Отправлено: 02.11.06 09:43. Заголовок: пиво 5 литров - Bagbier

Увидел впродаже в местном магазинчике Этикетка размера как к "толстяка" ,
на этикетке есть мини словарик немецкого языка
цена 110 рублей

 Отправлено: 14.11.06 16:13. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

Крепкие не люблю, беру только на пробу, стакан выпиваю, а остальное водой разбавляю и пью

Внял совету и ощутил себя в 80-х: наливаю из канистры после 2-х часовой очереди. Но привкус спирта не исчез. Добавить, что ли, демидрола, что б как в Б.Ночах на Соколе?
Да: опыт был со Ст. Бочкой из Останкина.

 Отправлено: 14.11.06 16:18. Заголовок: Re:

Валера
Это был не совет! Просто описание процедуры дегустирования крепкого пива, когда я нахожусь в командировке, и когда нужно запробовать большое кол-во сортов, а времни нет нифига...

 Отправлено: 14.11.06 16:46. Заголовок: Re:

- о количестве: ну, краснодар - не москва, выбор невелик.....
- ещё о количестве: то-ва-ри-счи! я занимаюсь этим от силы полтора года!
- о разбавлении пива: имхо изврат!
ЗЫ НАРОД, НЕ ПЕЙТЕ ПРОДУКЦИЮ KOTAYK! В ПИВЕ ТАКИХ КОМПОНЕНТОВ НЕ БЫВАЕТ!!!
почитайте состав Kotayk и Erebuni

 Отправлено: 14.11.06 16:52. Заголовок: Re:

StreetWizard пишет:

цитата:

НАРОД, НЕ ПЕЙТЕ ПРОДУКЦИЮ KOTAYK! В ПИВЕ ТАКИХ КОМПОНЕНТОВ НЕ БЫВАЕТ!!! почитайте состав Kotayk и Erebuni

Это еще что за новости? Что там не так?

 Отправлено: 14.11.06 16:55. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

Это был не совет!

Да я не в качестве упрёка:)) Проблема крепкого пива существует. Любой способ надо проверить. Пока что лучший - с б/а пивом.

 Отправлено: 16.11.06 00:07. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

Чего-то у меня с 98-го по сегодняшний день не набирается 2500 испробованных сортов. Правда, я самопиец-одиночка был до недавнего времени, т.е. пил только то, что сам смог "нарыть" (без помощи друзей/знакомых) да считаю официально только пиво из Экс-СССР из продегустированных...

А сколько набирается? Я с того же 98-го вместе с импортом опробовал всего 801 сорт. 2500 кажется пока не реальной цифрой. Хотя в Москве, скажем пива побольше, чем у нас, но 2500, всё-равно кажется заоблачно.
Интересно, а солько же опробовал Лёхер!?

 Отправлено: 16.11.06 00:15. Заголовок: Re:

Роман Луценко пишет:

цитата:

А сколько набирается? Я с того же 98-го вместе с импортом опробовал всего 801 сорт. 2500 кажется пока не реальной цифрой. Хотя в Москве, скажем пива побольше, чем у нас, но 2500, всё-равно кажется заоблачно. Интересно, а солько же опробовал Лёхер!?

- так он их не считает. Как и я. 2500 сортов, я испробовал, наверное к 2000-му году. Сейчас вероятно тысяч 5. Это исключая всякие дегустации. Ведь только осенью этого года на дегустации в Киеве и Москве пришлось попробовать 150 сортов (за два дня)...

 Отправлено: 16.11.06 08:54. Заголовок: Re:

Роман Луценко пишет:

цитата:

А сколько набирается?

У меня с импортом (по которому статистику не веду) на сегодняшний день около 1600 сортов...А из СНГ-эшных - почти 1400...

 Отправлено: 16.11.06 08:58. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

Сейчас вероятно тысяч 5. Это исключая всякие дегустации.

Вполне реально! Я обратил внимание, что как только я пошёл в "массы", количество новых сортов, мной испитых, стало увеличиваться с арифметической прогрессией. Вывод: НАДО ЧАЩЕ ОБЩАТЬСЯ!

