Отправлено: 14.10.14 23:13. Заголовок: VIII РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПОРТЕРНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ

Друзья!

Мы, с радостью объявляем, о проведении НАШЕЙ народной дегустации портеров, которую проводим уже (одуреть) 8-й год подряд.

На этот раз нас принимают наши друзья из широко известного в пивных кругах спорт-бара

,

во главе с нашим коллегой-форумчаном и известным пивным публицистом Игорем Корчагиным.

Адрес: Москва, метро "Щелковское", ул. Уральская 12/21, ост. автобусов 223, 257, 672 "Черницыно". Спорт-бар "4 угла".

************************************************************************************************************************

Дегустация будет проводиться 20 декабря 2014 года в 14 часов.

Для оценки, справедливым, народным жюри, собираются образцы портеров трех сортовых групп:

1. Балтийские портеры

2. Коричневые (английские) портеры

3. Специальные портеры


************************************************************************************************************************

На дегустацию принимаются только портеры, произведенные промышленным способом, т.е. стационарными пивоварнями. Домашнее и ремесленное пиво дегустируется вне конкурса.

Ждем образцы и желающих быть судьями.

Участие в комиссии 500 руб. Остальным 100 руб.

По наличию образцов и записи в комиссию обращаться к Владимиру niksicko

*************************************************************************************************************************



СТАТИСТИКА РОЖДЕСТВЕНСКИХ ПОРТЕРНЫХ ДЕГУСТАЦИЙ 2007-2013 гг.



ЗЫ. Безмерно благодарю нашего постоянного дизайнера и друга Сергея Пронина за очередной дизайн декеля. Замечу, что все ежегодные декели отражают символику китайского календаря.... (если вы ещё не заметили)

 Отправлено: 28.10.14 17:22. Заголовок: Он себя плохо ведет ..

Он себя плохо ведет

 Отправлено: 28.10.14 17:31. Заголовок: niksicko пишет: В к..

niksicko пишет:

цитата:

В какую комиссию? И сообщи точное название портера и его TTX (можно в личку)

в балтийские
ТТХ сообщу позже

 Отправлено: 31.10.14 13:47. Заголовок: Есть 2 норвега Nogne..

Есть 2 норвега Nogne
- Porter – Porter – Алк - 7,0%, Энс – 17%, IBU 30
- Imperial Rye Porter – Imperial porter – Алк - 9,0%, Энс – 22,0%, IBU 45 (дубль к ЛеМаксу)
Записываюсь в специальные портеры.

 Отправлено: 04.11.14 15:30. Заголовок: От меня небольшой об..

От меня небольшой образец из Кадиса.Испания.

 Отправлено: 04.11.14 17:36. Заголовок: I. Балтийские портер..

I. Балтийские портеры:

1. Lausitzer Porter, Германия, 4.4/? -- LeMax
2. Аливария Портер, Беларусь, 6.8/17 -- LeMax
3. Utenos Porteris, Литва, 6.8/? -- LeMax
4. Zywiec Porter, Польша, 9.5/? -- LeMax
5. A. Le Coq Porter, Эстония, 6.5/? -- niksicko
6. Porter Крыница, Беларусь, 6.8/17 -- niksicko
7. Porter, Тагильское пиво, Нижний Тагил, Россия, 8.5/20. -- niksicko
8. Pardubický Porter, Pernštejn, Пардубице, Чехия, 8.0/19 -- Vector
9. Балтика 6, Пивоваренная компания «Балтика», Санкт-Петербург, Россия, 7.0/16 -- Карагод
10. Брестский Портер, ОАО «Брестское пиво», Брест, Беларусь, 7.2/20 -- Porter
11. Grand imperial porter, Browar Amber, Польша, 8/18,12 -- Djons
12. Witnicki Porter, Lubuskie, Польша, 8.5/18 -- Djons
13. Porteris, Aldaris/Carlsberg, Рига, Латвия, 6.8/? -- Plus
14. Porter, Kazbegi, Рустави, Грузия, 5.8/15 -- Гек/niksicko

II. Коричневые (английские) портеры:

1. Septem Porter, Греция, 5.5/? -- LeMax
2. Meantime London Porter, Англия, 6.5/20 -- LeMax
3. Porter Malz&Hopfen, Россия, 5.5/14 -- Фаленко
4. Mr Golding, Россия, 6.5/18 -- Карагод
5. Fuller’s London Porter, Fuller Smith & Turner plc/Griffin Brewery, Англия, 5.4/12 -- Porter
6. Black Porter, Giessener Brauhaus A. & W., Denninghoff?, Германия, 4.6/11 -- Porter
7. Sierra Nevada Porter, Sierra Nevada, США, 5.6/? -- Djons
8. Porter, Nogne O, Норвегия, 7.0/17 -- Илья
9. PORTER Английский, Брянскпиво, Брянск, Россия, 6.0/16 -- Евгений Колесников
10. El Yunque, Fabrica de Cerveza Kettal, Кадис, Испания, 4.8/? -- mtitov

III. Специальные портеры:

1. Ollenaut Suitsu Porter, Эстония, 5.4/? -- LeMax
2. Nogne O Imperial Rye Porter, Норвегия, 9.0/? -- LeMax, Илья
3. Viven Porter, Viven, Бельгия, 7.0/? -- Djons
4. Zwet.be, 3 Fonteinen/De Proefbrouwerij, Бельгия, 7.0/? -- Djons

Комиссии:

I. Балтийские портеры:

1. Юрчело
2. Фаленко
3. Plus

II. Коричневые (английские) портеры:

III. Специальные портеры:

1. Djons
2. Vector
3. Илья

Розлив:

LeMax, aam_art, 4min

Секретари:

Kato, LeMax

 Отправлено: 04.11.14 19:58. Заголовок: Записываюсь в одинок..

Записываюсь в одинокую комиссию № 2. Коричневые (английские) портеры.

 Отправлено: 07.11.14 23:31. Заголовок: niksicko Добавь в ..

niksicko

Добавь в Балтийские

Christmas Honey Porter - Контр. пив-ня Spaceman brew (СПБ) - 6,5/18

 Отправлено: 07.11.14 23:41. Заголовок: mtitov пишет: От ме..

mtitov пишет:

цитата:

От меня небольшой образец из Кадиса.Испания.

этикеточку забиваю?

 Отправлено: 08.11.14 15:14. Заголовок: Забито! Есть тебе ещ..

Забито! Есть тебе еще Malaga porter этикетка! Правда отмочилась чуть через жопу!

 Отправлено: 10.11.14 15:50. Заголовок: К дегустации точно б..

К дегустации точно будет готов Shadow Porter (LaBEERint Brewery) 18,5 на 6,5%
Есть еще поляк Cornelius Porter 22% на 8% пивоварня Sulimar

 Отправлено: 10.11.14 16:23. Заголовок: I. Балтийские портер..

I. Балтийские портеры:

1. Lausitzer Porter, Германия, 4.4/? -- LeMax
2. Аливария Портер, Беларусь, 6.8/17 -- LeMax
3. Utenos Porteris, Литва, 6.8/? -- LeMax
4. Zywiec Porter, Польша, 9.5/? -- LeMax
5. A. Le Coq Porter, Эстония, 6.5/? -- niksicko
6. Porter Крыница, Беларусь, 6.8/17 -- niksicko
7. Porter, Тагильское пиво, Нижний Тагил, Россия, 8.5/20. -- niksicko
8. Pardubický Porter, Pernštejn, Пардубице, Чехия, 8.0/19 -- Vector
9. Балтика 6, Пивоваренная компания «Балтика», Санкт-Петербург, Россия, 7.0/16 -- Карагод
10. Брестский Портер, ОАО «Брестское пиво», Брест, Беларусь, 7.2/20 -- Porter
11. Grand imperial porter, Browar Amber, Польша, 8/18,12 -- Djons
12. Witnicki Porter, Lubuskie, Польша, 8.5/18 -- Djons
13. Porteris, Aldaris/Carlsberg, Рига, Латвия, 6.8/? -- Plus
14. Porter, Nogne O, Норвегия, 7.0/17 -- Илья
15. Christmas Honey Porter, Контрактная пивоварняня Spaceman brew, Санкт-Петербург, Россия, 6.5/18 -- Porter
16. Shadow Porter, LaBEERint Brewery/Beerger, Курилово, Россия, 6.5/18,5 -- LaBEERint
17. Cornelius Porter, Sulimar Sp. - Browar Cornelius, Пётркув-Трыбунальский, Польша, 8.1/22 -- LaBEERint

II. Коричневые (английские) портеры:

1. Septem Porter, Греция, 5.5/? -- LeMax
2. Meantime London Porter, Англия, 6.5/20 -- LeMax
3. Porter Malz&Hopfen, Россия, 5.5/14 -- Фаленко
4. Mr Golding, Россия, 6.5/18 -- Карагод
5. Fuller’s London Porter, Fuller Smith & Turner plc/Griffin Brewery, Англия, 5.4/12 -- Porter
6. Black Porter, Giessener Brauhaus A. & W., Denninghoff?, Германия, 4.6/11 -- Porter
7. Sierra Nevada Porter, Sierra Nevada, США, 5.6/? -- Djons
8. Porter, Kazbegi, Рустави, Грузия, 5.5/13 -- Гек/niksicko
9. PORTER Английский, Брянскпиво, Брянск, Россия, 6.0/16 -- Евгений Колесников
10. El Yunque, Fabrica de Cerveza Kettal, Кадис, Испания, 4.8/? -- mtitov

III. Специальные портеры:

1. Ollenaut Suitsu Porter, Эстония, 5.4/? -- LeMax
2. Nogne O Imperial Rye Porter, Норвегия, 9.0/? -- LeMax, Илья
3. Viven Porter, Viven, Бельгия, 7.0/? -- Djons
4. Zwet.be, 3 Fonteinen/De Proefbrouwerij, Бельгия, 7.0/? -- Djons

Комиссии:

I. Балтийские портеры:

1. Юрчело
2. Фаленко
3. Plus

II. Коричневые (английские) портеры:

1. Евгений Колесников

III. Специальные портеры:

1. Djons
2. Vector
3. Илья

Розлив:

LeMax, aam_art, 4min

Секретари:

 Отправлено: 12.11.14 15:41. Заголовок: На розливе больше, ч..

На розливе больше, чем в некоторых комиссиях.

 Отправлено: 12.11.14 18:41. Заголовок: Dok пишет: На розли..

Dok пишет:

цитата:

На розливе больше, чем в некоторых комиссиях

не наберем комиссии, просто сядем и выжрем. делов-то! Не пропадет

 Отправлено: 12.11.14 19:12. Заголовок: В себя наливать буду..

В себя наливать буду

 Отправлено: 13.11.14 01:37. Заголовок: 4min пишет: В себя ..

4min пишет:

цитата:

В себя наливать буду

Не дам!!!!

 Отправлено: 20.11.14 02:34. Заголовок: korn Ну что, шедоу ..

korn Ну что, шедоу на кран поставишь? Надо решать, ибо мало, быстро разлетится и потом уже только в следующем году будет походу..

 Отправлено: 02.12.14 12:43. Заголовок: коллеги, дегустацию..

коллеги,

дегустацию проводим аль нет?

 Отправлено: 02.12.14 14:05. Заголовок: Ну, время еще есть. ..

Ну, время еще есть. И портеры, и дегустаторы подтянутся. Хотя II и III категории, видимо, придется объединить.

 Отправлено: 02.12.14 16:36. Заголовок: чёта я сомневаюсь.....

чёта я сомневаюсь... изжила с ебя идея... увы

 Отправлено: 02.12.14 17:40. Заголовок: Опять паникуешь!!! В..

Опять паникуешь!!! Всё нормально! Дегустация будет, те более, что везде уже про неё рассказали. Отступать некуда!

 Отправлено: 02.12.14 18:23. Заголовок: Djons пишет: Опять ..

Djons пишет:

цитата:

Опять паникуешь!!!

в смысле опять? я как раз не паникую, я смотрю, что всем похую, ну а я чего, я просто констатировал ситуацию. Писал же уже, не будет кворума, просто сядем, да выпьем. Не проблема.

 Отправлено: 02.12.14 19:56. Заголовок: Думаю нужно 1 комисс..

Думаю нужно 1 комиссию - тогда и людей и образцов как раз хватит. Не плохо бы добавить пивка от твоей собственной контрактной пивоварни, тут целых 4 сорта набирается... Правда они настолько хороши, что боюсь как бы все 4 первых места не взяли ;-)

 Отправлено: 02.12.14 23:57. Заголовок: Паша пишет: нужно 1..

Паша пишет:

цитата:

нужно 1 комиссию

И разделить её на две части, чтоб всем поровну, а? Шо я имею в виду: две независимых оценки, не более того

 Отправлено: 03.12.14 19:33. Заголовок: Я скорее уйду на пен..

Я скорее уйду на пенсию прямо из командировки, чем дегустацию пропущу!
Запишите в обе полукомиссии . Или два раза в объединенную ;)

 Отправлено: 04.12.14 20:27. Заголовок: Porter пишет: чёта ..

Porter пишет:

цитата:

чёта я сомневаюсь... изжила себя идея... увы

Дмитрий, не пропускаю дегустации и пивоваров стараюсь привлечь, если помнишь



Так что единомышленники у тебя однозначно есть, просто нам сложнее из регионов процессом руководить
Ещё хочется сказать: Кто, если не ты?!

 Отправлено: 05.12.14 04:03. Заголовок: Я скорее всего приед..

Я скорее всего приеду, сто лет некоторых из вас не видел!)))

 Отправлено: 05.12.14 12:21. Заголовок: Крюгер Джондо, ты хо..

Крюгер Джондо, ты хоть координаты свои скинь... Совсем пропал.

 Отправлено: 05.12.14 14:09. Заголовок: LeMax пишет: Джондо..

LeMax пишет:

цитата:

Джондо, ты хоть координаты свои скинь... Совсем пропал.

кому надо, тот не теряет



ЗЫ. Декели готовы, участникам по штучке, остальным за деньги. Количество крайне ограничено. Откладывать не буду, сорри.

 Отправлено: 05.12.14 14:38. Заголовок: На Красносельской, п..

На Красносельской, прям напротив церкви. Церковь там одна, у метро ее даже видно, а улица Нижняя Красносельская.

 Отправлено: 05.12.14 15:03. Заголовок: Porter пишет: кому н..

Porter пишет:

цитата:

кому надо, тот не теряет

Если бы Джоник не любил постоянно менять номера телефонов, то и не терялся бы...

 Отправлено: 05.12.14 17:34. Заголовок: Максик, я их просто ..

Максик, я их просто теряю время от времени, а как прихожу в салон мне вдруг нравятся новые номера))), очень нужна презентабельная кружка не менее 1 л. из керамики желательно с метал.крышкой. Куплю за разумные деньги. Тема популярная, поэтому здесь размещаю, чтобы не засорять форум. Сорри.

 Отправлено: 15.12.14 13:17. Заголовок: Что то тишина! Дегус..

Что то тишина! Дегустировать то будем?

 Отправлено: 15.12.14 16:26. Заголовок: mtitov пишет: Что т..

mtitov пишет:

цитата:

Что то тишина! Дегустировать то будем?

Будем конешна. Не выливать же.

Щас ещё брошу презентик от Дирекции

 Отправлено: 15.12.14 17:07. Заголовок: Для тех, кто не може..

Для тех, кто не может найти адрес бара "4угла" ссылка на карту

http://maps.yandex.ru/org/1360928865/

 Отправлено: 15.12.14 17:34. Заголовок: от Дирекции в балтий..

от Дирекции в балтийские ->

Komes Porter baltycki - Польша - 9/21

+ ещё три, которые уже есть в списке (пойдут на общий стол)

от Миши Веневцева в специальные ->

Erdbeer (Jahodovy) Porter, Чехия - 4,2
Kirsch (Tresnovy) Porter, Чехия - 4,2

от Портера в коричнивые ->

Black Porter, Гессен, Германия - 11/4,6


ЗЫ. Бородачъ со своим Бараком попадает под новые правила или нет?

 Отправлено: 15.12.14 21:14. Заголовок: Ах, да! "Бастиль..

Ах, да! "Бастильский" портер доавь ещё. И есть бутылка Grand Imperial porter от Amber Brew (Польша), но он просрочен почти на год. Вчера пробовал, не скис, но и сильно лучше не стал. Старение заметно. Ставить?

 Отправлено: 15.12.14 21:47. Заголовок: Djons Сань, Дирекци..

Djons
Сань, Дирекция свежую передал. Так что можно твою в кулуарах употребить

 Отправлено: 16.12.14 11:25. Заголовок: Люба Полянская (пиво..

Люба Полянская (пивоЛюбка) нам портер пордубицкий привезла.

Кто из Ясенево может забрать?

 Отправлено: 16.12.14 11:31. Заголовок: Porter пишет: Кто и..

Porter пишет:

цитата:

Кто из Ясенево может забрать?

Это можно.

 Отправлено: 16.12.14 19:25. Заголовок: К сожалению, получил..

К сожалению, получил тяжелую травму и вряд ли смогу принять участие в проведении дегустации. Свои портеры постараюсь как-то передать. Проблема только в том, что они хранятся не у меня дома.
Список сегодня обновлю.