Сообщение N: 842
Коллекционирую: Бокалы - тех сортов, которые сам пробовал.
Откуда: Россия, Саратов
Рейтинг:
27
Фото:
Отправлено: 22.03.15 14:37. Заголовок: Кстати, после открыт..
Кстати, после открытия я понимаю мало что изменилось – вот запись в той же теме от 15 марта: "Я так поняла по отзывам, что у вас фишка заведения хамить гостям... Мой вчерашний вечер после вас спас харатс, а ваши работники мне сказали " а что вы хотели прийдя в час ночи, что вам будут рады?" (с) закуски больше похожи на недоразумение с майонезом, пиво так-себе, еще и обхамили. Когда попросила книгу отзывов, меня почти послали нахуй."
Сообщение N: 843
Коллекционирую: Бокалы - тех сортов, которые сам пробовал.
Откуда: Россия, Саратов
Рейтинг:
27
Фото:
Отправлено: 22.03.15 14:39. Заголовок: Но тем не менее, сос..
Но тем не менее, составить своё мнение о ресторане и пиве было надо, и вчера я, уговорив кума с женой составить мне компанию (он говорил, что больше туда никогда ни ногой), поехал в Клаусберг. Ресторан большой, отделан неплохо, но единого стиля нет: кругом псевдостарые кирпичи, непонятные картинки, большинство из которых висит чуть ли не под потолком, так что толком не рассмотреть – что же там нарисовано и т. д.
Сообщение N: 844
Коллекционирую: Бокалы - тех сортов, которые сам пробовал.
Откуда: Россия, Саратов
Рейтинг:
27
Фото:
Отправлено: 22.03.15 14:40. Заголовок: Жена кума была в лёг..
Жена кума была в лёгкой курточке, так чуть не силой заставили сдать её в гардероб – "у нас же тут едят, а Вы в верхней одежде прётесь…" На моё замечание, что в 99% пивных ресторанов Чехии и Германии гардеробов вообще нет, был ответ – "А мы в России – у нас есть " . Так что всё-таки не "пивной дом", а "помпезный ресторан". Народу в зале (пришли мы около 15, ушли около 17 часов) было всего 4 человека, потом подошла ещё одна семья (4 взрослых и 2 детей) и всё ! Видимо весь "упор" будет делаться на "концерты супергрупп", где можно неплохо заработать только на входных билетах. Кстати, рекламой очередного концерта группы "Город 312" страничка группы просто "завалена"
Подошедший официант дал меню: обложка – ещё одна "калька" с меню мюнхенского хоффброя, правда более "творчески переработанная" :))) – даже герб ресторану придумали – только почему там судейский свисток – непонятно :)))
В меню умилили некоторые слова – например в составе "ассорти Клаусберг" есть "Митлоф", "Швайнебратен" и "Сырный Крайнер".
Видимо "исконно немецкие названия" должны подчеркнуть неповторимость вкуса :), хотя взяв ассорти колбасок, мы были крайне разочарованы – все колбаски из "покупных" полуфабрикатов – не сказать, чтобы невкусные, но и повторять никогда не захочется. Мне сразу же вспомнился белгородский брюбап ГриннBeer и замечательная баранья колбаска с тушенной капустой и картофельными крокетами на гарнир, которую я с огромным удовольствием "заточил" там с пшеничным пивом.
Сообщение N: 846
Коллекционирую: Бокалы - тех сортов, которые сам пробовал.
Откуда: Россия, Саратов
Рейтинг:
27
Фото:
Отправлено: 22.03.15 14:50. Заголовок: Брал брецель – вот з..
Брал брецель – вот здесь только положительные впечатления – очень хорошо, практически идеально сделан. Буквально месяц назад имел неосторожность взять брецель в Дрездене в брюпабе "Brauhaus Watzke" – вообще батон какой-то на вкус. А в Клаусберге – зачОтный брецель Пива уже четыре сорта – добавилось тёмное. 1. Светлое – типичное светлое от миника – но не более того. Мягкий солодовый вкус, хмеля не чувствуется почти: 5 баллов из 10. Пригласили бы что ли Валерия, чтобы он научил варить – пока SOHO реставрируется после пожара – у него в последнее время светлое пиво (почти все варки) было очень хорошее. 2. Мерцен – здесь ничего не поменялось с открытия как я понял – вкуса нет никакого, от светлого отличается лишь немного цветом – видимо добавили карамельный солод . 2 балла из 10. 3. Тёмное – не противное, но и не вкусное – слишком пустое тело с ароматом и вкусом квасного концентрата (Елена – жена кума сказала, что оно ей чем-то напоминает напиток Байкал ) 5 баллов из 10.
Сообщение N: 847
Коллекционирую: Бокалы - тех сортов, которые сам пробовал.
Откуда: Россия, Саратов
Рейтинг:
27
Фото:
Отправлено: 22.03.15 14:53. Заголовок: 4. А вот пшеничка у ..
4. А вот пшеничка у них удалась – питкое пиво с правильным "бананово-гвоздичным" ароматом и гармоничным вкусом. Немного пустовато тело по сравнению с немецкими вайценами, но для российского миника – хорошо: 8 баллов из 10. И мне сразу же опять вспомнился белгородский ГриннBeer и его пшеничное пиво – практически один в один, причём наше "клаусберговское" на мой вкус даже на полбалла получше . Но! В ГриннBeer всё пиво стОит практически в два раза дешевле – 95 рублей за 0,5 против 180 р. в Клаусберге. И как сказал кум - я лучше куплю 5-литровый бочонок пшенички от мюнхенского хоффброя – сейчас у нас в Магните он стОит 2000 рублей – получается поллитра по 200 рублей, но пиво-то совсем другого уровня, чем в Клаусберге! А я сам сейчас покупаю пшеничное от Францисканера – очень вкусное пиво – бутылка 0,5 л в Магните стоит 122 руб. Если конечно Клаусберг будет делать какие-то акции (как SOHO например делал – "в среду любое пиво по 50 рублей за кружка"), типа "каждая вторая кружка бесплатно" :) то я "на пшеничку" с удовольствием буду ходить. Атрибутики пока нет никакой. На мой вопрос – что будет ? – администратор ответила, что это вопрос будет решаться через пару месяцев – в зависимости от того, будет или нет ходить сюда клиент :). Ну что же – в середине мая должен открыться SOHO и тогда обязательно в один день схожу в оба брюпаба и сравню пиво
Сообщение N: 875
Коллекционирую: Бокалы - тех сортов, которые сам пробовал.
Откуда: Россия, Саратов
Рейтинг:
27
Фото:
Отправлено: 11.07.15 14:52. Заголовок: Не знаю - может это ..
Не знаю - может это уже и не новость
Прикол в том, что первоначально пиво называлось точно так же, как и самый известный зАмок в Чехии – "Karlstejn". Именно так написано на логотипе моей кружки и с таким названием пиво выпускалось в литровых ПЭТ-ках
и на розлив, и зАмок на логотипе был изображён именно Karlstejn. На этом фото, сделанном ещё в августе 2014 года – пипа в саратовской разливайке – пиво называется "Karlstejn" и зАмок хорошо виден.
Но потом видимо начались какие-то "трения" – скорее всего название "Karlstejn" "запатентовано" чехами для своего зАмка и поэтому и название поменяли – теперь как видно на этикетках бутылок на первом фото пиво называется "Karlstain" – и замок нарисовали совсем другой - "абстрактный" и практически не видный на зелёном фоне. :)))
Сообщение N: 880
Коллекционирую: Бокалы - тех сортов, которые сам пробовал.
Откуда: Россия, Саратов
Рейтинг:
27
Фото:
Отправлено: 18.07.15 21:35. Заголовок: Этикетка не отмывает..
Этикетка не отмывается и не отдирается Залил бутылку в ведре кипятком (полное ведро !) и стояла ночь - из-под этикетки только вытекла часть какого-то беловатого клея типа ПВА. Так что, Слава, добуду ещё бутылку такого пива и отложу тебе этикетку вместе с бутылкой -
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 138
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет