Отправлено: 14.10.14 23:13. Заголовок: VIII РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПОРТЕРНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ

Друзья!

Мы, с радостью объявляем, о проведении НАШЕЙ народной дегустации портеров, которую проводим уже (одуреть) 8-й год подряд.

На этот раз нас принимают наши друзья из широко известного в пивных кругах спорт-бара

,

во главе с нашим коллегой-форумчаном и известным пивным публицистом Игорем Корчагиным.

Адрес: Москва, метро "Щелковское", ул. Уральская 12/21, ост. автобусов 223, 257, 672 "Черницыно". Спорт-бар "4 угла".

************************************************************************************************************************

Дегустация будет проводиться 20 декабря 2014 года в 14 часов.

Для оценки, справедливым, народным жюри, собираются образцы портеров трех сортовых групп:

1. Балтийские портеры

2. Коричневые (английские) портеры

3. Специальные портеры


************************************************************************************************************************

На дегустацию принимаются только портеры, произведенные промышленным способом, т.е. стационарными пивоварнями. Домашнее и ремесленное пиво дегустируется вне конкурса.

Ждем образцы и желающих быть судьями.

Участие в комиссии 500 руб. Остальным 100 руб.

По наличию образцов и записи в комиссию обращаться к Владимиру niksicko

*************************************************************************************************************************



СТАТИСТИКА РОЖДЕСТВЕНСКИХ ПОРТЕРНЫХ ДЕГУСТАЦИЙ 2007-2013 гг.



ЗЫ. Безмерно благодарю нашего постоянного дизайнера и друга Сергея Пронина за очередной дизайн декеля. Замечу, что все ежегодные декели отражают символику китайского календаря.... (если вы ещё не заметили)

 Отправлено: 16.12.14 21:29. Заголовок: niksicko могу заехат..

niksicko могу заехать, скажи куда.

... и эта, ты давай, на такси копи, чтоб в субботу приехать

 Отправлено: 16.12.14 23:38. Заголовок: Porter пишет: ты да..

Porter пишет:

цитата:

ты давай, на такси копи, чтоб в субботу приехать

Минивэн нынче дорог, а обычное такси мне не подходит.

 Отправлено: 16.12.14 23:57. Заголовок: А может быть и приду..

А может быть и приду..... с медведями, цыганами....

 Отправлено: 17.12.14 00:14. Заголовок: Porter пишет: Erdbe..

Porter пишет:

цитата:

Erdbeer (Jahodovy) Porter, Чехия - 4,2 Kirsch (Tresnovy) Porter, Чехия - 4,2

Точно Чехия, какой завод?
А, случаем, не это?

http://www.ratebeer.com/beer/bergquell-erdbeer-porter/82494/

http://www.ratebeer.com/beer/bergquell-kirsch-porter/68722/

 Отправлено: 17.12.14 00:38. Заголовок: Балтийские портеры:..

Балтийские портеры:

1. Lausitzer Porter, Германия, 4.4/? -- LeMax
2. Аливария Портер, Беларусь, 6.8/17 -- LeMax
3. Utenos Porteris, Литва, 6.8/? -- LeMax
4. Zywiec Porter, Польша, 9.5/? -- LeMax
5. A. Le Coq Porter, Эстония, 6.5/? -- niksicko
6. Porter Крыница, Беларусь, 6.8/17 -- niksicko
7. Porter, Тагильское пиво, Нижний Тагил, Россия, 8.5/20. -- niksicko
8. Pardubický Porter, Pernštejn, Пардубице, Чехия, 8.0/19 -- Vector, Люба Полянская
9. Балтика 6, Пивоваренная компания «Балтика», Санкт-Петербург, Россия, 7.0/16 -- Карагод
10. Брестский Портер, ОАО «Брестское пиво», Брест, Беларусь, 7.2/20 -- Porter
11. Grand imperial porter, Browar Amber, Польша, 8/18,12 -- Djons, дирекция
12. Witnicki Porter, Lubuskie, Польша, 8.5/18 -- Djons
13. Porteris, Aldaris/Carlsberg, Рига, Латвия, 6.8/? -- Plus
14. Porter, Nogne O, Норвегия, 7.0/17 -- Илья
15. Christmas Honey Porter, Контрактная пивоварняня Spaceman brew, Санкт-Петербург, Россия, 6.5/18 -- Porter
16. Shadow Porter, LaBEERint Brewery/Beerger, Курилово, Россия, 6.5/18,5 -- LaBEERint
17. Cornelius Porter, Sulimar Sp. - Browar Cornelius, Пётркув-Трыбунальский, Польша, 8.1/22 -- LaBEERint
18. Komes Porter Baltycki, Browar Fortuna, Милослав, Польша, 9/21 -- дирекция

II. Коричневые (английские) портеры:

1. Septem Porter, Греция, 5.5/? -- LeMax
2. Meantime London Porter, Англия, 6.5/20 -- LeMax
3. Porter Malz&Hopfen, Россия, 5.5/14 -- Фаленко
4. Mr Golding, Россия, 6.5/18 -- Карагод
5. Fuller’s London Porter, Fuller Smith & Turner plc/Griffin Brewery, Англия, 5.4/12 -- Porter
6. Black Porter, Giessener Brauhaus A. & W., Denninghoff?, Германия, 4.6/11 -- Porter
7. Sierra Nevada Porter, Sierra Nevada, США, 5.6/? -- Djons
8. Porter, Kazbegi, Рустави, Грузия, 5.5/13 -- Гек/niksicko
9. PORTER Английский, Брянскпиво, Брянск, Россия, 6.0/16 -- Евгений Колесников
10. El Yunque, Fabrica de Cerveza Kettal, Кадис, Испания, 4.8/? -- mtitov
11. Black Porter, Giessen Privatbrauerei, Гиссен, Германия, 4.6/11 -- Porter
12. Бастильский портер, ID Jons, Грибки, Россия, 6.5/17,5 -- Djons

III. Специальные портеры:

1. Ollenaut Suitsu Porter, Эстония, 5.4/? -- LeMax
2. Nogne O Imperial Rye Porter, Норвегия, 9.0/? -- LeMax, Илья
3. Viven Porter, Viven, Бельгия, 7.0/? -- Djons
4. Zwet.be, 3 Fonteinen/De Proefbrouwerij, Бельгия, 7.0/? -- Djons
5. Erdbeer (Jahodovy) Porter, ?, ?, Чехия, 4.2/? -- Dok
6. Kirsch (Tresnovy) Porter, ?, ?, Чехия, 4.2/? -- Dok

Комиссии:

I. Балтийские портеры:

1. Юрчело
2. Фаленко
3. Plus

II. Коричневые (английские) портеры:

1. Евгений Колесников

III. Специальные портеры:

1. Djons
2. Vector
3. Илья

Розлив:

LeMax, aam_art, 4min

Секретари:

Kato, LeMax

 Отправлено: 17.12.14 10:24. Заголовок: Я запишусь в любую к..

Я запишусь в любую комиссию. А вот деление по типам портеров не поддерживаю. "Балтийские" выделяют по лагерному брожению, но по вкусу они мало отличаются от верхового. А вот по крепости принципиально! Поэтому надо поделить на 2 категории - крепче 7% и слабже 7%.

 Отправлено: 17.12.14 11:35. Заголовок: И меня запишите :sm..

И меня запишите

 Отправлено: 17.12.14 16:56. Заголовок: пиривет мущины. давн..

пиривет мущины. давненько с вами мы не виделись, надо исправиться. запишите меня в аглицкий клоб, а от меня подгон - Volfas Engelman Imperial Porteris, Литва, 13,8/6,0

 Отправлено: 17.12.14 17:02. Заголовок: Нулдуб пишет: пириве..

Нулдуб пишет:

цитата:

пиривет мущины. давненько с вами мы не виделись

Да уж... Последний раз у Джондо на Тульской дегустировали.

 Отправлено: 17.12.14 17:10. Заголовок: ну кой-кого я еще по..

ну кой-кого я еще потом в Лужниках видывал, пока им не настал собянин. а потом вот уже - увы(

 Отправлено: 17.12.14 17:26. Заголовок: У меня на работе хра..

У меня на работе хранятся стаканы, из которых пили на прошлогодней дегустации.
Их везти или пусть дальше пылятся?

 Отправлено: 17.12.14 17:52. Заголовок: LeMax пишет: Их вез..

LeMax пишет:

цитата:

Их везти или пусть дальше пылятся?

Да, Макс, желательно их доставить. Заранее спасибы!

Демакин пишет:

цитата:

И меня запишите

Ура!!!!

Нулдуб пишет:

цитата:

надо исправиться. запишите меня в аглицкий клоб

да... давненько!!! Ждем

 Отправлено: 17.12.14 18:14. Заголовок: Бастильский портер о..

Бастильский портер он 100% балтийский, а не английский. Перенеси.

 Отправлено: 17.12.14 23:16. Заголовок: Балтийские портеры: ..

I. Балтийские портеры:

1. Lausitzer Porter, Германия, 4.4/? -- LeMax
2. Аливария Портер, Беларусь, 6.8/17 -- LeMax
3. Utenos Porteris, Литва, 6.8/? -- LeMax
4. Zywiec Porter, Польша, 9.5/? -- LeMax
5. A. Le Coq Porter, Эстония, 6.5/? -- niksicko
6. Porter Крыница, Беларусь, 6.8/17 -- niksicko
7. Porter, Тагильское пиво, Нижний Тагил, Россия, 8.5/20. -- niksicko
8. Pardubický Porter, Pernštejn, Пардубице, Чехия, 8.0/19 -- Vector, Люба Полянская
9. Балтика 6, Пивоваренная компания «Балтика», Санкт-Петербург, Россия, 7.0/16 -- Карагод
10. Брестский Портер, ОАО «Брестское пиво», Брест, Беларусь, 7.2/20 -- Porter
11. Grand imperial porter, Browar Amber, Польша, 8/18,12 -- Djons, дирекция
12. Witnicki Porter, Lubuskie, Польша, 8.5/18 -- Djons
13. Porteris, Aldaris/Carlsberg, Рига, Латвия, 6.8/? -- Plus
14. Porter, Nogne O, Норвегия, 7.0/17 -- Илья
15. Christmas Honey Porter, Контрактная пивоварняня Spaceman brew, Санкт-Петербург, Россия, 6.5/18 -- Porter
16. Shadow Porter, LaBEERint Brewery/Beerger, Курилово, Россия, 6.5/18,5 -- LaBEERint
17. Cornelius Porter, Sulimar Sp. - Browar Cornelius, Пётркув-Трыбунальский, Польша, 8.1/22 -- LaBEERint
18. Komes Porter Baltycki, Browar Fortuna, Милослав, Польша, 9/21 -- дирекция
19. Бастильский портер, ID Jons, Грибки, Россия, 6.5/17,5 -- Djons
20. Imperial Porteris, Volfas Engelman, Каунас, Литва, 6.0/13,8 -- Нулдуб

II. Коричневые (английские) портеры:

1. Septem Porter, Греция, 5.5/? -- LeMax
2. Meantime London Porter, Англия, 6.5/20 -- LeMax
3. Mr Golding, Россия, 6.5/18 -- Карагод
4. Fuller’s London Porter, Fuller Smith & Turner plc/Griffin Brewery, Англия, 5.4/12 -- Porter
5. Black Porter, Giessener Brauhaus A. & W., Denninghoff?, Германия, 4.6/11 -- Porter
6. Sierra Nevada Porter, Sierra Nevada, США, 5.6/? -- Djons
7. Porter, Kazbegi, Рустави, Грузия, 5.5/13 -- Гек/niksicko
8. PORTER Английский, Брянскпиво, Брянск, Россия, 6.0/16 -- Евгений Колесников
9. El Yunque, Fabrica de Cerveza Kettal, Кадис, Испания, 4.8/? -- mtitov
10. Black Porter, Giessen Privatbrauerei, Гиссен, Германия, 4.6/11 -- Porter

III. Специальные портеры:

1. Ollenaut Suitsu Porter, Эстония, 5.4/? -- LeMax
2. Nogne O Imperial Rye Porter, Норвегия, 9.0/? -- LeMax, Илья
3. Viven Porter, Viven, Бельгия, 7.0/? -- Djons
4. Zwet.be, 3 Fonteinen/De Proefbrouwerij, Бельгия, 7.0/? -- Djons
5. Erdbeer (Jahodovy) Porter, ?, ?, Чехия, 4.2/? -- Dok
6. Kirsch (Tresnovy) Porter, ?, ?, Чехия, 4.2/? -- Dok

Комиссии:

I. Балтийские портеры:

1. Юрчело
2. Фаленко
3. Plus
4. Паша
5. Демакин
6. DT

II. Коричневые (английские) портеры + III. Специальные портеры:

1. Djons
2. Vector
3. Илья
4. Евгений Колесников
5. Нулдуб

Розлив:

LeMax, aam_art, 4min

Секретари:

Kato, LeMax

 Отправлено: 17.12.14 23:20. Заголовок: По просьбе производи..

По просьбе производителя, убери Портер Malz &Hopfen из списка. Рустам не участвует в конкурсах, пиво просил выпить так, после...

 Отправлено: 17.12.14 23:51. Заголовок: Дим, запиши меня в б..

Дим, запиши меня в балтийскую, если место есть.

 Отправлено: 17.12.14 23:54. Заголовок: DT пишет: Дим, запи..

DT пишет:

цитата:

Дим, запиши меня в балтийскую, если место есть.

Да мест навалом. Пишет Никшичко, хоть и без копытц

 Отправлено: 18.12.14 00:19. Заголовок: Porter пишет: Пишет..

Porter пишет:

цитата:

Пишет Никшичко, хоть и без копытц

Эту херню ты написал, хоть и без копытц, когда DT уже был в списке. Внимательнее надо быть...

 Отправлено: 18.12.14 00:34. Заголовок: niksicko пишет: 15...

niksicko пишет:

цитата:

15. Christmas Honey Porter, Контрактная пивоварняня Spaceman brew, Санкт-Петербург, Россия, 6.5/18 -- Porter

а это имеется в виду пивоварня-ня, или пивовар-няня?

 Отправлено: 18.12.14 00:37. Заголовок: Нулдуб пишет: а это..

Нулдуб пишет:

цитата:

а это имеется в виду пивоварня-ня, или пивовар-няня?

Исправим

 Отправлено: 18.12.14 00:41. Заголовок: niksicko Володя, во..

niksicko
Володя, возможно от меня забить два места в комиссиях?

 Отправлено: 18.12.14 00:44. Заголовок: korn пишет: два мес..

korn пишет:

цитата:

два места в комиссиях?

В каждой по два?

 Отправлено: 18.12.14 02:22. Заголовок: Меня, пожалуйста, во..

Меня, пожалуйста, во вторую комиссию запишите.

 Отправлено: 18.12.14 09:30. Заголовок: niksicko пишет: В к..

niksicko пишет:

цитата:

В каждой по два?

Всего

 Отправлено: 19.12.14 00:00. Заголовок: Возьмите кто-нибудь ..

Возьмите кто-нибудь ржаной портер (Rye Porter) от Saldens в Специальные. Очень даже хорош. В Главпивмаге точно есть.

 Отправлено: 19.12.14 01:01. Заголовок: I. Балтийские портер..

I. Балтийские портеры:

1. Lausitzer Porter, Германия, 4.4/? -- LeMax
2. Аливария Портер, Беларусь, 6.8/17 -- LeMax
3. Utenos Porteris, Литва, 6.8/? -- LeMax
4. Zywiec Porter, Польша, 9.5/? -- LeMax
5. A. Le Coq Porter, Эстония, 6.5/? -- niksicko
6. Porter Крыница, Беларусь, 6.8/17 -- niksicko
7. Porter, Тагильское пиво, Нижний Тагил, Россия, 8.5/20. -- niksicko
8. Pardubický Porter, Pernštejn, Пардубице, Чехия, 8.0/19 -- Vector, Люба Полянская
9. Балтика 6, Пивоваренная компания «Балтика», Санкт-Петербург, Россия, 7.0/16 -- Карагод
10. Брестский Портер, ОАО «Брестское пиво», Брест, Беларусь, 7.2/20 -- Porter
11. Grand imperial porter, Browar Amber, Польша, 8/18,12 -- Djons, дирекция
12. Witnicki Porter, Lubuskie, Польша, 8.5/18 -- Djons
13. Porteris, Aldaris/Carlsberg, Рига, Латвия, 6.8/? -- Plus
14. Porter, Nogne O, Норвегия, 7.0/17 -- Илья
15. Christmas Honey Porter, Контрактная пивоварня Spaceman brew, Санкт-Петербург, Россия, 6.5/18 -- Porter
16. Shadow Porter, LaBEERint Brewery/Beerger, Курилово, Россия, 6.5/18,5 -- LaBEERint
17. Cornelius Porter, Sulimar Sp. - Browar Cornelius, Пётркув-Трыбунальский, Польша, 8.1/22 -- LaBEERint
18. Komes Porter Baltycki, Browar Fortuna, Милослав, Польша, 9/21 -- дирекция
19. Бастильский портер, ID Jons, Грибки, Россия, 6.5/17,5 -- Djons
20. Imperial Porteris, Volfas Engelman, Каунас, Литва, 6.0/13,8 -- Нулдуб

II. Коричневые (английские) портеры:

1. Septem Porter, Греция, 5.5/? -- LeMax
2. Meantime London Porter, Англия, 6.5/20 -- LeMax
3. Mr Golding, Россия, 6.5/18 -- Карагод
4. Fuller’s London Porter, Fuller Smith & Turner plc/Griffin Brewery, Англия, 5.4/12 -- Porter
5. Black Porter, Giessener Brauhaus A. & W., Denninghoff?, Германия, 4.6/11 -- Porter
6. Sierra Nevada Porter, Sierra Nevada, США, 5.6/? -- Djons
7. Porter, Kazbegi, Рустави, Грузия, 5.5/13 -- Гек/niksicko
8. PORTER Английский, Брянскпиво, Брянск, Россия, 6.0/16 -- Евгений Колесников
9. El Yunque, Fabrica de Cerveza Kettal, Кадис, Испания, 4.8/? -- mtitov
10. Black Porter, Giessen Privatbrauerei, Гиссен, Германия, 4.6/11 -- Porter

III. Специальные портеры:

1. Ollenaut Suitsu Porter, Эстония, 5.4/? -- LeMax
2. Nogne O Imperial Rye Porter, Норвегия, 9.0/? -- LeMax, Илья
3. Viven Porter, Viven, Бельгия, 7.0/? -- Djons
4. Zwet.be, 3 Fonteinen/De Proefbrouwerij, Бельгия, 7.0/? -- Djons
5. Erdbeer (Jahodovy) Porter, ?, ?, Чехия, 4.2/? -- Dok
6. Kirsch (Tresnovy) Porter, ?, ?, Чехия, 4.2/? -- Dok

Комиссии:

I. Балтийские портеры:

1. Юрчело
2. Фаленко
3. Plus
4. Паша
5. Демакин
6. DT
7. korn

II. Коричневые (английские) портеры + III. Специальные портеры:

1. Djons
2. Vector
3. Илья
4. Евгений Колесников
5. Нулдуб
6. korn
7. Карагод

Розлив:

LeMax, aam_art, 4min

Секретари:

Kato, LeMax

 Отправлено: 19.12.14 14:56. Заголовок: А Афанасия портера н..

А Афанасия портера нету?

 Отправлено: 19.12.14 15:03. Заголовок: Паша пишет: А Афана..

Паша пишет:

цитата:

А Афанасия портера нету?

Нет. Если будет оказия, возьми.

 Отправлено: 19.12.14 15:03. Заголовок: LeMax пишет: У меня..

LeMax пишет:

цитата:

У меня на работе хранятся стаканы, из которых пили на прошлогодней дегустации.

Их хватит на всех? Я тогда свои стаканы не повезу.

Еще момент: у меня есть 6 распечатанных дегустационных листов и 8 ручек, я их привезу.
Допечатать еще листы не могу - тонер в принтере кончился.
Так что надо чтоб кто-то допечатал еще листов 14-16 и список пив.

Афанасий вроде никто не купил еще? Скорее всего я смогу захватить. Вечером отпишусь.

И могу привезти бумажный скотч для наклеивания на стаканы.

 Отправлено: 19.12.14 15:08. Заголовок: У меня тоже принтер ..

У меня тоже принтер не пашет, напечатайте кто сможет (сразу отпишитесь, чтобы не было повторов)
Дегустационный лист - https://yadi.sk/i/cHyOxkKccFSWK
страницу 1 - парочку экземпляров
страницу 3-4 - собственно дегустационный лист - нужно тогда штук 20, двухсторонней печати. Или только страницу 3 - одностороннюю.

И желательно вечером, когда список портеров будет обновлен, отпечатать список отсюда.

 Отправлено: 19.12.14 15:11. Заголовок: Еще Салденс ржаной п..

Еще Салденс ржаной портер недавно появился, наверняка есть в Ясенево или на Новокузнецкой...

 Отправлено: 19.12.14 19:38. Заголовок: Народ, ну у кого при..

Народ, ну у кого принтер есть, кто распечатать может?

 Отправлено: 19.12.14 19:42. Заголовок: Porter пишет: Народ..

Porter пишет:

цитата:

Народ, ну у кого принтер есть, кто распечатать может?

Чёрно-белый устроит или нужен цветной?

 Отправлено: 19.12.14 20:25. Заголовок: Провинциал пишет: Ч..

Провинциал пишет:

цитата:

Чёрно-белый устроит или нужен цветной?

Нужен молдавский 3D

 Отправлено: 19.12.14 23:35. Заголовок: Еще портеры или учас..

Еще портеры или участники комиссий будут?

 Отправлено: 19.12.14 23:38. Заголовок: niksicko пишет: Еще..

niksicko пишет:

цитата:

Еще портеры или участники комиссий будут?

У ЛеМакса посылка пришла с портерами, у Доктора ещё парочка, я неучтенных несколько штук привез...

Так что дофига уже

 Отправлено: 19.12.14 23:46. Заголовок: Porter пишет: Так ч..

Porter пишет:

цитата:

Так что дофига уже

В списки еще что-то или кого-то добавлять будем? А то я итоговые подвожу.

 Отправлено: 20.12.14 00:01. Заголовок: Предлагаю, чтобы раз..

Предлагаю, чтобы разливайщики и секретари дали обет трезвости до окончания дегустации.
А то нам вечно самого вкусного достаётся по 15 грамм!
В конце концов, уважаемые члены комиссий и сами могут справиться с розливом пива и последующим учётом результатов. Тем более, что слепая дегустация и не нужна вовсе, мы не чайники, за брэнд оценку не повысим.

 Отправлено: 20.12.14 00:03. Заголовок: niksicko пишет: А т..

niksicko пишет:

цитата:

А то я итоговые подвожу.

подводи

Карагод пишет:

цитата:

В конце концов, уважаемые члены комиссий и сами могут справиться с розливом пива и последующим усётом результатов.

усёт пусть ведутпрофи

 Отправлено: 20.12.14 00:04. Заголовок: 1. Не повезу из-за б..

1. Не повезу из-за большого количества и стаканов дубли: Крыница Портер, Nogne O Imperial Rye Porter.

2. Стаканов должно быть 3 комплекта по 10, минус 1 или 2 разбитых до и во время деги.

3. Добавляю:
~ Lwowek Porter, Польша, 8.8/18.1
~ Saku Porter, Эстония, 6.9/?
~ Emelisse Porter, Голландия, 7/16
~ Ashtray Heart Smocked Porter, США, 8.9/?
~ Thirsty Trout Porter, США, 7/?

4. Если налажу сеть, то распечатаю списки.