Отправлено: 06.04.12 14:12. Заголовок: 561 завод, или Полезное развлечение для любителей статистики(и не только) (продолжение)

Украинский журнал "Пивное дело" совершил по настоящему великий поступок - сосчитал ВСЕ ДЕЙСТВУЮЩИЕ пивзаводы РФ по состоянию на прошлый год. Итоговый список конечно совершенен не на 100% - есть и странные дубли, и явные непроизводственные структуры, да и пробелы тоже можно обнаружить. Но вот незадача: список дан только перечнем юридических(также собственных, иногда брэндовых) названий, а вся подробная информация распространяется за деньги. Цена вопроса - 7500 рублей. Но, скачав Excel-демо-версию, обнаруживаем, что разделение по регионам есть. Другими словами можно сосчитать количество заводов в каждом субъекте федерации. Ну а далее встаёт вроде бы механическая задача - вписать в нужные клетки демоверсии все перечисленные на сайте журнала заводы. Чем-то это напоминает анкету коллекционеров этикеток ККПА, только информация вся сплошь современная, а не поросшая мхом.
Трудно? Да, непросто.
Полезно? Несомненно полезно - вспомним например замечательный список ресторанов-пивоварен.
Интересно? Думаю сам процесс поиска и сверки данных вряд ли многих увлечёт - интересней конечный результат. Но подобный вопрос назрел, да и экономия 7500 рублей налицо
Кстати указанная в тексте и демо-версии цифра 561 завод отличается от нижеприведённого перечня(я насчитал в нём 664 позиции).
СПИСОК


Прочитать

Н У В О Т И В С Ё ! ! ! С опозданием на месяц(а по хорошему и на все два) подсчёты и проверки закончены. Работа, которая до этого не проводилась ещё никем. Работа, которую без помощи других людей (коллег, сотрудников на местах, инсайдеров и пр.) выполнить было бы нереально. К сожалению, мне самому нравятся не всё, хотя идеал в данном вопросе пожалуй недостижим. Тяжело выйти на связь даже со всеми теми, кто известен среди настоящих(как правило миниформата) производств. На уровне шестого чувства остались сомнения по некоторым перечисленным заводам, о деятельности которых за последние 13 месяцев просто не было особо слышно. Масла в огонь подлили законодатели, и верняк лоббисты-транснационалы со своими счётчиками, квадратными метрами и прочими анти-ИП. Отчего совершенно нет уверенности, что изрядная доля мини-заводов с Нового года не добавилась в список неопределённых. Множество заводов до сих пор указана в списке под именем ИП - узнать об их переименовании руки так и не дошли. Хотя потихоньку они сами должны всплыть в новой личине. Теддибирщики - самые загадочные производители современной России. Есть подозрение, что в реальности их гораздо больше(правда речь о лишь о тех, кто массово реализует продукцию в торговых точках и предприятиях общепита). По большинству из них нереально добиться не только адреса производства, но и юридического наименования их фирм. Поэтому в списке они остались почти инкогнито. Что же до домашних пивоваров и прочих интернет-пивоварнях типа Ноттингем или Black moose, то, как я уже упоминал - они остались вне списка. Возможно ожидающие каких-то открытий жители московского региона будут разочарованы - никаких неизвестных пивоварен обнаружить у нас не удалось. Важная роль в проделанной работе - очистка "от мертвецов". Здесь пришлось поработать даже более плодотворно, поэтому если вы не нашли в списке какой-то завод "со стажем", не спешите удивляться - скорее всего он закрыт или перестал варить пиво. Третий вариант - просто не подаёт признаков жизни в течении последнего времени, правда такую неопределённую формулировку я предпочитал не оставлять, а проверять. Ну и важный момент, что несмотря на законы, кризисы и прочее, строительство новых заводов идёт, и добрая дюжина из них обнаружена и включена в список. Их запуск - вопрос лишь некоторого количества времени. Условные обозначения по файлу даны в одном из моих предыдущих постов. http://gigapeta.com/dl/3127863a1a673f http://files.mail.ru/135C8464B6D440C2A5EB4AE75D4978F6 Все технические вопросы по-файлу просьба задавать лично, вопросы же по содержанию, дополнению и поправкам - милости прошу ниже, в данной теме.

 Отправлено: 02.10.14 11:41. Заголовок: Под довольно сложной..

Под довольно сложной юридической крышей ныне работает один хорошо известный пивзавод из Подмосковья:
ООО "Прокоп"
юридический адрес: Самарская область, город Отрадный, улица Физкультурников, дом 18
фактический адрес: Самарская область, Кинель-Черкасский район, село Кротовка, улица Юбилейная, дом 8 А
почтовый адрес: МО, г. Черноголовка, Третий проезд, дом 20
адрес производства: МО, г. Ногинск, 5, 5 км Северо-Западнее с. Ямкино, Промышленная Зона Ногинск-23, Промплощадка N 1, Участок 3, корп. 1.

Под всем этим нагромождением скрывается обычный Черноголовский пивзавод, существующий с 1997 года. В предпоследней реинкарнации он работал арендной площадкой для ООО "Малвар", где творил всем известный пан Малина. Уже наверное с полгода, как уважаемый пан покинул Черноголовку, а мощности завода перешли в руки молодой команды, которая этим летом перезагрузила производство. В данный момент фактическим руководителем является гендиректор кротовского пивзавода Вячеслав Желобаев. Данных о том, что производство в самой Кротовке остановлено, пока не поступало: там по прежнему должны произаводиться народные марки "Жигулёвское" и "Ячменный колос". Ну а в Подмосковье пиво снова выпускается под названием "Черноголовское". Известно о четырёх сортах, а также о соответствующих этикетках-новинках, которые можно увидеть на nubo.ru
Добавлю также, что завод активно снабжает продукцией своего соседа - ресторан "Шустовъ". Только там пиво продаётся под своим местным именем.

 Отправлено: 02.10.14 12:21. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

Под всем этим нагромождением скрывается обычный Черноголовский пивзавод

Да уж, я думал, только в Индии такие сложные адреса, типа справа от левого дерева. Кто в курсе, завод всегда был "5, 5 км Северо-Западнее с. Ямкино", или все же по адресу "Третий проезд, дом 20"?

 Отправлено: 02.10.14 17:22. Заголовок: Скорее всего исходно..

Завод за всё время существованич не двигался. Скорее всего исходно был адрес именно "проезд". В 2006 году "головка" получила независимость, но промзону по каким-то причинам оставили в составе Ногинского района. Тогда же и родился данный кривой адрес.

 Отправлено: 03.10.14 22:05. Заголовок: ООО "Магна":..

ООО "Магна": Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул.Борсоева, 105. Под брэндом "Golden Hans" с тремя сортами (светлое, янтарное, тёмное) завод работает как минимум с весны 2014 года. Засветился покамест лишь рекламный плакат, на котором имеется вполне себе забавный логотип с иероглифами.

 Отправлено: 07.10.14 21:24. Заголовок: ООО "Комбинат ра..

ООО "Комбинат разливных напитков "Волжские зори"
Город Самара, посёлок Козелки, Автобаза №2, офис №27
Запуск - март 2014 года. Брэнд - "Schtollner". Упоминание о двух сортах нашлось пока лишь на vk.com.

Новый тольяттинский пивзавод ООО "Элита", о котором здесь упоминалось ранее, смонтировал свои мощности на основе оборудования закрывшегося местного же "Таумеля".

 Отправлено: 16.10.14 16:50. Заголовок: ООО "Би Хани"..

ООО "Би Хани": г. Архангельск, ул. Пахтусова дом 4 корпус 2.
Пиво под брэндом "Соломбальское" начали варить под осень этого года. Этикетку можно увидеть на фото страницы ихней фирменной разливайки http://vk.com/club76622229

 Отправлено: 18.10.14 11:09. Заголовок: ООО "Технопласт&..

ООО "Технопласт" Юр. адрес: 393460, Тамбовская обл., г. Уварово, 3 мкр., д. 2А
5 сортов. Текстовки на кег. В планах полноцветные самоклейки на кег и пэт.

 Отправлено: 18.10.14 11:44. Заголовок: То есть фактического..

То есть фактического адреса на текстовках писать не хотят?
Я слыхал, что на старом уваровском заводе было какое-то шевеление. М. б. это его оживили? Понятно дело, что не совсем "на старых дрожжах", так как много чего утекло с тех пор.

 Отправлено: 18.10.14 13:28. Заголовок: Шевеление, это очере..

Шевеление, это очередная попытка впарить оставшиеся строения. Оборудование давно демонтировано самым варварским способом.
Адрес нового производства: Уварово, мкр. Молодёжный. Дальше нужен проводник, например я

 Отправлено: 18.10.14 22:42. Заголовок: Валера пишет: Дальш..

Валера пишет:

цитата:

Дальше нужен проводник, например я

Ты, чукча, не умничай, на пальцах покажи Это на старом пивзаводе производство, или нет?
З.Ы. Про чукчу - это анекдот такой. А то опять в шовинизме обвинят

 Отправлено: 19.10.14 09:29. Заголовок: На территории бывшег..

На территории бывшего (вернее то что от него осталось) химического завода. Вся бывшая промзона имеет адрес: мкр. Молодёжный. Искал по наводке "первый поворот направо после ж/д переезда", дальше уже расспрашивал редких прохожих. Только один из них смог подсказать направление.

 Отправлено: 25.10.14 16:29. Заголовок: ООО "Куршавель&#..

ООО "Куршавель": Свердловская область, г. Верхняя Салда, ул. Сабурова 6, стр. 1
Варить начали в этом году, пиво вроде никак не обзывали. Страница заведения на vk.com

 Отправлено: 26.10.14 11:52. Заголовок: ООО "Аусбир"..

ООО "Аусбир": г. Липецк, ул. Ковалёва, стр. 115/3.
Проммини, запуск - лето 2014, брэнд - "Австрия", поначалу запланировано светлое, пшеничное и тёмное, далее возможно что-то "покрафтовее". Этикетки уже в наличии.

 Отправлено: 02.11.14 11:48. Заголовок: Продолжжая тему Липе..

Продолжая тему Липецкой области справедливо упомянуть ещё две новинки, запуск которых подтвердил СКот:

ООО "Местный пивовар": Лебедянский р-н, слобода Покрово-Казацкая, улица 2-е Пушкари. Брэнд "Josef Groll"

ООО "Спецснаб": Липецкий район, п. Подгорное, ул. Железнодорожная 5а. Здесь брэндов планируется несколько, но основным считается "Пивасъ".

Судя по всему открылся и новый городской ресторан "Прага", но по части точного адреса и юридического имени тут сложнее. Также неизвестно, действительно ли они уже что-то сварили сами? Может быть Павел сможет дополнить.

 Отправлено: 02.11.14 18:17. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

ООО "Куршавель": Свердловская область, г. Верхняя Салда, ул. Сабурова 6, стр. 1 Варить начали в этом году,

Варить начали намного раньше, если судить по этикетке у Зязина - типографский заказ за 2002 год
http://www.nubo.ru/beervrn/Collection/sverdl/verhnsaldkuzn/starkuzn%202.JPG

 Отправлено: 19.11.14 12:46. Заголовок: Не знаю, может об эт..

Не знаю, может об этом пивоваре уже и писали, но вот небольшая заметка о Виталии Болтинове из Тульской области и его пиве Boltinger.

Читать здесь

В печатном издании фото другое, там он на фоне пэт-бутылок с этикетками.
Если надо, выложу позднее.

 Отправлено: 20.11.14 20:21. Заголовок: ООО "Салаватская..

ООО "Салаватская пивоваренная компания":
Республика Башкортостан, г. Салават, ул. Северная 16. Пром мини, запуск- лето 2014, оборудование - Миасс, страница покамест лишь на vk.com

 Отправлено: 21.11.14 10:32. Заголовок: ЗАО "Старый заво..

ЗАО "Старый завод":
Рязанская область, Спасский район, село Городковичи, улица Центральная, дом 162. Запуск - лето 2014. Брэнд "Alter brauch. Пром мини смонтирована в здании бывшего спиртзавода. Статья с кучей тематической воды здесь. Уже засветилась этикетка

 Отправлено: 02.12.14 19:50. Заголовок: Исходя из первичной ..

Исходя из первичной информации, поступившей от vladbeer.

ООО "Россошанская частная пивоварня":
Воронежская область, г. Россошь, ул. Дзержинского 50-д. Монтировались летом, коммерческие варки пошли скорее всего только в начале осени. Имеется страница на vk.com

ООО "Риони":
Воронежская облась, г. Острогожск, п. Элеваторный, ул. Рабочая 22. Запустились также летом.

 Отправлено: 04.12.14 22:16. Заголовок: ООО "Частная Пив..

ООО "РКофф Бир":
Кемеровская область, г. Анжеро-Судженск, ул. Камышинская 15. Коммерческие варки пошли скорее всего летом, или даже в начале осени, брэнд "Бюргер".

ООО "Частная Пивоварня "Скважина":
Город Пермь, улица Дзержинского, дом 15. В местном вкусном магазине промелькнуло упоминание про некие сорта "бельгийское" и "пшеничное". Запуск - лето 2014. Про атрибутику надеюсь, напишет хотя бы кто-то из участников пермской встречи коллекционеров, а может быть и сам caps-collector

Кстати, упоминавшееся выше производство Виталия Болтинова вроде как представлено на nubo.ru

 Отправлено: 11.12.14 16:17. Заголовок: caps-collector пишет..

caps-collector пишет:

цитата:

Не знаю, может об этом пивоваре уже и писали, но вот небольшая заметка о Виталии Болтинове из Тульской области и его пиве Boltinger. Читать здесь В печатном издании фото другое, там он на фоне пэт-бутылок с этикетками. Если надо, выложу позднее.

http://www.boltinger.ru/

 Отправлено: 11.12.14 20:43. Заголовок: ООО Пивоварня "Х..

ООО Пивоварня "Хансен":
г. Ставрополь, ул. Биологическая 18-г. Запуск в течении этого лета, брэнд одноимённый, сортовые этикетки в наличии на nubo.ru

 Отправлено: 22.12.14 22:06. Заголовок: ООО "Дионис"..

ООО "Дионис":
Самарская обл., с. Большая Глушица, ул. Российская 21.
Запуск - осень 2014, брэнд "Пивная четверть". Это очередной(наверное уже из доброго десятка) завод от российского поставщика оборудования "Гермес", юридически базирующегося в Ростовской области. Фактическая страна- производитель железа неизвестна. Пока в ассортименте только один светлый сорт, тиражная атрибутика будет не ранее будущего года (хотя не исключено, что то же стекло будет иметь уже засвеченный вид). Зато при заводе есть и бар, и магазин, где в основном и продаётся данная новинка.
Выражаю благодарность нашему коллеге dwolу за предоставленную информацию

 Отправлено: 28.12.14 14:20. Заголовок: Есть информация что ..

Есть информация что при ресторане «Княжий двор» (Белгородская область, Валуйский район, пос. Казинка) открылась пивоварня. При чём давненько уже! Ни какой другой информации пока не нашлось.

И, кстати, что то все молчат, а говорят что пивоварня "Два товарища" (д. Курилово) закрылась!

 Отправлено: 28.12.14 19:27. Заголовок: ООО "Левашовская..

ООО "Левашовская пивоварня". СПб, Выборгский р-н, пос. Левашово.
Открылась в октябре 2013 года. Есть одноименный сайт.
Окромя розлива в продаже появился "Рождественский эль" в стекле и с этикеткой.
(Со слов Главного- в ТК "Призма" на Выборгском шоссе).

 Отправлено: 28.12.14 21:22. Заголовок: Cледящие за наполнен..

Cледящие за наполнением коллекции nubo.ru думается в курсе про Казинку, как и про многие другие новинки, которые открывает для нас vlad beer. Оборудовали Казинку железом от Beermoscow. А вот про Курилово действительно неожиданно С другой стороны, пивоварня с местечковой реализацией. И мало-мальски иметь новости оттуда может только катающийся на дачу Демакин(хотя сейчас не сезон), да и собственно главный их сосед LaBEERint.

Про "Левашовскую пивоварню": по моему скромному мнению она правильнее зовётся ООО "59 широта", во всяком случае то юридическое лицо, под которым действительно производят пиво. Подробный адрес: город Санкт-Петербург, посёлок Левашово, улица Высоцкая 18-Б. Упомянутый сайт тут

 Отправлено: 30.12.14 19:16. Заголовок: Под занавес уходящег..

Под занавес уходящего года по сути соавтор данной темы, журнал "Пивное дело", опубликовал очередной список российских производителей. Конечно снова в бесплатной версии весьма тезисный, но по сравнению с предыдущими есть привязка по регионам и юридическим лицам, разблюдовка по сортам, а также иконки этикеток. То есть - просто прорыв! И если честно, по новым производителям последних лет что Бируму, что vlad beerу далековато до опубликованного результата. Поэтому закрадывается мысль о том, что в Украине существует некая третья сила, которая подготовила и реализовала этикеточную часть проекта. Пишите соображения, кто может быть этот НОВЫЙ ВЕЛИКИЙ КОЛЛЕКЦИОНЕР?
Ссылка на список здесь. Я же ниже расшифрую позиции по нескольким производителям, о существовании и деятельности которых не было известно широкой общественности, ибо не было времени на проверку информации.

ООО "Три реки":
г. Тверь, пр-т 50 лет Октября, 15-б. Страница на vk.com. В списке ошибочно заявлено, что это рп. На самом деле заведение "Вкус и цвет" находится по другому адресу, правда не исключены единые хозяева.

ООО "Светлый ключ":
Оренбургская область, Бугурусланский район, с. Кирюшкино , ул. Западная 1. Второй "гермесовский" пивзавод в одной области после известного производителя из посёлка Октябрьское. Уж не знаю, как они уживаются с одним брэндом "Пивная четверть" на одной территории Возможно какая-то копродукция.

ООО "ПБ":
г. Ростов-на-Дону, улица 2-я Краснодарская, дом 104/6. Карманный пивзавод ростовской сети "Пивная биржа", существует второй год. Но брэнд он себе выбрал если честно, под странным названием - "Дэвиз".

ООО "Трансстрой":
Ростовская область, Мартыновский район, п. Новоберёзовка , ул. Центральная 16-б. Производитель, о котором первый раз услышал только несколько дней назад, изучив представленный список.

ООО "Гостивар":
РСО-Алания, г. Владикавказ, пер. Кадгаронский 2. Исходно это был спорт-бар, который позднее клонировался, а в этом году построил ещё и пивоварню на выселках. Кое-какие фото, в том числе с фирменным стеклом, здесь.

ООО "Пивоварня-КМВ":
Ставропольский край, г. Минеральные воды, ул. Дружбы 41-а. Покуда это адрес местного же пз "Лайнер", я всегда думал, что это одна из его реинкарнаций. Пока проезжая два месяца назад Минеральные воды, не подтвердил, что это разные заводы на одной территории - уникальный случай в истории! Это просматривается и на народной карте "Яндекса".

ООО "Эль":
Республика Саха-Якутия, г. Алдан, переулок Незаметный дом 4. Насколько удалось составить картинку, данная пивоварня возникла при городском заведении "Ганс бир". По непроверенным данным, в текущем году её немного лихорадило, и пиво варилось непостоянно.

ООО "ДВ-Пивовар":
г. Хабаровск, ул. Суворова 77. Подробнее надеюсь написать чуть позже, так как с хозяином пересекался лично.

ООО "Страйк" или ИП Панфилов Александр Валентинович.
Хабаровский край, Советско-Гаванский район, посёлок Лососина, ул. Луначарского 7. Пиво, пусть и с некоторыми перерывами, в Советской Гавани поваривают уже не первый год. В последнее время производство пошло в гору, правда указанного разноцветья из пяти сортов в постоянном наличии нет, флагманским брэндом является конечно "Совгаванское"

Реинкарнации:

ООО "Пивзавод Полярный":
Чукотский автономный округ, г. Анадырь, ул. Полярная 7. Судя по всему возобновилось производство в стенах запроектированного в позднесоветское время городского пивзавода, превратившегося позднее в пищекомбинат .

ООО "Пиво":
Новосибирская область, рабочий поселок Краснозерское, улица Солнечная дом 50. А это ожил краснозерский пивкомбинат, причём похоже, как раз в этом году. Как известно, наиболее полно современная пивная Новосибирская область представлена на "Бируме" стараниями Алексея Ларичкина. Думается, не заставит себя ждать подтверждение и по данному производителю. Пока есть только сведения, что нынешний выпуск пива контролируют хозяева Славгородского пивзавода.

Анонсирую заодно ООО "Пивной-клуб":
Владимирская область, Муромский район, п. Нежиловка, ул. Пригородная 34-Е. Основана ещё в прошлом году, этикетки на nubo.ru

 Отправлено: 30.12.14 19:26. Заголовок: Всех постоянных чита..

Всех постоянных читателей темы поздравляю с наступающим Новым годом и Рождеством! Всем здоровья и мира!

 Отправлено: 05.01.15 17:08. Заголовок: Судя по сообщению с ..

По сообщению с официального сайта щёлковский пивзавод "Градец" переехал в некую деревню Алексеевка, судя по всему Ногинского района.

 Отправлено: 11.01.15 19:16. Заголовок: ООО "Туапсинский..

ООО "Туапсинский Пивоваренный Завод" (Краснодарский край; ИНН 2365021613) зарегистрировано 8 июля 2013 года Уставный капитал компании по состоянию на 1 июля 2012 года - 10000 руб.
Основные виды деятельности ООО "Туапсинский Пивоваренный Завод": производство пива (15.96 ), производство фруктовых и овощных соков (15.32 ), переработка и консервирование фруктов и овощей, не включенных в другие группировки (15.33 ).
Подробнее

 Отправлено: 14.02.15 15:14. Заголовок: ООО "Баффало"..

ООО "Баффало": г. Курск, ул. Серёгина 20а. Изначально ещё с прошлого года, заработала пивоварня, а ныне владельцы открыли при ней и заведение. Подобие сайта с этикетками-ценниками здесь

 Отправлено: 16.03.15 11:55. Заголовок: ООО "Паллада"..

ООО "Паллада": г. Владимир, улица Большая Нижегородская 11.
Очередной рп в городе запущен в текущем году, производство пива налаживалось с конца прошлого. Бета-сайт здесь.

 Отправлено: 20.03.15 11:18. Заголовок: Написал в теме про Б..

Написал в теме про Белгород - продублирую здесь

Перед новым годом в Белгороде открылся ещё один брюпаб

Пивной ресторан "Башня"
Белгород, проспект Слпвы, 55
http://xn--80aaco5bccocil2fue.xn--p1ai/beer/

Пива варят 4 сорта - на сайте в меню есть.

 Отправлено: 20.03.15 21:17. Заголовок: ООО "Арт Брю"..

ООО "Арт Брю":
Республика Северная Осетия - Алания, г Владикавказ, ул Весенняя, 1А

Запуск - 2015 год, познакомиться с сортами v оборудованием при баре-разливайке можно на ok.ru

 Отправлено: 21.03.15 13:19. Заголовок: ООО "ЧП Владимир..

ООО "ЧП Владимирская":
Город Псков, ул. Воровского, дом 4, офис 1009

Судя по всему материнская пивоварня от сети бистро "Заправка", все подробности по сортам на сайте, инфа по атрибутике ожидается в конце месяца

 Отправлено: 22.03.15 15:24. Заголовок: ООО "Тойво":..

ООО "Тойво":
г. Саратов, ул. Рахова 26/40.

Официальный запуск 7 марта 2015 года, железо "Destila" , нормального сайта нет, а есть пара групп на vk.com здесь и здесь, из которых можно найти ссылки далее во всякие "листограммы", "книгу рожи", и прочие остросоциальные сети. По сортам и атрибутике остаётся надежда, что прокомментирует saratovec. Правда стекло на попавшихся в сети фото явно без логотипа

 Отправлено: 22.03.15 15:28. Заголовок: Пять минут назад выл..

Пять минут назад выложил комментарии про Клаусберге в теме про Саратов
http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00012220-000-80-0-1427025225

Улица - Рахова

 Отправлено: 22.03.15 15:37. Заголовок: И это правильтно! М..

И это правильно! Местный человек и должен местные новости постить!

 Отправлено: 22.03.15 16:44. Заголовок: В дополнение к http:..

В дополнение к http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00012536-000-0-0#018 про ООО Дионис:
Сделали этикетки


Есть на обмен.

 Отправлено: 25.03.15 20:15. Заголовок: ООО "Пивоварня Б..

ООО "Пивоварня Британника":
г. Калининград, ул. Карла Маркса 18.

Паб "Британника" позиционируется в интернетах адресом по улице Леонова, однако это угловой дом, и видимо справедливы оба варианта. Хозяева довольно долго шли к запуску собственного оборудования. Изначально "фирменное" пиво было литовским, но под Новый год наконец-то сварили своё. Три сорта, и фото "железа" на vk.com (пост от 20.12.2014)

 Отправлено: 29.03.15 17:47. Заголовок: ООО «Арт-Кафе-Люкс»:..

ООО «Арт-Кафе-Люкс»:
Краснодарский край, г. Усть-Лабинск, ул. Красная 214
Открылась ещё в прошлом году, 4 сорта под брэндом "Усть-Лабинское", железо от BeerMoscow, имеются этикетки.

ООО "Алко-Профи":
Краснодарский край, г. Сочи, ул. Российская 7/1
Пиво под брэндом "Сочинский стандарт" появилось на рубеже 2014/2015 гг., и уже засветилось в Унтапде. Минипивзавод по месту своей основной дислокации запустила местная торговая сеть "Алко-профи". Судя по наработкам дизайнера должна быть пожива для этикеточников.

 Отправлено: 29.03.15 23:54. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

ООО «Арт-Кафе-Люкс»: Краснодарский край, г. Усть-Лабинск, ул. Красная 214

А Контрагент даёт другие данные.
И BeerMoscow год назад (27 марта 2014 в 13:51) писал об этом. Связывался с ними, но они мне точный адрес не дали. Написали, что это ночной клуб "Центр". Теперь попробую узнать по этому адресу, что-нибудь.

Тот же Контрагент про "Алко-Профи".

 Отправлено: 30.03.15 20:01. Заголовок: Вот НК "Центр..

Вот НК "Центр", ул. Красная, 214, г. Усть-Лабинск, Краснодарский край.

 Отправлено: 30.03.15 20:29. Заголовок: Mihail Вот их страни..

Mihail, вот их страница вк

цитата:

г. Усть-Лабинск ул.Красная 214 ( перед ночным клубом Центр )

 Отправлено: 30.03.15 21:25. Заголовок: MaksW пишет: Mihail..

MaksW пишет:

цитата:

Mihail, вот их страница вк

Спасибо. За пару минут до этого прочитал письмо от Пивного сёрфера с этим уточнением. Буду посылать гонца или после пасхи сам сгоняю. Ну и продегустирую правду ли они пишут в ВК.

 Отправлено: 03.04.15 21:22. Заголовок: ООО "Хмель и сол..

ООО "Хмель и солод":
Липецкая область, с. Хрущевка (Липецкий р-н), ул. Молодежная 44-а

Пиво под брэндом "Gegenwart" появилось к концу прошлого года, ныне 3 сорта, и уже этикетки на vk.com.

 Отправлено: 04.04.15 12:06. Заголовок: ООО "Груздев и к..

ООО "Груздев и компания":
МО, г. Дедовск (Истринский р-н), ул. Победы 4

Запущена в этом году, и является дочерним проектом местной едальни "Заправка" . Пиво и пивоварню назвали "Good morning". С атрибутикой видимо пока проблемы, так как идёт конкурс на логотип

 Отправлено: 05.04.15 12:10. Заголовок: ООО "Корс": ..

ООО "Корс":
Ростовская область, г. Таганрог, ул. Октябрьская, дом 31/ пер. Смирновский, дом 6, ММ3, 1

Запущена в конце 2014 года. Официальный адрес имеет сложную двойную структуру, иногда использующуюся в городе. Он же является адресом городского молокозавода, где видимо и разместили оборудование. Неофициальным же адресом является здание в этом же квартале по ул. Александровская, где расположен бар-разливайка.

 Отправлено: 05.04.15 13:10. Заголовок: Был в командировке в..

Был в командировке в Самаре
Вечером заезжал в бар Jaw Pike
http://www.jawpike.com/#!-/c1tio
https://vk.com/jaw_pike

На пипах было аж шесть сортов своего пива:

Кто варит и где - никто не сказал - единственное сказали. что варят на чьих-то мощностях.
Три сорта из шести - очень вкусные :)
Может известно что про них?

 Отправлено: 05.04.15 14:26. Заголовок: Тут автор пишет, чт..

Тут автор пишет, что это пиво из Заречья. Что вполне подходит по формату. Тем более местных производителей пашек и стаутов вроде нет, а региональный экспорт у Jaws вполне себе развит.

 Отправлено: 05.04.15 14:44. Заголовок: Ну нет - это точно о..

Ну нет - это точно они там где-то в Самаре сами варят:
здесь
Бутылки
в посте от 29 марта есть даже фото бутылок с этикетками!

А "Pioneer" - лагер с сухим охмелением - сегодня к нам привезли в один из "Декабристов" - на Садовой:
Декабрист

 Отправлено: 05.04.15 17:43. Заголовок: А на этикетках что? ..

А на этикетках что? Не хотят писать производителя?

 Отправлено: 05.04.15 19:50. Заголовок: Бутылки "вживую&..

Бутылки "вживую" видел - только в холодильнике бара.
Смотреть - не было времени абсолютно - был не один, а вся "команда" (ездили на машине) не пивники :(.
Поэтому - быстро-быстро - и поехали ... :(
Что-то не догадался купить хотя бы одну бутылку.
Попробую узнать в "Декабристе" - может кеговые этикетки есть - а там адрес и т. д.
В новом баре - на Московской - есть разливной "Strong Staut" от Jaw Pike - час назад дегустировал
Надо самарцев подключить - пусть съездят - всё узнают :)

 Отправлено: 05.04.15 21:21. Заголовок: Вот прислали фотку э..

Вот прислали фотку этикетки с кеги:

Больше на кеге ничего нет

 Отправлено: 19.04.15 19:13. Заголовок: ООО "ЧАСТНАЯ ПИВ..

ООО "ЧАСТНАЯ ПИВОВАРНЯ "ЛИС"
352120, КРАСНОДАРСКИЙ край, г. ТИХОРЕЦК, ул. КРАСНОАРМЕЙСКАЯ, д. 46, кв. 9.
Производство пива.
Генеральный директор – Логунов Денис Викторович.

 Отправлено: 19.04.15 19:21. Заголовок: Mihail Что из атриб..

Mihail
Что из атрибутики.

 Отправлено: 19.04.15 21:02. Заголовок: PSV пишет: Что из а..

PSV пишет:

цитата:

Что из атрибутики.

Пока не знаю. На данный момент известно, что варится
Светлый Лис - нефильтрованное, непастеризованное, неосветлённое, классического немецкого типа. Янтарный цвет. Содержит 4,5% алкоголя, экстрактивность начального сусла - 12%. Состав: специально подготовленная артезианская вода, солод светлый и меланоидиновый (немецкий), 3 сорта хмеля (немецкий), штамм дрожжей низового брожения, происходящий из Германии (Fermentis). Гост Р 51174-2009.
Тёмный Лис - тёмное пиво, нефильтрованное, непастеризованное, неосветлённое, классический английский стаут. Чёрный цвет. Алкоголь не менее 4,4 %, экстрактивность начального сусла – 13 %. Состав: специально подготовленная артезианская вода, 5 сортов солода, в том числе, солод светлый, карамельный и жжёный (немецкий), хмель (немецкий), известный английский штамм элевых дрожжей (Fermentis). Гост Р 51174-2009.
Пшеничное - нефильтрованное, непастеризованное, неосветлённое. Состав: артезианская вода (которой славен наш Тихорецк), солод светлый и пшеничный (немецкий), хмель, гранулированный немецкий, дрожжи французские (Fermentis). Алкоголь не менее 3,5% (в нашем случае 4,5%), экстрактивность начального сусла - 12%, энергетическая ценность - 46Ккал, углеводы 5,6 в 100 гр. пива. Гост Р 51174-2009. Допустим осадок живых пивных дрожжей.

 Отправлено: 19.04.15 23:55. Заголовок: ООО "Профи групп..

ООО "Профи групп":
Тверская область, Калининский район, п. Эммаус.

Данные крафтовые пивовары работают не первый год, но как-то по тихому. К данному сезону похоже более активизировались, и покопавшись в соцсетях можно найти крупицы информации. Например о том, что купить ихнее пиво можно в Твери в неких "Пивных традициях" возле вокзала. Также замечены следы атрибутики на страничке питерского "Бакунина"

 Отправлено: 20.04.15 00:39. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

Данные крафтовые пивовары работают не первый год, но как-то по тихому. К данному сезону похоже более активизировались, и покопавшись в соцсетях можно найти крупицы информации. Например о том, что купить ихнее пиво можно в Твери в неких "Пивных традициях" возле вокзала.

Митяй, а про место продажи этого пива в Эммаусе у тебя случайно нет информации? Видимо буду там 30-го проездом.

 Отправлено: 21.04.15 20:44. Заголовок: Макс, такой информац..

Макс, такой информации не попадалось. Другой вопрос, что Эммаус для Твери, это - что Подольск для Москвы. М. б. будет возможность доехать до пресловутых "традиций"? Тем более, попав в Тверь ты можешь заехать и в профильный гастропаб "Вкус и цвет" от пивоварни ООО "Три реки"(я их упоминал перед Новым годом в данной теме). И тогда, возможно ты станешь первооткрывателем ихней атрибутики!

 Отправлено: 21.04.15 23:33. Заголовок: Jaw Pike на этикетка..

Jaw Pike на этикетках производитель ООО "Джоу Пайк Бревери" 443011, Самара ул.Советской Армии, 238а. тел. (846) 321-31-31
Этикетки выполнены на пластике, снять нормально не получается. При нагреве и без, растягиваются и сильно деформируются, как с ними бороться пока не знаю...

 Отправлено: 22.04.15 08:31. Заголовок: Alex NN А попробуй ..

Alex NN
А попробуй через заморозку в холодильнике.

 Отправлено: 22.04.15 18:07. Заголовок: Alex NN пишет: ООО ..

Alex NN пишет:

цитата:

ООО "Джоу Пайк Бревери"

Вот, подпольщики, ничего не боятся Ведь такого юрлица в РФ не зарегистрировано

 Отправлено: 22.04.15 18:07. Заголовок: Alex NN пишет: ООО ..

Хотя про Самару быть может и не врут.

 Отправлено: 22.04.15 20:56. Заголовок: PSV Не помогает зам..

PSV
Не помогает заморозка, клей задубел, вообще не снимается, правда растягивается меньше ))

 Отправлено: 22.04.15 23:37. Заголовок: Я самоклейку плёночн..

Я самоклейку плёночную снял с полной бутылки удачно (почти, немного порвалась), хотя первую (Pils) тоже пытался снять с феном и она деформировалась. http://www.kubanbeer.com/l_broyhous.htm

 Отправлено: 15.05.15 11:41. Заголовок: Не знаю была информа..

Не знаю была информация или нет.
" Старый Завод" •Адрес производства: Рязанская область, Спасский район, село Городковичи, ул. Центральная, д.162. Запустились летом прошлого года. Сейчас варят 3 сорта. Из атрибутики этикетки на пэт. К концу лета планируют выпустить стекло.

 Отправлено: 15.05.15 15:13. Заголовок: Похоже новые пивовар..

Похоже новые пивовары в Воронеже
brewlok.ru

 Отправлено: 16.05.15 15:38. Заголовок: ООО "Кега": ..

ООО "Кега":
Липецкая область, с. Боринское (Липецкий р-н), ул. Промышленная 1. Запуск - 2015, остальные подробности на страничке подшефного кафе vk.com

 Отправлено: 03.06.15 10:17. Заголовок: Не отслеживал было т..

Не отслеживал было тут или нет, на всякий случай:



https://www.facebook.com/schulz.breweries

 Отправлено: 03.06.15 11:12. Заголовок: А в Нижневартовске н..

А в Нижневартовске новая пивоварня, называется "Феникс".

 Отправлено: 07.06.15 16:48. Заголовок: arr, а можно расшифр..

arr, а можно расшифровать поподробнее?

На основании данных Великой Всемирной Сети могу сообщить уважаемой общественности следующее:
"ООО "Феникс":
ХМАО, г. Нижневартовск, ул. Кузоваткина 37а, стр. 1. Пивас не мучаясь назвали "Фениксом", немного фото ихнего железа тут
А вот про атрибутику конечно лучше узнавать непосредственно по месту, коли уж занесла судьба...

Как бы невзначай оглашу не самый свежий завод, атрибутика которого "легко" доступна:
ООО "КАП":
Магаданская область, г. Магадан, ул. Пушкина 16. Сайт Запустились в 2014 году.

 Отправлено: 07.06.15 18:36. Заголовок: https://vk.com/publi..

https://vk.com/public88788341
Весной прошлого года пивоварня уже существовала. Я о ней узнал недавно, когда мне один клиент по пробочным делам сказал, что в Нижневартовске открылась новая крафтовая пивоварня, в которую кто-то вложил уже несколько миллионов рублей. Я стал искать и нашёл эту пивоварню "Феникс", а про ту большую и новую крафтовую пивоварню ничего не нашёл пока, но мне и сказали, что она полусекретная и пиво по знакомству продают.

Один из совладельцев пивоварни - страйкболист, есть тема про это пиво на страйкбольном форуме: http://гроск.рф/viewtopic.php?f=71&t=1388

Ещё знаю про две пивоварни в Челябинске, которые льют в стекло. Но они полудомашники, не знаю интересно ли про такие производства кому-то читать.

 Отправлено: 07.06.15 19:55. Заголовок: Ну тогда по "Фен..

Ну тогда по "Фениксу" понятно, а остальные упомянутые самовары считаются домашними ребятами. Я очень даже ЗА самоварное пиво, но равнодушен к таковой атрибутике. Повторюсь о неоднократно обсуждённой ранее теме, что я и сам условно говоря, могу нетипографских этикеток напечатать десяток разновидностей дизайна в единственном экземпляре, потом заказать под них 10 литров пива, и "сварить" их контрактно на условной Пашиной ЧЧДППЕ. И все эти 10 сортов объявить уникальными. И пробки тоже могу сделать эксклюзивные под каждый сорт, если очень захочу. И бирдекели, и всё что угодно. Но моё личное мнение - это контрафактный путь, не имеющий границ.

 Отправлено: 07.06.15 20:00. Заголовок: ООО "Биртаун"..

ООО "Биртаун":
Ставропольский край, г. Михайловск, ул. Гоголя 71/2
Монтировались в 14-го году, официальной датой открытия считают 15-й. По статусу - "блондербирщина", имеется ссылка на vk.con

 Отправлено: 07.06.15 21:08. Заголовок: А если у тех полудом..

А если у тех полудомашников объёмы такие, это считается?

 Отправлено: 07.06.15 21:12. Заголовок: А, ещё "Лаборато..

А, ещё "Лаборатория живого пива" в том же Челябинске упоминала как-то об открытии трёх пивоварен в этом году "только в черте города". Пока ничего конкретного не слышал.

 Отправлено: 11.06.15 17:39. Заголовок: Ну одна из них явно ..

Ну одна из них явно ООО "Южуралнапитки" из посёлка Вознесенское с улицы Рудничной 37а, потому как юрлицо зарегистрировано именно в Челябинске, да и посёлок по сути рядом, в 3 км. от городской черты. Они как раз запускались где-то в начале года, сейчас пиво уже активно продаётся, если верить к примеру прайсу оптовика

 Отправлено: 13.06.15 12:34. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

Ведь такого юрлица в РФ не зарегистрировано

ООО «Джоу Пайк Бревери» зарегистрировано 30.03.2015. Похоже, производство в подвале паба, если верить сертификации: http://novocert.ru/Documents/Document.aspx?Id=4553676

 Отправлено: 13.06.15 13:12. Заголовок: gulik пишет: 30.03.2..

gulik пишет:

цитата:

30.03.2015 ... если верить сертификации

Подтверждение