 Отправлено: 16.11.06 09:00. Заголовок: Re:

В догонку к предыдущему сообщению...
Только вот, живя в Питере, трудно что-то предложить взамен, кроме Степана да того, что Лёша Иванов поставляет... Можно, конечно разливняки, но они не доезжают нормального качества, боюсь...

 Отправлено: 16.11.06 17:37. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

кроме Степана да того, что Лёша Иванов поставляет...

А что, мало? Это в Москву может и неинтересно, а вот в Новосибирск и окрестности в самый раз - тут этого ничего нету, Степана я последний раз года три назад видел.

 Отправлено: 17.11.06 05:24. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

Ведь только осенью этого года на дегустации в Киеве и Москве пришлось попробовать 150 сортов (за два дня)...

И как после этого всего, можно остаться трезвым! Вы правельно написали, что с дегустации, некоторых выносят! Но одно дело опробовать 150 сортов, а другое дело, новых. Из этих 150-ти, наверное 5, может максимум 10, новых, а остальные раньше пробовал? Я имел ввиду для меня пока не реально, а так вполне, если включит ещё страны ЭКС-СССР, откуда я кроме разумеется России, Украины, Армении и 1-го вида из Грузии, ничего не пробовал, да и из России очень много чего не пробовал. Посмотрел статистику опробованных сортов на 17-е ноября: сегодня 801, год назад 659, 2 – 581, 3 – 505, 4 – 465, 5 – 395, 6 – 287. Этот год оказался самый прогрессивный, 142 сорта, из них 31 опробовал в Сочи, в течении отпуска в 28 дней. Хотя, в отпуске 2000-го года, опробовал 61 сорт, в течении 75 дней. Часто вижу на форуме, упоминании про рейтинги, по 5-и, иногда 10-ти больной шкале. У меня, правда, рейтинги записываются по 100 бальной, вернее пока максимум 111. Так что я легко могу перевести свой рейтинг, на другой. К примеру про Б7 в 98-м ставил ей рейтинг 106, 01-02 уже 101( из бочки 5л.), а ныне, хоть из чего, но не более 86. А по 10-ти бальной, в переводе с моего будет 7,5, по 5-то соответственно 3,75, а ретинг 1997-го года соответственно 9,5 или 4,75. Минимум пока у меня 1 – 30, баночное Amsterdam Navigator 10/20 (1997). 2 – 34, баночное Bear beer “Extra Strong” 10% (1999), 3 – 38, баночное Faxe “Extra Strong” 10% (1999). 4 – 47, бутылочное Губернаторское “Крепкое” (Иркутскпищепром) 9,4/23 (2000), 5 – 50, Першинъ (Эжен Бужеле Вайн) 12% (2005), 6 – 52, Бочкарёв “Крепкое Особое” 8,5/20 (2000). Правда, в 1997-1999 было много “Ужасного” импорта, которому я не проставил рейтинги, аж жутко вспомнить, те ужасные вкусы пива, как: Monarch Deluxe 12,5 ёмкостью 2л, и Amsterdam Maximator 11,6%, тоже не блистал вкусом, но почему-то, был у нас с друзьями, самым ходовым пивом, вместе с Балтикой 6! Перевод с моего рейтенга, на 10-ти и 5-ти бальный. 1 место 1,9 или 0,95, 2 место 2,3 или 1,15, 3 место 2,7 или 1,35... 6 место 4,1 или 2,05. Только я ещё придумал, уже давно, тоже подсчитываю, Коэффициент Качества Пива, по формуле ККП = Рейтинг умножит на алкоголь и разделить на плотность. Скажем 100 умножить 4= 400 и разделить 11, то равно 36,36. Но по КПП максимум у меня пока 47,34; Cobra “Premium” 107 на 5 и поделённое на 11,3. Это я так, может кому интересно будет.

 Отправлено: 17.11.06 05:53. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

Вполне реально! Я обратил внимание, что как только я пошёл в "массы", количество новых сортов, мной испитых, стало увеличиваться с арифметической прогрессией. Вывод: НАДО ЧАЩЕ ОБЩАТЬСЯ!

Категорически! У меня аналогично, только с коллекцией этикеток, когда копил один, ещё в апреле этого года, у меня было около 1300 этикеток, а теперь уже 2465. Т.е. за 8,5 лет копления 1300, а за 7 месяцев 1165!

 Отправлено: 17.11.06 08:42. Заголовок: Re:

Alar пишет:

цитата:

Это в Москву может и неинтересно, а вот в Новосибирск и окрестности в самый раз - тут этого ничего нету, Степана я последний раз года три назад видел.

Лёша, так дело за малым... Просто случай пока никак не подвернётся. Из моих знакомых почему-то никто за Урал не ездит

 Отправлено: 17.11.06 08:46. Заголовок: Re:

Роман Луценко пишет:

цитата:

бутылочное Губернаторское “Крепкое” (Иркутскпищепром) 9,4

9,4??? Ничего не скажу, пиво знатное! Но не для всех. 23% плотности, если память не изменяет. Вылил половину. До него много других сортов выпил, а это уже не смог допить. Ошибка. Это пиво надо пить отдельно, братцы!

 Отправлено: 17.11.06 10:15. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

Просто случай пока никак не подвернётся. Из моих знакомых почему-то никто за Урал не ездит

Да я знаю, не хотел никаких намёков, просто факт, что здесь этого нет. Ну а получится - конечно без проблем и обменяемся и пивом и мнениями.

 Отправлено: 17.11.06 21:41. Заголовок: Re:

Роман Луценко пишет:

цитата:

Я с того же 98-го вместе с импортом опробовал всего 801 сорт

Роман, есть немного нескромный вопрос - неужели возможно заняться пивным коллекционированием в 13 лет?
Сам я пиво-то начал пить только в 22 года. Правда с 96-го года уже дошёл до отметки 2465 видов (минимум - 0.2л).

 Отправлено: 17.11.06 23:53. Заголовок: Re:

LeMax пишет:

цитата:

есть немного нескромный вопрос - неужели возможно заняться пивным коллекционированием в 13 лет?

Макс, у Шнейдера в личке спроси, он тебе как специалист расскажет.

 Отправлено: 18.11.06 05:54. Заголовок: Re:

LeMax пишет:

цитата:

Роман, есть немного нескромный вопрос - неужели возможно заняться пивным коллекционированием в 13 лет? Сам я пиво-то начал пить только в 22 года. Правда с 96-го года уже дошёл до отметки 2465 видов (минимум - 0.2л).

Впечатляет! Да, можно! Правда, когда я начал собирать потихоньку этикетки, мне было 12 лет и 10 месяцев. Довольно интересное занятие показалось, поначалу начал всё вмести, пиво, водка, вино, коньяк... В 12 лет успел уже опробовать несколько видов водки, джина, вина и настоик по 20-27%, но меня это совсем не превлекало. С 2000 года перестал собирать всё лишнее, но не выкинул, оставил на память и перешёл на пиво. Этикеток от водки собрал около 550, но из них пил только 3, все остальные найдины и вино аналогично водке. Вкус водки я не переношу, даже по праздникам не пью. Собирать я начао ещё в 6 лет, наклейки от спичичных коробков, но лет в 9 перестал, но так же, лежат дома, так на память.

 Отправлено: 18.11.06 07:18. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

9,4??? Ничего не скажу, пиво знатное! Но не для всех. 23% плотности, если память не изменяет. Вылил половину. До него много других сортов выпил, а это уже не смог допить. Ошибка. Это пиво надо пить отдельно, братцы!

Да, всё верно 9,4 на 23! Неужели есть ещё хуже? Так мне его пришлось опробовать целых 3 раза! Причём в последный, завезли ПЭТ 2л.! Такую знатную этикетки, трудно было упустить, позвал подкрепление, сам сделал несколько глотков, а остальное подкрепление, не с удовольствием, но выпило! Честно, для меня Б9 и то вкуснее, чем это пиво, хотя Б9 послабже. Меня вот, что интересует, если пиво России, более крепкое или плотное, чем 9,4/23? А Вы какое пили самое крепкое, из 1600?

 Отправлено: 18.11.06 09:42. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

а остальное водой разбавляю и пью, не выливать же

а ты безалкогольным попробуй. Лучше гораздо

 Отправлено: 18.11.06 11:20. Заголовок: Re:

Иркутское Губернаторское пил довольно давно (как из бутылки, так и из ПЭТа). Для крепкого пива - весьма приличное. Просто когда пьете такое, надо понимать, что стоит от него ожидать. Насколько я знаю, серийно в России ничего плотнее и крепче не варят, так что это самое плотное и крепкое российское пиво. Хотя возможно мини какое-нибудь и крепче варило. Так например на дегустации был "Эль Insinerator" от Кима Афасижева. Домашнее пиво с параметрами 21,5% на 8,5%.
Самое крепкое пиво, которое продают в Москве - "Сами Клаус бир" - 32% на 14%. Стоит почти в любом крупном супермаркете. Рублей 120 за 0,33. На мой взгляд излишне спиртованное. Крепкие лагеры пить тяжелее элей. Так бельгийский "Пират", 10,5% - пьется гораздо приятнее.

 Отправлено: 18.11.06 12:57. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

"Сами Клаус бир" - 32% на 14%. Стоит почти в любом крупном супермаркете. Рублей 120 за 0,33. На мой взгляд излишне спиртованное.

А мне ничего, понравилось. Экзотика, конечно. Стоит у нас больше - около 130 рублей.

 Отправлено: 22.11.06 18:12. Заголовок: Re:

Гек пишет:

цитата:

Дак пускай до лета стоит, пиво небось год хранится. На болконе не прокиснет

Угу! ... "достояла"!
Вчера купил эту "титьку" с ручкой ("Копейка" на Б. Каменщиках, цена 89,90 р.), принёс домой, налил в бокал, а остальное перелил в полторашки, чёб не вычихлось...
Под футбол с компом ушло ВСЁ!
Я, балбес, раза три в холодильник заглядывал, ...- пусто! Чесал лысину в поисках пропавшего пива..., не помогло.
Вот зараза, значит, всё выдул!
А этикетка действительно большая! Терь, думаю, какая ж "простыня" появится на 10-литровом ПЭТе?

 Отправлено: 22.11.06 18:35. Заголовок: Re:

Вчера в палатках на Лениградском вокзале наблюдал не только 5-ти литровый "Баг-бир", но и "Толстяк, доброе".
Кстати, разброс цен колосальный! В Копейке 90 с чем-то. На рынках от 120 до 160, а в одном магазине видел за 235!!! (Видно решили что такой ПЭТ тянет по цене на бочонок).
На бочонок лицензионного Ловенбрау тоже разброс велик - местами дешевле Балтики 7 (примерно 300), местами дороже Тинькова (примерно 500)

 Отправлено: 22.11.06 19:03. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

Видно решили что такой ПЭТ тянет по цене на бочонок

С дуру можно и за танк принять Обобщаю этикетки, которые есть на руках - Баг - 1 шт., Толстяк доброе - уже 2 вида. Более свежая - с жёлтой полосой внизу - "суперцена на суперобъём".

 Отправлено: 26.11.06 06:55. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

Самое крепкое пиво, которое продают в Москве - "Сами Клаус бир" - 32% на 14%.

Ура, интернет заработал! А кто его производит? Согласен, Бельгийский Пират довольно не плохое пиво, а сегодня шёл с ночной смены, зашел в супермаркет... Ура подвезли пивка новенького!!! Купил за 139 р. 0,33, Gulden Draak, а пивзавод тот же, что и у Пирата, вот это пиво, спирт не чувствуется совсем, хоть 10,5/23, аналогично Пирату. Вкус очень порадовал, лучшее пиво которое я пробовал за 10 алк., по рейтингу 10-ти бальной шкалы, на 1,5 балла выше Пирата!!! Но 5-ти литровые ПЭТ-ы Толстяка и Багбира, к нам пока так и не привезли, но я жду, очень охота увидеть этикетки. Посмотрим какой у нас будет разброс в ценах, Першинъ на окраине города, за 2л. стоил 90, а в центре доходило 145р! Чешский Samson, в обычном ларьке 72р., в одном супермаркете 106р., в другом 124р! Но у Вас разброс ещё больше впечатляет!!!