не дано!

В остальном - лучше промолчу...

 Отправлено: 08.06.09 12:02. Заголовок: Катя, спасибо! Молод..

Катя, спасибо! Молодчина!

kato пишет:

цитата:

разделить ли атрибутику на разные столбцы или просматривать станет трудно?

Я бы, может, и разделила, но... просмотр усложнять действительно не нужно. Кому надо - посидит 5 минут и отсортирует по конкретному предмету. Количество ресторанов всё же не такое большое...

kato пишет:

цитата:

что делать с сортами пива - вносить только их кол-во или описание тоже?

то же самое...

kato пишет:

цитата:

сортировать по региону или по нас. пункту?

а здесь нужно и то, и другое - 2 столбца

 Отправлено: 08.06.09 23:16. Заголовок: А вот уже и практиче..

А вот уже и практическая польза - человек поехал в командировку, позвонил и спросил, где пива вкусного попить? :) Я открыл файл и всё ему рассказал.

 Отправлено: 08.06.09 23:22. Заголовок: Карагод пишет: А во..

Карагод пишет:

цитата:

А вот уже и практическая польза - человек поехал в командировку, позвонил и спросил, где пива вкусного попить? :) Я открыл файл и всё ему рассказал.

Ура!

 Отправлено: 09.06.09 02:13. Заголовок: Карагод пишет: А во..

Карагод пишет:

цитата:

А вот уже и практическая польза

Пост N: 3001

Хлоп мою железку - за три тысячи перевалил!

 Отправлено: 16.06.09 13:58. Заголовок: Про Мурманск

В Мурманске помимо Рваных парусов есть еще ресторан при пивоварне Пилигрим (Шевченко, 36а). Сам не был, но жалуются, что еда, не еда, а закуска, порции маленькие плюс цены высокие. А само пиво очень даже ничего. Помимо этого по городу есть еще несколько фирменных точек Пилигрим, типа разливайки, где можно посидеть, попить пива под камбалу-ерша.

 Отправлено: 18.06.09 15:37. Заголовок: опрос показал или од..

опрос показал или один полный список или два списка, скорее всего два сделаю.


По наводке aam-art'a дополняю список Старым Георгом из Самары.
Такое же пиво есть и в Йошкар-Оле, судя по декелям: аверс, реверс 1 и реверс 2. Но там вроде только ПЗ без ресторана - отсюда. С другой стороны нашла объявление о продаже фирменного заведения и пивоварни в Йошкар-Оле от 25.11.2008. Может это не одно и то же, конечно. А что тогда продается? Кто что знает на эту тему?
Нашла вот еще какую-то Частную пивоварню "Север", Йошкар-Ола, ул Мира, дом 30. Тоже про нее кроме адреса ничего найти не получается.

Заодно случайно в поисковике вылезла ссылка на ресторан-пивоварню "Манхеттен" в Чебоксарах, площадь Речников, 5. Может знает кто-нибудь про атрибутику и оборудование?

 Отправлено: 25.06.09 12:16. Заголовок: Баварская пивоварня в Липецке

На днях была в Липецке - точный адрес пивоварни: Площадь Победы, д. 8.

 Отправлено: 25.06.09 17:27. Заголовок: kato пишет: рестора..

kato пишет:

цитата:

ресторан-пивоварню "Манхеттен" в Чебоксарах,

Пивоварня работает, пиво вкусное, сортов было три: светлое, красное, тёмное(сейчас не знаю). Оборудование австрийское(конкретнее не уточнял), компоненты импортные, пивовар отечественный.

 Отправлено: 25.06.09 17:38. Заголовок: kato , заноси в сисо..

kato , заноси в список красноярский трактир "Иван Васильевич". Пивоварню они таки запустили. Брэнд, если правильно понял обзывается Нусберг.

 Отправлено: 25.06.09 18:09. Заголовок: kato, я думаю можно ..

kato, я думаю можно занести в список и бар "Пивной двор", который находится при пивзаводе ООО "Лысьвенская Пивоваренная Компания".
Адрес:
Пермский край, г.Лысьва, ул.Смышляева, 20


Фото бара смотрим здесь:
http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00007278-000-40-0-1245777894

 Отправлено: 25.06.09 22:54. Заголовок: Катерина пишет: На ..

Катерина пишет:

цитата:

На днях была в Липецке - точный адрес пивоварни: Площадь Победы, д. 8.

Речь о "Баварской пивоварне"?

 Отправлено: 25.06.09 22:57. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

Пивоварня работает, пиво вкусное, сортов было три: светлое, красное, тёмное(сейчас не знаю). Оборудование австрийское(конкретнее не уточнял), компоненты импортные, пивовар отечественный.

Так и запишем

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

kato , заноси в список красноярский трактир "Иван Васильевич"

Ок
Приметила его в другой теме, как раз собиралась проверять - запустился или нет.

 Отправлено: 25.06.09 23:03. Заголовок: caps-collector пишет..

caps-collector пишет:

цитата:

kato, я думаю можно занести в список и бар "Пивной двор", который находится при пивзаводе ООО "Лысьвенская Пивоваренная Компания".

Да, занесу, спасибо
Этот бар подходит в список №2 - более расширенный, чем №1.


Всем:
ссылку на оба списка выложить постараюсь в конце след. недели - у детей каникулы начались, категорически ничего не успеваю . Но информацию отслеживаю и коплю

 Отправлено: 26.06.09 17:30. Заголовок: К хабаровскому Бирфе..

К хабаровскому Бирфесту наверное стоит добавить сайт ихнего ресторанного холдинга http://golden-life.ru

 Отправлено: 26.06.09 20:58. Заголовок: А где он находится? ..

А где он находится? Кстати, Хабаровск - мой родной город, я там родился и прожил 20 лет!

 Отправлено: 27.06.09 09:26. Заголовок: Вдохновившись темой ..

Вдохновившись темой "Пиво в Хабаровске" на всякий случай связался с баром "Ханс". Долго пытался понять суть, потому что со мной разговаривала похоже китаянка В общем пиво варят, 3 сорта(светлое, красное, тёмное). Большие подробности, будем надеяться, сообщит Maxim, когда побывает в городе. Так что, вносить "Ханса" в список скорее всего можно

Алешин ПС пишет:

цитата:

А где он находится?

Находится КТО? Бирфест? Так ить на сайте д.б. написано. А если что ещё из подробностей, так я не местный - вряд ли помогу разделить ностальгию

 Отправлено: 27.06.09 14:23. Заголовок: kato пишет: Речь о ..

kato пишет:

цитата:

Речь о "Баварской пивоварне"?

Да, именно о ней.

 Отправлено: 10.07.09 12:08. Заголовок: Porter пишет: МСК -..

Porter пишет:

цитата:

МСК - Макс-К, ВВЦ, стр. 29.тел. (495) 181-2100, 181-1516 Там же летнее кафе

А там один сорт? И что за пиво - тедди-бир или все по-взрослому? А из атрибутики хоть этикетка есть какая-нибудь?

 Отправлено: 10.07.09 12:11. Заголовок: kato Светлое, полутё..

kato Светлое, полутёмное (красное). Не тедди-бир. Этикетки

 Отправлено: 10.07.09 12:16. Заголовок: Porter пишет: Светл..

Porter пишет:

цитата:

Светлое, полутёмное (красное). Не тедди-бир.

Спасибо

 Отправлено: 10.07.09 12:23. Заголовок: А Пан Сметан не мин..

А Пан Сметан не мини - это пивной ресторан. Причём в последнее время сменили поставщика, пиво стало

 Отправлено: 10.07.09 12:27. Заголовок: Такой вопрос еще к о..

Такой вопрос еще к общественности:
в Черноголовке есть ресторан Шустовъ, внутри стеклянная стена, за которой видно какую-то часть пивзавода. Я там не была, но по всей видимости, видно там один из цехов Черноголовского ПЗ, хотя на рекламе ресторана пишут "собственная пивоварня". Ресторан и пивзавод территориально в одном месте находятся - отсюда вывод. Ресторан этот - фирменное заведение ОСТ-ГРУПП, вернее тех предприятий группы, которые разные напитки производят (водка, настойки, пиво, безалкоголка и пр.). Собственно вопрос такой - по внешним признакам ресторан подходит в список ресторанов-пивоварен (пивоварню видно из зала), с другой стороны - скорее это фирменное заведение от производства. Поскольку списка два теперь, как думаете - куда относить это заведение?

 Отправлено: 10.07.09 12:34. Заголовок: nbuh пишет: А Пан С..

nbuh пишет:

цитата:

А Пан Сметан не мини - это пивной ресторан. Причём в последнее время сменили поставщика, пиво стало

А у них на сайте так все расписано, как-будто сами варят Сейчас перечитала - действительно так текст составлен, что создается впечатление о наличии пивоварни, а с другой стороны - никаких подтверждений.
Значит вычеркиваем

 Отправлено: 10.07.09 14:34. Заголовок: На прошлой неделе бы..

На прошлой неделе был в Уфе, так там помимо Огней Уфы есть еще одна мини-ресторан. Открылся в июне 2008 г называется BeerBerry. Говорят на открытии были декели, сейчас только 2 вида визиток и кружки 0,5. Планирую быть на клубе в августе, так что обращайтесь за визитками. Адрес точно не помню, попробуйте сами поискать в нете, а то я не скро смогу добраться до сайта с инфой о нем.

 Отправлено: 10.07.09 15:02. Заголовок: Опалев Сергей пишет:..

Опалев Сергей пишет:

цитата:

был в Уфе, так там помимо Огней Уфы есть еще одна мини-ресторан. Открылся в июне 2008 г называется BeerBerry. Говорят на открытии были декели, сейчас только 2 вида визиток и кружки 0,5.

Сереж, спасибо
В списке BeerBerry есть уже, но не полная инфа. Про атрибутику вношу данные в список, а вот что там с сортами?

 Отправлено: 10.07.09 16:03. Заголовок: Катюш, ты бы ссылочк..

Катюш, ты бы ссылочки дала на новые редакции списков. А то я в той что на первой стр. Красноярска не вижу

 Отправлено: 10.07.09 16:06. Заголовок: Porter пишет: Катюш..

Porter пишет:

цитата:

Катюш, ты бы ссылочки дала на новые редакции списков. А то я в той что на первой стр. Красноярска не вижу

Дык вот как раз сейчас и редактирую - только с дачи полноценно выбралась к нормальному компу. Инфа накопилась, так что быстро не получается. Думаю, через час-полтора выложу ссылку на новую редакцию.

 Отправлено: 10.07.09 19:28. Заголовок: kato пишет: как дум..

kato пишет:

цитата:

как думаете - куда относить это заведение?

К призаводным, ясен п

 Отправлено: 10.07.09 20:02. Заголовок: Ссылка на обновленны..

Ссылка на обновленные списки - http://files.mail.ru/DPLHXP

Список 1 - включает в себя строго ресторан с своей пивоварней (в одном месте варят и разливают свое пиво) - на данный момент 125 позиций. Старый список отсортирован в алфавитном порядке, обновления не отсортированы, находятся в конце, начиная с 113 строки.
Список 2 - список 1 + фирменные заведения от пивоварен и бары/кафе при крупных заводах. Всего 164 позиции. В верхней строке с заголовками имеется автофильтр - столбец "статус заведения" можно отфильтровать в двух вариантах - "ресторан-пивоварня" или "фирменное заведение". Остальные столбцы тоже можно отфильтровывать всячески ))

Конструктивная критика и дополнения принимаются

 Отправлено: 10.07.09 22:20. Заголовок: Катя, Яггер в Питере..

Катя, Яггер в Питере не на улице Конституции. а на площади Конституции...

 Отправлено: 10.07.09 22:59. Заголовок: Бар "ПогребокЪ&#..

Бар "ПогребокЪ"

Великоустюгское пиво

ул. Советский пр., 119 Великий Устюг Вологодская 162390

Телефон: (817 38) 2 66 36 Факс: (817 38) 2 66 36

Стекло, декели, магниты

 Отправлено: 18.07.09 23:07. Заголовок: Челябинск Брудершаф..

Челябинск

Брудершафт, Свердловский проспект 51а
http://www.mega74.ru/restaurant/bruder/

Спасибо nbuh

 Отправлено: 18.07.09 23:13. Заголовок: Челябинск "Мала..

Челябинск

"Малахит", я так понимаю, закрыт.

цитата:

Частная пивоварня Владимира Махалова Учредитель – Владимир Махалов (ресторан «Малахит», L-радио). Появилась в середине 90-х годов и просуществовала очень недолго. Выпускала пиво «Малахит»

http://chel.ru/belong/belong.php/?cmd=all&rid=14

 Отправлено: 06.08.09 01:37. Заголовок: up :sm1: ..

up