Периодически возникают вопросы, о фотографиях того или иного ПЗ. Вот решил открыть тему для этого, то что снимал сам или нарыл на просторах интернета. В помощь нашим многоуважаемым архивариусам и историкам пивоварения.
Добавляйте, только не забывайте подписывать фотографии. Итак, начнем:
Сообщение N: 3643
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг:
26
Отправлено: 14.08.11 00:19. Заголовок: Piotr пишет: Polska,..
Piotr пишет:
цитата:
Polska, Warszawa, Browar Hermana Junga
Я как-то цитировал книгу о выставке в Одессе 1883 года, в которой участвовал Юнг:
цитата:
Завод имеет пять отделений: завод на Гжибовской улице, завод на Гродовой улице, завод на площади св. Александра, завод на Хлодной улице и завод на Железной улице.
Piotr на фотографии - какой из этих заводов, можно узнать? Спасибо за фото!
Да, пардон. Этот Юнг меня здорово раздражал, когда я пытался с его заводами разобраться Понастраивал, понимаешь, тут А этикетки только с одного и достать реально. Если я правильно перевел, то после смерти Германа Юнга в 1890 г. фирма обанкротилась. Его сын Северин сумел сохранить только пивоварню на площади Cвятого Александра (Plac Świętego Aleksandra, 8). Если фото после 1890 года, то это, скорее всего, он и есть.
Сообщение N: 3645
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг:
26
Отправлено: 15.08.11 23:13. Заголовок: gulik пишет: Если я ..
gulik пишет:
цитата:
Если я правильно перевел, то после смерти Германа Юнга в 1890 г. фирма обанкротилась.
Возможно. Но кроме "Северина Юнга" ещё удалось сохранить в семье ПЗ "Германова Юнг" на ул. Грибной д. 45: он упоминается до 1902 г. Там хозяйничал не Северин, а другие Юнги: Зельма Вильгельмовна, Густав Германович и Елена Германовна.
Но вообще в Варшаве пивоваренная жизнь была бурной и переменчивой, хозяева и арендаторы заводов менялись довольно часто. Да ещё и смена системы нумерации домов вносит путаницу.
Но вообще в Варшаве пивоваренная жизнь была довольна бурной и переменчивой
Если честно, я раз двадцать начинал разбираться, и столько же заканчивал. Я даже не припомню такого в мировой истории, чтобы на одной улице (той же Грибной) было столько заводов. Плюс несколько раз упоминается Огородовая, Железная.
Плюс несколько раз упоминается Огородовая, Железная.
Ну, с этими у меня хронологически сложилось так: - Огородовая = Огородная = Огродова: 1 завод: Юнг - Каминский - "Хмель"; - Железная = Желязна: 1 завод: Киок - Габербуш и Шиле. А вот Грибная = Гржибовская действительно перегружена броварами, да и на других наблюдается некоторый беспорядок К тому же менялась сама система адресации...
Сообщение N: 394
Коллекционирую: Этикетки, обменяю также бирдекели, пробки и стаканы
Откуда: Польша, Варшава
Рейтинг:
26
Отправлено: 17.08.11 23:31. Заголовок: На Гжибовской или Же..
На Гжибовской или Желязной? Ети пивзаводы находили в част города Вола (Wola), здес находилос очен много пивзаводов Кijok остал филиа H&S в 1907г. На Гжибовской в 1919 году кроме H&S было 5 пивзаводов, 3 Pейха, Салватор, Ливоня.
Цветная почтовая карточка 1916 года. Мост через реку Паук. Мост металлический, клепанный, арочного типа. Слева за мостом льдоделательный завод Селестренникова. В 30х – 70х годах ХХ века в этом здании и на территории вокруг находился пивоваренный завод. В настоящее время на месте пивоваренного завода стоят девятиэтажные жилые дома и здание АТС - 5. За мостом начинается улица Новороссийское шоссе и дорога на Агойский перевал. Строительство моста связано с переносом основного транспортного движения вдоль улицы Кирова (ранее Новороссийское шоссе) и относится к 1911 – 1912 годам.
Крым.Бархатный сезон. А пива "бархатного" не было здесь. В сентябре варили один сорт, только светлое. Из атрибутики только это: и фирменный пакет. Пиво вкусное!
Здесь частично чебоксарский "Янтарь", которого похоже уже нет
Да, как жалко смотреть на некогда успешные предприятия! Похоже Ульяновский "Витязь" - единственный на постсоветском пространстве пивзавод который тоже успели уничтожить почти до основания, но чудесным образом реанимировали.
Сообщение N: 941
Коллекционирую: Вкусы, а также самопитое из РФ - этикетки, пробки, стекло.
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
62
Отправлено: 06.05.13 16:04. Заголовок: Для тех, кто никогда..
Для тех, кто никогда не был на больших заводах(например Я ), будет вполне интересно попасть на экскурсию в логово наиглавнейшего пивзавода РФ, петербургской "Балтики". Сделать это предлагается с помощью фото из нижеследующего блога. Возможно это не лучшая фотоподборка по теме, зато свежайшая несомненно смотреть здесь
paul78rus - красивые ворота! Поискал яндексом и нашёл интересные сведения. Оказывается, за ними в 19 веке варили не только пиво, но и медовое вино! Кто знает, что это такое? или это вопрос для темы "Угадайка"?
Проезжая мимо Бирюлёва, увидел, что московский Эфес активно растаскивают. Из многих-многих циклопических резервуаров осталось всего несколько. Видимо, именно их волокли в Ульяновск. Кто бы сфоткал процесс для истории?
Североуральский пивзавод (ныне ООО "Три бочки") по состоянию на вчера. Там дорогу ремонтируют, поэтому нормальный ракурс, чтобы и административное здание влезло, не поймать - яма-с.
Собственно пивоварня находится в белом домике, я внутри был один раз. На переднем плане недостроенная котельная, она уже так стоит лет лет восемь. Теперь может достроят. Правее, в кадр не влезло, АБК, проходная, магазин (в нём до смены владельцев принимали бутылки, теперь что-то перестали, да и бутылки пошли другой формы) и здание насосной (в нём я был однажды, может оно и не так называется, но там стоят здоровенные такие насосы). Логотипы на забор нанесли меньше недели назад. На флаге тот же логотип, что и на заборе, и на этикетках - Vaclav. Флаг повесили почти сразу после смены владельцев, ещё снег лежал. Левее пивоваренного цеха какие-то рабочие что-то делали, явно не демонтаж. Там находится коллектор, так что наверное канализацию ремонтировали.
Завод помирать не собирается, даже наоборот. Сортов стало три (было два), этикетки полностью новые. Были очень недолго этикетки переходного дизайна, но они буквально за пару недель сменились.
Сообщение N: 4543
Коллекционирую: этикетки
Откуда: наша, СПб-Петроград-Ленинград-СПб
Рейтинг:
68
Отправлено: 08.04.19 21:49. Заголовок: Ну, Володя, это давн..
Ну, Володя, это давно было известно, что будет так... Но! Здание солодовни трогать нельзя и она пока стоит (см. первую фотографию)!.. Но, сами понимаете... "Нельзя!"... :(((
Сообщение N: 2325
Коллекционирую: Подставки с рекламой пива всех стран мира
Откуда: РОССИЯ, Санкт-Петербург
Рейтинг:
15
Отправлено: 25.08.19 17:45. Заголовок: Выборг ( как здесь хорошо)
Были на кинофестивале ОКНО В ЕВРОПУ, посещаем который каждый год..
И с нами была Надя Буренок, ранее работавшая на Степане Разине... С ее подачи пошли осмотрели бывшие цеха Выборгского филиала завода Степана Разина... Все заброшено или в аренде... А какие были сорта... КОПЧЕНОЕ обалденная вещь РУБИНОВОЕ... и прочее..
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 78
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет