Отправлено: 08.12.09 17:07. Заголовок: Новая пивоварня–ресторан.

24.12.09 - Открывается новая пивоварня при ресторане!

Пивоварня в центре города, с незатейливым названием «Хмель», к открытию уже сварены следующие сорта: светлое 12%, пшеничное 13,5%, полутемное 14%, темное 16%, также планируется квас! В перспективе полутемное пшеничное, медовое…

Декели, визитки, спички!

Единственный для некоторых минус, что заведение расположено в г. Калининград.
Р.S. Чуть не забыл ваш покорный слуга, трудится там пивоваром.

 Отправлено: 08.12.09 17:11. Заголовок: ПИВОВАР - Это есть г..

ПИВОВАР - Это есть гут!!!
Сан Саныч, а из чего варим? Каковы объёмы, ну и т.д. и т.п.?

 Отправлено: 08.12.09 17:12. Заголовок: Калининград - это Кё..

Калининград - это Кёниг?

 Отправлено: 08.12.09 17:15. Заголовок: Видимо, Королёв. Как..

Видимо, Королёв. Как ты из Солнечногорска в Королёв-то добираешься?

 Отправлено: 08.12.09 17:23. Заголовок: Porter пишет: Калини..

Porter пишет:

цитата:

Калининград - это Кёниг?

Да! Актуальный вопрос А то, я уже собрался клич в Кенигсберг кидать, а потом подумал, может это Королев имеется в виду?

 Отправлено: 08.12.09 17:43. Заголовок: ПИВОВАР пишет: Единс..

ПИВОВАР пишет:

цитата:

Единственный для некоторых минус, что заведение расположено в г. Калининград.

Да уж... Может, минус и единственный, зато огромный.

 Отправлено: 08.12.09 18:01. Заголовок: Карагод пишет: Да уж..

Карагод пишет:

цитата:

Да уж... Может, минус и единственный, зато огромный.

Не спеши, вдруг Королев? Тогда просто -

 Отправлено: 08.12.09 18:10. Заголовок: Поздравляю с открыти..

Поздравляю с открытием! Успехов!
А вот вопрос по поводу кваса: мне летом уважаемые товарищи сказали, что делать квас на тех же мощностях, что и пиво - нельзя. Ибо у кваса молочно-кислое брожение, а это очень плохо для пива. Вопрос у меня возник при мысли о безалкогольных напитках в барах и ресторанах. Было бы хорошо для питейных заведений иметь в меню безалкогольный напиток, который можно пить так же как пиво (та же посуда и закуска, но без отделения от компании).
Как эта проблема(?) решается у Вас?
Или лучше новую тему создавать?

 Отправлено: 08.12.09 18:18. Заголовок: ПИВОВАР пишет: ваш п..

ПИВОВАР пишет:

цитата:

ваш покорный слуга, трудится там пивоваром

А я уж подумал, грешным делом, что швейцаром...

 Отправлено: 08.12.09 18:25. Заголовок: Калининград (Кенигсб..

Калининград (Кенигсберг) – областной центр, рядом с Балтийским морем!
Hunter
Варочник тонник.

 Отправлено: 08.12.09 18:27. Заголовок: Вах! Эмигрировал! ..

Вах! Эмигрировал!

 Отправлено: 08.12.09 18:28. Заголовок: ПИВОВАР пишет: Калин..

ПИВОВАР пишет:

цитата:

Калининград (Кенигсберг) – областной центр, рядом с Балтийским морем!

Тогда это большой ПЛЮС. Собираюсь туда на январских.

 Отправлено: 08.12.09 18:28. Заголовок: ПИВОВАР пишет: Калин..

ПИВОВАР пишет:

цитата:

Калининград (Кенигсберг) – областной центр, рядом с Балтийским морем!

Неудобно же из Солнечногорска на работу ездить!
Или ты не каждый день?

 Отправлено: 08.12.09 18:30. Заголовок: hrustgurd По поводу..

hrustgurd
По поводу кваса есть методика, позволяющая в полной мере использовать только пивоваренное оборудование, без ущерба основному производству!

 Отправлено: 08.12.09 18:32. Заголовок: Миха пишет: Неудобно..

Миха пишет:

цитата:

Неудобно же из Солнечногорска на работу ездить!

Миха, не ездить, а летать!

 Отправлено: 08.12.09 18:35. Заголовок: Красавец! :sm36: ..

Красавец!

 Отправлено: 08.12.09 18:37. Заголовок: ПИВОВАР пишет: не ез..

ПИВОВАР пишет:

цитата:

не ездить, а летать!

Тогда, заодно, надо делать энергетический напиток, чтобы "окрылял"...

 Отправлено: 08.12.09 18:38. Заголовок: Hunter пишет:Тогда, ..

Hunter пишет:

цитата:

Тогда, заодно надо делать энергетический напиток, чтобы "окрылял"..

А ещё марки выпускать и гидропоникой заняться. Тогда пиво не выходя с балкона будешь варить.

 Отправлено: 08.12.09 18:43. Заголовок: Porter пишет: А ещё ..

Porter пишет:

цитата:

А ещё марки выпускать и гидропоникой заняться. Тогда пиво не выходя с балкона будешь варить

А тем, у кого нет балкона, это тоже уже не будет особой помехой.

 Отправлено: 08.12.09 18:54. Заголовок: Теперь будет как мин..

Теперь будет как минимум два объекта в Калининграде, обязательных к посещению: "Пивовар" в Авроре и ПИВОВАР в "Хмеле"!

 Отправлено: 08.12.09 19:09. Заголовок: LaBEERint пишет: ..

LaBEERint пишет:

цитата:

"Пивовар" в Авроре и ПИВОВАР в "Хмеле"

Звучит, как названия блюд! Кстати, если бы на "Авроре" был пивовар, революции 17-го не было бы...

 Отправлено: 08.12.09 19:16. Заголовок: Hunter :sm36: :sm3..

Hunter

 Отправлено: 08.12.09 19:18. Заголовок: ПИВОВАР, поздравляю!..

ПИВОВАР, поздравляю!
С тебя вся инфа - юр. название, оборудование, производительность, адрес, телефон, сайт, если есть. Мне для списка ресторанов-пивоварен очень нужно и вообще, думаю, для всех полезная информация будет А посуда, этикетки планируются?

 Отправлено: 08.12.09 19:22. Заголовок: ПИВОВАР В Калинингра..

ПИВОВАР
В Калининграде двое с нашего форума, не обижай их .



P.S. В skyexpress.ru распродажа. Менее 3.000 RUB за оба билета.

 Отправлено: 08.12.09 19:33. Заголовок: aam_art пишет: Менее..

aam_art пишет:

цитата:

Менее 3.000 RUB за оба билета.

399 туда + 399 обратно = 798 руб. А сколько топливный сбор?

 Отправлено: 08.12.09 19:50. Заголовок: Porter пишет: А скол..

Porter пишет:

цитата:

А сколько топливный сбор?

1100 р.

Там еще фишка есть - если покупаешь билеты в субботу или воскресенье и пишешь в поле промокод PODIUM, к стоимости билетов действует скидка 25%, т.е. еще по сотне экономится. ;)

 Отправлено: 08.12.09 19:52. Заголовок: Значит по акции 2100..

Значит по акции 2100? Надо лететь!

 Отправлено: 08.12.09 19:54. Заголовок: Porter пишет: Значит..

Porter пишет:

цитата:

Значит по акции 2100? Надо лететь!

Ну, на сайте же есть бронирование. Топливный сбор 1100 в одну сторону.
Самое дешевое сейчас получается примерно 2200+598=2798 туда-обратно.

Да полторашку всегда и стоили билеты в Кениг, летом за полторашку летали.

У "России" тоже в ноябре распродажа была - туда-обратно со сборами 2500 билет стоил (это для питерцев). Надо отслеживать.

 Отправлено: 08.12.09 20:06. Заголовок: ПИВОВАР пишет: не ез..

ПИВОВАР пишет:

цитата:

не ездить, а летать!

Красиво жить не запретишь.
Саш, а в Москве и Подмосковье не предполагаешь где-нибудь потрудиться пивоваром?

 Отправлено: 08.12.09 20:10. Заголовок: Карагод пишет: Саш, ..

Карагод пишет:

цитата:

Саш, а в Москве и Подмосковье не предполагаешь где-нибудь потрудиться пивоваром?

Ну, он вроде как уже Москве отдал свою энергию. Видно, там предложение интересней.

 Отправлено: 08.12.09 20:23. Заголовок: ПИВОВАР пишет: Миха,..

ПИВОВАР пишет:

цитата:

Миха, не ездить, а летать

Утром из Солнечногорска до Шарика, до Кёнига. Вечером обратно. Ужос.

 Отправлено: 08.12.09 22:20. Заголовок: Валера, варки-то не ..

Валера, варки-то не каждый день.
Иначе экономически целесообразно было бы переселиться... :)

 Отправлено: 09.12.09 01:14. Заголовок: Все равно гад... :sm..

Все равно гад...

 Отправлено: 09.12.09 01:23. Заголовок: korn пишет: Все равн..

korn пишет:

цитата:

Все равно гад...

Дык... Чего теперь - в Кёнигсберг ездить пива попить? Раньше хоть на Таганку...

 Отправлено: 09.12.09 01:33. Заголовок: Дык... И я про то ж!..

Дык... И я про то ж! Это чё? Я за любимую темную плотность сто баксов должен платить??? Фигушки, господин Черников, сам сюда вези.

 Отправлено: 09.12.09 01:41. Заголовок: korn пишет: Фигушки,..

korn пишет:

цитата:

Фигушки, господин Черников, сам сюда вези

"Сюда" - это в Солнечногорск.

 Отправлено: 09.12.09 01:51. Заголовок: А я в Москве ни разу..

А я в Москве ни разу пиво в вашей "Берёзке" не пробовала, надеюсь, теперь хоть в Кёниге получится.

 Отправлено: 09.12.09 09:33. Заголовок: Саша, прими и мои по..

Саша, прими и мои поздравы!!! А я тоже в "Берёзке" так и не побывал.

 Отправлено: 09.12.09 09:34. Заголовок: Сань, фотки в студию..

Сань, фотки в студию!

 Отправлено: 09.12.09 09:37. Заголовок: А из Питера почем би..

А из Питера почем билеты на паровоз?

 Отправлено: 09.12.09 09:38. Заголовок: ПИВОВАР пишет: Пивов..

ПИВОВАР пишет:

цитата:

Пивоварня в центре города, с незатейливым названием «Хмель»

Напиши адрес заведения и когда открытие?