Сообщение N: 2211
Коллекционирую: Этикетки, пробки, декели
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
31
Отправлено: 01.09.23 17:42. Заголовок: На "сломе эпох..
На "сломе эпох" МЭПЗ (в последсвиии известный как Хамовнический ПЗ) разработал ряд "долгоиграющих" сортов со стойкостью 180 суток. Первым из них, как мне кажется, было пиво "Шипка". Прекрасный пример сочетания фирменного "советского" вкуса и длительного срока хранения. Почему не пошли этим путём? Зачем изменили технологию производства и компоненты, в результате чего напрочь вытравили "вкус советов" превратив абсолютное большинство сортов в безликую и безвусную жидкость.
Сообщение N: 5045
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг:
43
Отправлено: 01.09.23 21:01. Заголовок: Константин пишет: З..
Константин пишет:
цитата:
Зачем
Как зачем? Паша же объяснил: чтобы подольше на складе хранилось. От себя добавлю: чтобы среди многих одинаковых можно было выбрать то, где картинка позавлекательней. Или цена поменьше. Или объём побольше (хотя это сейчас как-то не в тренде, скорее наоборот). Короче, чтобы глаз радовался от многообразия форм. А многообразие вкусов обеспечит крафт. Но за другие деньги.
искусство говнозаголовков пиво хайнекен есть во всех лабазах
Они здесь пишут насчёт изменения названия фирмы, т.е. убирают слово Хайнекен. А пиво куда денется, если к нему народ привык?. Для них, конечно, всё прежнее пожалуйста. В нашем пригороде была точка продажи пива, куда наш товарищ делал поставку пива под названием "Хоккей", которое производилось в Озёрске. Кто помнит, может сказать, что пиво это очень неплохое. Однако, спрос на него в этой пивной точке был очень незначительный. Однажды владелица этой точки говорит товарищу: очень слабо пиво "Хоккей" расходится. Что делать? Может другой сорт возить будешь? Он отвечает: так назови его по другому, например, "Чешское". И уехал. В следующий раз приезжает с товаром, а владелица точки ему говорит: пиво назвала "Чешским", так оно в лёт пошло, вози его больше.
пиво назвала "Чешским", так оно в лёт пошло, вози его больше
А я давно уже понял, что ихний "бренд" и наше "сбрендили" - однокоренные. Правда, не совсем понятно, кто у кого заимствовал. Возможно, оба они восходят к индоевропейскому праязыковому элементу "бред".
На юге Руси часто продаётся разливное пиво "Сухумское". Спросил, как-то, у продавца разливайки в Кисловодске, реально ли это абхазское пиво? Нет, конечно, ответил он, чешское же тоже не из Чехии.
Сообщение N: 662
Коллекционирую: Пивные этикетки по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
Откуда: Россия, Краснодар
Рейтинг:
23
Отправлено: 03.01.24 20:45. Заголовок: ООО "Сочинский п..
ООО "Сочинский пивоваренный завод" - это пивоварня "SARGAN BREWERY" http://www.kubanbeer.com/h_sargan.htm Арбитражный суд Краснодарского края признал несостоятельным ООО «Сочинский пивоваренный завод».
Отправлено: 27.03.24 14:55. Заголовок: Создана нейросеть дл..
Создана нейросеть для улучшения вкуса пива
Ученые изучили напиток по сотням параметров. ИИ-модель смогла понять, какие свойства оказались самыми важными. На основе химических показателей нейросеть научилась определять ключевые характеристики пива, а также предсказывать оценки потребителей в зависимости от состава. Одним из главных параметров, влияющих на вкус, оказался этилацетат, вырабатывающийся дрожжами. Также важными веществами стал этанол, который воздействует на физические свойства напитка.
Сообщение N: 6802
Коллекционирую: Этикетки С-Пб и СССР
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
81
Отправлено: 15.01.25 22:42. Заголовок: Паша тут опубликовал..
Паша тут опубликовал новое Руководство по стилям пива от Brewers Association 2024 года... Что ж... Плоды русофобии цветут и размножаются. RISа, оказывается, в штатах теперь нет!. Отменён! Вместо него значится Имперский стаут в британском стиле в соответствующем разделе, с припиской, что, мол, "This style was also originally called "Russian Imperial Stout" (Этот стиль также изначально назывался «Русский Имперский Стаут»). То есть, изначально назывался, но теперь так не зовётся...)
Сообщение N: 5067
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг:
43
Отправлено: 16.01.25 16:29. Заголовок: Hunter - ну и что? т..
Hunter - ну и что? так больно, что кушать не могу? Они же сами название это придумали, сами и изменили.
Наплевать и забыть!
Но если очень уж свербит, то могу добавить: эта приписка (Additional notes: This style was also originally called “Russian Imperial Stout”) появилась в тексте правил аж/только в 2017 году. До того в них никакого “Russian” вообще не было.
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 129
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет