Отправлено: 19.01.09 16:15. Заголовок: "Разливайки" в Москве. (продолжение)

На форуме часто упоминаются, но хотелось бы свести информацию в одно место.

Добавляем!

Продолжение (2 часть).
Начало темы здесь: http://pivo.borda.ru/?1-20-3840-00003868-000
Продолжение (1 часть): ушло в архив, копаться лень, потому что никому не нужно...
Продолжение (3 часть) пока здесь: http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00008761-000-0-0

 Отправлено: 15.10.09 09:21. Заголовок: LaBEERint пишет: Ког..

LaBEERint пишет:

цитата:

Когда открывались тоже про 200% мечтали, наверное? А где уверенность, что второй, третий и т.д. раз не ошибетесь?

Никакой уверенности. На сложный вопрос - как заработать много денег, есть простой ответ. По статистики 9 из 10 предприятий закрывается после первого года работы. Получается, что шанс 1:10. Рецепт - десять раз начать свой бизнес. На десятый "выстрелит". Если бы такие шансы в казино были, я бы только там и зарабатывал
Да, разливайки закрываются, а те, кто работает - мало кто в хороший плюс. Для Москвы это действительно не совсем правильная форма. Для Москвы единственный "правильный" и доходный бизнес, это строительство, но при условии, что твоя фамилия Батурин.

 Отправлено: 15.10.09 09:34. Заголовок: Вчера в "Ашане&#..

Вчера в "Ашане" на Алтуфьевском шоссе видел "Бржезняк" в розлив по 35 р./литр (правда, все разобрали, так что не знаю, какого он был цвета) - вот это я понимаю, цены!
В это время "Карусель" умудрялась продавать бутылочный вариант по акции за 50 р.! Вчера, правда, без акции цена стала 28 р.

Там был вопрос в старой ветке:

цитата:

И вообще, человек, имеющий возможность пить дорогое пиво, ходить по ресторанам, платить за 40 гр. виски цену бутылки, хочет брать пиво в разливайках за копейки?

А когда это у нас разливайка стала конкурентом ресторану? Это что, "налог с богатых"? Типа, если ты можешь пойти в ресторан, то хрен тебе, а не дешевое пиво в разливайке (грубо говоря, не "Бржезняк" по 35 р./литр, а "EZEK" по 130 р. литр).

 Отправлено: 15.10.09 11:44. Заголовок: Друзья, вам не надое..

Друзья, вам не надоело "мусолить" эту тему?
Разливайки - это уже данность, у них уже сформировался свой постоянный покупатель!
До конца этого года и в начале следующего в Москве закроются ещё сотни разливаек!
Останутся только те, кто изначально понимал "что и как делать", а те, кто открывал постольку-поскольку и думал, что это сверхдоходное мероприятие будут закрываться!
Вы посмотрите на количество предложений по продаже уже готовых магазинов... Уйма-тьма! :)

 Отправлено: 15.10.09 12:21. Заголовок: Путь к живому пишет:..

Путь к живому пишет:

цитата:

Останутся только те, кто изначально понимал "что и как делать", а те, кто открывал постольку-поскольку и думал, что это сверхдоходное мероприятие будут закрываться!

Вот на этом и предлагаю остановиться. Резюме, так сказать.

 Отправлено: 16.10.09 22:13. Заголовок: Закрыть надо, поскол..

Закрыть надо, поскольку и Вольф и путькживоту высказали очередную порцию х-ни...

 Отправлено: 16.10.09 22:34. Заголовок: korn пишет: высказа..

korn пишет:

цитата:

высказали очередную порцию х-ни...

Однако....
Ты хоть обоснуй тогда, почему.

 Отправлено: 16.10.09 22:38. Заголовок: Тебе? Виталь, без об..

Тебе? Виталь, без обид - не буду

 Отправлено: 17.10.09 02:30. Заголовок: Карагод И korn устр..

Карагод
И korn устроил очередной высер кирпичей. Необоснованных по своему профессиональному демагогическому определению

цитата:

Однако.... Ты хоть обоснуй тогда, почему.

Только жирный тролль-демагог может ответить на простой вопрос каким-то личным выпадом. Иного - не дано

 Отправлено: 17.10.09 13:43. Заголовок: Уважаемые, ну не над..

Уважаемые, ну не надоело Вам устраивать вот эту вот всю ругань?! Ведь предполагалось, что тут (в данной теме) будут указываться адреса разливаек, ассортимент, цены, но уж ни как не то, что им (разливайкам) на свете места быть не должно (((
Давайте еще в теме про Акции (пивные) начнем обсуждать всю греховность и палачество этих акций, что нельзя в них участвовать, поддерживая всякие клинские и прочие фазаны, покупая пиво, которое в жизни бы не купили, не продавайся в нагрузку к нему стекла кусок.
В теме про "Пиво в Москве", например, можно порубиться на предмет нежелания кого-либо, (ну вот может же найтись/появиться на форуме человек, который с маньякальным упорством будет заплевывать пиво в промышленной упаковке, например), покупать пиво в стекле, ПЭТ'ах и банках.
И что будет тогда?
Мне вот, например, надоело, стабильно, еженедельно, читать про то, что разливайки - это уродливое извращение, прыщ на теле пивной торговли и культуры его (пива) потребления. Если кто-то так считает, быть может и не безосновательно, то ведь это вовсе не значит, что надо это свое мнение по три раза в месяц постить на форуме? Быть может стоит просто у админа попросить статус себе, типа "разливайко ненавистник", например, и успокоиться на этом?

Не уж-то больше ни кому это не надоело, а?

ЗЫ разливайкой не владею, к торговле пивом имею лишь то отношение, что являюсь его (пива) покупателем.

 Отправлено: 17.10.09 16:11. Заголовок: Борман, + корн, сле..

Борман, +

корн, следите за своими выражениями!
Особенно при общении с малознакомыми вам людьми!

 Отправлено: 17.10.09 21:30. Заголовок: Путь к живому пишет:..

Путь к живому пишет:

цитата:

корн, следите за своими выражениями! Особенно при общении

Я слежу, не волнуйтесь - только ОБЩЕНИЯ не было, было ВЫСКАЗЫВАНИЕ (ну и вообще, как-нить без советов обойдусь)

 Отправлено: 17.10.09 23:33. Заголовок: M.R.Borman пишет: В..

M.R.Borman пишет:

цитата:

Ведь предполагалось, что тут (в данной теме) будут указываться адреса разливаек, ассортимент, цены, но уж ни как не то, что им (разливайкам) на свете места быть не должно (((

Вот как захотим продолжить разговор про разливайки так и поговорим.
Ваша указка коротковата для пивного форума

 Отправлено: 18.10.09 00:23. Заголовок: DT пишет: Вот как з..

DT пишет:

цитата:

Вот как захотим продолжить разговор про разливайки так и поговорим. Ваша указка коротковата для пивного форума

Дык может стоит создать две разных темы - одна для обсуждения, а вторая только для адресов?;)

 Отправлено: 18.10.09 09:08. Заголовок: The WishMaster пишет..

M.R.Borman пишет:

цитата:

Быть может стоит просто у админа ...

The WishMaster пишет:

цитата:

вторая только для адресов

Договорились
Но ...
как только захотим завести разговор про особенности конкретного адреса - так и тут же начнем его обсуждать

Пивная свобода слова?
Свобода пивного слова?
Свободу пивоизъявлению?
ВоДТ:

 Отправлено: 18.10.09 11:25. Заголовок: DT :sm36: Вчера б..

DT

Вчера был в одной местной разливайке - производят "реструктуризацию". Совмещают разливайку с магазином, т.н. минимаркетом. Оно и понятно - площадь надо использовать эффективно. Потому что, видимо, на одном пиве аренду тянуть трудно. По этому поводу подумалось: а ведь расширение ассортимента в пивном магазине в сторону не связанных с пивом продовольственных товаров и напитков пойдет такому магазину только на пользу. Покупателей станет больше, пиво тоже станут покупать больше. Я так думаю....

 Отправлено: 18.10.09 16:41. Заголовок: RedWolf пишет: А ко..

RedWolf пишет:

цитата:

А когда это у нас разливайка стала конкурентом ресторану? Это что, "налог с богатых"? Типа, если ты можешь пойти в ресторан, то хрен тебе, а не дешевое пиво в разливайке (грубо говоря, не "Бржезняк" по 35 р./литр, а "EZEK" по 130 р. литр).

Друзья. Ресторан "Сливовица" продает любое "Крушовице" на вынос со скидкой 20% от цены в меню. Получается 150 рублей за поллитра. А сколько стоит "Крушовице" а разливайках?
И ведь в "Сливовице" всегда все будет свежее. А а разливайке?

 Отправлено: 18.10.09 17:10. Заголовок: RedWolf пишет: Вчер..

RedWolf пишет:

цитата:

Вчера в "Ашане" на Алтуфьевском шоссе видел "Бржезняк" в розлив по 35 р./литр (правда, все разобрали, так что не знаю, какого он был цвета)

Светлое.

 Отправлено: 18.10.09 18:30. Заголовок: Plus пишет: И ведь ..

Plus пишет:

цитата:

И ведь в "Сливовице" всегда все будет свежее.

С чего ты взял?

 Отправлено: 18.10.09 18:31. Заголовок: Djons пишет: С чего..

Djons пишет:

цитата:

С чего ты взял?

Хотя бы потому, что "Сливовице" - популярный ресторан. "Крушовице" - популярное пиво. Не застоится.

 Отправлено: 18.10.09 19:58. Заголовок: Plus пишет: Хотя бы..

Plus пишет:

цитата:

Хотя бы потому, что "Сливовице" - популярный ресторан. "

Там пют не тока крушовицу со сливовицей - это во-первых, а во-вторых, в разливайках это говно стоит 240 за литр

 Отправлено: 18.10.09 21:23. Заголовок: korn пишет: в разли..

korn пишет:

цитата:

в разливайках это говно стоит 240 за литр

Ну зачем же так резко, уважаемый? Ведь некоторые, наверное, это пиво даже пьют. За эти немалые деньги. А ты их всех - мордой лицом в грязь.

 Отправлено: 18.10.09 21:24. Заголовок: korn пишет: в разли..

korn пишет:

цитата:

в разливайках это говно стоит 240 за литр

Где-то 240, а где-то уже 260 или 280 рублей. И получается уже совсем небольшая разница.
Лично я там пил Келт. Очень мне оно нравится, но даже в Москве его поискать нужно.

 Отправлено: 18.10.09 21:30. Заголовок: Plus пишет: но даже..

Plus пишет:

цитата:

но даже в Москве его поискать нужно.

Его и в Праге уже не найдешь - варки-то давно уже закончились, однако
Карагод пишет:

цитата:

Ведь некоторые, наверное, это пиво даже пьют.

Ну, некоторые, Виталь, и ароматы копытной мази уважают, но говном они не перестают быть Вещи надо называть своими именами (ай финк соу - я так думаю )

 Отправлено: 18.10.09 21:44. Заголовок: korn пишет: и арома..

korn пишет:

цитата:

и ароматы копытной мази уважают, но говном они не перестают быть

Опять же - для кого как.
А Кельт-то что, совсем кирдык? Как жалко-то....

 Отправлено: 18.10.09 21:53. Заголовок: Карагод пишет: А Ке..

Карагод пишет:

цитата:

А Кельт-то что, совсем кирдык? Как жалко-то....

да кстати, что с ним? Вчера его мне еще наливали.

 Отправлено: 18.10.09 22:14. Заголовок: Plus пишет: "Кру..

Plus пишет:

цитата:

"Крушовице" - популярное пиво.

В разливайках оно тоже популярное. Так что пролив везде нормальный.

 Отправлено: 19.10.09 07:31. Заголовок: korn пишет в 23-13: ..

korn пишет в 23-13:

цитата:

порцию х-ни...

korn пишет в 22-30:

цитата:

но говном они

"Вечерний Сыктывкар" хорош особенно по вечерам, ай финк соу - я так думаю (с)?

 Отправлено: 19.10.09 09:24. Заголовок: Илья пишет: "Веч..

Илья пишет:

цитата:

"Вечерний Сыктывкар" хорош особенно по вечерам

korn - ты смотри там! Подсядешь на "Вечернесыктывкарское" и "Усть-Сысольское" - чешскую мочу и видеть не сможешь

 Отправлено: 19.10.09 11:00. Заголовок: Вау! Навалились :) П..

Вау! Навалились :)
Паш, ну ты же не Юра, потому тебе скажу так и быть во второй раз - я из чешских пью, как правило, специалы (все, что выше 13%) Опять же, я на Сыктыватор и Коминатор не подсаживался :), я в-основном эль бочкаревский предпочитаю

To PLUS: это все из старых запасов, увы... Я его,покойничка, сам очень уважал

 Отправлено: 19.10.09 14:43. Заголовок: Plus пишет: Где-то ..

Plus пишет:

цитата:

Где-то 240, а где-то уже 260 или 280 рублей. И получается уже совсем небольшая разница. Лично я там пил Келт. Очень мне оно нравится, но даже в Москве его поискать нужно.

Я, кстати, не могу понять, почему на отечественный нефильтрат в разливайках цены 100-130 за литр (при прибыли 50/50 это навар 50-60 рублей с литра), а импорт идет по 260-320 рублей, хотя тот же круш по закупке 160/литр. Поставьте его по 200-210 и радуйтесь проливу, или импортное наливать тяжелее? ;)

 Отправлено: 19.10.09 15:24. Заголовок: LaBEERint пишет: или..

LaBEERint пишет:

цитата:

или импортное наливать тяжелее?

Ответственнее

 Отправлено: 19.10.09 18:18. Заголовок: LaBEERint Сам спрос..

LaBEERint
Сам спросил, сам ответил - а норма прибыли тебя не волнует?

 Отправлено: 20.10.09 02:20. Заголовок: http://www.zakazpiva..

http://www.zakazpiva.ru/order/
А вы говорите, что разливайки навариваются!

 Отправлено: 20.10.09 09:38. Заголовок: birra_ru Да, ниче т..

birra_ru
Да, ниче так. Сугубо ресторанные цены (по моим рассчетам, наценка у них порядка 100%), магазина можно не иметь - только склад и службу доставки. Вот это бизнес по-русски!
Все это венчает мифический "баварский мясной пирог" (я у них там не встречал мясных пирогов), сделанный с использованием мифического "баварского живого пива" (все немецкое пиво у них пастеризовано). Меня уже тошнит от словосочетания "живое вкусное".

 Отправлено: 20.10.09 09:50. Заголовок: RedWolf пишет: Меня ..

RedWolf пишет:

цитата:

Меня уже тошнит от словосочетания "живое вкусное".

Пиво д.б. невкусное?

 Отправлено: 20.10.09 10:00. Заголовок: Валера Почему, вкус..

Валера
Почему, вкусное - но это дело вкуса. Это как сыр - кого-то тошнит от ромадура, а кто-то за него родину продаст.
Я говорил о том, что фразу "живое вкусное" наши умельцы пихают везде, это уже подбешивает. Я уже видел живое мороженое и живой сидр, осталось увидеть "живую вкусную" водку.

 Отправлено: 20.10.09 12:07. Заголовок: RedWolf пишет: остал..

RedWolf пишет:

цитата:

осталось увидеть "живую вкусную" водку.

Если древесный спирт разбавлять "живой" водой, это из устного народного творчества, то и получится "живая" водка. Ну, а о вкусах уже было сказано выше.

 Отправлено: 20.10.09 21:01. Заголовок: RedWolf пишет: Меня ..

RedWolf пишет:

цитата:

Меня уже тошнит от словосочетания "живое вкусное".

Тошни в сторонке! )) Пей "Клинское" НЕЖИВОЕ"! ))

 Отправлено: 20.10.09 21:41. Заголовок: Путь к живому пишет:..

Путь к живому пишет:

цитата:

Тошни в сторонке! )) Пей "Клинское" НЕЖИВОЕ"! ))

Вот тут - я с тобой!

 Отправлено: 20.10.09 21:46. Заголовок: Путь к живому Тошни ..

Путь к живому

цитата:

Тошни в сторонке! )) Пей "Клинское" НЕЖИВОЕ"! ))

Мимо тазика. Я не пью "Клинское".