Автор Сообщение
Отправлено: 15.11.15 17:19. Заголовок: IX Рождественская Портерная Дегустация - 19 декабря
Дорогие любители портеров!
Анонсируем
IX Рождественскую Портерную Дегустацию которая состоится 19 декабря 2015 года
в крафт магазин-баре по адресу уд. Покровка, д.48 Начало в 14 часов.
Формат проведения традиционный, за исключением одного,
в этом году мы дегустируем
ТОЛЬКО РОССИЙСКИЕ портеры.
Одна комиссия из 12 человек.
Участие в мероприятии
1000 руб .
ЗЫ. Если кто изъявит желание привести какие-то сорта пива самостоятельно,
огромная просьба сделать это заранее, чтоб пиво успело остыть и осадиться.
ЗЫЫ. По прежнему призываем всех пивоваров (профи и любителей) поучаствовать своим пивом в дегустации.
Пишите мне или
niksicko в личку или на почту newporter@mail.ru
Ответов - 103
, стр:
1
2
3
All
[только новые ]
Отправлено: 15.11.15 17:19. Заголовок: 1. Porter, Heartly C..
1. Porter, Heartly Craft Brewery (ООО "АУСБИР"), Липецк, 6,5/16,5/30 -- niksicko 2. Shadow Porter, LaBEERint brewery, Грибки (М.О.), 6,5/18,5/32 -- LaBEERint 3. Porter Английский, Брянскпиво, Брянск, 6/16 -- Александр Седов 4. Сладкий портер, Ravenсraft, Воронеж, 8/22/31 -- PSV 5. Антрацит" Porter, Ural's Custom Brewery , Екатеринбург, 6,1/13,1/28 -- day an ovich 6. Дружба - Freundschaft, Lark Brewery & СЮМП, Жаворонки (М.О.), 7/17,5 -- Илья 7. Порт Артур, Волковская пивоварня, Мытищи (М.О.), 6,5/16/30 -- niksicko
Отправлено: 15.11.15 18:12. Заголовок: А что ж овёс то так ..
А что ж овёс то так подорожал?
Отправлено: 15.11.15 18:32. Заголовок: от меня Портер - Ни..
от меня Портер - Нижнетагильское пиво - Нижний Тагил - 20/8,5 Меланхолия - AFBrew - СПБ - 17/7,5 Балтийский портер - СПБ - Knightberg - 20/6,8 Plum-beer - СПБ - Knightberg и СЮМП - 20/8,6 (просрочка) Портер - НН - Malz & Hopfen - 15,5/6.0 Baltic Porter - Тула - Saldens - 20,5/7,5 Таран - Воронеж - Brewlock - 18/7,5 Warlock - СПБ - Hop Head Brewery - 21/10 Baltic Porter - Москва - Trigger Brewery - 19,5/8,0 (??????? варка скорее всего Беларусь) Каравай - Москва - Zdechly Vrabec20/8,5 Dushka Goosberry porter - Москва - Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery - 22/7,0 (3 года выдержки) Dushka Raicin porter - Москва - Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery - 14/5,5 Dushka Coffe porter - Москва - Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery - 24/9,0 Dushka Fig porter - Москва - Zdochly Vrabec и Zuzuno Porter Brewery - 20,2/7,2 RIP porter - Москва - Zdochly Vrabec - 24/8,5
Отправлено: 17.11.15 07:23. Заголовок: Прошусь в коммисию О..
Прошусь в коммисию Обязауюсь вернуться из ссылки
постоянный участник
Сообщение N: 2815
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
44
Отправлено: 18.11.15 01:16. Заголовок: Cerny drozd, Zdechly..
Cerny drozd, Zdechly Vrabec, Москва, 7,3/18 (2 года выдержки) -- niksicko
Отправлено: 19.11.15 11:38. Заголовок: Записываюсь в комисс..
Записываюсь в комиссию. Привезу портер "М-р Голдинг". 18/7,0 Считаю, что домашние и профессиональные портеры сравнивать в одной дегустации некорректно. Количество образцов необходимо ограничить разумными пределами. Штук тридцать, по 50 г каждому дегустатору, больше - беЗсмысленно.
Отправлено: 19.11.15 14:35. Заголовок: 1000 руб. с человека..
1000 руб. с человека? На что идут эти деньги? Спасибо.
Отправлено: 19.11.15 22:01. Заголовок: Да да куда идут бабу..
Да да куда идут бабульки...
Отправлено: 19.11.15 22:50. Заголовок: mantie пишет: На чт..
mantie пишет:
PSV пишет:
Вы это серьёзно? Организаторы должны закупать пиво за свои деньги и угощать всех желающих бесплатно? С какого перепуга?
Отправлено: 19.11.15 23:23. Заголовок: 4min пишет: Вы это ..
4min пишет:
цитата: Вы это серьёзно? Организаторы должны закупать пиво за свои деньги и угощать всех желающих бесплатно? С какого перепуга?
Я не врубился, я же хочу привезти свое пиво на суд дегустаторов, ни и чужого пивка попробовать...
Дима сказал, нужна бутылка или литр пива и я в участниках... Или не так?
Отправлено: 19.11.15 23:30. Заголовок: mantie Всё так. По 1..
mantie Всё так. По 1 тыр собирают для компенсации затрат купившим пиво. В том числе и тебе.
Отправлено: 20.11.15 11:30. Заголовок: 4min, на 12 тысяч мо..
4min , на 12 тысяч можно литров 40 российского крафтового пива купить. Так что погорячились вы...
Отправлено: 20.11.15 17:29. Заголовок: Карагод пишет: на 1..
Карагод пишет:
цитата: на 12 тысяч можно литров 40 российского крафтового пива купить.
Будет 80 литров!
Отправлено: 21.11.15 10:40. Заголовок: Карагод Каждый год..
Карагод Каждый год одни и те же вопросы, 9 лет уже как.... То 300 руб было дорого, потом 500... и т.д. Да, правильно Олег сказал, пиво сейчас не дешево, особенно крафтовое. Некоторые образцы по 350 руб. Плюс декели, плюс стаканы, снеки, вода. И не забываем, что всегда излишки на общий стол идут... Видно именно это после дегустации уже никто не замечает. В прошлом году, Корн не даст соврать, 14 кружек (по моему) Рождественнской Моравы на стол пошло. И так каждый год. Или ты думаешь, я и Никшичко, как организаторы, пытаемся нажиться на бедных дегустаторах. ...ну в конце концов - дорого, не приходи, дегустация, вобщем-то рассчитана на людей, интересующихся данной темой, а не на нищебродов. Если всем будет дорого, сами выпьем, не прблема. mantie Игорь, дегустация платная, стоит 1000 руб. Пиво, участвующее в дегустации оплачивается (по желанию).
постоянный участник
Сообщение N: 90
Коллекционирую: пробки..
Откуда: Екатеринбург
Рейтинг:
29
Отправлено: 26.11.15 00:18. Заголовок: Huinness /Robust Po..
Huinness /Robust Porter, Chillin's Brewery, Челябинск 18,5/7, 0/25
Отправлено: 26.11.15 12:31. Заголовок: Porter Моравский от..
Porter Моравский откладывать? Сам заедешь?
Отправлено: 26.11.15 19:32. Заголовок: Моравский, это какой..
Моравский, это какой? Ондатр?
Отправлено: 26.11.15 19:33. Заголовок: day an ovich пишет: ..
day an ovich пишет:
цитата: Huinness /Robust Porter, Chillin's Brewery, Челябинск 18,5/7, 0/25
этикеточку, хм... забью
Отправлено: 26.11.15 19:59. Заголовок: Porter Не Ондатр, а..
Porter Не Ондатр, а тот, который сейчас льется
Отправлено: 26.11.15 22:39. Заголовок: korn пишет: Не Онда..
korn пишет:
цитата: Не Ондатр, а тот, который сейчас льется
Как называется, какое ТТХ, и где забирать-то?
постоянный участник
Сообщение N: 2823
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
44
Отправлено: 29.11.15 22:23. Заголовок: Портеры с фестиваля ..
Портеры с фестиваля домашних пивоваров: Шоколадный портер, B.B. Craft Brewer, Москва, 7,8/19 Американский портер, Evgen's Brewery, Москва, 6,9/16/45 Немецкий Бокбир (Портер), Brewery "KORS", ?, 8,5/20 The Dark Side, Landau Beerlab, ?, 6/15/25
Отправлено: 29.11.15 22:33. Заголовок: Итого сколько уже по..
Итого сколько уже получается образцов?
постоянный участник
Сообщение N: 2824
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
44
Отправлено: 29.11.15 22:56. Заголовок: Карагод пишет: Итог..
Карагод пишет:
цитата: Итого сколько уже получается образцов?
30 (три из них -- выдержанные). И это без Балтики 6 и Афанасия.
Отправлено: 29.11.15 22:57. Заголовок: niksicko, пора закры..
niksicko , пора закрывать приём образцов!
Отправлено: 30.11.15 00:37. Заголовок: Porter пишет: Как н..
Porter пишет:
цитата: Как называется, какое ТТХ
В Эрике они обозвали его Юбилейным, 20/8.
Что касается забирать - ты что личку не читаешь?
Отправлено: 01.12.15 16:47. Заголовок: Народ (из заинтересо..
Народ (из заинтересованных)! Кто сможет забрать в «4 углах» (Уральская) пиво у Корна? Деньги отдадим на деге. Мне совсем не с руки, ровно на другой конец Москвы ехать...
Отправлено: 02.12.15 12:24. Заголовок: А Смоленский портер ..
А Смоленский портер от Хагена нужен ?
Отправлено: 02.12.15 12:35. Заголовок: Демакин Ну конечно ..
Демакин Ну конечно
постоянный участник
Сообщение N: 91
Коллекционирую: пробки..
Откуда: Екатеринбург
Рейтинг:
29
Отправлено: 02.12.15 23:03. Заголовок: Прошу записать в ком..
Прошу записать в комиссию.. Будет еще два сорта от домашних пивоваров из Екб.. Данные сообщу позже..
Отправлено: 04.12.15 21:26. Заголовок: Декели готовы! http..
Декели готовы!
Распродажа после мероприятия. Заявки не фиксируются, только живое общение.
Отправлено: 05.12.15 09:28. Заголовок: Porter Димон приезж..
Porter Димон приезжай, живо пообщаемся
Отправлено: 10.12.15 20:43. Заголовок: Запишите в комиссию...
Запишите в комиссию. С меня два портера: Бастильский и "коричный" (это рабочее название пока).
Отправлено: 12.12.15 21:04. Заголовок: Ещё два портера едут..
Ещё два портера едут в Москву...
Отправлено: 12.12.15 21:14. Заголовок: Ещё один приехал из ..
Ещё один приехал из Питера
Отправлено: 13.12.15 12:17. Заголовок: А можно весь список ..
А можно весь список сортов увидеть?
постоянный участник
Сообщение N: 2827
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
44
Отправлено: 14.12.15 00:52. Заголовок: Карагод пишет: А мо..
Карагод пишет:
цитата: А можно весь список сортов увидеть?
Будет в начале недели, также и список дегустаторов.
Отправлено: 14.12.15 21:24. Заголовок: А сегодня разве не н..
А сегодня разве не начало недели??? :)
постоянный участник
Сообщение N: 2828
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
44
Отправлено: 15.12.15 02:19. Заголовок: 1. Porter, Heartly C..
1. Porter, Heartly Craft Brewery (ООО "АУСБИР"), Липецк, 6,5/16,5/30 -- niksicko 2. Shadow Porter, LaBEERint brewery, Грибки (М.О.), 6,5/18,5/32 -- LaBEERint 3. Porter Английский, Брянскпиво, Брянск, 6/16 -- Александр Седов 4. Сладкий портер, Ravenсraft, Воронеж, 8/22/31 -- PSV 5. Антрацит" Porter, Ural's Custom Brewery, Екатеринбург, 6,1/13,1/28 -- day an ovich 6. Дружба - Freundschaft, Lark Brewery & СЮМП, Жаворонки (М.О.), 7/17,5 -- Илья 7. Порт Артур, Волковская пивоварня, Мытищи (М.О.), 6,5/16/30 -- niksicko 8. Портер, Нижнетагильское пиво, Нижний Тагил, 8,5/20 -- Porter 9. Меланхолия, AFBrew, Санкт-Петербург, 7,5/17 -- Porter 10. Балтийский портер, Knightberg, Санкт-Петербург, 6,8/20 -- Porter 11. Портер, Malz & Hopfen, Нижний Новгород, 6,0/15,5 -- Porter 12. Baltic Porter, Saldens, Тула, 7,5/20,5 -- Porter 13. Таран, Brewlock, Воронеж, 7,5/18 -- Porter 14. Warlock, Hop Head Brewery, Санкт-Петербург, 10/21 -- Porter 15. Baltic Porter, Trigger Brewery/Двинский бровар (???), Москва/Витебск (???), 8,0/19,5 -- Porter 16. Мистер Голдинг, Одна Тонна (Битрейд), Жуковский (М.О.), 7,0/18 -- Карагод 17. Huinness /Robust Porter, Chillin's Brewery, Челябинск, 7,0/18,5/25 -- day an ovich 18. Юбилейный Porter, Velka Morava, Москва, 8,0/20/30 -- korn 19. Porter, Хаген, Смоленск, 5,0/13 -- Демакин 20. Бастильский портер, ID Jons, Грибки (М.О.), 6,5/17,5 -- Djons 21. Коричневый портер, ID Jons, Грибки (М.О.), ?/? -- Djons 22. Портер (едет из Перми), ???? -- Павло 23. Портер (едет из Перми), ???? -- Павло 24. Портер (приехал из Питера), ??? -- Porter 25. Цитадель/Балтийский портер, Sterkhbrew, Екатеринбург, 7,5/19/33 -- day an ovich 26. Каравай, Zdechly Vrabec, Москва, 8,5/20 -- Porter 27. Dushka Raicin porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 5,5/14 -- Porter 28. Dushka Coffe porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 9,0/24 -- Porter 29. Dushka Fig porter, Zdochly Vrabec и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 7,2/20,2 -- Porter 30. RIP porter, Zdochly Vrabec, Москва, 8,5/24/ -- Porter 31. БАГ Портер (английский), БАГ Home Brewery, Москва, 4,9/15/25 -- niksicko 32. Американский портер, Evgen's Brewery, Москва (?), 6,9/16/45 -- niksicko 33. Немецкий Бокбир (Портер), Brewery "KORS", Нижний Новгород, 8,5/20 -- niksicko 34. The Dark Side, Landau Beerlab, Кратово (М.О.), 6/15/25 -- niksicko 35. Plum-beer, Knightberg и СЮМП, Санкт-Петербург, 8,6/20 (просрочка) -- Porter 36. Cerny drozd, Zdechly Vrabec, Москва, 7,3/18 (2 года выдержки) -- niksicko 37. Dushka Goosberry porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 7,0/22 (3 года выдержки) -- Porter 38. Porter, Частная пивоварня "Афанасий", Тверь, 8,0/20 -- niksicko 39. Балтика 6, Пивоваренная компания "Балтика", Санкт-Петербург, 7,0/16 -- niksicko p.s. Porter и Павло , пришлите названия и ТТХ портеров, которые едут и приехали в Москву Комиссия : 1. DT 2. Карагод 3. day an ovich 4. Djons 5. Dok 6. Porter 7. niksicko Секретари : kato На розливе : 4min
постоянный участник
Сообщение N: 2829
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
44
Отправлено: 15.12.15 03:26. Заголовок: 40. Imperial Rye Por..
40. Imperial Rye Porter/BA: Bourbon, Saldens, Тула, 10/24 -- niksicko
Отправлено: 15.12.15 08:40. Заголовок: 22. Fishman Porter, ..
22. Fishman Porter, Harvest, Пермь. 5,5/? 23. Черное дерево, Тощий заяц, Пермь, 6,0/1071 OG
Отправлено: 15.12.15 12:48. Заголовок: 43. Вынос тела вер. ..
43. Вынос тела вер. 1, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 19,5/7,5 44. Вынос тела вер. 2, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 19,5/7,5 Розлив - Dok
Отправлено: 15.12.15 14:20. Заголовок: 42 х 0.4(в среднем) ..
42 х 0.4(в среднем) = 16.8
16.8 : 7 = 2.4
Porter пишет:
Отправлено: 15.12.15 17:14. Заголовок: 45.Каштанка - Ч2П2Л..
45.Каштанка - Ч2П2ЛЕ и НахБир, 14/30 -4min
Отправлено: 15.12.15 18:25. Заголовок: niksicko пишет: 38...
niksicko пишет:
цитата: 38. Porter, Частная пивоварня "Афанасий", Тверь, 8,0/20 -- niksicko 39. Балтика 6, Пивоваренная компания "Балтика", Санкт-Петербург, 7,0/16 -- niksicko 40. Imperial Rye Porter/BA: Bourbon, Saldens, Тула, 10/24 -- niksicko
Павло пишет (уточнение к ранее заявленному):
цитата: 22. Fishman Porter, Harvest, Пермь. 5,5/? 23. Черное дерево, Тощий заяц, Пермь, 6,0/1071 OG
Porter пишет:
цитата: 43. Вынос тела вер. 1, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 19,5/7,5 44. Вынос тела вер. 2, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 19,5/7,5
4min пишет:
цитата: 45.Каштанка - Ч2П2ЛЕ и НахБир, 14/30 -4min
А ведь ещё не приступали.
Что же будет 19-го?
Отправлено: 15.12.15 18:48. Заголовок: Провинциал пишет: 4..
Провинциал пишет:
цитата: 42 х 0.4(в среднем) = 16.8 16.8 : 7 = 2.4
комиссия 10 - 12 человек. Пока 7
Провинциал пишет:
цитата: А ведь ещё не приступали. Что же будет 19-го?
завидуешь... не надо
Отправлено: 15.12.15 18:52. Заголовок: Porter пишет: завид..
Porter пишет:
Завидую.
Только я по-доброму.
Отправлено: 15.12.15 21:51. Заголовок: Провинциал и посмотр..
Провинциал и посмотришь в список, то под номерами 22 и 23 стоят прочерки, которые я заполнил... С субботу скорее всего смогу поучаствовать в допитии
Отправлено: 15.12.15 22:01. Заголовок: Павло пишет: Провин..
Павло пишет:
цитата: Провинциал и посмотришь в список, то под номерами 22 и 23 стоят прочерки, которые я заполнил...
Паша, я это прекрасно понял, о чем и написал.
Провинциал пишет:
цитата: (уточнение к ранее заявленному )
Отправлено: 16.12.15 10:38. Заголовок: Porter пишет: комис..
Porter пишет:
цитата: комиссия 10 - 12 человек. Пока 7
Ценник уж больно крутой. Записывай и меня тогда.
Отправлено: 16.12.15 18:31. Заголовок: 46. True Offender, В..
46. True Offender, Василеостровская пивоварня (для Craft Brew Riots & Острый Козырек), СПб, 17,2/6,6 47. Kill A Dragon, Lovecraft Weird Brewery, Краснодар, 21,0/8,0 48. Ондатр, Velka Morava, Москва, 8,0/20,0
Отправлено: 16.12.15 20:42. Заголовок: Если пить по 50 грам..
Если пить по 50 грамм, то 48*0,05 - это 2,4 литра портеров. 2,4 литра!!!
Отправлено: 16.12.15 21:37. Заголовок: Блин, опять всё в ку..
Блин, опять всё в кучу! Как я могу оценить обычный балтик портер по сравнению с корично-коричневым?! давайте уж как в прошлый раз. Балтийский, Английский и специальный.
Отправлено: 16.12.15 21:52. Заголовок: Djons пишет: давайт..
Djons пишет:
цитата: давайте уж как в прошлый раз. Балтийский, Английский и специальный.
Дык не вопрос! Разделим на категории, будем пробовать отдельно, через перекур
Главное не волноваться заранее.. ну и помочь с разделением. Список есть, помогите разделить сейчас, а не перед дегустацией.
Отправлено: 16.12.15 22:03. Заголовок: Вот что я точно знаю..
Вот что я точно знаю: 2. Shadow Porter, LaBEERint - специальный 8. Портер, Нижнетагильское пиво - балтийский 10. Балтийский портер, Knightberg - балтийский 12. Baltic Porter, Saldens, Тула - балтийский 15. Baltic Porter, Trigger Brewery/Двинский бровар - балтийский 20. Бастильский портер, ID Jons - балтийский 21. Коричневый портер, ID Jons - специальный 25. Цитадель/Балтийский портер, Sterkhbrew - балтийский 38. Porter, Частная пивоварня "Афанасий" - балтйский 39. Балтика 6, Пивоваренная компания "Балтика" - балтийский
Отправлено: 16.12.15 22:04. Заголовок: Поправь, 21. Коричне..
Поправь, 21. Коричневый портер, ID Jons, Грибки (М.О.), ?/? -- Djons Название - Муллинг портер. 7,5/19,5
Отправлено: 16.12.15 22:14. Заголовок: Павло пишет: 23. Че..
Павло пишет:
цитата: 23. Черное дерево, Тощий заяц, Пермь, 6,0/1071 OG
niksicko 1071 исправь на 17,7
Отправлено: 16.12.15 22:17. Заголовок: Djons Все портеры от..
Djons Все портеры от Бир Хэд тоже балтийские, Дружба от Ларка и СЮМПа - балтийские
Отправлено: 16.12.15 22:56. Заголовок: Djons Делить тяжело,..
Djons Делить тяжело, можно разделить на лагеры и эли.
постоянный участник
Сообщение N: 2830
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
44
Отправлено: 17.12.15 01:59. Заголовок: Вносите правку! Лаг..
Вносите правку! Лагеры, Балтийские и специальные портеры: 1. Shadow Porter, LaBEERint brewery, Грибки (М.О.), 6,5/18,5/32 -- LaBEERint 2. Porter Английский, Брянскпиво, Брянск, 6/16 -- Александр Седов 3. Дружба - Freundschaft, Lark Brewery & СЮМП, Жаворонки (М.О.), 7/17,5 -- Илья 4. Портер, Нижнетагильское пиво, Нижний Тагил, 8,5/20 -- Porter 5. Балтийский портер, Knightberg, Санкт-Петербург, 6,8/20 -- Porter 6. Baltic Porter, Saldens, Тула, 7,5/20,5 -- Porter 7. Baltic Porter, Trigger Brewery/Двинский бровар (???), Москва/Витебск (???), 8,0/19,5 -- Porter 8. Porter, Хаген, Смоленск, 5,0/13 -- Демакин 9. Бастильский портер, ID Jons, Грибки (М.О.), 6,5/17,5 -- Djons 10. Муллинг портер, ID Jons, Грибки (М.О.), 7,5/19 -- Djons 11. Цитадель/Балтийский портер, Sterkhbrew, Екатеринбург, 7,5/19/33 -- day an ovich 12. Немецкий Бокбир (Портер), Brewery "KORS", Нижний Новгород, 8,5/20 -- niksicko 13. Porter, Частная пивоварня "Афанасий", Тверь, 8,0/20 -- niksicko 14. Балтика 6, Пивоваренная компания "Балтика", Санкт-Петербург, 7,0/16 -- niksicko 15. Imperial Rye Porter/BA: Bourbon, Saldens, Тула, 10/24 -- niksicko 16. Вынос тела вер. 1, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 19,5/7,5 -- Porter 17. Вынос тела вер. 2, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 19,5/7,5 -- Porter Эли: 1. Porter, Heartly Craft Brewery (ООО "АУСБИР"), Липецк, 6,5/16,5/30 -- niksicko 2. Сладкий портер, Ravenсraft, Воронеж, 8/22/31 -- PSV 3. Антрацит" Porter, Ural's Custom Brewery, Екатеринбург, 6,1/13,1/28 -- day an ovich 4. Порт Артур, Волковская пивоварня, Мытищи (М.О.), 6,5/16/30 -- niksicko 5. Меланхолия, AFBrew, Санкт-Петербург, 7,5/17 -- Porter 6. Портер, Malz & Hopfen, Нижний Новгород, 6,0/15,5 -- Porter 7. Таран, Brewlock, Воронеж, 7,5/18 -- Porter 8. Warlock, Hop Head Brewery, Санкт-Петербург, 10/21 -- Porter 9. Мистер Голдинг, Одна Тонна (Битрейд), Жуковский (М.О.), 7,0/18 -- Карагод 10. Huinness /Robust Porter, Chillin's Brewery, Челябинск, 7,0/18,5/25 -- day an ovich 11. Юбилейный Porter, Velka Morava, Москва, 8,0/20/30 -- korn 12. Fishman Porter, Harvest, Пермь. 5,5/? -- Павло 13. Черное дерево, Тощий заяц, Пермь, 6,0/17,7 -- Павло 14. Каравай, Zdechly Vrabec, Москва, 8,5/20 -- Porter 15. Dushka Raicin porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 5,5/14 -- Porter 16. Dushka Coffe porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 9,0/24 -- Porter 17. Dushka Fig porter, Zdochly Vrabec и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 7,2/20,2 -- Porter 18. RIP porter, Zdochly Vrabec, Москва, 8,5/24/ -- Porter 19. БАГ Портер (английский), БАГ Home Brewery, Москва, 4,9/15/25 -- niksicko 20. Американский портер, Evgen's Brewery, Москва (?), 6,9/16/45 -- niksicko 21. The Dark Side, Landau Beerlab, Кратово (М.О.), 6/15/25 -- niksicko 22. Plum-beer, Knightberg и СЮМП, Санкт-Петербург, 8,6/20 (просрочка) -- Porter 23. Cerny drozd, Zdechly Vrabec, Москва, 7,3/18 (2 года выдержки) -- niksicko 24. Dushka Goosberry porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 7,0/22 (3 года выдержки) -- Porter 25. Каштанка, Ч2П2ЛЕ и НахБир, Москва, 14/30 -- 4min 26. True Offender, Василеостровская пивоварня (для Craft Brew Riots & Острый Козырек), Санкт-Петербург, 6,6/17,2 -- Porter 27. Kill A Dragon, Lovecraft Weird Brewery, Краснодар, 8,0/21,0 -- Porter 28. Ондатр, Velka Morava, Москва, 8,0/20,0 -- Porter ??? Портер (приехал из Питера), ??? -- Porter
Отправлено: 17.12.15 09:48. Заголовок: niksicko пишет: ???..
niksicko пишет:
цитата: ??? Портер (приехал из Питера), ??? -- Porter
Да, True Offender
Юбилейный вычеркни
Ондатр в лагеры
Plum-beer в лагеры
... а вообще полная херня
Отправлено: 17.12.15 10:05. Заголовок: + Captain Flint choc..
+ Captain Flint chocolate porter, Hop Head Brewery, Санкт-Петербург, 8,5/20,5
Отправлено: 17.12.15 20:50. Заголовок: + 17 баллов, Бир Хэд..
+ 17 баллов, Бир Хэд, Черноголовка, 17,0/6,0 + Smoked Porter, Виктори Арт Брю, Ивантеевка, 16,0/6,5 (просрочка)
постоянный участник
Сообщение N: 94
Коллекционирую: пробки..
Откуда: Екатеринбург
Рейтинг:
29
Отправлено: 17.12.15 23:03. Заголовок: "Ушкуйникъ "..
"Ушкуйникъ " - Конев Олег, Екатеринбург - 6,02% - 1,018 В специальные портеры
постоянный участник
Сообщение N: 95
Коллекционирую: пробки..
Откуда: Екатеринбург
Рейтинг:
29
Отправлено: 17.12.15 23:06. Заголовок: Ушкуйникъ - Конев О..
Ушкуйникъ - Конев Олег, Екатеринбург - 6,02% - 1,018 В специальные портеры
Не зарегистрирован
Рейтинг:
0
Отправлено: 18.12.15 00:22. Заголовок: комиссия 10 - 12 чел..
цитата: комиссия 10 - 12 человек. Пока 7
Что, нажива на дегустаторах не складывается?
Тогда пиши в комиссию меня, внесу свою лепту в копилку грабителей!
постоянный участник
Сообщение N: 2831
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
44
Отправлено: 18.12.15 01:23. Заголовок: Лагеры, Балтийские..
Лагеры, Балтийские и специальные портеры: 1. Shadow Porter, LaBEERint brewery, Грибки (М.О.), 6,5/18,5/32 -- LaBEERint 2. Porter Английский, Брянскпиво, Брянск, 6/16 -- Александр Седов 3. Дружба - Freundschaft, Lark Brewery & СЮМП, Жаворонки (М.О.), 7/17,5 -- Илья 4. Портер, Нижнетагильское пиво, Нижний Тагил, 8,5/20 -- Porter 5. Балтийский портер, Knightberg, Санкт-Петербург, 6,8/20 -- Porter 6. Baltic Porter, Saldens, Тула, 7,5/20,5 -- Porter 7. Baltic Porter, Trigger Brewery/Двинский бровар (???), Москва/Витебск (???), 8,0/19,5 -- Porter 8. Porter, Хаген, Смоленск, 5,0/13 -- Демакин 9. Бастильский портер, ID Jons, Грибки (М.О.), 6,5/17,5 -- Djons 10. Муллинг портер, ID Jons, Грибки (М.О.), 7,5/19 -- Djons 11. Цитадель/Балтийский портер, Sterkhbrew, Екатеринбург, 7,5/19/33 -- day an ovich 12. Немецкий Бокбир (Портер), Brewery "KORS", Нижний Новгород, 8,5/20 -- niksicko 13. Porter, Частная пивоварня "Афанасий", Тверь, 8,0/20 -- niksicko 14. Балтика 6, Пивоваренная компания "Балтика", Санкт-Петербург, 7,0/16 -- Porter 15. Imperial Rye Porter/BA: Bourbon, Saldens, Тула, 10/24 -- niksicko 16. Вынос тела вер. 1, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 19,5/7,5 -- Porter 17. Вынос тела вер. 2, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 19,5/7,5 -- Porter 18. Юбилейный Porter, Velka Morava, Москва, 8,0/20/30 -- korn 19. Plum-beer, Knightberg и СЮМП, Санкт-Петербург, 8,6/20 (просрочка) -- Porter 20. Ондатр, Velka Morava, Москва, 8,0/20,0 -- Porter 21. 17 баллов, Бир Хэд, Черноголовка (М.О.), 6,0/17,0 -- Porter 22. Smoked Porter, Виктори Арт Брю, Ивантеевка (М.О.), 6,5/16,0 (просрочка) -- Porter 23. Captain Flint chocolate porter, Hop Head Brewery, Санкт-Петербург, 8,5/20,5 -- Porter 24. Ушкуйникъ, Конев Олег, Екатеринбург, 6,02/ -- day an ovich 25. Smoked rye porter, Saldens, Тула, 7,5/19,5 -- niksicko Эли: 1. Porter, Heartly Craft Brewery (ООО "АУСБИР"), Липецк, 6,5/16,5/30 -- niksicko 2. Сладкий портер, Ravenсraft, Воронеж, 8/22/31 -- PSV 3. Антрацит" Porter, Ural's Custom Brewery, Екатеринбург, 6,1/13,1/28 -- day an ovich 4. Порт Артур, Волковская пивоварня, Мытищи (М.О.), 6,5/16/30 -- niksicko 5. Меланхолия, AFBrew, Санкт-Петербург, 7,5/17 -- Porter 6. Портер, Malz & Hopfen, Нижний Новгород, 6,0/15,5 -- Porter 7. Таран, Brewlock, Воронеж, 7,5/18 -- Porter 8. Warlock, Hop Head Brewery, Санкт-Петербург, 10/21 -- Porter 9. Мистер Голдинг, Одна Тонна (Битрейд), Жуковский (М.О.), 7,0/18 -- Карагод 10. Huinness /Robust Porter, Chillin's Brewery, Челябинск, 7,0/18,5/25 -- day an ovich 11. Fishman Porter, Harvest, Пермь. 5,5/? -- Павло 12. Черное дерево, Тощий заяц, Пермь, 6,0/17,7 -- Павло 13. Каравай, Zdechly Vrabec, Москва, 8,5/20 -- Porter 14. Dushka Raicin porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 5,5/14 -- Porter 15. Dushka Coffe porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 9,0/24 -- Porter 16. Dushka Fig porter, Zdochly Vrabec и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 7,2/20,2 -- Porter 17. RIP porter, Zdochly Vrabec, Москва, 8,5/24/ -- Porter 18. БАГ Портер (английский), БАГ Home Brewery, Москва, 4,9/15/25 -- niksicko 19. Американский портер, Evgen's Brewery, Москва (?), 6,9/16/45 -- niksicko 20. The Dark Side, Landau Beerlab, Кратово (М.О.), 6/15/25 -- niksicko 21. Cerny drozd, Zdechly Vrabec, Москва, 7,3/18 (2 года выдержки) -- niksicko 22. Dushka Goosberry porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 7,0/22 (3 года выдержки) -- Porter 23. Каштанка, Ч2П2ЛЕ и НахБир, Москва, 14/30 -- 4min 24. True Offender, Василеостровская пивоварня (для Craft Brew Riots & Острый Козырек), Санкт-Петербург, 6,6/17,2/40 -- Porter 25. Kill A Dragon, Lovecraft Weird Brewery, Краснодар, 8,0/21,0 -- Porter Комиссия: 1. DT 2. Карагод 3. day an ovich 4. Djons 5. Тюлень 6. Porter 7. niksicko Секретари: kato На розливе: 4min, Dok
постоянный участник
Сообщение N: 3499
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг:
15
Отправлено: 18.12.15 09:53. Заголовок: Porter пишет: ... а..
Porter пишет:
цитата: ... а вообще полная херня
Я же сразу говорил: пять образцов --> три дегустатора под руководством BJCP с пятибальной диаграммой на 12 позиций, скорость дегустации - до 40 минут. Розлив - самих дегустаторов. Цена - ...... рублей на одного дегустатора (включена цена образца, доставка, аренда стола, маржа организатора, разное).
Отправлено: 18.12.15 10:46. Заголовок: UralBeer пишет: Я ж..
UralBeer пишет:
цитата: Я же сразу говорил: пять образцов --> три дегустатора под руководством BJCP с пятибальной диаграммой на 12 позиций, скорость дегустации - до 40 минут. Розлив - самих дегустаторов. Цена - ...... рублей на одного дегустатора (включена цена образца, доставка, аренда стола, маржа организатора, разное).
это вы сейчас с кем разговариваете?
Отправлено: 18.12.15 10:53. Заголовок: Демакин пишет: Запи..
Демакин пишет:
niksicko Ты меня игнорируешь
Отправлено: 18.12.15 10:54. Заголовок: Ну и меня вписывайте..
Ну и меня вписывайте
постоянный участник
Сообщение N: 3500
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг:
15
Отправлено: 18.12.15 12:26. Заголовок: Porter пишет: это в..
Porter пишет:
цитата: это вы сейчас с кем разговариваете?
Пока только пишу предложения...
постоянный участник
Сообщение N: 96
Коллекционирую: пробки..
Откуда: Екатеринбург
Рейтинг:
29
Отправлено: 18.12.15 13:16. Заголовок: если не поздно, Ушку..
если не поздно, Ушкуйникъ - ДП Конев Олег, Екатеринбург- 6,02% в специальные, портер, пивоварня "Хунсман" Шаля.
Отправлено: 18.12.15 13:39. Заголовок: + Юбилейный, Велка М..
+ Юбилейный, Велка Морава, Москва, 20/8 (в лагеры) в комиссию - Корн
Отправлено: 18.12.15 14:26. Заголовок: Обнаружил еще у себя..
Обнаружил еще у себя - Dushka date Porter 6% 15% Деление по категориям не выдерживает никакой критики, полно элей записано в лагеры. Поскольку часто стилистика неизвестна надо делить по крепости например до 7,5% и свыше 7,5% (хотя и по крепости ошибки вижу - "Вынос тела" - 6%, а не 7,5%). Образцов слишком много, надо делать 2 комиссии. Поскольку в этом случае дегустироваться будет половина сортов, предлагаю уменьшить взнос вдвое, это может привлечь еще желающих. Чтоб организаторы не потеряли в деньгах плату надо брать с секретарей и разливайщиков (если они будут пробовать). Сам хотел бы в секретари (2 комисии, 2 секретаря, 2 разливайшика) так больше попробовать можно, но если будет нехватка в дегустаторах, перейду к ним. Дегустационные листы напечатать?
постоянный участник
Сообщение N: 97
Коллекционирую: пробки..
Откуда: Екатеринбург
Рейтинг:
29
Отправлено: 18.12.15 15:34. Заголовок: есть возможность при..
есть возможность привезти еще два портера от Бородача (Пермь).. или хватит уже? (ну его нафик))
Сообщение N: 143
Рейтинг:
10
Отправлено: 18.12.15 15:42. Заголовок: "Выносы тела"..
"Выносы тела" по ошибке записаны в лагеры, хотя сброжены истинно элевыми дрожжами.
Отправлено: 18.12.15 16:24. Заголовок: day an ovich пишет: ..
day an ovich пишет:
цитата: есть возможность привезти еще два портера от Бородача (Пермь).. или хватит уже? (ну его нафик))
вези, надо!!!
Паша пишет:
цитата: Деление по категориям не выдерживает никакой критики, полно элей записано в лагеры. Поскольку часто стилистика неизвестна надо делить по крепости например до 7,5% и свыше 7,5% (хотя и по крепости ошибки вижу - "Вынос тела" - 6%, а не 7,5%).
согласен полностью, надо как раньше по крепости, от меньшего к большему
Паша пишет:
цитата: Образцов слишком много, надо делать 2 комиссии.
думаю, смысла в этом мало. тем более были времена и большего количества, вроде все живы.
http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00012122-000-0-0-1419236828 Паша пишет:
цитата: Поскольку в этом случае дегустироваться будет половина сортов, предлагаю уменьшить взнос вдвое, это может привлечь еще желающих. Чтоб организаторы не потеряли в деньгах плату надо брать с секретарей и разливайщиков (если они будут пробовать).
Цена определена, затрат многовато.
Паша пишет:
цитата: Дегустационные листы напечатать?
Олег напечатал 15 шт. Ну можно, на всякий случай ещё пяток.
ЗЫ. В любом случае, решим и скорректируем все на месте.
Отправлено: 18.12.15 16:46. Заголовок: Пацаны, без обиды, б..
Пацаны, без обиды, мысленно с вами, не стебусь, шуткую. Завтра Николай, собираюсь к куму. На работе всех предупредил, еду пораньше, чтобы в понедельник к десяти быть на работе. Думаю, мероприятие назовём дегустацией вина урожая 2015-го.
постоянный участник
Сообщение N: 2833
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
44
Отправлено: 19.12.15 04:19. Заголовок: Распечатайте всё это..
Распечатайте всё это кто-нибудь, пожалуйста (отдельно по крепости, отдельно по стилям)! Крепость до 7,5 градусов: 1. Shadow Porter, LaBEERint brewery, Грибки (М.О.), 6,5/18,5/32 -- LaBEERint 2. Porter Английский, Брянскпиво, Брянск, 6/16 -- Александр Седов 3. Дружба - Freundschaft, Lark Brewery & СЮМП, Жаворонки (М.О.), 7/17,5 -- Илья 4. Балтийский портер, Knightberg, Санкт-Петербург, 6,8/20 -- Porter 5. Porter, Хаген, Смоленск, 5,0/13 -- Демакин 6. Бастильский портер, ID Jons, Грибки (М.О.), 6,5/17,5 -- Djons 7. Балтика 6, Пивоваренная компания "Балтика", Санкт-Петербург, 7,0/16 -- Porter 8. 17 баллов, Бир Хэд, Черноголовка (М.О.), 6,0/17,0 -- Porter 9. Smoked Porter, Виктори Арт Брю, Ивантеевка (М.О.), 6,5/16,0 (просрочка) -- Porter 10. Ушкуйникъ, Конев Олег, Екатеринбург, 6,02/ -- day an ovich 11. Porter, Heartly Craft Brewery (ООО "АУСБИР"), Липецк, 6,5/16,5/30 -- niksicko 12. Антрацит" Porter, Ural's Custom Brewery, Екатеринбург, 6,1/13,1/28 -- day an ovich 13. Порт Артур, Волковская пивоварня, Мытищи (М.О.), 6,5/16/30 -- niksicko 14. Портер, Malz & Hopfen, Нижний Новгород, 6,0/15,5 -- Porter 15. Мистер Голдинг, Одна Тонна (Битрейд), Жуковский (М.О.), 7,0/18 -- Карагод 16. Huinness /Robust Porter, Chillin's Brewery, Челябинск, 7,0/18,5/25 -- day an ovich 17. Fishman Porter, Harvest, Пермь. 5,5/? -- Павло 18. Черное дерево, Тощий заяц, Пермь, 6,0/17,7 -- Павло 19. Dushka Raicin porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 5,5/14 -- Porter 20. Американский портер, Evgen's Brewery, Москва (?), 6,9/16/45 -- niksicko 21. The Dark Side, Landau Beerlab, Кратово (М.О.), 6/15/25 -- niksicko 22. Cerny drozd, Zdechly Vrabec, Москва, 7,3/18 (2 года выдержки) -- niksicko 23. Dushka Goosberry porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 7,0/22 (3 года выдержки) -- Porter 24. True Offender, Василеостровская пивоварня (для Craft Brew Riots & Острый Козырек), Санкт-Петербург, 6,6/17,2/40 -- Porter 25. Вынос тела вер. 1, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 6,0/ 19,5 -- Porter 26. Вынос тела вер. 2, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 6,0/19,5 -- Porter 27. Dushka date Porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, 6/15 -- Паша Крепость выше 7,5 градусов: 1. Портер, Нижнетагильское пиво, Нижний Тагил, 8,5/20 -- Porter 2. Baltic Porter, Saldens, Тула, 7,5/20,5 -- Porter 3. Baltic Porter, Trigger Brewery/Двинский бровар (???), Москва/Витебск (???), 8,0/19,5 -- Porter 4. Муллинг портер, ID Jons, Грибки (М.О.), 7,5/19 -- Djons 5. Цитадель/Балтийский портер, Sterkhbrew, Екатеринбург, 7,5/19/33 -- day an ovich 6. Немецкий Бокбир (Портер), Brewery "KORS", Нижний Новгород, 8,5/20 -- niksicko 7. Porter, Частная пивоварня "Афанасий", Тверь, 8,0/20 -- niksicko 8. Imperial Rye Porter/BA: Bourbon, Saldens, Тула, 10/24 -- niksicko 9. Юбилейный Porter, Velka Morava, Москва, 8,0/20/30 -- korn 10. Plum-beer, Knightberg и СЮМП, Санкт-Петербург, 8,6/20 (просрочка) -- Porter 11. Ондатр, Velka Morava, Москва, 8,0/20,0 -- Porter 12. Captain Flint chocolate porter, Hop Head Brewery, Санкт-Петербург, 8,5/20,5 -- Porter 13. Smoked rye porter, Saldens, Тула, 7,5/19,5 -- niksicko 14. Сладкий портер, Ravenсraft, Воронеж, 8/22/31 -- PSV 15. Меланхолия, AFBrew, Санкт-Петербург, 7,5/17 -- Porter 16. Таран, Brewlock, Воронеж, 7,5/18 -- Porter 17. Warlock, Hop Head Brewery, Санкт-Петербург, 10/21 -- Porter 18. Каравай, Zdechly Vrabec, Москва, 8,5/20 -- Porter 19. Imperial Rye Porter/BA: Bourbon, Saldens, Тула, 10/24 -- niksicko 20. Юбилейный Porter, Velka Morava, Москва, 8,0/20/30 -- korn 21. Plum-beer, Knightberg и СЮМП, Санкт-Петербург, 8,6/20 (просрочка) -- Porter 22. Ондатр, Velka Morava, Москва, 8,0/20,0 -- Porter 23. Каштанка, Ч2П2ЛЕ и НахБир, Москва, 14/30 -- 4min 24. Kill A Dragon, Lovecraft Weird Brewery, Краснодар, 8,0/21,0 -- Porter + портер, пивоварня "Хунсман" Шаля -- day an ovich + два портера от Бородача (Пермь) -- day an ovich По стилям (с правками): Лагеры, Балтийские и специальные портеры: 1. Shadow Porter, LaBEERint brewery, Грибки (М.О.), 6,5/18,5/32 -- LaBEERint 2. Porter Английский, Брянскпиво, Брянск, 6/16 -- Александр Седов 3. Дружба - Freundschaft, Lark Brewery & СЮМП, Жаворонки (М.О.), 7/17,5 -- Илья 4. Портер, Нижнетагильское пиво, Нижний Тагил, 8,5/20 -- Porter 5. Балтийский портер, Knightberg, Санкт-Петербург, 6,8/20 -- Porter 6. Baltic Porter, Saldens, Тула, 7,5/20,5 -- Porter 7. Baltic Porter, Trigger Brewery/Двинский бровар (???), Москва/Витебск (???), 8,0/19,5 -- Porter 8. Porter, Хаген, Смоленск, 5,0/13 -- Демакин 9. Бастильский портер, ID Jons, Грибки (М.О.), 6,5/17,5 -- Djons 10. Муллинг портер, ID Jons, Грибки (М.О.), 7,5/19 -- Djons 11. Цитадель/Балтийский портер, Sterkhbrew, Екатеринбург, 7,5/19/33 -- day an ovich 12. Немецкий Бокбир (Портер), Brewery "KORS", Нижний Новгород, 8,5/20 -- niksicko 13. Porter, Частная пивоварня "Афанасий", Тверь, 8,0/20 -- niksicko 14. Балтика 6, Пивоваренная компания "Балтика", Санкт-Петербург, 7,0/16 -- Porter 15. Imperial Rye Porter/BA: Bourbon, Saldens, Тула, 10/24 -- niksicko 16. Юбилейный Porter, Velka Morava, Москва, 8,0/20/30 -- korn 17. Plum-beer, Knightberg и СЮМП, Санкт-Петербург, 8,6/20 (просрочка) -- Porter 18. Ондатр, Velka Morava, Москва, 8,0/20,0 -- Porter 19. 17 баллов, Бир Хэд, Черноголовка (М.О.), 6,0/17,0 -- Porter 20. Smoked Porter, Виктори Арт Брю, Ивантеевка (М.О.), 6,5/16,0 (просрочка) -- Porter 21. Captain Flint chocolate porter, Hop Head Brewery, Санкт-Петербург, 8,5/20,5 -- Porter 22. Ушкуйникъ, Конев Олег, Екатеринбург, 6,02/ -- day an ovich 23. Smoked rye porter, Saldens, Тула, 7,5/19,5 -- niksicko Эли: 1. Porter, Heartly Craft Brewery (ООО "АУСБИР"), Липецк, 6,5/16,5/30 -- niksicko 2. Сладкий портер, Ravenсraft, Воронеж, 8/22/31 -- PSV 3. Антрацит" Porter, Ural's Custom Brewery, Екатеринбург, 6,1/13,1/28 -- day an ovich 4. Порт Артур, Волковская пивоварня, Мытищи (М.О.), 6,5/16/30 -- niksicko 5. Меланхолия, AFBrew, Санкт-Петербург, 7,5/17 -- Porter 6. Портер, Malz & Hopfen, Нижний Новгород, 6,0/15,5 -- Porter 7. Таран, Brewlock, Воронеж, 7,5/18 -- Porter 8. Warlock, Hop Head Brewery, Санкт-Петербург, 10/21 -- Porter 9. Мистер Голдинг, Одна Тонна (Битрейд), Жуковский (М.О.), 7,0/18 -- Карагод 10. Huinness /Robust Porter, Chillin's Brewery, Челябинск, 7,0/18,5/25 -- day an ovich 11. Fishman Porter, Harvest, Пермь. 5,5/? -- Павло 12. Черное дерево, Тощий заяц, Пермь, 6,0/17,7 -- Павло 13. Каравай, Zdechly Vrabec, Москва, 8,5/20 -- Porter 14. Dushka Raicin porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 5,5/14 -- Porter 15. Dushka Coffe porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 9,0/24 -- Porter 16. Dushka Fig porter, Zdochly Vrabec и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 7,2/20,2 -- Porter 17. RIP porter, Zdochly Vrabec, Москва, 8,5/24/ -- Porter 18. БАГ Портер (английский), БАГ Home Brewery, Москва, 4,9/15/25 -- niksicko 19. Американский портер, Evgen's Brewery, Москва (?), 6,9/16/45 -- niksicko 20. The Dark Side, Landau Beerlab, Кратово (М.О.), 6/15/25 -- niksicko 21. Cerny drozd, Zdechly Vrabec, Москва, 7,3/18 (2 года выдержки) -- niksicko 22. Dushka Goosberry porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 7,0/22 (3 года выдержки) -- Porter 23. Каштанка, Ч2П2ЛЕ и НахБир, Москва, 14/30 -- 4min 24. True Offender, Василеостровская пивоварня (для Craft Brew Riots & Острый Козырек), Санкт-Петербург, 6,6/17,2/40 -- Porter 25. Kill A Dragon, Lovecraft Weird Brewery, Краснодар, 8,0/21,0 -- Porter 26. Вынос тела вер. 1, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 6,0/ 19,5 -- Porter 27. Вынос тела вер. 2, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 6,0/19,5 -- Porter 28. Dushka date Porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, 6/15 -- Паша + портер, пивоварня "Хунсман" Шаля -- day an ovich + два портера от Бородача (Пермь) -- day an ovich Комиссия: 1. DT 2. Карагод 3. day an ovich 4. Djons 5. Демакин 6. Тюлень 7. Павло 8. korn 8. Паша 10. Porter 11. niksicko Секретари: kato На розливе: 4min, Dok
Отправлено: 19.12.15 10:13. Заголовок: Демакин слился :sm5..
Демакин слился
Отправлено: 19.12.15 10:16. Заголовок: + Rye porter Smoked ..
+ Rye porter Smoked edition, Salden's, Тула, 20/8,2
Отправлено: 19.12.15 11:21. Заголовок: Даёшь он-лайн трансл..
Даёшь он-лайн трансляцию!
Отправлено: 19.12.15 11:34. Заголовок: Новые этикетки хошь ..
Новые этикетки хошь посмотреть?
Отправлено: 19.12.15 11:58. Заголовок: Porter пишет: Новые..
Porter пишет:
цитата: Новые этикетки хошь посмотреть?
Ты ж ленишься выложить.
А может боишься? Брось, это же не ворованные картины Пикассо
постоянный участник
Сообщение N: 2834
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
44
Отправлено: 19.12.15 12:10. Заголовок: Porter пишет: Rye p..
Porter пишет:
цитата: Rye porter Smoked edition, Salden's, Тула, 20/8,2
13. Smoked rye porter, Saldens, Тула, 7,5/19,5
Это разные портеры? Или неточность в цифрах?
постоянный участник
Сообщение N: 3501
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг:
15
Отправлено: 19.12.15 12:36. Заголовок: Зеваки интересуются ..
Зеваки интересуются способом охлаждения образцов и их температурой при подаче на столы. А вот ещё мужчина у окна спрашивает: какой формы бокалы и будут ли их мыть перед наливом новой пробы?
постоянный участник
Сообщение N: 2835
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
44
Отправлено: 19.12.15 12:51. Заголовок: Исправлено! До 7,5 г..
Исправлено! До 7,5 градусов: 1. Shadow Porter, LaBEERint brewery, Грибки (М.О.), 6,5/18,5/32 -- LaBEERint 2. Porter Английский, Брянскпиво, Брянск, 6/16 -- Александр Седов 3. Дружба - Freundschaft, Lark Brewery & СЮМП, Жаворонки (М.О.), 7/17,5 -- Илья 4. Балтийский портер, Knightberg, Санкт-Петербург, 6,8/20 -- Porter 5. Porter, Хаген, Смоленск, 5,0/13 -- Демакин 6. Бастильский портер, ID Jons, Грибки (М.О.), 6,5/17,5 -- Djons 7. Балтика 6, Пивоваренная компания "Балтика", Санкт-Петербург, 7,0/16 -- Porter 8. 17 баллов, Бир Хэд, Черноголовка (М.О.), 6,0/17,0 -- Porter 9. Smoked Porter, Виктори Арт Брю, Ивантеевка (М.О.), 6,5/16,0 (просрочка) -- Porter 10. Ушкуйникъ, Конев Олег, Екатеринбург, 6,02/ -- day an ovich 11. Porter, Heartly Craft Brewery (ООО "АУСБИР"), Липецк, 6,5/16,5/30 -- niksicko 12. Антрацит" Porter, Ural's Custom Brewery, Екатеринбург, 6,1/13,1/28 -- day an ovich 13. Порт Артур, Волковская пивоварня, Мытищи (М.О.), 6,5/16/30 -- niksicko 14. Портер, Malz & Hopfen, Нижний Новгород, 6,0/15,5 -- Porter 15. Мистер Голдинг, Одна Тонна (Битрейд), Жуковский (М.О.), 7,0/18 -- Карагод 16. Huinness /Robust Porter, Chillin's Brewery, Челябинск, 7,0/18,5/25 -- day an ovich 17. Fishman Porter, Harvest, Пермь. 5,5/? -- Павло 18. Черное дерево, Тощий заяц, Пермь, 6,0/17,7 -- Павло 19. Dushka Raicin porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 5,5/14 -- Porter 20. БАГ Портер (английский), БАГ Home Brewery, Москва, 4,9/15/25 -- niksicko 21. Американский портер, Evgen's Brewery, Москва (?), 6,9/16/45 -- niksicko 22. The Dark Side, Landau Beerlab, Кратово (М.О.), 6/15/25 -- niksicko 23. Cerny drozd, Zdechly Vrabec, Москва, 7,3/18 (2 года выдержки) -- niksicko 24. Dushka Goosberry porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 7,0/22 (3 года выдержки) -- Porter 25. True Offender, Василеостровская пивоварня (для Craft Brew Riots & Острый Козырек), Санкт-Петербург, 6,6/17,2/40 -- Porter 26. Вынос тела вер. 1, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 6,0/ 19,5 -- Porter 27. Вынос тела вер. 2, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 6,0/19,5 -- Porter 28. Dushka date Porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, 6/15 -- Паша Выше 7,5: 1. Портер, Нижнетагильское пиво, Нижний Тагил, 8,5/20 -- Porter 2. Baltic Porter, Saldens, Тула, 7,5/20,5 -- Porter 3. Baltic Porter, Trigger Brewery/Двинский бровар (???), Москва/Витебск (???), 8,0/19,5 -- Porter 4. Муллинг портер, ID Jons, Грибки (М.О.), 7,5/19 -- Djons 5. Цитадель/Балтийский портер, Sterkhbrew, Екатеринбург, 7,5/19/33 -- day an ovich 6. Немецкий Бокбир (Портер), Brewery "KORS", Нижний Новгород, 8,5/20 -- niksicko 7. Porter, Частная пивоварня "Афанасий", Тверь, 8,0/20 -- niksicko 8. Imperial Rye Porter/BA: Bourbon, Saldens, Тула, 10/24 -- niksicko 9. Юбилейный Porter, Velka Morava, Москва, 8,0/20/30 -- korn 10. Plum-beer, Knightberg и СЮМП, Санкт-Петербург, 8,6/20 (просрочка) -- Porter 11. Ондатр, Velka Morava, Москва, 8,0/20,0 -- Porter 12. Captain Flint chocolate porter, Hop Head Brewery, Санкт-Петербург, 8,5/20,5 -- Porter 13. Smoked rye porter, Saldens, Тула, 7,5/19,5 -- niksicko 14. Сладкий портер, Ravenсraft, Воронеж, 8/22/31 -- PSV 15. Меланхолия, AFBrew, Санкт-Петербург, 7,5/17 -- Porter 16. Таран, Brewlock, Воронеж, 7,5/18 -- Porter 17. Warlock, Hop Head Brewery, Санкт-Петербург, 10/21 -- Porter 18. Каравай, Zdechly Vrabec, Москва, 8,5/20 -- Porter 19. Dushka Coffe porter, Ч2П2ЛЕ и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 9,0/24 -- Porter 20. Dushka Fig porter, Zdochly Vrabec и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 7,2/20,2 -- Porter 21. RIP porter, Zdochly Vrabec, Москва, 8,5/24/ -- Porter 22. Каштанка, Ч2П2ЛЕ и НахБир, Москва, 14/30 -- 4min 23. Kill A Dragon, Lovecraft Weird Brewery, Краснодар, 8,0/21,0 -- Porter
Отправлено: 20.12.15 20:11. Заголовок: Что-то после дегуста..
Что-то после дегустации полное молчание. Живы ли?
Отправлено: 20.12.15 20:37. Заголовок: Вряд ли..
Вряд ли
Отправлено: 20.12.15 21:36. Заголовок: 56 портеров, половин..
56 портеров, половина шмурдяка и кисляка, потом автопати, потом разгул. Думаю, до завтра все отходят.. Ждем результатов.
Отправлено: 20.12.15 21:45. Заголовок: результаты в студию!..
результаты в студию!
Отправлено: 20.12.15 22:27. Заголовок: Sharky Dodson пишет:..
Sharky Dodson пишет:
Паша считает. В начале недели будет
Отправлено: 20.12.15 23:24. Заголовок: Алкаши :sm38: ..
Алкаши
постоянный участник
Сообщение N: 2836
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
44
Отправлено: 21.12.15 01:17. Заголовок: Огромное спасибо Ант..
Огромное спасибо Антону за теплый прием! Место почти идеальное для проведения дегустаций. Также огромная благодарность Кате, Олегу, Мише и Саше за оперативное и чёткое проведение дегустации! Всем остальным -- спасибо за учаcтие!
Отправлено: 21.12.15 09:16. Заголовок: Вчера опять были в &..
Вчера опять были в "Бутылке, Кружке и Котле" - варили весь день пиво, так что считать результаты буде сегодня, попозже вывешу.
Отправлено: 21.12.15 11:00. Заголовок: niksicko пишет: Огр..
niksicko пишет:
цитата: Огромное спасибо Антону за теплый прием! Место почти идеальное для проведения дегустаций. Также огромная благодарность Кате, Олегу, Мише и Саше за оперативное и чёткое проведение дегустации! Всем остальным -- спасибо за учаcтие!
спасибо тебе за деятельное участие в организации дегустации.
Отправлено: 21.12.15 11:35. Заголовок: Результаты. Три обра..
Результаты. Три образца дублировались, просроченные версии я убрал. Надо бы убрать и вообще все результаты просроченного пива, но некоторые образцы показали очень высокие результаты. Все таки, на следующей дегустации, надо будет делать предварительное опробование и скисшее пиво просто не допускать. Ну а пока так: Место-баллы-пиво (параметры пива - крепость/плотность/горечь) 1. 8,32 Каштанка, Ч2ДП2Е и НахБир, Москва, 13/30 2. 7,91 Балтийский портер, Knightberg, Санкт-Петербург, 6,8/20 3. 7,82 RIP porter, Zdochly Vrabec (сусло сварено на БирХед), Москва, 8,5/24 4. 7,45 Rye porter Smoked edition, Salden's, Тула, 8,2/20 5. 7,09 Porter, Heartly Craft Brewery (ООО "АУСБИР"), Липецк, 6,5/16,5/30 6. 7,05 CP Porter, Green Street Brewery, Москва, 8,5 7. 7,00 Юбилейный Porter, Velka Morava, Москва, 8,0/20/30 8. 6,95 Motor Hop, Бородач, Пермь, 7,5 9. 6,91 Kill A Dragon, Lovecraft Weird Brewery, Краснодар, 8,0/21,0 10. 6,82 Smoked Porter, Виктори Арт Брю, Ивантеевка, 6,5/16,0 (просрочка) 11. 6,64 Ондатр, Velka Morava, Москва, 8,0/20,0 12. 6,59 Меланхолия, AFBrew, Санкт-Петербург, 7,5/17 13. 6,45 Муллинг портер, ID Jons, Грибки, 7,5/19 14. 6,41 Мистер Голдинг, Одна Тонна, Жуковский, 7,0/18 15. 6,36 БАГ Портер (английский), БАГ Home Brewery, Москва, 4,9/15/25 16. 6,32 Порт Артур, Волковская пивоварня, Мытищи, 6,5/16/30 17. 6,23 Dushka Goosberry porter, Ч2ДП2Е и ZPB, Москва, 7,0/22 (3 года выдержки) 18. 6,14 Цитадель/Балтийский портер, Sterkhbrew, Екатеринбург, 7,5/19/33 19. 5,91 Таран, Brewlock, Воронеж, 7,5/18 20. 5,77 Smoked Porter, Бородач, Пермь, 8 21. 5,73 Черное дерево, Тощий заяц, Пермь, 6,0/17,7 22-23. 5,64 True Offender, Василеостровская пивоварня, Санкт-Петербург, 6,6/17,2/40 22-23. 5,64 Американский портер, Evgen's Brewery, Москва, 6,9/16/45 24-25. 5,55 Каравай, Zdechly Vrabec, Москва, 8,5/20 24-25. 5,55 Imperial Rye Porter/BA: Bourbon, Saldens, Тула, 10/24 26. 5,45 Baltic Porter, Saldens, Тула, 7,5/20,5 27. 5,41 Бастильский портер, ID Jons, Грибки, 6,5/17,5 28. 5,32 Cerny drozd, Zdechly Vrabec, Москва, 7,3/18 (2 года выдержки) 29-30. 5,23 Black Magic, AF Brew, Санкт-Петербург, 5,5(5,8) 29-30. 5,23 Dushka Coffe porter, Ч2ДП2Е и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 9,0/24 31. 5,18 Балтика 6, Пивоваренная компания "Балтика", Санкт-Петербург, 7,0/16 32. 5,00 Evil Korets porter, Бирлав, 6,5 33. 4,95 Captain Flint chocolate porter, Hop Head Brewery, Санкт-Петербург, 8,5/20,5 34-35. 4,86 Таежный Бурый, Сибирская корона, Иваново, 5,5/14 (стаут, подстава) 34-35. 4,86 Вынос тела вер. 1, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 6,0/ 19,5 36. 4,59 Портер, Нижнетагильское пиво, Нижний Тагил, 8,5/20 37. 4,50 Porter, Частная пивоварня "Афанасий", Тверь, 8,0/20 38-39. 4,41 17 баллов, Бир Хэд, Черноголовка, 6,0/17,0 38-39. 4,41 Вынос тела вер. 2, Бир Хэд (Черноголовка) и СЮМП (Москва), 6,0/19,5 40. 4,09 Портер, Malz & Hopfen, Нижний Новгород, 6,0/15,5 (просрочка) 41. 3,73 Porter Английский, Брянскпиво, Брянск, 6/16 42-43. 3,55 Fishman Porter, Harvest, Пермь, 5,5 42-43. 3,55 Ушкуйникъ, Конев Олег, Екатеринбург, 6,02 44. 3,45 Дружба - Freundschaft, Lark Brewery & СЮМП, Жаворонки, 7/17,5 45. 3,23 Plum-beer, Knightberg и СЮМП, Санкт-Петербург, 8,6/20 (просрочка) 46. 3,18 Сладкий портер, Ravenсraft, Воронеж, 8/22/31 47. 3,09 Warlock, Hop Head Brewery, Санкт-Петербург, 10/21 48. 2,86 Dushka date Porter, Ч2ДП2Е и Zuzuno Porter Brewery, 6/15 49. 2,59 The Dark Side, Landau Beerlab, Кратово, 6/15/25 50. 2,50 Немецкий Бокбир (Портер), Brewery "KORS", Нижний Новгород, 8,5/20 51. 2,09 Baltic Porter, Trigger Brewery/Двинский бровар, Москва/Витебск, 8,0/19,5 52. 1,82 Dushka Fig porter, Zdochly Vrabec и Zuzuno Porter Brewery, Москва, 7,2/20,2 53. 1,55 Портер, Хунсман, Шаля, 6,1 54. 1,41 Антрацит Porter, Ural's Custom Brewery, Екатеринбург, 6,1/13,1/28
Отправлено: 21.12.15 12:02. Заголовок: Паша пишет: 1. 8,32..
Паша пишет:
цитата: 1. 8,32 Каштанка, Ч2ДП2Е и НахБир, Москва, 13/30
Йес!!!!
Отправлено: 21.12.15 13:01. Заголовок: Список по порядковый..
Список по порядковый номерам на дегустации опубликуйте
Отправлено: 21.12.15 13:24. Заголовок: Павло пишет: Йес!!!..
Павло пишет:
Поздравляю! Действительно, "Каштанка" это шедевр. Но вот какова её цена, при промышленном производстве, я даже боюсь представить.
Отправлено: 21.12.15 13:56. Заголовок: Павло - http://nubo...
Отправлено: 21.12.15 15:32. Заголовок: Фотоотчет - http://n..
постоянный участник
Сообщение N: 2837
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
44
Отправлено: 22.12.15 02:37. Заголовок: day an ovich пишет: ..
day an ovich пишет:
цитата: Huinness /Robust Porter, Chillin's Brewery, Челябинск 18,5/7, 0/25
Кстати, куда он делся? Марат в Москве кому-то передавал.
Ответов - 103
, стр:
1
2
3
All
[только новые ]
Ответ:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:
зарегистрироваться