Отправлено: 06.04.12 14:12. Заголовок: 561 завод, или Полезное развлечение для любителей статистики(и не только)

Украинский журнал "Пивное дело" совершил по настоящему великий поступок - сосчитал ВСЕ ДЕЙСТВУЮЩИЕ пивзаводы РФ по состоянию на прошлый год. Итоговый список конечно совершенен не на 100% - есть и странные дубли, и явные непроизводственные структуры, да и пробелы тоже можно обнаружить. Но вот незадача: список дан только перечнем юридических(также собственных, иногда брэндовых) названий, а вся подробная информация распространяется за деньги. Цена вопроса - 7500 рублей. Но, скачав Excel-демо-версию, обнаруживаем, что разделение по регионам есть. Другими словами можно сосчитать количество заводов в каждом субъекте федерации. Ну а далее встаёт вроде бы механическая задача - вписать в нужные клетки демоверсии все перечисленные на сайте журнала заводы. Чем-то это напоминает анкету коллекционеров этикеток ККПА, только информация вся сплошь современная, а не поросшая мхом.
Трудно? Да, непросто.
Полезно? Несомненно полезно - вспомним например замечательный список ресторанов-пивоварен.
Интересно? Думаю сам процесс поиска и сверки данных вряд ли многих увлечёт - интересней конечный результат. Но подобный вопрос назрел, да и экономия 7500 рублей налицо
Кстати указанная в тексте и демо-версии цифра 561 завод отличается от нижеприведённого перечня(я насчитал в нём 664 позиции).
СПИСОК


Прочитать

Н У В О Т И В С Ё ! ! ! С опозданием на месяц(а по хорошему и на все два) подсчёты и проверки закончены. Работа, которая до этого не проводилась ещё никем. Работа, которую без помощи других людей (коллег, сотрудников на местах, инсайдеров и пр.) выполнить было бы нереально. К сожалению, мне самому нравятся не всё, хотя идеал в данном вопросе пожалуй недостижим. Тяжело выйти на связь даже со всеми теми, кто известен среди настоящих(как правило миниформата) производств. На уровне шестого чувства остались сомнения по некоторым перечисленным заводам, о деятельности которых за последние 13 месяцев просто не было особо слышно. Масла в огонь подлили законодатели, и верняк лоббисты-транснационалы со своими счётчиками, квадратными метрами и прочими анти-ИП. Отчего совершенно нет уверенности, что изрядная доля мини-заводов с Нового года не добавилась в список неопределённых. Множество заводов до сих пор указана в списке под именем ИП - узнать об их переименовании руки так и не дошли. Хотя потихоньку они сами должны всплыть в новой личине. Теддибирщики - самые загадочные производители современной России. Есть подозрение, что в реальности их гораздо больше(правда речь о лишь о тех, кто массово реализует продукцию в торговых точках и предприятиях общепита). По большинству из них нереально добиться не только адреса производства, но и юридического наименования их фирм. Поэтому в списке они остались почти инкогнито. Что же до домашних пивоваров и прочих интернет-пивоварнях типа Ноттингем или Black moose, то, как я уже упоминал - они остались вне списка. Возможно ожидающие каких-то открытий жители московского региона будут разочарованы - никаких неизвестных пивоварен обнаружить у нас не удалось. Важная роль в проделанной работе - очистка "от мертвецов". Здесь пришлось поработать даже более плодотворно, поэтому если вы не нашли в списке какой-то завод "со стажем", не спешите удивляться - скорее всего он закрыт или перестал варить пиво. Третий вариант - просто не подаёт признаков жизни в течении последнего времени, правда такую неопределённую формулировку я предпочитал не оставлять, а проверять. Ну и важный момент, что несмотря на законы, кризисы и прочее, строительство новых заводов идёт, и добрая дюжина из них обнаружена и включена в список. Их запуск - вопрос лишь некоторого количества времени. Условные обозначения по файлу даны в одном из моих предыдущих постов. http://gigapeta.com/dl/3127863a1a673f http://files.mail.ru/135C8464B6D440C2A5EB4AE75D4978F6 Все технические вопросы по-файлу просьба задавать лично, вопросы же по содержанию, дополнению и поправкам - милости прошу ниже, в данной теме.

 Отправлено: 31.01.13 08:39. Заголовок: Валера Ты б хоть фа..

Валера
Ты б хоть фамилию в профиль занес- её же не все знают

 Отправлено: 31.01.13 08:53. Заголовок: Моя фамилия в открыт..

Моя фамилия в открытом доступе есть.

 Отправлено: 31.01.13 10:01. Заголовок: Валера для того и из..

Валера для того и избран носителем тайны, чтобы "лох ушастый", не имеющий отношения к пиву и форуму, не смог сходу распаковать архив. Я не нашёл на "борде" больше никаких загадок - вся инфа видна любому незарегистрированному посетителю. А теперь к делу:

ПЕРВЫЕ ИСПРАВЛЕНИЯ:

Строка 530 ООО "Хмель" - ошибочно внесён не в тот регион. Правильный адрес: Республика Марий Эл, с. Емешево (Горномарийский р-н), ул. Проезжая 76
Строка 679 Красноярский край, г. Зеленогорск ул. Строителей 1 - правильное название завода ООО "Визит-М", актуализация 2012

 Отправлено: 31.01.13 15:24. Заголовок: Прошу обращаться за ..

Прошу обращаться за паролем к хозяину файла Пивной сёрфер
С моей стороны нетактично разглашать пароль.

 Отправлено: 31.01.13 19:04. Заголовок: Валера пишет: Прошу..

Валера пишет:

цитата:

Прошу обращаться за паролем к хозяину файла Пивной сёрфер С моей стороны нетактично разглашать пароль.

Эва, как оно всё обернулось-то! Теперь ты просто Валера. Без фамилии.

 Отправлено: 31.01.13 20:23. Заголовок: Валера пишет: Прошу..

Валера пишет:

цитата:

Прошу обращаться за паролем к хозяину файла Пивной сёрфер С моей стороны нетактично разглашать пароль.

Тайны мадридского двора.

 Отправлено: 31.01.13 22:35. Заголовок: Заебали. Прошу обращ..

Заебали. Прошу обращаться к хозяину!!!. Человек истратил на сбор информации не одну тысячу и вправе ставить пароль. Переведите по 100 рублей на указанные Дмитрием номер и файл будет выложен открыто. Тем кто не имеет возможности внести лепту, он пароль и так скажет, но при личном обращении!

 Отправлено: 01.02.13 12:47. Заголовок: Пункт 610, "Цент..

Пункт 610, "Центр Гостеприимства Европа" - снова заработал!!! Вместо "Подземки" заведение переименовано в "Пьяный страус", пивоварня на месте http://www.maxss.info/2012/12/blog-post.html

 Отправлено: 01.02.13 12:58. Заголовок: Коллеги, скинте пожа..

Коллеги, скинте пожалуйста текст readme в личку. У меня вместо текста полная белиберда открывается на всех трёх компах, а сайт с декодеком не находится что-то. Спсб

 Отправлено: 01.02.13 13:37. Заголовок: Есть! Спасибо!..

Есть! Спасибо!

 Отправлено: 01.02.13 14:08. Заголовок: Не учтены промышленн..

Не учтены промышленные производители осетинского домашнего пива. Не котируются?

 Отправлено: 01.02.13 14:55. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

Пункт 610, "Центр Гостеприимства Европа" - снова заработал!!! Вместо "Подземки" заведение переименовано в "Пьяный страус", пивоварня на месте

Отличная новость, не прошло и 2-ух лет. Жаль что мне теперь далеко...

 Отправлено: 01.02.13 16:05. Заголовок: Maxim пишет: произв..

Maxim пишет:

цитата:

производители осетинского домашнего пива

Ещё до того, как "Велкопоповицкий козел тёмный" стал пивным напитком, осетинские уже ими были, например. Посему, наряду с медовушниками и слабоалкогольными коктейльщиками в перечень не попали.

 Отправлено: 04.02.13 11:50. Заголовок: ДОПОЛНЕНИЕ: ООО ..

ДОПОЛНЕНИЕ:

ООО "Велес"/ ?ООО "Вега-лайт"? г. Омск, ул. Гуртьева 22 http://kvasbeer.ru
Собственное пиво в трактире "Квасъ" производится около года, четыре сорта под брэндом "Велес" (светлое, янтарное, красное, тёмное) варятся на оборудовании НТЦ "Солод".
В стадии запуска/первой варки ещё две ресторанные пивоварни города. Подробности несколько позже в данной теме.

 Отправлено: 19.02.13 11:46. Заголовок: Под конец 2012 года ..

Под конец 2012 года вновь заработал завод в Углегорске

 Отправлено: 22.02.13 14:36. Заголовок: Минипивзавод в г. Ар..

Минипивзавод в г. Армавир (ООО Симон) продается по банкротству.
Стоимость 24 088 536,50 рублей за всё

 Отправлено: 25.02.13 14:09. Заголовок: ООО "Баязет"..

ООО "Баязет" - ресторанная пивоварня при одноимённом отеле в Кисловодске. Похоже открыта недавно, но скорее всего всё-таки в прошлом году http://visitkmv.ru/journal/50

 Отправлено: 27.02.13 18:09. Заголовок: ООО "Элит Строй&..

ООО "Элит Строй", поселок Строитель Белгородской области (при бильярдном клубе "Дуплет")
Мнопрофильный холдинг "Орловская нива" запустил сайт

 Отправлено: 11.03.13 12:31. Заголовок: ООО "Ледовый ост..

ООО "Ледовый остров"
Адрес: 352800, Краснодарский край, г. Туапсе, ул. Горького, д. 12, оф. 14
Т.: 8-918-257-27-62
Варят пиво "Радамир" с 11 года, но повсем базам данных предприятий проходят, как оптовая торговля пивом.
Из разговора с ними выяснил, что к лету будет 4 сорта и новое помещение.

 Отправлено: 27.03.13 11:42. Заголовок: ООО "Корс" ..

ООО "Корс"
ЛО, Выборгский р-н, п. Черкасово. Тему в своё время поднимал gulik. Представители пивной столицы тогда ничего не опровергли и не подтвердили. В итоге - получите новый рп в Ленобласти, запущенный в конце прошлого года Сайт прилагается.

 Отправлено: 04.04.13 11:27. Заголовок: ООО "Густав"..

ООО "Густав", г. Хабаровск ул. Дзержинского 52, ресторан "Густав и Густав", пока вроде б три сорта

Что-то никаких упоминаний на форуме не нашёл однако про
ООО "Чукотка", г. Санкт-Петербург, пр-т Науки 25, пивоварня при РК "Goodwin", пиво одноимённое

ООО "Алтайская медоварня", п. Красногорское(Алтайский край) возобновила производство низового неспециального пива в конце прошлого года. Названо незатейливо "Красногорское".

 Отправлено: 04.04.13 12:06. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

Что-то никаких упоминаний на форуме не нашёл однако про ООО "Чукотка", г. Санкт-Петербург, пр-т Науки 25, пивоварня при РК "Goodwin", пиво одноимённое

Упоминание было, а вот с подробностями сложнее, после НГ заходили, а сегодня позвонил им, ответ один - нет никакой пивоварни, только пивной ресторан.

 Отправлено: 04.04.13 13:14. Заголовок: 2rmik По поводу "..

2rmik
По поводу "Чукотки": по-моему чтобы на пустом месте создавать подобный текст с картинками, надо сильно обнаглеть Особенно, находясь в Пивной столице, где вывести на чистую воду виртуальных пивоваров могут многие участники данного форума. М.б. пивоварня не в заведении просто? Думаю, стоит дожать вопрос.

 Отправлено: 04.04.13 13:25. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

чтобы на пустом месте создавать подобный текст с картинками, надо сильно обнаглеть

Сайт находится разработке и телефон указан не заведения, а веб-дизайнера, с его слов в Гудвине реорганизация и пивоварня еще не запущена.

 Отправлено: 04.04.13 13:36. Заголовок: 2rmik, спасибо за ра..

2rmik, спасибо за уточнение! Будем ожидать запуска.

 Отправлено: 04.04.13 20:51. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

По поводу "Чукотки": по-моему чтобы на пустом месте создавать подобный текст с картинками, надо сильно обнаглеть Особенно, находясь в Пивной столице, где вывести на чистую воду виртуальных пивоваров могут многие участники данного форума. М.б. пивоварня не в заведении просто? Думаю, стоит дожать вопрос.

Жуть какая. Оказывается настоящее пшеничное пиво должно быть сварено из 100% пшеницы, остальное - гуано...
Заеду туда и потребую именно такое пиво! ;)

 Отправлено: 04.04.13 23:16. Заголовок: Думаю, что не получи..

Думаю, что не получится. Пивоварни там не будет. Она предполагалась, но не была запущена. Там только бар (ресторан) с импортом.
Хотя есть шанс, что я чего-то не знаю и там сменились владельцы, которые что-то делают (сделают)...

 Отправлено: 11.04.13 07:47. Заголовок: ООО "Пивной стан..

ООО "Пивной стандарт", г. Кострома, ул. Коммунаров 40
Пакеты, этикетки, и видимо бокалы

 Отправлено: 15.04.13 14:55. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

ООО "Пивной стандарт", г. Кострома, ул. Коммунаров 40

Подставки.

 Отправлено: 20.04.13 23:10. Заголовок: ООО "Пивоварня &..

ООО "Пивоварня "Пивные традиции", г. Саратов, ул. Октябрьская 5. Запуск около двух месяцев назад. Исходно два сорта: Светлое и Тёмное, сейчас возможно сварили и Янтарное.
И куда Барыга и saratovec смотрят?

 Отправлено: 21.04.13 00:50. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

И куда Барыга и saratovec смотрят?

Из Москвы виднее

 Отправлено: 24.04.13 18:19. Заголовок: Оказывается уже боле..

Более года назад в очередной раз помер Себежский пивзавод Думается в этот раз уже без возврата Сайт пока ещё висит, как память.

 Отправлено: 25.04.13 11:58. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

в очередной раз помер Себежский пивзавод

Вот после этого и понимаешь, для чего нужны подобные ветки. Ездил из Киева в Питер несколько лет назад, крюк на Себеж даже делать не стал - был уверен, что завод давно умер. А крюк всего то в 60-70 км. был

 Отправлено: 25.04.13 13:20. Заголовок: Несколько лет назад ..

Несколько лет назад он не работал.

 Отправлено: 25.04.13 18:21. Заголовок: Последний цикл работ..

Последний цикл работы Себежа обозначался с весны 2009 по осень/зиму 2011. До этого, несмотря на слухи о закрытии завода в какие-то там ранние 90-е годы(окончание советского цикла), лично застал завод функционирующим, насколько помнится, летом 2003 года.

 Отправлено: 29.04.13 18:39. Заголовок: ООО "Строй-сити&..

ООО "Строй-сити", Ростовская область, Аксайский район, посёлок Реконструктор.
Cобственный пивзавод сети ростовских спорт-баров "Пинта". Оборудование словацкой фирмы "PSS", в течении этой весны и лета происходит полная модернизация - старая конфигурации меняется на более мощную и современную версию. На обновлённом оборудовании месяц назад уже произведены варки, в результате чего сорта "Пинта тёмное" и "Пинта пшеничное" поступили в продажу.

Возобновляется работа алданского пивзавода ООО "Эль", а вот другой якутский пивзавод ОАО "Удачнинский КПП", к сожалению обанкрочен и остановлен. Дальнейшее производство пива в Удачном под большим вопросом.

 Отправлено: 21.05.13 15:59. Заголовок: ООО "Дом семечки..

ООО "Дом семечки", Ростовская область, Миллеровский район, п. Кашары, ул. Комсомольская 111, ТМ "Кашарское". Запущен в 2011 году. При заводе находится Фирменный бар, хотя формально он в соседнем здании(дом 109). Фанаты понятия "ресторан-пивоварня" - уж решайте сами, привязывать ли оное заведение в перечень.

 Отправлено: 22.05.13 00:47. Заголовок: ООО "Вегалайт..

ООО "Вегалайт", г. Омск, пр-т Мира 47-а, к. 1 - второй ресторан сети "Квасъ", и тоже с оборудованием от НТЦ "Солод", запустился с 1 марта 2013 года. В третьем же заведении сети на Крупской 6/1, производить пиво не планируется.

 Отправлено: 02.07.13 08:53. Заголовок: ООО "Таганрогска..

ООО "Таганрогская пивоварня", г. Таганрог, ул. Лесная биржа 18-в. Что интересно, в планах хозяев - зачем-то переехать с данного места. Но когда это произойдёт, пока неясно. Брэнд "Таганiй рог". Сортов поначалу было до 8-ми, в последнее время около четырёх. Запуск - февраль 2013. Пара фото http://vk.com/wall139470819_522
Второй новый таганрогский минизавод производства чешской "MBS"если ещё и не произвёл первую варку, то вот-вот это сделает. Уточнения позднее.

 Отправлено: 01.08.13 01:02. Заголовок: Судя по всему именуе..

Судя по всему именуется ООО "Вена": г. Ставрополь, ул. Пирогова 11а. Старт 19.07.2013. Поставщик - австрийский Salm. Пока известно лишь про фирменное стекло - бокалы, и скорее всего кружки.