Отправлено: 20.02.13 08:47. Заголовок: Скоро открытие нового пивного ресторана Паулайнер в Москве
Всем привет народ!!! Скоро в Москве откроется новый пивной ресторан Паулайнер недалеко от Павелецкого вокзала.Прям на садовое выходит кольцо. Недавно там проходил и видел надписи весят уже на стенах. В окно посмотрел и увидел медные чаны. Походу пиво прям там вариться будет. Кто может знает какую инфу??? Хочется сходить туда и пивка попробывать. Пишите кто какую инфу нароет.
Сообщение N: 581
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
10
Фото:
Отправлено: 20.02.13 12:40. Заголовок: Они обещались в сере..
Они обещались в середине февраля открыться. Что-то, видимо, у них до сих по не срастается. 3 октября анонсировали открытие ресторана, а 15 января уже появились фотки интерьера, хоть щас гостей принимай.
Кому-то на русский язык чихать, кому-то на немецкий.
Вот не прав ты Виталий, ой не прав. Я очень трепетно и с огромным уважением отношусь к языкам и особенно к тем, кто их знает. Просто у меня лёгкая форма дислексии. А смеяться над больными - грех :( Здесь же совсем другое. Вот типа этого:
Сообщение N: 2984
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
45
Отправлено: 20.02.13 16:26. Заголовок: А мне рамблеровская ..
А мне рамблеровская транскрипция Dun Laoghaire нравится. С "Дун", беря во внимание дублинский акцент, они ещё более-менее угадали, но "Лири" суперски изобразили. хорошо, что ирландцы по русски не читают :-)
Сообщение N: 2753
Коллекционирую: пивные пробки, ценники
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
83
Отправлено: 20.02.13 17:28. Заголовок: хм... я слышал, по-м..
хм... я слышал, по-моему от немца заграницей, что это Полянэр, с пропадающей "у" после "о". как-то мне этот корявый немецкий акцент запомнился )))) наверно потому что переспрашивал пару раз, не понимал сначала о чём речь.
Похожести не вижу и даже не слышу, если четко произносить по буквам. А если звуки проглатывать или произносить не четко, то и аогха покажется как и. А в конце ты забыл еще букву е -- Лаогхаире. Это тоже и. дирекция пишет:
цитата:
LE-NIN
Здесь, хотя бы, количество букв одинаковое. А вот латышский Lenins попахивал антисоветчиной.
Сообщение N: 1979
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
39
Отправлено: 20.02.13 20:55. Заголовок: Кто там призывал фил..
Кто там призывал филолога? За немецкий не скажу, поведаю одну историю. Еще в студенческие времена один маститый советский журналист, которого нелегкая судьба забрасывала то в Лондон, то в Нью-Йорк, то в Мельбурн, рассказал об одном персонаже. Какой-то подлый западный троцкист, маоист, поклонник Каутского, ревизионист и прочее в одном флаконе, короче, махровый антисоветчик и публицист взял себе псевдоним Lening. Произносится он вслух, особенно по-английски, сами догадываетесь как. И вот продажные мировому капиталу и империализму радио- и телестанции стали на него ссылатся, цитировать его произведения. Мол, Lening (Ленин) сказал то-то, написал это. И спошь в разрез с генеральной линией партии. В общем, неприятная для отдела пропаганды ЦК КПСС и МИДа СССР вышла история. Посылались протесты, ноты, депеши, пока не заставили этого леворадикала сменить псевдоним. А вы говорите фигня, как произносится...
Сообщение N: 6252
Коллекционирую: Подставки темного пива и виски, подставки и визитки пивных заведений
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
113
Отправлено: 20.02.13 22:04. Заголовок: Maxim пишет: А ты в..
Maxim пишет:
цитата:
А ты в гугле поробуй перевести
"Laoghaire" Гугл озвучивает как "Лахэ".
А почему в "древнем языке" написание столь сильно различается со звучанием? Что тут правильного? Корова=карова, молоко=малако, это более-менее понятно. Но Aoife=Ифа (ee+fa)??? Что-то тут не так....
Сообщение N: 1565
Коллекционирую: этикетки, как иллюстрацию истории
Откуда: Украина, Киев
Рейтинг:
29
Отправлено: 21.02.13 00:16. Заголовок: korn пишет: а как в..
korn пишет:
цитата:
а как вообще правильно передаётся немецкий дифтонг "au"
Во всех случаях передается так: au - "ау" - брауэрай, к примеру äu - передается как "ой". Потому что "ä" читается как "э", и становится дифтонгом "еu". То бишь "ой". Euro - ойро, и т.д. Почему Пауланер, но Лёвенброй? Потому что во множественном числе (и некоторых других случаях) "а" становится "ä".
Ну, видишь, почти угадал. Если б немного поднапрягся, вообще бы в точку попал . Последнее, кстати, я читал как "Эвлин", просто О'Блинн мне больше понравилось
Сообщение N: 868
Коллекционирую: Вкусы, а также самопитое из РФ - этикетки, пробки, стекло.
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
58
Отправлено: 21.02.13 18:22. Заголовок: На этот раз заглавна..
На этот раз заглавная тема "утонула" в потоке других мыслей просто в рекордные сроки, а познаниям участников дискуссии позавидовал бы и какой-нибудь лингвистический форум. И ведь всё правильно, чего толку обсуждать пену от непробованного пива?
Пивной сёрфер, ну дык! Сначала пусть откроются, потом будем обсуждать. И, вместо того, чтобы хрень всякую нам тут писать, лучше бы официально пригласили на презентацию или просто на экскурсию. С дегустацией.
Paulaner Brauhaus Moscow Paveletsky ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНА «PAULANER BRAUHAUS MOSCOW PAVELETSKY» 4 марта состоится главное событие года в ресторанной жизни Москвы, на Шлюзовой набережной 2/1, для Вас гостеприимно откроет свои двери известный во всем мире ресторан «PAULANERBRAUHAUS». Следуя своему фирменному стилю, просторный зал ресторана оформлен в стиле традиционных мюнхенских пивных. Сочетание европейской и баварской кухни превзойдет ожидание самого взыскательного гурмана. За разнообразием блюд и качеством исполнения будет следить шеф-повар из Германии WolfgangKollmann. В меню всегда несколько сортов свежего нефильтрованного экологически чистого пива, специально сваренного в нашем ресторане, пивоваром из Германии,RafaelCzapla. Пиво варится, следуя Баварскому закону о чистоте от 1516. Законом были определены допустимые для пива ингредиенты: ячмень, хмель и воду. Пиво «Paulaner»варится уже более 400 лет. Оборудование пивоварни блестит медью своих котлов и создает неповторимый колорит праздника в ресторане. Каждый месяц ресторан «PaulanerBrauhaus» готов радовать гостей изысканными блюдами от шеф-повара, новыми оригинальными арт-проектами, а так же выступлением мировых звезд шоу-бизнеса. «PAULANER BRAUHAUS» приглашает в гости всех желающих приятно провести время и вкусно поесть под кружку ароматного пива.
Сообщение N: 3646
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
51
Миха, успокоили тебя?)) Будет там пшеничное, но из ячменя, видимо.
Что сказали отделу маркетинга написать, то они и написали. А тут появляются такие умные и начинают коварные вопросы задавать. Конечно, они немного растерялись. Но ведь пообещали, что за качество ответит Paulaner. Так что - будь спокоен.
Сообщение N: 3648
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
51
Отправлено: 27.02.13 21:57. Заголовок: Карагод пишет: что ..
Карагод пишет:
цитата:
что за качество ответит Paulaner
Солодов уже ответил, и где он теперь? Какое-то смутное беспокойство у меня за этого Paulanerа...
Сайт потихоньку наполняется. Появилось меню, в нём пока нет главного - списка пив в розлив, ну и цен на него. Цены на еду стандартные для пивняков в центре Москвы, о размере порций можно пока только гадать. На странице в фейсбучике представители ресторана стойко обороняются от вопросов про "закон о чистоте" и прочую мракетологическую шелуху.
Подумываю посетить ресторан - интересно же, вдруг там пшеничка будет вкусная, как была в Максимилиансе.
Сообщение N: 321
Откуда: Россия, Московская Область
Рейтинг:
9
Отправлено: 01.03.13 17:07. Заголовок: в нём пока нет глав..
цитата:
в нём пока нет главного - списка пив в розлив
Есть, наверное в розлив: Paulaner Original Munchener Hell Original Munich Lager, unfiltered Paulaner Original Munchener Dunkel, unfiltered Original Munich Dark
Что-то я там цен не заметил. Или не под тем углом смотрел? Повеселило, что в список Scotch Single Malt они свалили и односолодовые и купажированные сорта.
Alexx, действительно, цены уже убрали! Но буквально часа 4 назад они ещё были в меню - жаль я не заскриншотил! ;-) А пиво разливное, наоборот, в меню появилось, но без цен. Так непонятно - на месте будут пиво варить, или это Пауланер импортный? И пшенички в списке нет. :-(
Сообщение N: 9244
Коллекционирую: этикетки ри рсфср рф il ps
Откуда: Москва
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 04.03.13 14:37. Заголовок: Открылись. Декели и ..
Открылись. Декели и стекло немецкие. Про пиво на вынос пока не спрашивал. 3 сорта: пшеничное, светлое неф. и тёмное. На мои 3 разных бокала по 0,33 и мои попытки их сфотографировать одобрительно посмотрел солидного вида мужчина с немецкой речью, по словам официанта - владелец. Открылись несколько часов назад.
Отправлено: 04.03.13 15:46. Заголовок: Maxim, имя пивовара ..
Maxim, имя пивовара нам не пишут - держат в секрете, во избежание, видимо. На этой странице нам раскрывают имя шеф-повара - Wolfgang Kollmann, не уточняя при этом, он ли варит пиво, или специально приглашённый пивовар из Киргизии. Наверное, в поваре уверены настолько, что даже готовы продемонстрировать его довольное лицо.
Сообщение N: 9246
Коллекционирую: этикетки ри рсфср рф il ps
Откуда: Москва
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 04.03.13 16:00. Заголовок: 0,5 Св 260- Тем 260 ..
0,5 Св 260- Тем 260 Пш 280
Пивовар немец, имя потом. Будет только немецкий пивовар из Баварии ("только так мы можем гарантировать качество") Я пообщался с управляющим немцем. Будет экскурсия. Будут рестораны-пивоварни в Петрозаводске и Челябинске, еще один в Москве и сеть баров фирменных по Москве.
Аутентична атрибутика: обнаруженны только визитки. Этикеток нет, на вынос в дорогом стекле, бокалы с кружками и подставки немецкие в большом колличестве. О русских подставках: возможно да, но потом. Управляющий немец меня угостил пшеничным пивом и при этом указал бармену, через переводчика, что не в кружку! А в бокал нужно!
Сообщение N: 571
Коллекционирую: Зарубежные пробки и декели, но только из того, что пил сам.
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
4
Отправлено: 04.03.13 18:59. Заголовок: Блядь, ну и цены. Ту..
Блядь, ну и цены. Тут уж невозможно крыть тем, что пиво импортное, логистика-фигистика, пошлины и т.д. Мюнхен - богатый город и немцы люди тоже в среднем сильно выше по уровню состоятельности, чем россияне, но в Мюнхене в ресторане-пивоварне Пауланера пиво стоит в два раза дешевле. Локальное пиво за семь евро - это за гранью добра и зла, это издевательство! Особо циничным это кажется на фоне того, что я только вчера прилетел из Мюнхена, где напоследок выпил пшеничного пива в аэропортовском ресторане-пивоварне за 2.6 евро.
Сообщение N: 9252
Коллекционирую: этикетки ри рсфср рф il ps
Откуда: Москва
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 04.03.13 19:42. Заголовок: Идущие завтра! К вам..
Идущие завтра! К вам подойдёт управляющий с переводчиком, спросит как дела. Про "закон о чистоте" спросите, меня он сделал 2 фразами. Но я лох и не готовился...
Необычности: дневной свет... явно уверены в себе! Мало рекламы: явно уверены в себе и поддержка есть, не спешат.
DT Думаю, в данном случае, всё будет дорого и отлично. Маштаб другой.
Видели бы вы главного управляющего... Ко всем гостям подходил, на удивление барменов - сам достал сироп и сделал радлер и сам(!) отнёс. Бегал по залу (лет ему 40-45, может 50, молодой). Бармены не успевали вникать, я сам подсказал им пару вещей (по работе запоминаю несколько фраз до...).
Сообщение N: 6312
Коллекционирую: Подставки темного пива и виски, подставки и визитки пивных заведений
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
113
Отправлено: 04.03.13 19:55. Заголовок: Пустынно как-то в за..
Пустынно как-то в зале... Понятно, что дневное время и понедельник. Но цена на сваренное здесь же пиво наталкивает на мысль, что так же пустынно будет и далее... Хотя, это же Москва. Опять же, концерты какие-нибудь устроят или Камедзикляб армянский или ещё что - привлекут народ. А там уже и цена на пиво роли не сыграет (только не для нас ).
. aam_art пишет:
цитата:
Про "закон о чистоте" спросите, меня он сделал 2 фразами. Но я лох и не готовился...
Шурик, ну как же так? Тут ведь и готовиться не надо, достаточно про вайсбир спросить. :)
Думаю, в данном случае, всё будет дорого и отлично.
Я не фанат немецкого пива, а после такой рекомендации тем более не буду спешить посетить это заведение. Кстати, как показывает наша жизнь, "дорого" и "отлично" далеко не всегда идут рука об руку.
Сообщение N: 6319
Коллекционирую: Подставки темного пива и виски, подставки и визитки пивных заведений
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
113
Отправлено: 04.03.13 20:52. Заголовок: KazuAle, возможно, я..
KazuAle, возможно, я глупость сказал. Не являюсь особым любителем и знатоком немецкого пива, тем более не заморачивался никогда этим пресловутым "законом о чистоте". Но, вроде бы, там как раз и говорится о недопустимости использования пшеницы? Если не так, то мне было бы интересно узнать подробности. Чисто познавательно.
Сообщение N: 3657
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
51
Об этом уже много писалось, в том числе и здесь. Если очень коротко - в 1516 году в Баварии не уродилась пшеница, кроме того, страна находилась в состоянии войны, наёмную армию нужно было чем-то кормить, пивовары же давали за пшеницу более высокую цену, нежели хлебопёки, пресловутый закон о чистоте был принят с одной единственной целью: запретить использование пшеницы для производства пива. В последствии ситуация выровнялась и закон был благополучно похерен почти на пять веков, пока его не вытащили на свет Божий идиоты-мракетологи.
Сообщение N: 6323
Коллекционирую: Подставки темного пива и виски, подставки и визитки пивных заведений
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
113
Отправлено: 04.03.13 21:39. Заголовок: Миха, да мы-то это з..
Миха, да мы-то это знаем и понимаем. Но "продвинутые менеджеры и бизнесмены" (а также стремящиеся таковыми стать), они-то знают, что пиво должно вариться в соответствии с "Законом о чистоте". Бредятина, но ведь работает!
Сообщение N: 3660
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
51
Отправлено: 04.03.13 21:51. Заголовок: Карагод, это я специ..
Сообщение N: 1925
Коллекционирую: Бокалы, этикетки с механическими наземными средствами передвижения на колесах, этикетки с кошками
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
38
Отправлено: 04.03.13 22:37. Заголовок: Цены как цены. Спрос..
Цены как цены. Спрос - предложение. В Москве до болта, ДО БОЛТА, пивных, не очень и совсем не пивных ресторанов, где цены такие же, больше и намного больше. Если кто-то не может, не хочет, не желает из принципиальных соображений платить за услугу или товар больше определенной суммы - это его личное дело. В Москве ДО БОЛТА ресторанов, где цены меньше. И это прекрасно. У каждого есть выбор. Что, где и почем покупать.
Ну понятна ориентация ресторана на определенный срез общества, И место выбрано именно под это. Шлюзовая набережная - модное место. На Гамбург, Голландию похожа. 200 метров длинной, но все же.
Правильно Плюс пишет. Не нравится не пейте. тем более что есть пиво пауланера? Обычное стандартное пиво. ну разве что вот тут прям варят. Единственное что. ...ну ешё галочку поставить и забыть.
Сообщение N: 572
Коллекционирую: Зарубежные пробки и декели, но только из того, что пил сам.
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
4
Отправлено: 04.03.13 23:07. Заголовок: Djons В Питере в ка..
Djons В Питере в каких-то выселках такая же цена, так что аренда не катит, просто решили себя спозиционировать как кабак для залетных командировочных, как и в Питере, судя по удачному расположению - павелецкий вокзал + экспресс из Домодедово.
p.s. История про управляющего в зале напомнила мне, как несколько дней назад в ресторане andechser am dom бегал между столов дядька и давал ЦУ. Принес нашей дочке детский стульчик, назвал принцессой и нарисовал сердечко у нее в рисовалке. Потом смотрю на фото на стенах, а это ж Зепп Крэтц, хозяин как этого заведения, так и шатра Hippodrom на октоборфесте и известного заведения Waldwirtschaft.
просто решили себя спозиционировать как кабак для залетных командировочных, как и в Питере, судя по удачному расположению - павелецкий вокзал + экспресс из Домодедово.
Сообщение N: 6164
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
113
Фото:
Отправлено: 05.03.13 19:45. Заголовок: По пиву - то что ожи..
По пиву - то что ожидал, то и получил. Хель - чистый, полный, дрожжевой, чуть фруктовый, без хмеля. Дункель - полутемное - конфетно-карамельное, чуть фруктовое, без хмеля. Пшеничное - идеальное -гвоздика, бананы, почти без кислинки. Цена конечно не отвечает реалиям, вернее отвечает, но московским реалиям, но не реалиям кошелька пиволюба ;-) Пшеничное еще может быть стоит попробовать за такую цену, все остальное - не обязательно.
Сообщение N: 886
Коллекционирую: Вкусы, а также самопитое из РФ - этикетки, пробки, стекло.
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
58
Отправлено: 05.03.13 20:04. Заголовок: Paulaner же - марка ..
Paulaner же - марка всяко лицензионная. Ведь никто же не возмущается, что российский лицензионный Гиннес в два раза дороже местного Жатецкого Гуся. А теперь прибавим к лицензионности марки, редкий для Москвы ресторанно-пивоварный коэффициент. И действительно, не забудем хоть и не про Новый Арбат, но всё же про ЦАО. В итоге, пиво за такую цену выпить можно лишь для галочки, и по возможности 0,3. Показательно, что aam_art не упомянул ни одного собственного впечатления о самом пиве, да и Паша не в восторге
Зачем? Почём "айсбан"? И так понятно, что дорого. Слава что-то посмотрел вроде, но потом отложил меню и больше не возвращался к теме :) Да, дорого. Да, пиво как пиво. А вы хотите "Микеллер паб" по цене "Второго дыхания" ? Я тоже хочу... Но... здесь - так!
Сообщение N: 14614
Коллекционирую: этикетки планеты Земля
Откуда: 013 в тентуре, налево от Большой Медведицы, Зюзино
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 05.03.13 22:40. Заголовок: Ну и я про то. И цен..
Ну и я про то. И центрее центра сидели.
Но скорее всего ребята (кто был) правы, не про простого пиволюба этот ресторан. путин любит немецкое пиво. Надо же куда -нибудь Шрёдера Меркель водить.
Сообщение N: 1928
Коллекционирую: Бокалы, этикетки с механическими наземными средствами передвижения на колесах, этикетки с кошками
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
38
Отправлено: 06.03.13 11:53. Заголовок: LaBEERint пишет: в ..
LaBEERint пишет:
цитата:
в этом заведении более 400 столиков.
Не так. У них 400 посадочных мест. Столов конечно меньше.
Мне ресторан понравился. Пиво светлое и дункель сильно дрожжевое, факт. Пшеничка отменная. Еда очень вкусная, обслуживание молниеносное. Можно приобрести разную фирменную атрибутику: значки нескольких видов, стаканы, кружки, футболки, бейсболки (кстати совместный лого с "Баварией"), сумки, часы. Кружка у них с надписью Brauhaus. Отличается от обычных. Я в других "Пауланерах" раньше не был, так что для меня это новинка. Летом они откроют на втором этаже веранду.
Из пожеланий, замечаний - надо увеличить ассортимент пива хотя бы сезонным и одеть охрану в приличную одежду. Ну и туалет далеко, к тому же в подвале, не гуд.
Сообщение N: 1191
Коллекционирую: Этикетки, пробки, декели
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
21
Отправлено: 07.03.13 12:15. Заголовок: Plus пишет: надо ув..
Plus пишет:
цитата:
надо увеличить ассортимент пива хотя бы сезонным
Обещают запустить четвёртый сезонный сорт: ближе к лету ожидается Мартовское, а осенью возможно появится Октоберфест. Я также как и Plus в других "Паулайнерах" ранее не был, но честно говоря не в восторге: - обслуживали ОЧЕНЬ долго и неуклюже (можно списать на отсутствие, пока, должного опыта); - ассортимент пива скуп - попробовал все три предлагаемых сорта и собственно всё, повторять желания не возникло; - видимо из-за того что заведение совсем новое/необжитое всё выглядит бутафорски, не уютно; - про охрану и WC уже упоминалось;
Сообщение N: 324
Откуда: Россия, Московская Область
Рейтинг:
10
Отправлено: 07.03.13 13:47. Заголовок: KazuAle, возможно, я..
цитата:
KazuAle, возможно, я глупость сказал.
Карагод, не-не, это я к тому, что мне б например интересно почитать о версиях 1351, 1363, 1434, 1453 (даты с педивикии) и прочих. А v1516 то в рунете многократно проклятанализирован
Отправлено: 11.03.13 17:23. Заголовок: Были в четверг. Всё ..
Были в четверг. Всё так, как пишут остальные: неотвратный интерьер, дружелюбное и очень неторопливое обслуживание. И неоправданно дорогое пиво, из которого попробовать стоит, в общем-то, только пшеничку. Наверное, пока место не особо популярное, стоит в него ходить, если только в остальных пивняках всё будет занято — тут посадочных мест много, и выше вероятность сесть, особенно пока место нераскрученное.
Открыт уже второй ресторан-пивоварня бренда Paulaner в Москве на Олимпийском проспекте 18, рядом с гостиницей Азимут. Там всегда есть 4 сорта пива: пшеничное, светлое, темное и сезонное (сейчас это Рождественское). Пиво варит немецкий пивовар Марек Никлаус, за кухню отвечает Райнер Шобин, а за сервис - бренд-менеджер Уве Линднер. Внутри просторно и светло, в центре стоит обязательный атрибут баварских городков - столб майбаум, вокруг которого принято праздновать. Сейчас начинается череда предновогодних вечеринок, поэтому с 9 по 24 декабря в четверг, пятницу и субботу проходят живые выступление кавер-групп. Весело и вкусно. Подробнее прочитать можоно здесь: http://paulaner-brauhaus.ru/olimpic/
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 134
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет