АвторСообщение
Любитель пива




Сообщение N: 3029
Коллекционирую: пробки
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг: 55
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.12.11 00:06. Заголовок: Коллекционерам старых пивных этикеток России и СССР


Просматривая одну старую тему, наткнулся на фразу:
Паша пишет:

 цитата:
этикетки в России собирает несколько сотен человек. Из них активно собирает именно СССР - несколько десятков, а уж кто активно собирает довоенные и дореволюционные - единицы.


И у меня возникло несколько вопросов, как у коллекционера, в последнее время активно занимающегося поиском пивных этикеток дореволюционной России в свою коллекцию (что-то из всего многообразия этикеток меня зацепили именно они):
1. Сколько же этих "единиц", которые активно собирают довоенные и дореволюционные этикетки России? Ведь отдельных рейтингов по этому вопросу не составляется, в частности в рейтингах ККПА сейчас такого раздела нет. Конечно, на сайте rupivo можно увидеть фамилии некоторых из этих коллекционеров, по активности на наших форумах можно что-то понять, но это же далеко не все...

2. Что значит "крупная коллекция" таких этикеток? И вообще о каком масштабе можно говорить, когда говоришь "коллекция", от 20, 50, от 100 или больше?

3. И ещё, как вы считаете, сколько было выпущено до революции и до войны в нашей стране разных пивных этикеток и какой процент из них мог сохраниться до наших времен? Ведь понятно, что и в книге Аникина и Фатюхина, и на сайте Андрея не всё даже из где-то и у кого-то сохранившегося...

Поэтому предлагаю всем поучаствовать в обсуждении, а тем, кто не считает эту информацию слишком личной, написать сколько у них в коллекциях царских (отдельно) и довоенных (отдельно) этикеток России (СССР). Можете писать и "про того парня", если владеете информацией, и если этот парень не против. Тем, кто против всяких подсчетов принципиально или просто считать лень, можно не беспокоиться.




Не пью, но собираю (пробки с 1998) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 259 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 All [только новые]


Макулатурщик




Сообщение N: 10547
Коллекционирую: этикетки планеты Земля
Откуда: 013 в тентуре, налево от Большой Медведицы
Рейтинг: 127
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.12.11 20:37. Заголовок: Бражка, сбитень... m..


Бражка, сбитень... maybe

Esse oportet ut vivas, non vivere ut edas ___________________________ ЗЮЗИНО forever!






http://dimon-porter.livejournal.com/ - моя ЖЖечка
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3762
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг: 27
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.11 01:03. Заголовок: Вячеслав пишет: что ..


Вячеслав пишет:
 цитата:
что ещё из алкогольных напитков, кроме почти безалкогольного пива, могло быть крепостью до 1,5% ?

Прежде всего - мёд. Он тоже мог быть крепче 1,5% и тоже был подакцизным напитком.


Я старый сказочник, я знаю много сказок... (с) Ю.Кукин
ohhoho<>mail.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 462
Коллекционирую: всё пивное и желательно постарее...
Откуда: Россия, Липецк
Рейтинг: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.11 08:13. Заголовок: В.А.П. пишет: В про..


В.А.П. пишет:

 цитата:
В продолжении о "пиво Жигули"
Кроме Екатеринбурга есть еще реклама "Заводского склада в г Кирсановъ". и найден в госархиве упаковочный ярлык на 60 бутылок.
Хотя конечно в основной своей массе пиво с завода уходило бочкотаре, а разливалось уже после дображивания (дозревания) на разливочных складах.



Вот тут коллега по копу из Тамбова выложил кое что по своей губернии... Есть там и вышеупомянутая рекламка Кирсановского склада...
http://www.reviewdetector.ru/index.php?showtopic=10300&st=2820


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 1431
Коллекционирую: Пивные этикетки СССР
Откуда: Украина, Киев
Рейтинг: 44
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.11 09:23. Заголовок: СКот пишет: Вот тут..


СКот пишет:

 цитата:
Вот тут коллега по копу из Тамбова выложил кое что по своей губернии...

Больше всего впечатляет дореволюционная реклама "Жигулевского пива", 5-й лист в тексте.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3073
Коллекционирую: пробки
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг: 55
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.11 18:14. Заголовок: Porter пишет: Бражк..


Porter пишет:

 цитата:
Бражка, сбитень...


Ох-хо-хо... пишет:

 цитата:
Прежде всего - мёд


Ну бражка и сбитень, насколько я понял, до революции заводами для бутилирования не производились. А если остается только мёд и пиво - тогда сия бандероль (марка? кольеретка?) - без вариантов пивная атрибутика, этикетки же мёда в каталоги пивных этикеток включены...

Не пью, но собираю (пробки с 1998) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3074
Коллекционирую: пробки
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг: 55
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.11 18:20. Заголовок: Кстати, вот реклама ..


Кстати, вот реклама ещё одного пивзавода:



Не пью, но собираю (пробки с 1998) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3763
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг: 27
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.11 23:11. Заголовок: Вячеслав а какого го..


Вячеслав а какого года бумажка с объявлением? откуда? какой-нибудь полтавский справочник?

Я старый сказочник, я знаю много сказок... (с) Ю.Кукин
ohhoho<>mail.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3764
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг: 27
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.11 23:23. Заголовок: beerlabels пишет: до..


beerlabels пишет:
 цитата:
дореволюционная реклама "Жигулевского пива"

Симптоматично, что Поисковикъ (автор сообщения) называет это рекламой марки пива и понимает при этом марку как сорт. Хотя сорта там же перечислены.
Или мне только показалось?

Я старый сказочник, я знаю много сказок... (с) Ю.Кукин
ohhoho<>mail.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение N: 223
Коллекционирую: Этикетки / бутылки / плакаты
Откуда: Lietuva, Vilnius
Рейтинг: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.11 00:31. Заголовок: Моя любимая реклама..



Моя любимая реклама "Калинкина" - сколько же он существовал под таким именем при советах.....



Любит наш народ всякое г.... (гр. Ленинград) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 1433
Коллекционирую: Пивные этикетки СССР
Откуда: Украина, Киев
Рейтинг: 44
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.11 01:30. Заголовок: Ох-хо-хо... Так и ес..


Ох-хо-хо...
Так и есть.
В рекламе речь идет о Жигулевском пиве, как пиве Жигулевского пивзавода, а не сорта "Жигулевское пиво". Есть сорт пива "Жигули".

Известно, что "Жигулевским пивом" уважаемый всеми бирофилами нарком пищевой промышленности Анастас Микоян в 1934 году предложил называть "Венское пиво", которое в те времена варил Самарский "Жигулевский пивзавод".
Хотя понятие "Жигулевское пиво", как пиво Жигулевского пивзавода, было общепринятым в России.

Иван Бунин писал:
"...я долго и скучно сидел один в этом речном кабаке, очень дорогом, кстати сказать, известном своими купеческими ночными кутежами, нередко тысячными, и без всякого вкуса глотал от времени до времени жигулевское пиво, вспоминая Рейн и швейцарские озера, на которых был летом в прошлом году, и думая о том, как вульгарны все провинциальные русские места загородных развлечений, в частности и приволжские."

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3077
Коллекционирую: пробки
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг: 55
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.11 07:24. Заголовок: Ох-хо-хо... пишет: ..


Ох-хо-хо... пишет:

 цитата:
а какого года бумажка с объявлением? откуда? какой-нибудь полтавский справочник?


Увы, не знаю, как-то предложили по переписке, мне не потребовалось, подробностей не спросил. Возможно, один из листов с рекламой в каком-то прейскуранте цен или местном издании Ромен: три объявления из Ромен, одно из Шуи, на обороте - из Польши. Дат нигде, увы, нет.

Не пью, но собираю (пробки с 1998) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение N: 224
Коллекционирую: Этикетки / бутылки / плакаты
Откуда: Lietuva, Vilnius
Рейтинг: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.11 12:47. Заголовок: Рижский Кимель - рек..


Рижский Кимель - рекламный плакат



Любит наш народ всякое г.... (гр. Ленинград) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение N: 225
Коллекционирую: Этикетки / бутылки / плакаты
Откуда: Lietuva, Vilnius
Рейтинг: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.11 12:48. Заголовок: Рижский Илгуциемс ..


Рижский Илгуциемс



Любит наш народ всякое г.... (гр. Ленинград) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение N: 226
Коллекционирую: Этикетки / бутылки / плакаты
Откуда: Lietuva, Vilnius
Рейтинг: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.11 12:50. Заголовок: Виленская и Ковенска..


Виленская и Ковенская Рекламки - 30х годов





Любит наш народ всякое г.... (гр. Ленинград) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3765
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг: 27
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.11 12:54. Заголовок: beerlabels пишет: Из..


beerlabels пишет:
 цитата:
Известно, что "Жигулевским пивом" уважаемый всеми бирофилами нарком пищевой промышленности Анастас Микоян в 1934 году предложил называть "Венское пиво", которое в те времена варил Самарский "Жигулевский пивзавод".

Ключевые моменты подчёркнуты.
По первому: плохо, что известно, ибо не было такого. Мифологема, овладевшая массами.
По второму: если что-то подобное и случилось, то только не в 1934 году. Внимательно почитайте в теме "Факты..." (вторая страница) вторую часть сообщения от 23.06.11. Там цитируется официальная информация 1935 года.
Ну и вообще: "Венское" варил не только Жигулёвский завод.

Я старый сказочник, я знаю много сказок... (с) Ю.Кукин
ohhoho<>mail.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3082
Коллекционирую: пробки
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг: 55
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.12.11 23:43. Заголовок: Немного посидел над ..


Немного посидел над царскими этикетками, выложенными на сайте Андрея Барсукова, остановился на букве С, так как основные моменты для себя установил (хотя это не догма, любой с датированным материалом в руках сможет меня в чем-то корректировать).
Задачей исследования было установить, можно ли разные типы надписей "этикет заявлен..", "ярлык утвержден..." сделать датирующими для выпуска этикеток.

Сначала несколько побочно сделанных выводов:
1) Я думал, что подобные надписи (согласно информации приведенной lav) будут на большинстве этикеток, но лишь некоторые заводы указывают на этикетках информацию об их утверждении. Причем какой-либо логики нет: это могут быть заводы из любого региона Российской империи, как в крупных населенных пунктах, так и в мелких.
2) Я предполагал, что слово «ярлык» будет на тех этикетках, где не указан сорт, а слово «этикет» - на тех этикетках, где сорт указан. Однако, такой логики на этикетках также не прослежено.
3) Я так понял, что завод мог «заявить» («утвердить») свой заводской знак (логотип), а мог этикет или ярлык. Поэтому, если надпись «заявлен…» или «утвержден…» входит в состав заводского логотипа, она не имеет серьезного датирующего значения, так как не менялась весь период использования этого логотипа (то есть чаще всего с утверждения логотипа и до закрытия либо переименования завода).

Другое дело, если речь идет об утверждении ярлыков и этикетов. Чтобы датировать переход с одной надписи на другую, нужно было сравнить между собой этикетки, датированные каким-нибудь другим способом. В качестве признаков, указывающих на границу датирования, я использовал: а) самые поздние даты медалей и других наград, если они были указаны на этикетке; б) перфорацию с датой, если она присутствовала; в) данные из разных источников о датировке переименований заводов, их перехода по наследству.
Правда, к последней информации нужно относиться с известной долей скепсиса, так как, например, показанная в сети во многих местах информация о переименовании в 1900 году «Товарищества Жигулевского пивоваренного завода А.Вакано и Ко» в «Товарищество Жигулевского завода А. Вакано и Ко», а в 1905 году в «Товарищество Жигулевского пивоваренного завода» на этикетках и других печатных материалах завода никак не отражена. Вплоть до своего закрытия завод продолжал называться на этикетках «Товарищество Жигулевского пивоваренного завода А.Вакано и Ко». Сокращенное название было только на лентах.

Итак, что установлено с помощью датированных этикеток:

- самый ранний вариант это «этикет (или ярлык) заявлен (или засвидетельствован, или утвержден) правительством». Дата начала помещения надписи на этикетки не установлена, перестали же помещать подобную надпись на этикетки в 1895-1896 году.

- второй вариант надписи «этикет (или ярлык) заявлен (или явлен, или утвержден) Департ. торговли и мануфактур». Речь идет о Департаменте торговли и мануфактур в составе Министерства финансов. Самые ранние этикетки с такой надписью датируются 1895-1896 гг., а самые поздние – 1905-1906 гг.

- третий вариант надписи «этикет (ярлык) заявлен (или засвидетельствован) Министер. (или Департамент) торговли и промышленности». Министерство торговли и промышленности было создано в 1905 году, в него перешел и Департамент торговли и мануфактур из Министерства финансов. Мне пока попалось на глаза только две этикетки с такой надписью, думаю, что они выпущены в 1905-1906 гг., так как очень скоро Министерство финансов забрало назад прерогативу утверждения этикетов.

- четвертый вариант надписи «этикет (или ярлык) заявлен отделу промышленности». На астраханских этикетках заводов Вейнера написано «отделу промышленности Министерства финансов», а на этикетках завода "Старая Бавария" в Петербурге - "отделу промышленности М. Т. и П.", то есть Отдел промышленности в составе Министерства торговли и промышленности". По этикеткам ссылку на отдел промышленности можно датировать от 1905 года и до 1917.

- пятый вариант «этикет утвержден Министерством финансов» пока не датирован, это может быть как вариантом второй, так и вариантом четвертой надписи.

На этом пока всё.


Не пью, но собираю (пробки с 1998) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3767
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг: 27
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 02:38. Заголовок: Вячеслав пишет: инфо..


Вячеслав пишет:
 цитата:
информация о переименовании в 1900 году «Товарищества Жигулевского пивоваренного завода А.Вакано и Ко» в «Товарищество Жигулевского завода А. Вакано и Ко»

На самом деле в декабре 1899 года официально перестало существоать (самораспустилось) "Товарищество Жигулевского пивоваренного завода в г. Самаре" и с 1900 года началась история ""Товарищества Жигулевского пивоваренного завода А. Вакано и КО"
Вывод?

Я старый сказочник, я знаю много сказок... (с) Ю.Кукин
ohhoho<>mail.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3083
Коллекционирую: пробки
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг: 55
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 03:04. Заголовок: А эту дату - 1899 го..


А эту дату - 1899 год - я не трогаю, как раз она этикеткам соответствует. Более того, я склонен доверять Валерию Александровичу Панченко, который ввел в сеть все три даты: и 1899, и 1900, и 1905, что все эти три переименования по официальным бумагам были именно в эти годы.

 цитата:
В августе 1899 года правление завода полностью перешло в руки Альфреда фон Вакано, а товарищество было переименовано в «Товарищество Жигулевского пивоваренного завода А.Вакано и Ко».
1 января 1900 года товарищество было преобразовано в Торговый дом на вере под фирмой «Товарищество Жигулевского завода А. Вакано и Ко».
В январе 1905 года старший сын Альфреда фон Вакано Владимир Альфредович Вакано вступил в долю и стал официальным директором завода. Торговый дом на вере был переименован в «Товарищество Жигулевского пивоваренного завода».

(этот вариант из википедии, но есть и в других местах).
Просто на этикетках было отражено только первое переименование, а два остальных нет. Кстати, с В.А.П. мы это обсудили, он согласен. Например, пиво "Мартовское" заводом Вакано было запущено где-то в 1909 году, а на этикетке вариант названия, которое казалось бы должно было исчезнуть ещё в 1900. То же и с этикетками для заводов Самара-Баку.

Не пью, но собираю (пробки с 1998) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение N: 229
Коллекционирую: Этикетки / бутылки / плакаты
Откуда: Lietuva, Vilnius
Рейтинг: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 13:34. Заголовок: Вячеслав Ох-хо-х..




Вячеслав

Ох-хо-хо...

Посмотрел на время отправки сообщений - ну вы ребята даёте -

Ну непёте то непейте - но такие дискусии разводить - в новогоднюю ночь, это конечьно СИЛьНО!!!

Любит наш народ всякое г.... (гр. Ленинград) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 1293
Коллекционирую: этикетки
Откуда: наша, СПб-Петроград-Ленинград-СПб
Рейтинг: 48
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 13:45. Заголовок: zygi13 - :sm36: Д..


zygi13 -
Да, я тоже от этого тихо припух...
(С трудом прочитал эту очень интересную информацию, но 01.01. в 14:40... )

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3768
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг: 27
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 17:49. Заголовок: Вячеслав пишет: на э..


Вячеслав пишет:
 цитата:
на этикетках было отражено только первое переименование, а два остальных нет

Потому что переименований на самом деле не было.
Было только то, о чём я и написал: полная ликвидация в 1899 году одного товарищества (кстати, высочайше утверждённого) и создание другого, нового товарищества (зарегистрированного на другом уровне, уже местными властями). Если бы переименования на самом деле были, то это непременно нашло бы отражение на этикете.
"Ленты" (бандероли) не несли такой нагрузки официальности. поэтому их в расчёт брать не надо.

Несколько пояснений.
При всём уважении к Валерию Александровичу и Вячеславу - здесь наблюдается терминологическая путаница, практически не влияющая на популяризацию истории завода, но существенная для изучения более тонких материй. Что и наблюдается.

Высочайше утверждённое товарищество (как и любое другое высочайше утверждённое учреждение) могло сменить наименование только через высочайшее утверждение - например, так было с "Тиаоли" --> "А. Ле Кок" в Дерпте-Юрьеве.
В случае с "Жигулёвским" такого не было, была полная реорганизвция - такая же, как и со Славянским --> "Новой Баварией" в Питере и в других подобных случаях. Завод тот же, люди те же, но официальный (формальный) владелец уже совершенно другой --> новое наименование на этикете.

PS про "Мартовское" не понял. Где смотреть этикетку?

Я старый сказочник, я знаю много сказок... (с) Ю.Кукин
ohhoho<>mail.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3769
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг: 27
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 18:02. Заголовок: zygi13 Президент Нов..


zygi13 Президент Новогодняя ночь - самое время для дискуссий!
Чакры раскрыты, синапсы в полной боевой готовности, груз прошлогодних забот сброшен...

Я старый сказочник, я знаю много сказок... (с) Ю.Кукин
ohhoho<>mail.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3085
Коллекционирую: пробки
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг: 55
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 18:33. Заголовок: Да, согласен, в эти ..


Да, согласен, в эти детали (с высочайше утвержденным, самороспуском и т.д.) я не вдавался, просто, пытаясь решить вопросы датирования, обратил внимание, что имеющаяся в сети информация о переименованиях Жигулевского завода не во всем соответствует этикеткам. Благодаря Ох-хо-хо... мы теперь знаем почему. Это решает определенный парадокс и нисколько не мешает датированию надписей "заявлен, утвержден", о которых писалось выше. (Кстати, меня немного мучает вопрос, а само различие терминов "заявлен", "засвидетельствован", "утвержден" может как-то повлиять на датирование этикеток?)
Что касается этикетки "Мартовское" - это её обычный дореволюционный (пока единственный) вариант. http://www.rupivo.ru/bottles.php?id=51&number=2068
То, что пиво появилось в 1909 году, доказывает это объявление, опубликованное в газете за 1909 год.

Кстати, ещё одна реклама, присланная уважаемым Микитюком из Екатеринбурга

Не пью, но собираю (пробки с 1998) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3770
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг: 27
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 18:54. Заголовок: Вячеслав пишет: "..


Вячеслав пишет:
 цитата:
"Мартовское" заводом Вакано было запущено где-то в 1909 году, а на этикетке вариант названия, которое казалось бы должно было исчезнуть ещё в 1900

На этикетке как раз "новое" (после 1900 г.): "Вакано и К".
А вот написанное ниже уточнение "в Самаре" можно, по-моему, трактовать двояко:
1. что это этикетка заводского склада в Самаре (там же есть слова про склад!)
2. что имеется в виду именно завод в Самаре, а не в Баку, который был открыт как раз в 1909 г.

Конечно, второе предпочтительнее.
Кстати, "Мартовское" не уникально в этом смысле. См. "Баварское", например.

PS Пардон, всё отвлекаю от главного вопроса о "заявлен, утвержден".
Мне кажется, это может стать атрибутирующим признаком, но надо копать.

Я старый сказочник, я знаю много сказок... (с) Ю.Кукин
ohhoho<>mail.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3086
Коллекционирую: пробки
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг: 55
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 19:16. Заголовок: Ох-хо-хо... пишет: ..


Ох-хо-хо... пишет:

 цитата:
На этикетке как раз "новое" (после 1900 г.): "Вакано и К"


Ну да, только я свой комментарий писал относительно тех названий, что были взяты из википедии (в 1900 как бы должно было исчезнуть слово "пивоваренный", а в 1905 - упоминание о Вакано)
Ох-хо-хо... пишет:

 цитата:
А вот написанное ниже уточнение "в Самаре" можно, по-моему, трактовать двояко:
1. что это этикетка заводского склада в Самаре (там же есть слова про склад!)
2. что имеется в виду именно завод в Самаре, а не в Баку, который был открыт как раз в 1909 г.

Конечно, второе предпочтительнее.
Кстати, "Мартовское" не уникально в этом смысле. См. "Баварское", например.


Не только Баварское, но и Столовое, Венское, Жигулевский экспорт. И, заметим, что написано "в Самаре", даже если это этикетки склада в Троицке или Уфе. То есть "в Самаре" относится к названию фирмы (как кстати и показано в википедии для первого "исторического" названия завода Вакано).
По заводу в Баку - я тоже пока опираюсь на дату 1909 год, которая есть в википедии, но документальных подтверждений этому ещё не видел. Как и не знаю, были ли у этого завода свои этикетки, где отдельно написано "в Баку". Вообще не знаю, насколько список сортов Баку расходился со списком сортов Самары. По этикеткам мы знаем только, что сорта "Пильзенское" и "Царское" были и там, и там (и возможно, что ввели их как раз параллельно строительству завода в Баку, так как нет более ранних этикеток этих сортов). Заметим, что в выше приведенной рекламе 1909 года говорится о недавно введенном сорте "Жигули", но ничего о "Царском" и "Пильзенском". То есть либо эти сорта введены раньше (и раньше построен завод в Баку), либо оба события произошли позже (правда объявление было опубликовано в июне, 1909 год ещё не кончился). Единственно, что упоминания "отдела промышленности" говорят о том, что произошло это не ранее 1905-1906 гг.

Не пью, но собираю (пробки с 1998) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3771
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг: 27
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 19:39. Заголовок: Вячеслав пишет: То е..


Вячеслав пишет:
 цитата:
То есть "в Самаре" относится к названию фирмы (как кстати и показано в википедии для первого "исторического" названия завода Вакано).

Официальное первоначальное название действительно содержало слова ""в Самаре": это было "Товарищество Жигулевского пивоваренного завода в Самаре", так записано в уставе.
А вот даже в приведённом выше объявлении этих слов уже нет, потому что их нет и в официальном названии того времени. Но после 1909 для завода (а не для товарищества) такое дополнение могло появиться для избежания путаницы с бакинским заводом.
Впрочем, это всё спекуляции..

Про Википедию надо отдельный разговор заводить. Много там мусора, как и во всей сети. Кое-что по мелочи в этих авгиевых конюшнях удалось подчистить, но...

Я старый сказочник, я знаю много сказок... (с) Ю.Кукин
ohhoho<>mail.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3087
Коллекционирую: пробки
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг: 55
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 19:52. Заголовок: Ох-хо-хо... пишет: ..


Ох-хо-хо... пишет:

 цитата:
Впрочем, это всё спекуляции..


Да, конечно, нужны документы. Однако на всех этикетках завода даже после переименования в 1899 (кроме трех видов совместных с Баку) всегда указано "в Самаре". Может это было в связи с типовым дизайном этикеток, или ещё почему, сказать сложно.

Не пью, но собираю (пробки с 1998) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3772
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг: 27
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 20:02. Заголовок: Вячеслав в моей моде..


Вячеслав в моей модели это означает, что все такие этикетки - не старше 1909 года.
Простенько и правдоподобно, а?

Я старый сказочник, я знаю много сказок... (с) Ю.Кукин
ohhoho<>mail.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3088
Коллекционирую: пробки
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг: 55
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 20:14. Заголовок: Ну пока эта модель н..


Ну пока эта модель никаким данным не противоречит (если мы найдем доказательство, что завод в Баку появился не позже, а именно в 1909). Меня только смущает, что лишь на двух этикетках Пильзенского и одной Царского есть Баку-Самара, хотя эти сорта были отнюдь не самыми известными у завода Вакано. Как-то странно, что ни одной этикетки Венского, Столового с двойным названием завода не сохранилось. Поэтому нельзя отбрасывать ни версию с раздельными этикетками для заводов, ни версию, что не решились менять привычный дизайн этикеток для вставки слова "Баку". Но по любой из этих версий дата 1909 значения иметь уже не будет. Но это лишь версии...

Кстати, уже показанная здесь по ссылке реклама из Кирсанова уже от двух заводов от Баку и Самары (знать бы дату этой рекламы), и там сорта Венское, Столовое, Жигули, Экспорт, Мартовское, Царское (Пильзенского почему-то нет, или его не было конкретно в Кирсанове?)

Не пью, но собираю (пробки с 1998) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 1297
Коллекционирую: этикетки
Откуда: наша, СПб-Петроград-Ленинград-СПб
Рейтинг: 48
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.01.12 23:59. Заголовок: Ох-хо-хо... , Вячесл..


Ох-хо-хо... , Вячеслав - Мои дорогие! Ну, вы даёте!

Сейчас даже не пытаюсь читать ваши изложения... Не сомневаюсь, что там очень интересно. Но... Прочитаю 5-го, а если нет - значительно позже (6-го БРАТ из Таллина прибудет...)
Дааа, молодцы мужики!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 2570
Коллекционирую: всякие пивные этикетки
Откуда: из нашей, Могилев
Рейтинг: 103
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.12 00:46. Заголовок: Всем спать! Жэсточа..


Всем спать! Жэсточайшим образом! Отдыхать! Просто ...контрольный в наши бошки выстрелили... Погодьте чуть-чуть... мы тоже вам по тому же месту вдарим! Готовтесь!

Мы тож... , не ногой сморкаемси! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 231
Коллекционирую: Пивные этикетки по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
Откуда: Россия, Краснодар
Рейтинг: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.12 12:31. Заголовок: Тапок "Всем спат..


Тапок "Всем спать!"
Не спится. Шарахался по сети и набрёл на такую вот рекламу.

Вопрос - а когда началась впервые пастеризация пива?
Взято здесь

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3440
Откуда: Россия, Химки
Рейтинг: 43
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.01.12 17:34. Заголовок: Вячеслав пишет: (з..


Вячеслав пишет:

 цитата:
(знать бы дату этой рекламы)


Год там указан 1914

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3774
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг: 28
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.01.12 19:08. Заголовок: Вячеслав пишет о ..


Вячеслав пишет о "Мартовском":
 цитата:
пиво появилось в 1909 году

Надо добавить "в ассортименте Жигулёвского завода".
Сам сорт в России был известен много раньше. Например, "Петцольд и К" экспонировал его на выставке 1890 года, а Лютославский и того раньше - в 1882 году.

Я старый сказочник, я знаю много сказок... (с) Ю.Кукин
ohhoho<>mail.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 2542
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 14
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.01.12 21:28. Заголовок: Mihail пишет: когда..


Mihail пишет:

 цитата:
когда началась впервые пастеризация пива?


Считается, что в 60-е годы ХIХ века. Тогда Луи Пастер работал по изучению брожения различных жидкостей, в том числе вина и пива. Для уничтожения вредных микроорганизмов в вине, он предложил прогревать его до 56 градусов. А затем этот метод начал применяться во всей пищевой промышленности.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3093
Коллекционирую: пробки
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг: 55
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.01.12 17:20. Заголовок: Может кто-нибудь пер..


Может кто-нибудь переслать электронный вариант (на диске или эл.почтой) стат.справочников (указателей и т.д.) по промышленности Российской империи начала ХХ века, где есть информация о пивоваренных предприятиях? В обмен могу переправить справочник 1895 по окраинам России и 1903 по акционерным обществам...

Не пью, но собираю (пробки с 1998) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 968
Коллекционирую: этикетки, как иллюстрацию истории
Откуда: Украина, Киев
Рейтинг: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.01.12 18:22. Заголовок: Вячеслав пишет: В о..


Вячеслав пишет:

 цитата:
В обмен могу переправить справочник


А без обмена можешь?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3094
Коллекционирую: пробки
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг: 55
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.01.12 18:32. Заголовок: Могу, но это 100 мег..


Могу, но это 100 мегабайт. Можно скачать здесь, в том числе бесплатно, только медленно: http://libinfo.org/index.php?dir1=13

Не пью, но собираю (пробки с 1998) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 971
Коллекционирую: этикетки, как иллюстрацию истории
Откуда: Украина, Киев
Рейтинг: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.12 18:33. Заголовок: Спасибо, пробую кача..


Спасибо, пробую качать

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 3109
Коллекционирую: пробки
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг: 56
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.01.12 15:32. Заголовок: Попадалось ли где-ни..


Попадалось ли где-нибудь кому-нибудь упоминание о дореволюционном пивзаводе "Новая Южная Бавария"? http://www.rupivo.ru/bottles.php?id=93&number=3206 Может кто-то сможет понять, что написано на наградной медали на этикетке (кажется медаль 1901 года), тогда можно попробовать найти списки награжденных, а оттуда выйти и на определение этикетки

Не пью, но собираю (пробки с 1998) Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 259 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- пиволюб сейчас в нашей пивной
- пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 117
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет



Архив Форума (IV/2006-....)
Архив Форума (III/2004-V/2005)
Форум только для коллекционеров
Форум коллекционеров пивных банок
Вернуться на сайт nuBO.ru

Форум любителей пива и коллекционеров пивной атрибутики.