Сообщение N: 6452
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
121
Фото:
Отправлено: 01.02.14 17:09. Заголовок: Краткая энциклопедия советского пива
Поскольку имеется материал, решил создать этакую краткую энциклопедию советского пива (по сортам). Вот разместил для пробы - http://nubo.ru/pavel_egorov/sssr/index.html Всего будет где-то 350 сортов описано. Пока не занялся серьезно, интересует что еще стоило бы добавить. Пока остановился на следующей информации: Этикетка для примера Название Цветность Плотность Крепость Вкус Цена ГОСТы Рецептура: солода, хмель, время брожение и дображивание, степень сбраживания Производители Период производства Примечания Начните смотреть с "Примечания".
Сообщение N: 4365
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
55
Отправлено: 02.02.14 00:08. Заголовок: Может не совсем по т..
Может не совсем по теме, заранее извиняюсь. Мой первый портер был испит в 1988 или 89 году, точно помню, что адрес изготовителя г. Калининград, тогда было два города с этим названием - нынешний Королёв и бывший Кенигсберг. На каком пивзаводе он мог вариться?
Сообщение N: 2621
Коллекционирую: этикетки
Откуда: наша, СПб-Петроград-Ленинград-СПб
Рейтинг:
61
Отправлено: 02.02.14 01:10. Заголовок: Миха - В подмосковн..
Миха - В подмосковном Калининграде и пз не было... А чё - он теперь Королёв?
P.S. Так, опять начинаем засерать засорять тему! А Паша такое отличное дело начал!
Паша! Здо'рого! Сейчас, конечно (см. время сообщения), что-то комментировать/корректировать поздно, но на трезвую голову посмотрю внимательно. Спасибо! Отлично!
Сообщение N: 6238
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
78
Отправлено: 02.02.14 13:11. Заголовок: Паша - Очень нужное ..
Паша - Очень нужное и полезное дело! Время будет, обещаю порыться в истории, если что интересного надыбаю - напишу. Предлагаю расширить информативно раздел "производители" до названия заводов, о которых точно известно, что варили сорт пива...
Сообщение N: 6455
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
121
Фото:
Отправлено: 02.02.14 15:10. Заголовок: Довел число сортов д..
Довел число сортов до 25. Обновите браузер (по F5) если не видите нового. Hunter - в производителях я указываю пивзаводы если их 1-2, ну 3, если больше - думаю будет перебор, проще указать республику, массовые сорта - это же сотни пивзаводов... Вопрос - когда точно подорожало пиво в 80-х? Вроде нашел информацию что в 81-м, но есть этикетки с ТУ 82-го года, но со старой ценой...
Сообщение N: 6456
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
121
Фото:
Отправлено: 02.02.14 16:52. Заголовок: Там не до конца выяс..
Там не до конца выяснили. Все таки раскопал нужные сведения: 15 сентября 1981. Повышены цены на табак и водку на 17-27%, на 25-30% на ювелирные изделия, хрусталь, ковры, меха и меховые изделия, швейные и галантерейные товары из натуральной кожи, на шерстяные и пуховые платки, гарнитуры мебели и фарфоровые изделия. Повышена цена на автобензин. Тогда же оочевидно повышена залоговая цена пивной бутылки - с 12 до 20 к. 27 августа 1985. Подняты цены на все вино-водочные изделия и пиво. Водка, ликеры и коньяки подорожали на 1,50 руб.; шампанское – на 1 руб.; пиво – на 5 коп. за 0,5 литра. Стоимость водки поднялась до: 6,80 руб. - простая водка, 7,20 руб. - Русская.
Сообщение N: 6458
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
121
Фото:
Отправлено: 02.02.14 19:02. Заголовок: Вообще, по водке: 01..
Вообще, по водке: 01 января 1961. После денежной реформы стоимость водки: 2,62 руб. - Особая, Кубанская. 2,87 руб. - Московская Особая с бело-зелёной этикеткой. 3,07 руб. - Столичная, 3,12 руб. - Российская. 1968. Стоимость водки поднялась до: 3,62 руб. - простая водка, Кубанская, Зубровка, 4,12 руб. - Экстра, Старорусская, 4,62 руб. - Русская, Старка, Охотничья. 15 сентября 1981 года стоимость водки поднялась до: 5,30 руб. - простая водка, 6,30 руб. - Сибирская. 01 сентября 1983. Понижена цена на простую водку с 5,30 руб. до 4,70 руб. 27 августа 1985. Стоимость водки поднялась до: 6,80 руб. - простая водка, 7,20 руб. - Русская. 01 августа 1986. Стоимость водки поднялась до: 9,10 руб. - Московская, 10,20 руб. - Пшеничная.
1968. Стоимость водки поднялась до: 3,62 руб. - простая водка, Кубанская, Зубровка, 4,12 руб. - Экстра, Старорусская, 4,62 руб. - Русская, Старка, Охотничья.
Дорогой! Это появилось не в 1968! Позже! Год ~ 1970... Причём, водка не подорожала, а появились новые сорта: "Экстра" - 4-12 и "просто водка" - 3-62. Если вдруг "выкидывали" "Столичную" или "Московскую" (чего практически не было), то цена была прежняя! А сорта "Старорусская" и "Русская" появились позже. Где-то в году ~ 1975... И "Старорусская" стоила 4-32!
Паша пишет:
цитата:
Там не до конца выяснили. Все таки раскопал нужные сведения: 15 сентября 1981.
15 сентября пиво подорожало в ларьках с 22 коп. (Жигули) до 25 коп. и в барах - не помню со скольки до скольки... Т.е. - разливное подорожало... И "Беломор" тоже с 22 коп. поднялся до 25 коп. Сволочи!!!.. :((
Паша - "Народная мудросль" хранит больше чем компьютер! [Брежнев ушёл от нас в 1982 (в ноябре), "Солидарность" в Польше - 1979-1981...]
"Было пять, стало восемь - Всё равно мы пить не бросим! Передайте Ильичу: - Нам и десять по плечу! Ну, а сделаете больше - Мы устроим вам как в Польше!"
01 сентября 1983. Понижена цена на простую водку с 5,30 руб. до 4,70 руб.
Уточню: понижения не было! Появился новый сорт ("простая водка" - без названия [как и "Три шестьдесят две"], но совсем с другой этикеткой), который тут же получил народное название "Андроповка". Поясняю для молодёжи (Паша-Гек - не взбрыкивай!): Брежнев умер в ноябре 1982, его сменил Андропов, который начал "закручивать гайки" в народном хозяйстве, но немного "отпустил вожжи" с алкоголем. (Самое смешное, что Брежнев очень любил выпить и делал это практически до последних дней, а Андропов, когда возглавил государство - имел цирроз печени...) Но там скоро пришёл Горбатый и ...
Сообщение N: 4368
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
55
Отправлено: 03.02.14 08:45. Заголовок: Президент пишет: Ут..
Президент пишет:
цитата:
Уточню: понижения не было! Появился новый сорт ("простая водка" - без названия [как и "Три шестьдесят две"], но совсем с другой этикеткой), который тут же получил народное название "Андроповка".
Тогда же в Москве появилась "Бендеровка" по 3,50 р., если не ошибаюсь. Название - по месту изготовления, качества она была ужасного. Президент пишет:
цитата:
Андропов, когда возглавил государство - имел цирроз печени
У него проблемы с почками были, цирроза не было вроде.
Сообщение N: 6461
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 04.02.14 12:19. Заголовок: СКот пишет: Будут о..
СКот пишет:
цитата:
Будут описаны сорта 70-80-х или ещё и более древние?
