Сообщение N: 8545
Коллекционирую: этикетки планеты Земля
Откуда: 013 в тентуре, налево от Большой Медведицы
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 21.04.11 23:59. Заголовок: Ох-хо-хо... Ты не ро..
Ох-хо-хо... Ты не романтик, ни разу. Берлинская мадам думает, что красными соплямислюняминадписями можно обратить мерзкого Porterа.... Святая наивность.
"ни разу" это новое выражение в России. Во что тебя обратить? Тролить и то как следует не не умеешь. Кисунчик такой хорошенький, толстенький. В молодости был наверно ням ням
«Вятич» - трактат о пиве радость телесную и душевное веселие людям приносящем – так называется это исследование.
Трактат о пиве – это продукт кропотливой работы авторов книги, раскрывающей историю развития, традиции и культуру пивоварения в целом и вятского пивоварения в частности. История пивоваренного завода «Вятич» неразрывно связана с историей пива на Вятке, ведь со дня основания пивзавода немецким пивоваром К.О. Шнейдером прошло уже более 108 лет. ОАО «Вятич» выражает глубокую благодарность всем неравнодушным людям, которые внесли посильную лепту в создании книги.
Множество раритетных и просто интересных и позитивных фотографий, архивных исторических данных, без сомненья, сделает эту книгу очень интересной, как для коллекционеров, так и для широкого круга любителей древнего пенного напитка!
Сообщение N: 3272
Коллекционирую: Литературу по пиву.
Откуда: Москва
Рейтинг:
61
Отправлено: 19.05.11 12:42. Заголовок: Mihail , у меня есть..
Mihail , у меня есть одна книжка Вятича издание к юбилею. Они в открытую продажу не поступают. Продаются на заводе, на выставках и дарятся важным гостям и партнерам.
Сообщение N: 3550
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг:
25
Отправлено: 19.05.11 18:54. Заголовок: DT, а в этой юбилейн..
DT, а в этой юбилейной книжке упоминается некий Казенин? Дело в том, что есть одно свидетельство об аренде у его наследников завода №10 товариществом "Шнейдер и КО". Интересно сравнить данные.
Гусев В.В., Павлюкова А.В., Яровенко Л.Л. Прогнозирование инновационного развития пивоваренных предприятий России. Монография. М.: ООО "НИПКЦ Восход-А" 2010. 328 стр.
Про прогнозирование не скажу: ничего особенного не увидел (скорее всего потому, что не профессионал в этом деле). Но про текущее состояние отрасли узнал интересные факты. Например:
Первое место по объёму производства пива занимает Центральный экономический район России. Лидером данного региона по производству и потреблению пива признана Москва, где функционирует несколько пивоваренных заводов. При этом 53% общего объёма производимого в столице пива вырабатывает комбинат пивобезалкогольных напитков "Очаково". Доля пивоваренных заводов "Бадаевский", "Останкинский", "Москворецкий" и "Московский экспериментальный завод напитков" составляет 12%, 19%, 11% и 5% соответственно. Второе место по производству пива занимает Северо-Западный экономический район, где изготовляется около 40% всего российского пива. Только в г. Санкт-Петербурге находится четыре крупных пивоваренных завода, в том числе: ОАО "Балтика", ОАО "Вена", ОАО "Бавария" и ОАО "Степан Разин"...
Вот так! а "Эфеса" в Москве пока ещё не построили. Благодать!
Отправлено: 20.05.11 22:58. Заголовок: книга о пиве
Привет всем знатокам пива и литературы о пиве. В книжном увидел этот образец 2010г. http://shot.photo.qip.ru/003npe-302KkwX/ "ПИВО" иллюстрированная энциклопедия под ред. МАЙКЛА ДЖЕКСОНА!!!/не прикол-ли???надеюсь автор не почивший ПОП-КОРОЛЬ???/ Если кто знаком с этим фолиантом посоветуйте стоит это произведение приобрести???/т.е. в плане качества и объективности материала/. С уважением Михаил.
Сообщение N: 318
Коллекционирую: Бокалы - тех сортов, которые сам пробовал.
Откуда: Россия, Саратов
Рейтинг:
18
Фото:
Отправлено: 21.05.11 11:50. Заголовок: На "ebay.de"..
На "ebay.de" купил книгу Джексона , выпущенную в Берне в 1977 году: Увеличить Приятно, что на развороте - несколько советских этикеток: Увеличить А вот об СССР - всего полстраницы в разделе "Восточная Европа" (без Чехословакии - про неё отдельный большой раздел): Увеличить Но вот на фото много этикеток советских - некоторые я даже не видел : Увеличить И ещё есть интересная статья про "имперский русский стаут", производимый в Великобритании: Увеличить
Сообщение N: 183
Коллекционирую: Горловые этикетки от советских газировок, этикетки самопитого пива
Откуда: РФ, Одинцово, Павловский Посад, Москва
Рейтинг:
4
Хочу попросить совета. Приятелю на ДР хочу подарить книгу о пиве (на русском языке). Что-то типа энциклопедии или путеводителя. Посоветуйте, какая книга более объёмно знакомит с мировыми сортами/брендами, вкусами. Есть несколько вариантов:
1. Майкл Джексон. "Пиво. Иллюстрированная энциклопедия"
2. Майкл Джексон. "Пиво. 500 великих марок"
3. ред.Тима Хэмпсона. "Всё лучшее. Пиво"
4. Тим Уэбб, Стивен Бомонн. "Атлас мира. пиво"
5. Бен Макфарланд. "Лучшее пиво мира"
6. Александр Петроченков. "Пиво"
7. Что-то другое?
Вопрос: Первые две - это разные издания одной книги? Спасибо.
Сообщение N: 6829
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
126
Фото:
Отправлено: 21.07.15 12:59. Заголовок: Denny - если интерес..
Denny - если интересует "крафтовое" пиво, то пожалуй ничего в этих книгах не найдешь. Я бы подарил "500 великих марок пива" - просто как классику, хотя она и устарела. Петроченков самая свежая, к тому же его не сложно поймать и попросить подписать, что повысит ценность ;-)
Сообщение N: 1134
Коллекционирую: бирдекели из Санкт-Петербурга и путешествий, а также крафт
Откуда: город поребриков, парадных и минипивоварен
Рейтинг:
22
Фото:
Отправлено: 21.07.15 17:49. Заголовок: Наши известный пивол..
Сообщение N: 680
Коллекционирую: пивные этикетки России
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг:
32
Отправлено: 07.10.15 16:13. Заголовок: Просто информация. Н..
Просто информация. На "Авито" (Самара) 05.10.2015 раздел "коллекционирование" появились в продаже : "ПИВО энциклопедия" Роджер Протц за 5000 руб. (рус); "Большая Энциклопедия ПИВО" Берри Верхуф за 5000 руб.(рус); "Каталог ликеро-водочных изделий" 1957 год за 1000 руб.
Сообщение N: 6886
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
126
Фото:
Отправлено: 27.10.15 23:17. Заголовок: Книг то было предста..
Книг то было представлено целых три, на любой вкус и размер кошелька - от Жигимантаса Шалкаускаса, Ильи Маликова и Павла Иванникова. Попозже напишу обзорчик (книгу Ильи еще и прочитать надо ;-)
РГБ порадовало новыми оцифровками, скачал, читаю по-маленьку, пишу обзоры и выкладываю у себя для скачивания: Уже доступно (здесь - https://yadi.sk/d/ZTDcfOuJDuoH7 ):
Н. И. Витт, "Соображения о русском пивоварении". Санкт-Петербург, 1863 г.
С. С. Хлеборад, "Практическое руководство к пивоварению". Санкт-Петербург, 1886 г.
А также - Н. С. Георгиевский, "Об отношении кваса к пиву". Санкт-Петербург, 1875 г. - про то, что квас - это пиво, оказывается целые диссертация на степень доктора медицины писали ;-)
Казанский К.К. Определение составных частей бузы и положение ее в ряду спиртных напитков. 1890. - здесь тоже, о бузе как об одном из исторических видов пива.
На очереди у меня: Горлицын Н.И. Определение составных частей и вредных подмесей пива петербургских заводов. 1879. Вебер К.К. Солодовенное производство-Практ. руководство для пивоваров, винокуров и солодовников. 1884. Шредер Р.И. Хмель и его разведение в России и заграницею. 1875. Засухин И.И. Разведение хмеля.1917. Писарев В.В. Руководство к производству меда-напитка в России. 1855. и многое другое...
Новинка: Авторы - финны. Сначала, конечно, про шумеров и т.п. Про русское пиво тоже есть глава. Точнее - про князя Владимира, водку, Петра да Екатерину (Великих). Потом почему-то про Гёте в Богемии. А на десерт, конечно, Б6 и что-то про имперский стаут. Короче, лажа.
Купил книгу, читаю. До лажи пока не дошел, но уже интересно, какая из книг о пиве самая лучшая? Это я о финнах, а не о комиксах, которые, кстати, тоже имею и с удовольствием прочитал в метро, вызывая любопытные взгляды молодых соседей и гордясь своей (и авторов) просветительской миссией.
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 189
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет