Отправлено: 30.12.09 14:33. Заголовок: Русско-англiйскiй портеръ.

Нашел вот такое письмо:


Вопрос: что такое русско-английский портер? Это балтийский?

 Отправлено: 30.12.09 14:46. Заголовок: Похоже, что он! :sm3..

Похоже, что он!
Кстати, ты заметил, что в твоей картинке нет стиля "БП" (она какого года?)? Зато есть русский имперский стаут...

 Отправлено: 30.12.09 15:18. Заголовок: Hunter пишет: Зато е..

Hunter пишет:

цитата:

Зато есть русский имперский стаут...

Судя по цене, в 4 с лишним раза превышающей таковую на баварское, это он и есть.

P.S.: Уже пьян, так что всерьёз меня можно не воспринимать.

 Отправлено: 30.12.09 15:32. Заголовок: Sharky Dodson пишет:..

Sharky Dodson пишет:

цитата:

же пьян, так что всерьёз меня можно не воспринимать.

Как так! Солнце еще почти в зените!

 Отправлено: 30.12.09 15:38. Заголовок: Hunter пишет: Кстати..

Hunter пишет:

цитата:

Кстати, ты заметил, что в твоей картинке нет стиля "БП" (она какого года?)? Зато есть русский имперский стаут...

Картинка 1891 года. И РИСа там тоже нет... Где ты его увидел?

 Отправлено: 30.12.09 15:46. Заголовок: Капитан Налим - Ээээ..

Капитан Налим - Эээээ... Надо было мне уточнить. Я не вышеприведённую картинку имел ввиду, а таблицу стилей.

 Отправлено: 30.12.09 16:05. Заголовок: Провинциал пишет: Со..

Провинциал пишет:

цитата:

Солнце еще почти в зените!

У нас в СПб зимой его нет, ни в зените, ни в надире.

 Отправлено: 30.12.09 16:23. Заголовок: Sharky Dodson пишет:..

Sharky Dodson пишет:

цитата:

У нас в СПб зимой его нет

Ну, в этом декабре его было много (а в этом ноябре 16 (Шестнадцать) час. - анти-рекорд!)!
"Восход солнца 30.12. в 10:00, заход - в 16:00. Продолжительность дня 6:00"... Вот так и живём...
Конечно, полярной ночи у нас нет, но... Так и живем...

 Отправлено: 30.12.09 16:28. Заголовок: Президент пишет: Кон..

Президент пишет:

цитата:

Конечно, полярной ночи у нас нет, но... Так и живем...

Вот именно

Sharky Dodson пишет:

цитата:

P.S.: Уже пьян, так что всерьёз меня можно не воспринимать.

Хи-хи Можно подумать, это кому-то в голову приходило Впрочем, я уже тоже, того... Типа на старое место работы зашел

 Отправлено: 30.12.09 16:34. Заголовок: Это лист заказа "..

Это лист заказа "бирферлага" и очень интересно с точки зрения того как скомпоновать ассортимент

Баварское - это лагер типа как у "Балтики" экспорт (тройка), в-общем светлое и высокоалкогольное.
Столовое светлое и темное - было недорогим и малоалкогольным светлым и темным (правда, тогда это было верховым брожением).
А последнее мощный портер!

У немцев в Берлине было в эти же времена
Баварское, часто как пильзнер.
Чешский пильзнер.
Темный бок сезонно.
Берлинер вайссе и
Темное малоалкогольное верхового брожения.

В-общем, я никогда не сомневалась, что портер в России просто культовое пиво!

 Отправлено: 30.12.09 16:42. Заголовок: Fressy - Не культово..

Fressy - Не культовое, а просто необходимое! Морозы, всё-таки!

 Отправлено: 30.12.09 16:46. Заголовок: Два года спустя, в 1..

Два года спустя, в 1893 году.
Ассортимент расширился, добавилось "Пильзенское Экспорт", как раз перед Портером в списке:
ПЗ Вальдшлесхен, 9 января 1893 года.

 Отправлено: 30.12.09 17:03. Заголовок: Fressy пишет: портер..

Fressy пишет:

цитата:

портер в России просто культовое пиво!

Ага. Было. Когда-то...

 Отправлено: 30.12.09 18:22. Заголовок: Карагод пишет: Fress..

Карагод пишет:

цитата:

Fressy пишет: цитата: портер в России просто культовое пиво! Ага. Было. Когда-то...

В то время наряду с просто пивными существовали заведения с ласкающим ухо названием "Портерная"

 Отправлено: 30.12.09 18:38. Заголовок: Спрос рождает предло..

Спрос рождает предложение. Раз нет предложения портеров, значит на них нет надлежащего спроса. А жаль...

 Отправлено: 31.12.09 12:26. Заголовок: Зато многие здесь на..

Зато многие здесь на форуме КУЛЬТовые люди.

 Отправлено: 31.12.09 16:56. Заголовок: Открытки заказа прос..

Открытки заказа просто колоссальные.
Строго говоря в Берлине, про всю Германию не знаю, тоже примерно в это время была мода на портер. И кроме того тогда заимствовали новые пивные у англичан. До этого в Германии не было стойки которая отделяет от посетителей. Это были и пиво пролетариата и пивные пролетариата. :)

Портерная - я бы и сейчас так назвала что-нибудь.

 Отправлено: 31.12.09 19:27. Заголовок: Fressy пишет: Строго..

Fressy пишет:

цитата:

Строго говоря в Берлине, про всю Германию не знаю, тоже примерно в это время была мода на портер.

Пожалуй, во всей Европе тогда была такая мода. В биографии В.И. Ульянова (Ленина) отмечается, что будучи в эмиграции, вечера он проводил именно за кружечкой портера или эля, закусывая яичницей. При этом, попутно вёл агитацию среди европейского пролетариата. В частности, про это можно почитать в воспоминаниях М.И. Ульяновой. Так что не зря большевики прикрыли портерные, придя к власти, уж они-то знали, к чему приводит ежевечернее потребление портера...

 Отправлено: 31.12.09 20:02. Заголовок: Пиво вообще очень со..

Пиво вообще очень социологизирующий напиток. Об этом можно диссертацию написать, от понятия круглый стол (оно пивное) как открытая дискуссия до Баварской коммунистической республики когда на штурм шли из пивных (пивные залы были, большие) или пивного путча. Даже пивной алкоголизм длится дольше, т.к. даже алкоголики которые пьют пиво лучше социологизированы и поэтому дольше живут.

Но портер так или иначе и возник как пролетарское пиво (первое пролетарское пиво достойного качества), причем он же очень энергетичный напиток и так или иначе мода на него явно совпадала с формированием всех этих новых социальных идей.

А в какой стране он его пил, она не пишет?
По-моему Веймарская республика портерные тоже прикрыла :)))))

 Отправлено: 31.12.09 20:06. Заголовок: Fressy пишет: А в ка..

Fressy пишет:

цитата:

А в какой стране он его пил, она не пишет?

Если не ошибаюсь, речь шла о Швейцарии.

 Отправлено: 31.12.09 20:40. Заголовок: Миха - А не в яичниц..

Миха - А не в яичнице дело на самом деле? ибо Миха пишет:

цитата:

Так что не зря большевики прикрыли портерные

и до этого:

цитата:

вечера он проводил именно за кружечкой портера или эля, закусывая яичницей

Хотя, ведь Ленин был грибом!!!

 Отправлено: 04.01.10 13:28. Заголовок: Миха пишет: попутно..

Миха пишет:

цитата:

попутно вёл агитацию среди европейского пролетариата

А это то ему было для чего?