Отправлено: 03.06.06 12:48. Заголовок: Краткий отчет

Небольшой отчет по поездке.
Микропивоварня в Васильково. Новая технология - только сусло без несоложенки, дрожжи Нотингем. Чрезвычайно ароматный вкус и повышенное содержание хмеля. Три сорта - три вида этикеток (на форуме про них писали).
Великая Русь в селе Новое. Весьма закрытая контора, информации ноль.
Ярославль - магазин сувениров при заводе закрылся. Новая метла по новому метет. Акция замечена на ПЭТах 1 л., 1,5 л. и бутылках (4 сорта), а также на банках (пока 3 сорта).
Вологда - Вагрон закрыт (хотя в тихомолку поваривает квас). Зато Север-Зип-Бир неплохо разворачивается. При заводике есть магазинчик с пивом (50 р. за 1,5) - отличный фильтрованный лагер, а также их же квас - ничем не хуже советского бочкового. В магазинах полно Степана Разина с новыми этикетками.
Сухоногово - на взлете. Выпускются 4 сорта, удалось попробовать два. Наша пропаганда - пльзеньское - пример типичного минипивоаренного вкуса. Премиум (крепкое) - очень удачная версия плотного (15%) и умеренно крепкого пива - с приятным фруктовым вкусом и почти не заметным спиртом.
Городец - завод закрыт.
Кудьма - пиво не варит, но удалось закупиться последней варкой (февральской). Едва заметен вкус старения (но не кислое) - но в целом на уровне - насыщенный, ароматный, слегка вяжущий вкус.
Нижний Новгород - на Волге - больша стройка, привезли огромные ЦКТ. Вся линейка сортов Волги и Русича с новым дизайном.
ABS - новая минипивоварня-ресторан. По качеству не хуже Тинькова, но дешевле. Превосходное светлое нефильтрованное. Два вида красного - 14% и 16%. Приятный солодовый вкус и "вишневый" привкус. Черное - сильнокарамельное, жженое. В общем по своему замечательное, хотя несколько не гармоничное.
Дзержинск - бывший минипивзавод Мюнкер превратился в большой завод - установлены большие ЦКТ (подобные видел на Москворецком) и собираются утраивать мощность. Так скоро и до миллионника дорастут! Приятное пиво двух сортов, в Нижнем в Магнитах продают под своим именем. В сети Пирушка разливают по 25 р. нефильтрованное. За такую цену изумительно! В самом Дзержинске от 13 до 18 р. (нефильтрованное).
Ковров - Любец тоже не взлете. Отличное светлое нефильтрованное, а красное и вовсе превосходное. Светлое льют в ПЭТы со старой этикеткой, красное с новой. В Москве можно попробовать в Корытове и судя по всему в Дурдине.
Также в Нижнем куплен ПЭТ "Волга, янтарная" (ярпивовский бренд) - бутылка с 3 волнами, овальная этикетка (при сохранении фирменного ярпивовского многоуольника), по периметру куча производителей. Сварено в Санкт-Петербурге на Балтике. Так что кросс-брюинг в разгаре и для маленьких пивоварен и для больших.

 Отправлено: 03.06.06 23:06. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

Ковров - Любец тоже не взлете. Отличное светлое нефильтрованное, а красное и вовсе превосходное. Светлое льют в ПЭТы со старой этикеткой, красное с новой. В Москве можно попробовать в Корытове и судя по всему в Дурдине.

а так же можно в Москве в ресторане Ясуми, оно там так и названиеся Ясуми.
http://pivo.fastbb.ru/index.pl?1-0-40-00003636-000-0-0-1148764412

 Отправлено: 05.06.06 09:34. Заголовок: Re:

Фотоотчет о культурной части поездки - http://nubo.ru/pavel_egorov/home/turism/turism39.html

 Отправлено: 05.06.06 16:43. Заголовок: По поводу фотоотчета

Паша

Церковь в Иваново - это 5-ти главый Успенский собор Свято-Введенского женского монастыря.

Фотоотчёт - класс!

 Отправлено: 05.06.06 17:06. Заголовок: Re:

LeMax - спасибо за подсказку, нашел информацию в интернете, заодно про Бибириво, Приволжск и Палех.
Несколько фотографий участников поездки и пивзаводов, появится чуть позже.

 Отправлено: 05.06.06 17:09. Заголовок: Re:

Просто я похожим маршрутом ездил года 3 назад.

 Отправлено: 05.06.06 18:37. Заголовок: Re:

В Приволжске это тоже женский монастырь.
у меня есть одна неплохая фотка церкви с её же колокольни, если позволите поофтопить, то завтра скину.
и Ленин там класнный около монастыря

 Отправлено: 05.06.06 22:31. Заголовок: Re:

Это, не нарушайте чувств не верующих

 Отправлено: 06.06.06 11:09. Заголовок: Re:

В ABS нам пиво тоже зело понравилось. А вот официантка нам попалась странная - смотрела на нас как на космонавтов. Ее, конечно, понять можно, посетители все сплошь цивильные, если не сказать пафосные (мужики в костюмах и галстуках, дамы пьют исключительно коктейли), а тут пара неформалов для которых это заведение было уже то ли 3-м то ли 4-м за день. Такой он, пивной туризм

 Отправлено: 06.06.06 12:08. Заголовок: Re:

В ABS Дирекция возмутился сухостью поданного мяса. Официанка привела повара, тот сразу предложил заменить на другое сочное блюдо что и было быстро исполнено.
К сожалению пивовар уже ушел, так что вся информация, что минипивоварня венгерская и не более. Жалко что из атрибутики только кружки, которая была приобретена Дирекцией. Правда 200 р. на мой взгляд дороговато.

 Отправлено: 06.06.06 12:26. Заголовок: Re:

А при нас пивовар (?) с помощником лазили в танк и что-то оттуда вытаскивали в полиэтиленовых мешках. Что бы это могло быть?

 Отправлено: 06.06.06 12:49. Заголовок: Re:

Сергей Майборода пишет:

цитата:

лазили в танк

- танков вроде за стеклом не видно, там только несколько форфасов и варочный порядок. Может дробину из фильтр-чана доставали?

 Отправлено: 06.06.06 14:49. Заголовок: Re:

И еще краткий фотоотчет - http://nubo.ru/pavel_egorov/photo/photo28.html - теперь чисто пивной...

 Отправлено: 06.06.06 19:57. Заголовок: Re:

...... эээээ

Приволжская церковь http://img456.imageshack.us/img456/4768/17zl1.jpg

Приволжский Ленин http://img314.imageshack.us/img314/3073/14vl.jpg

 Отправлено: 07.06.06 07:59. Заголовок: Re:

aam_art пишет:

цитата:

Приволжский Ленин

где-то по дороге был ленин во френче. редкий одяг

 Отправлено: 07.06.06 19:12. Заголовок: Re:

http://nubo.ru/pavel_egorov/news.html - этикеточные "трофеи".

 Отправлено: 08.06.06 17:29. Заголовок: Re:

Финальный отчет по поездке в 238-м "Ящике пива" - http://nubo.ru/pavel_egorov/new238.html

 Отправлено: 08.06.06 19:01. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

Финальный отчет по поездке

пора включать в комплектацию тачек носилки, писуары и автопилот

 Отправлено: 08.06.06 20:35. Заголовок: Re:

Я бы добавил ещё толкового авто-штурмана.