АвторСообщение
Профессиональный любитель пива




Сообщение N: 4654
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 89
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.03.10 15:12. Заголовок: Всякие пивные новости. (продолжение)


http://business.ngs.ru/article/61794/ - о "живом" пиве пивгигантов...

Паша. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 119 , стр: 1 2 3 All [только новые]


Любитель пива




Сообщение N: 1095
Рейтинг: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.08.21 17:46. Заголовок: Plzeňský P..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 1798
Откуда: РФ
Рейтинг: 41
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.09.21 16:05. Заголовок: Жив в результате?..


Жив в результате?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 1096
Рейтинг: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.09.21 20:44. Заголовок: musia пишет: Жив в р..


musia пишет:

 цитата:
Жив в результате?


Если вопрос ко мне - то я жывее фсех жывых, даже жывее Лакинского нефильтрованного!

А тем временем, с мест сообщают:


 цитата:
С 23 по 30 сентября в Чехии пройдут Дни чешского пива!
Этот праздник отметят тысячи пивоваров, ресторанов и пивных по всей стране – своим гостям они предложат праздничное меню и пива от разных пивоваров, в том числе и специально сваренные ко дню Святого Вацлава - патрона Чехии и пивоваров, отмечающемуся 28 сентября.



Сайт праздника с перечнем праздничных пив тут: https://www.dnyceskehopiva.cz/.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 1099
Рейтинг: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.09.21 14:38. Заголовок: Владелец «Балтики» к..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Не зарегистрирован
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.09.21 16:52. Заголовок: Пивная маска для волос


Не знаю будет вам в тему тут или нет, но достаточно забавный факт. Вдруг кому-то будет интересно Дедовский метод для волос.

Спасибо: 0 
Цитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4126
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.10.21 16:53. Заголовок: Пиво от Балтики: htt..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 1100
Рейтинг: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.21 11:07. Заголовок: Древние жители совре..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4131
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.10.21 17:45. Заголовок: ООО "Аргаяшская ..


ООО "Аргаяшская пивоварня", Челябинская область, с. Аргаяш:
- Светлое Челябинское, пиво фильтрованное непастеризованное, 11/4%, срок годности - 25 суток;
- Белое Челябинское, пиво пшеничное нефильтрованное непастеризованное, 11/4%, срок годности - 25 суток.



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Не зарегистрирован
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.21 12:14. Заголовок: https://profibeer.ru..


https://profibeer.ru/law/daniil-briman-usloviya-dlya-malyx-i-krupnyx-pivovarov-ne-mogut-i-ne-dolzhny-byt-odinakovy/
Странно что такой новости нет!

Спасибо: 0 
Цитата Ответить
Профессиональный любитель пива




Сообщение N: 7985
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 130
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.21 12:20. Заголовок: Dancer - которой име..


Dancer - которой именно? Что СРП не успокоился и хочет чтобы не только российское пиво дорого стоило, но и импортное раза в полтора подорожало? Комментариев много, вон Иджон целый ролик снял: https://www.youtube.com/watch?v=3zJ8mAXkNUw

Паша. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ценитель пива




Сообщение N: 3698
Откуда: Москва
Рейтинг: 65
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.21 22:27. Заголовок: Музей упаковки из по..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 1101
Рейтинг: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.11.21 20:45. Заголовок: Названы лучшие чешск..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 1102
Рейтинг: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.11.21 20:46. Заголовок: В Дании сварили пиво..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 1103
Рейтинг: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.11.21 21:45. Заголовок: Основатель пивоварни..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4152
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.21 18:56. Заголовок: На днях приобрёл нов..


На днях приобрёл новинку - Brazilian Imperial Stout, как она позиционируется в фирменном магазине "Тагильское пиво": http://www.crazybrew.ru/catalog/brazilian-imperial-stout/
Однако дата розлива - 26.08.21. Цена 159 рублей за бутылку 0,33 л. Раньше этот сорт не встречал.
Но, возможно, кто-то уже его видел и успел продегустировал.
Года три назад у этой пивоварни был опыт производства пива с перцем. Тот образец, как помню (в нём также использовался перец Chilli), был донельзя экспериментальным, так как его жгучий вкус полностью заслонял букет. Баланса вкуса не наблюдалось. И впечатление от него было больше отрицательным.
Чуть позже я оставлю свои впечатления о вкусе этого современного образца.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
она и в Африке дирекция




Сообщение N: 3414
Откуда: Москва
Рейтинг: 49
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.21 19:51. Заголовок: UralBeer пишет: Чут..


UralBeer пишет:

 цитата:
Чуть позже я оставлю свои впечатления



нам спать ложиться или ...?

www.kkpa.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4153
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.21 20:17. Заголовок: дирекция пишет: нам..


дирекция пишет:

 цитата:
нам спать ложиться или ...?


Сегодня можно не ждать, на ночь глядя - с перцем плохо. В ближайшие выходные продегустирую. И сразу напишу.
А если кто-то уже имеет впечатление, то давайте его сюда.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Профессиональный любитель пива




Сообщение N: 7990
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 130
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.21 20:55. Заголовок: UralBeer - в России ..


UralBeer - в России сейчас около 2000 пивоварен, из них сотня (или уже сотни) крафтовых. К тому же, есть сотня (или уже сотни) контрактных пивоварен, которое варят свое пиво по заказу. Новинки они выпускают регулярно, хотя бы раз в месяц, а то и в неделю (так Салденс, уже 640 сортов сварил, а я только 100 из них попробовал) - учитывая число пивоварен, получается что выходит несколько сортов (а то и десяток-другой) каждый, каждый день. Я уже сдался, конечно по одному новому сорту каждый день я пытаюсь пить, но по десятку каждый день - уже сил не хватает. А уж тем более времени не хватает выбрать из этой необъятный массы новинок какой-то конкретный сорт и про него здесь написать, что типа вот новинка вышла и скоро я ее попробую... Хотя пытаюсь это делать, по крайней мере в своих выпусках "Ящик пива" пишу про все что выпиваю каждые пару недель, но там не только новинки, но также сорта с новыми банками/этикеnками. Из Crazy Brew 15 сортов всего попробовал, до Brazilian Imperial Stout руки не дошли, может на какой выставке попробую, где они будут. В Untappd - оценка этого сорта чуть выше трех, для РИС маловато, но в целом это значит что пиво приличное, но не более того.

Паша. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4154
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.12.21 22:32. Заголовок: Паша - спасибо за ин..


Паша - спасибо за информацию. "Ящик пива" читаю регулярно - там есть интересные сведения и оценки. По этим данным можно уже сориентироваться, есть ли интерес к тому или иному образцу, стоит ли его пробовать. Но уже накоплен такой дегустационный опыт, что видя какой-то новый сорт, по его производителю, стилю и показателям уже понимаешь, что оно из себя представляет. Поэтому сейчас очень избирательно подхожу, выбираю только то, что выглядит загадочно, как вот этот Brazilian Imperial Stout. А также - для отдыха души, например, Щербаковское, полевское, аргаяшское.
Новые сорта от Jaws тоже интересны, но не все. Очень приличный у них двойной гозе orange/maracuja (16/6,5%). Кто не пробовал, рекомендую. Причём, температура его при дегустации должна быть около 12...14 градусов, тогда полностью раскрываются все оттенки букета. А прошлой зимой был у них Имперский портер под названием Durak (23/9%). В последнем сорте, несмотря на высокую крепость, алкоголь не выпирает, а только создаёт объём тепла, которое очень приятно на послевкусии. Тоже рекомендую его продегустировать, кто не пробовал. Замечательный напиток! Для ориентира сообщу, что подобный вариант портера был у Юры Катунина. Года четыре назад Юра привозил его к нам на выставку. Возможно, сейчас он тоже его производит.
Ещё добавлю в качестве ностальгии - были такие образцы, великолепный вкус которых запомнился на десятилетия. Например, Оксамитовое от Оболони, которое было опробовано на самом пивзаводе в конце 90-х годов. Также Самко тёмное или Балтика оригинальное того же времени.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4155
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.12.21 22:21. Заголовок: Brazilian Imperial S..


Brazilian Imperial Stout (16/6,7%):
Аромат: слабый (или фантомно) шоколадный, тёмного солода;
Пена: высокая, мелкозернистая, оседает медленно, оставляя след на стенке вертикального бокала. Цвет кремовый;
Цвет: густой тёмно-коричневый с кофейным отливом;
Вкус: достаточно полный, слегка маслянистый (на языке), хмелевая (или кофейная) горечь ощущается незначительно. Быстро переходит в жгучую фазу. Спиртуозность (крепость) при этом незаметна.
Послевкусие: усиление жгучести, которая держится весьма долго. Позже ощущается отёк носоглотки. Возможно, что это воздействие перца, но и достаточное (избыточное) содержание глютена тоже нельзя исключить.
Резюме: достаточно простой, экспериментальный напиток. Ожидаемый букет отсутствует.

Паша пишет:

 цитата:
В Untappd - оценка этого сорта чуть выше трех, для РИС маловато


РИС здесь можно обозначить только с большой натяжкой. Вернее будет - БИС, так как вкус и послевкусие определяется глобальной перцовой составляющей.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 1109
Рейтинг: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.01.22 12:25. Заголовок: Американец назвал св..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4170
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.03.22 23:30. Заголовок: В конце января 2022 ..


В конце января 2022 года компанией ООО "Эталон-Продукт" очередной раз был произведён Imperial Porter "DURAK": http://jawsbeer.ru/beers/durak
Данный зимний сорт пива производится только один раз в году.
Цена в специализированном магазине г. Екатеринбурга - 204 рубля.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4176
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.03.22 21:19. Заголовок: Пришла весна. И вот ..


Пришла весна. И вот опять: https://jawsbeer.ru/krasnaya-atomnaya-prachechnaya
Chili Infused/розлив 23.02.2022. Хорошо прижигает горло! Рекомендую.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 5012
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг: 42
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.03.22 14:40. Заголовок: UralBeer -- в чём де..


UralBeer -- в чём дело? почему замалчиваете такие эпохальные события:
Караул! Хейнекен уходит! и Карлуша тоже! ???

Вопрос № 2: это что -- деоккупация или как???

Я старый сказочник, я знаю много сказок... (с) Ю.Кукин
ohhoho<>mail.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 1135
Коллекционирую: пробки стран бывш. СССР
Откуда: Москва, совхоз Воронцово
Рейтинг: 14
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.03.22 20:39. Заголовок: На самом деле ещё бо..


На самом деле ещё больше всяких радостных новостей! Ну, например: «Вятич» приостанавливает строительство завода в Перми из-за невозможности покупки импортного оборудования.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4177
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.04.22 19:42. Заголовок: Ох-хо-хо... пишет: ..


Ох-хо-хо... пишет:

 цитата:
UralBeer -- в чём дело? почему замалчиваете такие эпохальные события


Был бы рад не замалчивать, но вирус в комп. прилетел, пришлось худ.литературу читать, пока исправляли.
Но есть известие, что американцы забрали из российского обращения бренд Миллер. И что-то не так с Амстел.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4181
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.04.22 19:48. Заголовок: "Балтику" сл..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
она и в Африке дирекция




Сообщение N: 3425
Откуда: Москва
Рейтинг: 49
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.04.22 20:51. Заголовок: UralBeer пишет: И ч..


UralBeer пишет:

 цитата:
И что-то не так с Амстел



больше не моча?

www.kkpa.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4186
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.05.22 17:46. Заголовок: В Нижегородской обла..


В Нижегородской области опрокинулась фура с пивом

Кто определит по локации, этикетке, форме и цвету бутылки сорт пива?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
она и в Африке дирекция




Сообщение N: 3428
Откуда: Москва
Рейтинг: 49
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.05.22 09:39. Заголовок: UralBeer пишет: Кто..


UralBeer пишет:

 цитата:
Кто определит



тому что?

www.kkpa.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4187
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.05.22 14:32. Заголовок: дирекция пишет: том..


дирекция пишет:

 цитата:
тому что?


Звание "Лучший по профессии" и аплодисменты.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение N: 217
Коллекционирую: этикетки
Откуда: Моск. обл.
Рейтинг: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.05.22 19:25. Заголовок: UralBeer пишет: Зва..


UralBeer пишет:

 цитата:
Звание "Лучший по профессии" и аплодисменты.


Жигули барное от МПК. Аплодисментов не надо

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 2096
Откуда: РОССИЯ, Тула
Рейтинг: 81
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.05.22 18:14. Заголовок: 21.05 фестиваль в Кл..


21.05 фестиваль в Клину https://www.gletcherbrewery.com/klin-may-fest-2022, а тут даже не обсуждается...?!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
она и в Африке дирекция




Сообщение N: 3430
Откуда: Москва
Рейтинг: 49
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.05.22 20:47. Заголовок: Юрчело пишет: а тут..


Юрчело пишет:

 цитата:
а тут даже не обсуждается.



зачем.
во-первых, все давно знают
во-вторых, нечего там обсуждать - приезжай да пей

www.kkpa.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Любитель пива




Сообщение N: 2099
Откуда: РОССИЯ, Тула
Рейтинг: 81
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.05.22 06:06. Заголовок: А коллеги из соседне..


А коллеги из соседней области узнают случайно, а так хочется по-фестивалить!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
она и в Африке дирекция




Сообщение N: 3433
Откуда: Москва
Рейтинг: 49
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.05.22 15:13. Заголовок: коллегам из соседней..


коллегам из соседней области можно только порекомендовать не игнорировать профильные ресурсы, включая канал ККПА в Телеграм

www.kkpa.ru
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4190
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.05.22 21:24. Заголовок: В Финляндии выпустил..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение N: 209
Коллекционирую: тематические этикетки:маяки,бакены и т.п.
Откуда: 77
Рейтинг: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.06.22 09:48. Заголовок: бананов не будет :) ..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 4196
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.06.22 13:19. Заголовок: Heineken вернет прои..

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 119 , стр: 1 2 3 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- пиволюб сейчас в нашей пивной
- пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 15
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет



Архив Форума (IV/2006-....)
Архив Форума (III/2004-V/2005)
Форум только для коллекционеров
Форум коллекционеров пивных банок
Вернуться на сайт nuBO.ru

Форум любителей пива и коллекционеров пивной атрибутики.