Отправлено: 29.10.09 21:49. Заголовок: Видео о пиве.
Доброго времени дня Всем. Подскажите пожалуйста, где можно найти видео на пивные темы: истории марок, экскурсии по пивоварням, пивоварение и т.п. В Новосибирске у меня есть свой бар "Немецкая пивная "Шульц". В пивной я предлагаю своим гостям непастеризованные сорта сваренные на частных пивоварнях под Новосибирском и в соседнем Алтайском крае. На данный момент это "Kellers" (4 сорта), "Blagbacher" (до 4-х сортов) и "Kaufbrau" (до 3-х сортов). Помимо пития пива предлагаю своим гостям также и источники информационно-культурного обогащения. Провожу тематические "вернисажи", предлагаю почитать за кружкой пива соответствующую литературу. И вот очень бы хотелось, чтобы на плазмах крутились различные тематические сюжет связанные с пивом. Очень буду благодарен за любую помощь!
Алекс Тихман Фото пивной можно тут посмотреть: http://relax.ngs.ru/news/more/55055/ Через пару дней скину другой адрес, там будет более развернутое описание с фотографиями.
Сообщение N: 3822
Коллекционирую: Коллекционер ощущений и охотник за информацией.
Откуда: Россия, Москва-Новосибирск-Кемерово
Рейтинг:
92
Фото:
Отправлено: 30.10.09 11:56. Заголовок: Fressy пишет: А чего..
Fressy пишет:
цитата:
А чего такие названия странные у марок?
"Келлерс" - известная марка, продаётся вместе с пивоваренным оборудованием одноимённой фирмой. Заводик мощностью 150 тонн в год находится недалеко от Новосибирска в сторону Омска прямо на трассе в комплексе с заправкой, магазином и отелем. Там же есть и кафе-пивная. "Blagbacher" - конечно же на самом деле "Bladbacher" - от одноимённого ресторана-пивоварни из Барнаула. А что такое третье название - я и сам пока не знаю.
Hunter, нет не были. Пиво там не своё, да и не помню я, чтобы это заведение чем-то было известно по городу. Таких много. Это, кстати, через дорогу от паба "Ливерпуль" - вот прямо в переход метро спуститься и сразу у выхода.
Варят там же, где и Blagbacher (ранее Bladbacher) - в Заринске, Алтайский край.
Андрюх, "Бладбахер" варят в Барнауле, в Заринске давно не варят - по этому поводу были суды и теперь хозяин "Бладбахера" открещивается от Заринска как может всеми правдами и неправдами. А Заринск, судя по всему, придумал себе новую псевдоиностранную марку. А по поводу "Благбахера" - видимо, продолжение той же судебной истории, но это только догадки.
Отправлено: 31.10.09 16:05. Заголовок: Alar Подробно и наи..
Alar Подробно и наиболее правдиво эта история изложена здесь: http://www.brandtorg.ru/index.php?mode=cn&id=3332 В-принципе, учитывая то, что для организации пришлось плотно поработать как с "BlaGbacher"-om, так и с "BlaDbacher"-om, могу некоторые вопросы, касающиеся ассортимента, вкусовых качеств и пр. более подробно осветить.
Сообщение N: 3829
Коллекционирую: Коллекционер ощущений и охотник за информацией.
Откуда: Россия, Москва-Новосибирск-Кемерово
Рейтинг:
92
Фото:
Отправлено: 31.10.09 16:39. Заголовок: Schulz, спасибо. Я к..
Schulz, спасибо. Я как-то эту часть истории опустил - некогда ещё общался с Хлыстовым и считал, что история с судами закончилась разводом с Заринском. Но, как видим, не закончилась. Про СПТК (как я про него ничего не знал) - это вообще мой грех, посыпаю голову пеплом, ухожу в монастырь...
Alar "Эль-пиво" на данный момент помимо "Благбахера" выпускает еще несколько марок, вполне недурственных. А некоторые сорта так вообще прямо супер. Вот список выпускаемой этой пивоварней продукции:
Пиво темное и темное специальное нефильтрованное непастеризованное: 1. "Dvorzek Cerne" ("Дворжек Чернэ"); 2. "Blackman" ("Блэкман") - !!! молочный стаут, варится с молочно-кислыми культурами. По мне, так лучше "Гиннеса", по крайней мере того, который до Новосиба доезжает.
ПИВОВАР, думается, писал не специалист, но все поняли, что именно он хотел сказать. Главное в этой фразе - "молочный стаут". А в реальности никаких молочнокислых культур там нет.
Djons Спасибо! Все скачал. На этих выходных начну в пивной крутить. Эх, чего-нить еще найти с немного лучшим качеством картинки. А то на большом экране изображение расплывается. Alar и ПИВОВАР Спасибо за понимание Действительно фигню сморозил. Лактоза в него добавляется. Но стаут действительно хорош!
LaBEERint Глянь, если что, запишу. Они часто повторы крутят (как и любой такой канал).
LaBEERint пишет:
цитата:
Поставил себе позавчера НТВ+, называется
Этот канал не их, просто ретрансляция.
P.S. У меня пару способов записать, либо с ресивера на комп скинуть, либо заранее в комп антену воткнуть, первое попроще. Никак разводку для антены не поставлю, у меня можно карточку доступа прям в комп воткнуть.
Отправлено: 16.11.09 01:52. Заголовок: Да мне тут за долг в..
Да мне тут за долг в 200 рублей кабели антенные перерезали, вот я и разозлился - подключил тарелку. Кажет отлично, куча программ, да еще и про пиво показывают...
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 127
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет