Отправлено: 15.09.20 16:32. Заголовок: Вопрос по брюпабам Петербурга

С большой долей вероятности :) в скором времени посещу Петербург. От обилия пивоварен глаза разбегаются :). Прошу местных знатоков подсказать - в какие из брюпабов надо съездить, чтобы попить вкусного светлого лагера ? И в каких можно вкусно и недорого поесть? Заранее спасибо за ответы.

 Отправлено: 16.09.20 16:29. Заголовок: В Карле и Фридрихе т..

В Карле и Фридрихе традиционно было вкусно.
Толстый фраер нравился.
Из-за крафтового разнообразия давно там не был, но надеюсь, что так и осталось. Насчёт актуальных цен там тем более не подскажу.
У найтберга хороший лагер. Должен быть в их тапруме у гостиницы Санкт-Петербург.
Вкусно и недорого поесть - кавказская кухня, их расплодилось очень много. Например, на Марата по нечётной стороне в районе 40-х домов (не помню ни названия, ни адреса:). Но с пивом там не особо интересно. Если совсем бюджетно или на ходу/с собой - шаверма. В приложении "где шаверма" более-менее справедливые оценки:)

 Отправлено: 17.09.20 14:49. Заголовок: saratovec, сначала ..

saratovec, сначала приведу список баров без пивоварен, которые вполне можно посетить.
Я его только что актуализиоровал - убрал закрывшиеся бары, добавил ссылки.

Пивные бары и рестораны:

Подстреленная Гусыня (https://www.pivnicespb.ru/) - Восстания, 17
Пивная Карта (https://untappd.com/v/pivnaya-karta/59052) - ул. Восстания, 55
Карловы Пивовары (https://karlovypivovary.ru/) - Невский пр., 60
Бир Кёниг (https://www.bier-konig.ru/) - Гороховая, 40

Далее - демократичные\аутентичные бары с упором на крафт:

Биргик (https://vk.com/beergeekspb) - Набережная реки Фонтанки, 11
Redrum (https://vk.com/redrumbar) - ул. Некрасова, 26
Jawsspot (http://jaws.spb.ru/) - ул. Маяковского, 11
Craft Bier cafe (http://russiancraftbeer.ru/place/craft-bier-cafe) - ул. Гагаринская, 6
Бакунин (http://bakuninbrewery.com/bakunincafe) - 2-я Советская, 25а
Выдержка (http://www.spb.bar/) - пр. Лиговский, 74
Все Твои Друзья (https://vk.com/vtd_spb) - Вознесенский, 26
Camorra Pizza e Birra (https://www.instagram.com/camorrapizza/) - Ковенский, 14 и ещё 2 локации

 Отправлено: 17.09.20 15:02. Заголовок: Теперь можно перейти..

Теперь можно перейти и к брюпабам. :-)

1. Метрополь (http://www.demetropole.ru/) - Садовая ул., 22\2

Включает несколько залов. Есть пафосный, типа ресторан, есть и попроще, типа паб.
Идти можно в любой - пиво льют одинаковое. Цены на пиво одни и те же.
Если цель - зайти хлопнуть кружку, можно и в паб, но "на посидеть" я бы как раз рекомендовал ресторан в колонном зале!
Важно - пиво варят бельгийское, тебе, saratovec, как любителю чехов, может не быть интересным.
Товарищ мой по моему совету пошёл, и через полчаса с воплями и заламывая руки сбежал в "Толстый Фраер".

2. Градъ Петров (https://gradpetrov.com/) - Университетская наб., дом 5.

Уютно.
Классное пиво, классные сезонные сорта.
Хорошее соотношение по цене и качеству в плане еды, хорошее обслуживание, не накурено (несмотря на подвальное помещение).
Когда я последний раз посещал его - вечером была музыка: дядька играл на аккордеоне, вполне так по-домашнему, мне понравилось.

3. Паберти (http://puberty-spb.ru/) - Выборгская набережная, 47.

Крепкий середнячок. Специально можно не ехать, если попадётся по пути - можно зайти продегустировать.

4. United Butchers (https://unitedbutchers.ru) - Восстания 26 и ещё одна локация.

Честно говоря - сам никогда не был, но знакомые много раз советовали, как крутой гриль и прям-таки бомбическое "своё" пиво.
Знакомых уважаю, но доверять ли - не знаю.
Мне в таком же ключе пиво из "Щелкунчика" напротив Московского вокзала советовали, был я там, и рекомендацию не подтверждаю.

5. Карл и Фридрих (http://k-f.ru/) - Южная дорога, 15.
Много очень положительных отзывов. Сам так ни разу и не разведал, так как специально не поехал, и по пути тоже не попал в него.
Разведаешь, расскажешь.

 Отправлено: 17.09.20 15:21. Заголовок: Есть ещё вот такие д..

Есть ещё вот такие две известные пивоварни, которые я сам так и не разведал, и отзывов про их пиво не слышал:

Вацлав Замок

Хансе Бир

Ну и, полагаю, в тапрум от Найтберга точно надо заглянуть!

Питерцы, огромная просьба критиковать и дополнять! Ваши советы очень нам помогут в наших пивных поездках!

 Отправлено: 17.09.20 17:10. Заголовок: sinius пишет: полаг..

sinius пишет:

цитата:

полагаю, в тапрум от Найтберга точно надо заглянуть!

Посмотрел - на сайте написано, что " ВНИМАНИЕ!
В СВЯЗИ С ПРОФИЛАКТИКОЙ COVID 19 ТАПРУМ РАБОТАЕТ ТОЛЬКО В РЕЖИМЕ МАГАЗИНА. "
Печаль...

 Отправлено: 17.09.20 17:12. Заголовок: saratovec, ХЗ, может..

saratovec, ХЗ, может, уже откроется как раз к приезду - надо звонить и уточнять.
Режимы же меняются (в Москве всё пооткрывалось давно), может, тут на сайте просто надпись не убрали.
Даже если в режиме магазина - ну можно же у них и на вынос купить фирменное светлое. ;-)

 Отправлено: 18.09.20 14:54. Заголовок: Зайди обязательно в ..

Зайди обязательно в Папаша Клаусс! Недавно там был-пиво очень понравилось. Приморский пр., 72. ТЦ Питерленд.

 Отправлено: 18.09.20 16:09. Заголовок: 3. Паберти (http://p..

цитата:

3. Паберти (http://puberty-spb.ru/) - Выборгская набережная, 47.

Открыл сейчас файл с меню, порадовался ни разу не сплагиаченному логотипу.

 Отправлено: 18.09.20 16:14. Заголовок: mtitov пишет: Зайди ..

mtitov пишет:

цитата:

Зайди обязательно в Папаша Клаусс! Недавно там был-пиво очень понравилось. Приморский пр., 72. ТЦ Питерленд.

Огромное спасибо за наводку!
Жаль, расположение в стороне от центра - но если по пути, почему бы не заглянуть?

 Отправлено: 18.09.20 16:29. Заголовок: Там совсем рядом еще..

Там совсем рядом еще и Maximilian есть. Савушкина 141 ТРЦ Меркурий. Но я туда не успел, на след раз оставил. И от центра это не далеко совсем- конечная метро Беговая!
В центре еще Bier König , Гороховая 40. Но тоже не успел((
В Старгород лучше не заходить-лютое говнище! Да и Град Петров испортился((

 Отправлено: 18.09.20 16:54. Заголовок: mtitov пишет: В Ста..

mtitov пишет:

цитата:

В Старгород лучше не заходить-лютое говнище!

Интересно, с учётом того, что там было/будет собрание Пивного этикета:) Был когда-то в других заведениях этой сети. Не понравилось, что официанты начинали с басен про то, что их пиво живое и живёт всего минут 20. Докрафтовая эпоха имела свои минусы.
Максимилиан был хорош в своё время.
Чем Beer Konig примечателен? Посещал его много-много лет назад, но не впечатлился.
Если тапрум найтберга закрыт, нет смысла туда ехать за пивом. Они в сетевых Призмах и, кажется, Океях продаются. Хотя сами пишут о возобновлении экскурсий: https://vk.com/wall-55301664_1212

Может, имеет смысл посмотреть untappd на предмет заведений, находящихся рядом с жильём и местами, которые желаете посетить?

 Отправлено: 18.09.20 16:57. Заголовок: Maximilian в Самаре ..

Maximilian в Самаре понравился - а вот в Казани - "бееее" :).
Спасибо - заеду. Тем более что скорее всего поездка будет на мой ДР - планировал по Чехии погулять :) - а тут надеюсь, что хоть передвижения по России не запретят опять ...
Старгород - в Риге был - тоже "так себе " пиво.

 Отправлено: 18.09.20 17:05. Заголовок: lwiw пишет: смысл п..

lwiw пишет:

цитата:

смысл посмотреть untappd на предмет заведений, находящихся рядом с жильём и местами, которые желаете посетить?

Для меня проехаться полчаса-час в общественном транспорте - ни о чём - да и пешком я ходить очень люблю - в Порто километров 8 за полдня прошли - и с заходом в кучу пивных и пару брюпабов :), Да и сейчас в Саратове каждый день не менее 4-5 км прохожу :) - так что около гостиницы - не обязательно - тем более что отель забронил в самом центре - на Кирпичном переулке - там рядом только один из "Фраеров". А untappd - вещь очень субъективная - и такие как я - пьющие в основном лагеры - туда не пишут, а биргики-молодёжь, "выросшая" :))) на ДИПА - пишут о нормальных лагерах - "моча безвкусная" :). Больше ориентируюсь на впечатления людей из "моего" круга - т.е. вас :).

 Отправлено: 18.09.20 18:04. Заголовок: saratovec Тут вопро..

saratovec
Тут вопрос цели поездки: если туризм в первую очередь пивной, то обязательно нужно ехать на Беговую, чтобы зацепить Папашу Клауса и Максимилиан. А если туризм больше культурный, то в центре полно баров, в которых можно найти неплохой лагер. Та же Василеостровская пивоварня, по-моему, вполне достойна (если, конечно, пиво свежее) и неплохо представлена.
Недалеко от Кирпичного rockets and bishops. Ассортимент больше крафтовый, но мода на лагеры возвращается, поэтому что-то найти для себя вполне возможно. Заведение вполне приличное.
Brewman на Мойке недалеко от Гороховой - говорят, неплохо, но сам пока не побывал.
В начале одной из Конюшенных улиц пара пабов в британском стиле.
Вспомнил ещё достойное место - Диккенс, угол Фонтанки и Московского. Своё не варят, но там всегда было свежо и вкусно.

untappd - не обязательно для хипстеров-биргиков. Там есть карта, показывающая, где недавно пили и отметили пиво. Удобно для территориального поиска. Лагеров там отмечают тоже немало, хотя, конечно, меньше, чем ап, ип и т.п. :)

 Отправлено: 18.09.20 18:20. Заголовок: lwiw пишет: Тут воп..

lwiw пишет:

цитата:

Тут вопрос цели поездки: если туризм в первую очередь пивной, то обязательно нужно ехать на Беговую, чтобы зацепить Папашу Клауса и Максимилиан. А если туризм больше культурный,

Поеду с женой - поэтому туризм культурно-пивной :) - с утра часов до 14 - осмотр и посещение запланированных мест - а с 14 до 22 - посещение и возлияние запланированных пив :). Жена к счастью тоже пиво очень любит :))).
В Папашу Клауса - запланировал в ДР на ужин - у них скидка на пиво 50% для именинника :).

 Отправлено: 19.09.20 09:57. Заголовок: Недалеко от Папаши К..

Недалеко от Папаши Клауса и Фридрих с Карлом. Через мостик к стадиону и там чуть чуть.

 Отправлено: 19.09.20 12:03. Заголовок: PSV пишет: Недалеко..

PSV пишет:

цитата:

Недалеко от Папаши Клауса и Фридрих с Карлом. Через мостик к стадиону и там чуть чуть.

Я видел на карте - около 2,5 км - минут 25 - 30 пешочком. Если не будет сильного дождя - обязательно их "совместим" - тем более что там идти надо будет по Яхтенному мосту - наверное виды оттуда красивые.

 Отправлено: 19.09.20 15:29. Заголовок: Iwiw пишет: Чем Beer..

Iwiw пишет:

цитата:

Чем Beer Konig примечателен? Посещал его много-много лет назад, но не впечатлился.

Он субъективно понравился лично мне в один из приездов, вот я его и советую.
Ничего примечательного там, действительно, не было - пивняк как пивняк.
Я тогда жил три дня в соседнем доме на Гороховой, вот и ходил после полного дня прогулок вечером пивка попить.
Помню, было в линейке аж три сорта Хофброя, включая тёмный - в Москве тогда это было редкостью.
Помню, стейк был правильного размера и прожарки. Помню, пиво носили быстро. Чего ещё от пивняка желать?

цитата:

нужно ехать на Беговую, чтобы зацепить Папашу Клауса и Максимилиан.

По-моему, на сайте Максимилианса больше не удаётся выбрать город "Санкт-Петербург".



Я решил, что ресторан закрыт.
Его московскую инкарнацию, просуществовавшую всего с июля 2011 по окончание декабря 2011 я до сих пор вспоминаю с теплотой.
Если открыт - то тоже, конечно, надо заехать.

цитата:

Недалеко от Кирпичного rockets and bishops. [...]

Там крафт же в основном, это немного не то, что ищется - поэтому я не советовал.
Но, в принципе, советовал же я Редрам - наверное и Рокетс тоже можно было.
(хотя - один бар с бакунинскими сортами я таки посоветовал!)

цитата:

Brewman на Мойке недалеко от Гороховой [...]

Загуглил, вижу, что правильное название - Brewmen, Мойка, 56.
Огромное спасибо за наводку! Не знал про него.

цитата:

Диккенс, угол Фонтанки и Московского.

Диккенс настолько канонизирован, что я даже не подумал его советовать. :-))
Но таки да, пусть будет в списке.

цитата:

В начале одной из Конюшенных улиц пара пабов в британском стиле.

Не скажу про британские - а вот ирландский О'Хулиганс на Большой Конюшенной очень даже есть, и очень даже правильный айриш паб!

 Отправлено: 19.09.20 15:44. Заголовок: mtitov пишет: Да и Г..

mtitov пишет:

цитата:

Да и Град Петров испортился((

Собутыльники посещали уже после карантина - говорили, пиво ОК, кабак ОК, так что, видимо, раз на раз не приходится! К разведке точно рекомендован!

 Отправлено: 19.09.20 17:57. Заголовок: sinius пишет: По-мо..

sinius пишет:

цитата:

По-моему, на сайте Максимилианса больше не удаётся выбрать город "Санкт-Петербург".

Посмотрел - вспомнил - в Саратове-Казани и пр. - Масимилианс - а вот в Питере - Maximilian - без "с". - сайт http://www.maximilian-beer.ru/spb
Судя по сайту - работает - зайдём обязательно.

 Отправлено: 19.09.20 17:59. Заголовок: saratovec пишет: те..

saratovec пишет:

цитата:

тем более что там идти надо будет по Яхтенному мосту - наверное виды оттуда красивые.

Читаю сейчас про "Лахта-Центр и его доминанту – небоскреб высотой 462 метра, - это самое высокое здание в стране и даже в Европе" :) - и точно - пишут, что "Одни из лучших видов на рекордную высотку открывается с Яхтенного моста. И вместе с песчаным пляжем парка 300-летия Санкт-Петербурга игла небоскреба смотрится весьма непривычно."

 Отправлено: 19.09.20 21:11. Заголовок: saratovec пишет: Max..

saratovec пишет:

цитата:

Maximilian - Судя по сайту - работает - зайдём обязательно.

Ух ты, приколько, стало быть, жыфф - это отлично! Ждём отзывов о фирменной пшеничке!
А также, после вот такого анонса (см. ниже) - как не попробовать октоберфестовский специал?!

 Отправлено: 19.09.20 21:17. Заголовок: sinius пишет: как н..

sinius пишет:

цитата:

как не попробовать октоберфестовский специал?!

Да уж - я видел это на сайте - продегустировал бы с удовольствием - но ... мы едем с 24.10 - вряд ли останется он :(.

 Отправлено: 21.09.20 20:38. Заголовок: Вспомнил про "Mu..

Вспомнил про "Munhell" - лет 8 назад пробовал их пшеничку и тёмное - было довольно приличное пиво. А сейчас как оно?

 Отправлено: 21.09.20 22:32. Заголовок: saratovec, мне мюнхе..

saratovec, мне мюнхелевские сорта ещё в докрафтовую пору казались очень водянистыми.
Не знаю, как сейчас - не пробовал их с 08, что ли, года, и что-то не тянет.
В розницу попадается разлитое в ПЭТ, перепробовать можно элементарно.

 Отправлено: 22.09.20 09:21. Заголовок: saratovec пишет: Вс..

saratovec пишет:

цитата:

Вспомнил про "Munhell"

Брал разлитое в ПЭТы в Ашане месяц назад несколько сортов. Понравилось. Но это точно был не светлый лагер. Вроде ореховое, красное и что-то ещё.

 Отправлено: 09.10.20 21:06. Заголовок: saratovec пишет: ..

Посмотрел - на сайте написано, что " ВНИМАНИЕ!
В СВЯЗИ С ПРОФИЛАКТИКОЙ COVID 19 ТАПРУМ РАБОТАЕТ ТОЛЬКО В РЕЖИМЕ МАГАЗИНА. "
Печаль...

Работают в режиме тапрума с июля, всё норм

 Отправлено: 09.10.20 21:21. Заголовок: Посоветую пару баров..

Посоветую пару баров еще:

https://www.fillingood.today/ — это бар, дружественный http://brewdivision.com/ , соответственно довольно большое количество пива от них.
https://www.restoclub.ru/spb/place/jasli-bar — а этим управляют товарищи из http://onthebones.ru/ со всеми вытекающими

 Отправлено: 09.10.20 21:24. Заголовок: А, есть еще такое ht..

А, есть еще такое https://ohtarill.com/ohtarilltaproom/ , очень интересные ребята, если доберетесь до Максимиллиана, то и они уже недалеко будут

 Отправлено: 30.10.20 14:38. Заголовок: saratovec пишет: мы ..

saratovec пишет:

цитата:

мы едем с 24.10

Очень ждём отзывов на обсуждённые пабы! Ну и фотачекъ с пивом.

 Отправлено: 30.10.20 15:08. Заголовок: Непременно в кафе Ма..

Непременно в кафе Маяк, Маяковского, 20...
Атмосфера времён СССР, пиво с берегов Волги и Карелии ( было так) и недорогая, простая, но вкусная еда

 Отправлено: 30.10.20 15:21. Заголовок: В.В. пишет: Непреме..

В.В. пишет:

цитата:

Непременно в кафе Маяк, Маяковского, 20...

Жаль, что раньше не написали про это место - почитал отзывы в инете - просто отличные - печально, что не знали о нём. Мы уже в Саратове. На выходных напишу немного о впечатлениях :).

 Отправлено: 30.10.20 19:52. Заголовок: Ну, в следущий раз....

Ну, в следущий раз...

 Отправлено: 31.10.20 13:41. Заголовок: Немного о пиве. Сам..

Немного о пиве.
Самое противное - в Максимилиане (брали 3 сорта - октоберфестовского уже не было) и Мюнхеле (брали 5 сортов)- и там и там не смог выпить больше половины бокала 0,3 всех сортов.
Папаша Клаус - брали 2 сорта - светлое почти допили кружку:) - пиво невкусное от слова совсем.
Hanse Bier - получше, но туда во второй раз на их пиво я точно не пошёл бы, а вот еда - вкусная и по разумным ценам - можно ходить поесть и брать там импортное пиво :).
Град Петров - ещё получше, но тоже не идеально, и еда менее качественная и интересная.
Вацлав - пива 5 сортов - тоже все невнятные - очень повеселила кухня - заказал гуляш с кнедликами - принесли свинину, протушенную до разделения волокон и 2 кусочка батона, подогретые на парУ :) - есть можно конечно, но я рассчитывал на нечто другое.
Puberty - из еды брали только картошку-фри (отличная) - пиво ещё интереснее, но тоже не идеал.
Метрополь - брали три сорта - жена "заломала руки" :) после глотка из каждого бокала - пытаются сделать пиво "в стиле" - но ни в одном сорте точно в стиль не попали, хотя пить можно (но как по мне - то не нужно :) ).
Толстый Фраер - попробовали все 7 сортов - два нормальные - утром часто заскакивали на кружку, благо их пивных много в разных районах и работают с 10 утра.
United Butchers - мы были на Проспекте Просвещения - пиво хорошее (особенно АРА) + много хорошего разливного импорта, ну и еда - отменная! Рекомендую! А в будни с 12 до 17 - скидка на всё 30%.
Burik Beer - очень вкусное пиво - и тоже АРА отличная - приятное место, вкусные хинкали :). Рекомендую.
Ну и Найтберг - и пилс, и особенно лагер - отличные.

 Отправлено: 31.10.20 16:20. Заголовок: В половине из назван..

В половине из названных мест есть дегустационные наборы. Можно было бы и все сорта имеющиеся попробовать и ими ограничиться, если бы пиво не понравилось. ИМХО, конечно...
А вообще, как по мне, то мнение о некоторых сортах, как минимум - странное.

 Отправлено: 01.11.20 05:20. Заголовок: По мне так можно ход..

По мне так можно ходить лишь к Лене в Найтберг либо в Карл и Фридрих...И Толстый Фраер ещё, красное там зачёт...
В остальных местах пиво давно уже не то, что раньше, особенно в Граде, мой бывший любимый ресторан...

 Отправлено: 01.11.20 05:21. Заголовок: Бурик полный отстой...

Бурик полный отстой...

 Отправлено: 01.11.20 05:32. Заголовок: Фото отличные, молод..

Фото отличные, молодцы...

 Отправлено: 01.11.20 14:03. Заголовок: мнение интересное, с..

мнение интересное, своеобразное. но многое зависит от того, какие сорта пива saratovec предпочитает, потому что получается что наилучшие "Найтберг - и пилс, и особенно лагер". для любителей тёмного пива - так выбор прям скажем не очевидный

 Отправлено: 21.06.22 15:57. Заголовок: Дабы не терялось, за..

Дабы не терялось, залогируем обновлени от Паши по теме питерских ресторанов-пивоварен.

Ресторан-пивоварня Пивмастерия 17М
GAS bew - пивоварня с баром
Knightberg brewery\Rock'n'Beer - пивоварня и тамрум Найтберг по состоянию на 12 июня 2022
Green Basement Brewery ("Пивоварня Зелёный подвал")