- будут приведены все сорта о которых есть информация хотя бы в виде этикетки. Их что-то в районе 350-ти. Сейчас уже разместил информацию о 50-ти. Другое дело, что очень подробно будут описаны только сортов 50 и еще сортов 100 более-менее полно, остальные пока очень кратко. Но сорта варимые в 20-х-начале 30-х точно описать и нельзя, поскольку многие были не стандартизированы, и могли несколько по разному вариться на разных заводах.
Сообщение N: 757
Коллекционирую: всё пивное и желательно постарее...
Откуда: Россия, Липецк
Рейтинг:
21
Отправлено: 05.02.14 17:18. Заголовок: В. Довгань вроде как..
В. Довгань вроде как ещё лет 20 начинал сорта СССР переписывать... Книгой это кажется так и не вышло, только в "Книге о пиве" частично приставлено было...
Сообщение N: 1077
Коллекционирую: Вкусы, а также самопитое из РФ - этикетки, пробки, стекло.
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
63
Отправлено: 05.02.14 19:34. Заголовок: Энциклопедия нужная,..
Энциклопедия нужная, но и душераздирающая. Как представишь, вот если бы что-то из перечисленного оказалось сейчас перед тобой в любимой кружке... ...и только грустные слёзы(точнее слюни) ностальгии льются по столу
Пивной сёрфер ,Porter ,4min - И согласен и нет!... Я только один раз в жизни пил (то! настоящее!! ленинградское!!! 20%!!!! 0,33... Какого завода - не скажу: ЛПО ещё было, но на 99% - "Разин") пиво "Ленинградское"... Год 1979 или 1980... Вкус: вот, хоть верьте, хоть нет, но более вкусного я и сейчас не пробовал! (Ну, да, тогда деревья были большими... А сахар слаще, а соль солонее...) Причём, было это днём, летом, у нас было очень жарко (!), купил (но почему одну?!?) в своём доме (гастроном "Заря" - местные старше сорока знают это место на Лермонтовском), поднялся в квартиру, выпил, получил необычайное наслождение и... окривел!.. Приходит брат (старше он меня на два года): - Середина дня, а ты уже пьяный! - Да я только одну бутылочку пива 0,33 выпил... - Чё ты мне заливаешь: ты ящик выпьешь и хоть... Достаю пустую бутылку и показываю брату: - А ты такое пил? Ик!.. У нас внизу продаётся, ик!.. Брат спустился, купил (тоже - почему только одну бутылку?!?), пришёл, выпил... Через 15-ть минут он "меня уважал! ик!"... Но это был вкус!!! Мы оба пили до этого и чехословацкие, и датские, и немецкие и пр. импортные сорта, но вот я, для себя, вкуснее того "Ленинградского" больше не пил...
Сообщение N: 6465
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 06.02.14 11:31. Заголовок: Президент - а из нем..
Президент - а из немецкого пили в то время двойные боки типа Сальватор? Просто "Ленинградское" это двойной бок и конечно человека измученного "Жигулями" оно сразит на повал, но думаю немецкий Сальватор сразил бы не меньше, если не больше ;-) Кстати, Василий Иванович на Велко Мораве в Москве сварил сейчас нечто весьма напоминающее "Ленинградское"...
Сообщение N: 6466
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 07.02.14 21:29. Заголовок: Василий Иванович с В..
Василий Иванович с Велко Моравы подсказал где поискать: Владимир Маяковский: Долой запивающих до невязания лык, но пей Трехгорное пиво - пей "Двойной золотой ярлык"! Трехгорное пиво выгонит вон и ханжу и самогон! Попробуйте - и сделайте вывод: лучшее на вкус Хамовническое пиво!
Отправлено: 09.02.14 09:59. Заголовок: Президент пишет: Ут..
Президент пишет:
цитата:
Уточню: понижения не было! Появился новый сорт ("простая водка" - без названия [как и "Три шестьдесят две"], но совсем с другой этикеткой), который тут же получил народное название "Андроповка".
Всё верно...качество было ужасное...по тем временам..
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 32
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет