Отправлено: 22.11.06 10:58. Заголовок: Портеры

Решил актуализировать свою статью про портеры, по этому поводу вопросы:
1. "Ярпиво, портер" в этом году так и не появилось?
2. Портер от Пикры ("Легенда, портер") - есть в продаже?
3. Есть в продаже портеры из Сарапула, Нижнего Тагила, Томска?
4. Может еще какие портеры есть за Уралом?
5. И "Сармат, портер" - был в этом году в продаже?

 Отправлено: 22.11.06 11:00. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

1. "Ярпиво, портер" в этом году так и не появилось?

Нет, до октября был и в Угличе, и в Ярославле-так и не обнаружил

 Отправлено: 22.11.06 11:28. Заголовок: Re:

Про Пикру писали, вроде, типа в продаже последние остатки.

 Отправлено: 22.11.06 11:42. Заголовок: Re:

Сармат покупал в Ням-Няме в этом году дважды. Но это было ещё до лета.

 Отправлено: 22.11.06 11:45. Заголовок: Re:

А ещё вроде Рыбинск подобие портера варил, под именем Олигарх. Вроде тоже более-менее недавно в продаже было.

 Отправлено: 22.11.06 12:07. Заголовок: Re:

Томск уже пару лет, если не больше, как с портером завязал. "Нет и не будет никогда!" - отвечают с истерикой и подвыванием на сайте "Томского пива".

Пикровский портер давно не видел, возможно, в Красноярске остатки ещё и распродают.

 Отправлено: 22.11.06 12:43. Заголовок: Re:

Не знаю, остатки ли это, но в Красноярске портер пока есть.

 Отправлено: 22.11.06 13:12. Заголовок: Re:

PRO-NIN пишет:

цитата:

Не знаю, остатки ли это, но в Красноярске портер пока есть

Если розлив апрельский - то остатки...
По моим данным (полученным на пикре): "Изя ой!"

 Отправлено: 22.11.06 14:03. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

Может еще какие портеры есть за Уралом?

ну за Уралом - Приморье считается?
Пиво "O'Shea" - Tumma - Портер
эт навскидку...

 Отправлено: 22.11.06 14:21. Заголовок: Re:

Уточнение: не портер от ПИКРЫ, а Легенда Портер.
Бочил в бозе... Увы.
Последнюю бутылка - у меня. Предпоследнюю допил Никитоза, но не впечатлился.

 Отправлено: 22.11.06 14:41. Заголовок: Re:

Ginner пишет:

цитата:

ну за Уралом - Приморье считается? Пиво "O'Shea" - Tumma - Портер эт навскидку...

- это из финского концентрата чтоли? И давай все осатльные, только подробнее - с названием завода и ТТХ.

 Отправлено: 22.11.06 14:47. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

"Сармат, портер" - был в этом году в продаже?

Сейчас точно не варят, да и насчет начала года сомнения...

 Отправлено: 22.11.06 14:58. Заголовок: Re:

В Киеве Сарматовский Портер пропал больше года тому назад.

 Отправлено: 22.11.06 15:08. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

И давай все осатльные, только подробнее - с названием завода и ТТХ.

эм.... в теме Приморской этикетки кидал...
изготовитель - ООО "ЖИВОЕ ПИВО", Приморский край, с.Покровка,
а что именно интересует? :-[


еще наше, Владивостокское - ТОРИН, "Темное Портер" называется - нефильтрованное, неосветленное...

 Отправлено: 22.11.06 15:12. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

5. И "Сармат, портер" - был в этом году в продаже?

Был. У нас в Воронеже пару раз видел.
А вот Пикровский мне привозили в декабре прошлого года.

 Отправлено: 22.11.06 15:12. Заголовок: Re:

а вроде больше во Владе ПОРТЕРА и нет...

 Отправлено: 22.11.06 15:41. Заголовок: Re:

Минуточку... Оболонь портер ьыл в этом году в продаже.

 Отправлено: 22.11.06 16:06. Заголовок: Re:

ORM Оболонь, я так понимаю, вывела свои эле-подобные сорта в Фастов, переименованный в Зиберт. Так появилась "коллеция Зиберта" из белого, пшеничного и портера. Все пили на дегустации. Кстати, осталось не охваченным "бархатное" - его обзовут "богемское черное"?
Этикетки смотрим здесь - http://nubo.ru/pavel_egorov/old_ussr/fastiv.html

 Отправлено: 22.11.06 16:07. Заголовок: Re:

Про Оболонь Паша не спрашивал. Его сейчас трансформировали в Классический английский Портер (Коллекция Зиберта). В Киеве ещё есть разливной Имбирный Портер от "Белой Медведицы", а из бутылочных- Львовский и 22 (Нежин).

 Отправлено: 22.11.06 16:18. Заголовок: Re:

То есть ситуация ухудшается. За год пропали портеры от Ярпива, Пикры, Степана Разина, Томска, Донецка. И это при том, что портреры на всех дегустациях стабильно получают самые высокие оценки.
А как там все таки Сарапул с Тагилом? А то фактически остался только портер от Балтики и раздвоившийся портер от Брау-Сервис. Ну и микропивоваренные.
Как дела в Польше кстати обстоят? Пару лет назад встретил там только портер от Живица, сейчас он хоть есть или тишина?

 Отправлено: 22.11.06 16:22. Заголовок: Re:

В магазине сети "Меркадо" (вроде так) видел в продаже какой то прибалтийский портер. Если надо - зайду уточню название.

 Отправлено: 22.11.06 16:26. Заголовок: Re:

Djons - это "А Ле Кок" вероятно, он есть (или был) и в Пилигриме. В Прибалтике наоборот число портеров множится, как и стаутов.

 Отправлено: 22.11.06 16:38. Заголовок: Re:

Паша, Портер от Томского пива пропал не в этом году, да и как бы не в прошлом, а позапрошлом. Точнее скажут томичи, но точно что его нету больше года!

 Отправлено: 22.11.06 17:48. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

В Прибалтике наоборот число портеров множится, как и стаутов.

Интересно, чем обусловлено то, что у них портеры множатся, а у нас пропадают?

 Отправлено: 22.11.06 17:50. Заголовок: Re:

Карагод - достигли насышения рынка по объему, стали работать с расширением ассортимента...

 Отправлено: 22.11.06 17:53. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

Как дела в Польше кстати обстоят?

Раньше многие польские бровары варили портер (впечатления от люблинского до сих пор храню), сейчас?... поищу в польском форуме какую-нить инфу.

 Отправлено: 22.11.06 17:57. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

достигли насышения рынка по объему, стали работать с расширением ассортимента...

А у нас разве по объему не достигли насыщения?

 Отправлено: 22.11.06 20:31. Заголовок: Дайте побрюзжать!

Карагод пишет:

цитата:

А у нас разве по объему не достигли насыщения?

Мы, как всегда, идём своим путём.
Например, Брау резко (вдвое!) увеличил число выпускаемых портеров.
Ярпиво расширяет ассортимент за счёт сортов Балтики - до портера ли ему?
То же и на Вене.
Ну и т.д.

 Отправлено: 23.11.06 05:51. Заголовок: Re:

Вчера, после работы, зашел в пару магазинов. Действмиельно, портер есть. Действительно, апрельский выпуск.

 Отправлено: 23.11.06 05:59. Заголовок: Re:

Во Владивостоке возможно купить 2 портера - а именно:
Балтика №6,
Торин тёмное портер - по технологии Тедди-Бир. 4.3% / 13, изготовитель - ООО Торин и Ко, Владивосток.

Афанасий Портер не возят.
Джон Батлер ещё не добрался.
Светлой Оболони полно, а Оболонь портер последний раз пил в 2003-м.
Портер от Ярпива в 2002-м последний раз пил.
Легенда Портер было, но все что брал - сварено в апреле 2006.

 Отправлено: 23.11.06 09:10. Заголовок: Re:

Alar пишет:

цитата:

Точнее скажут томичи, но точно что его нету больше года!

Да года 3 точно уже нет

 Отправлено: 23.11.06 09:22. Заголовок: Re:

Тапок пишет:

цитата:

Раньше многие польские бровары варили портер (впечатления от люблинского до сих пор храню),

Мы же с Дирекцией этим июнем в Живце пили, еще делились впечатлениями. Говорили, что восстановили.

Паша пишет:

цитата:

достигли насышения рынка по объему, стали работать с расширением ассортимента...

Почти Жванецкий!

 Отправлено: 23.11.06 12:06. Заголовок: Re:

Рыцарь Приморья пишет:

цитата:

Торин тёмное портер - по технологии Тедди-Бир. 4.3% / 13,

Как-то не по-портеровски звучит.
Что-то перепутали ребята, ИМХО.

 Отправлено: 23.11.06 12:08. Заголовок: Re:

Ох-хо-хо...
в смысле? что не так? :)

 Отправлено: 23.11.06 12:15. Заголовок: Re:

Ginner 4.3% / 13 для портера - маловато будет.

 Отправлено: 23.11.06 13:29. Заголовок: Re:

А у Тинькова сколько было ?

 Отправлено: 23.11.06 13:34. Заголовок: Re:

икс

http://www.nubo.ru/pavel_egorov/russian/rtf0401.jpg

 Отправлено: 23.11.06 13:43. Заголовок: Re:

Тоже не очень портерная цифирь.

 Отправлено: 23.11.06 14:50. Заголовок: Re:

Ох-хо-хо... - дело даже не в этом. Портером он называется, потому что концентрат из которого его сварили - называется портер - и не более. В статье я написал, что по вкусу никакого отношения к портеру подобное пиво не имеет.
А ведь правда, Тинькофф тоже носит в названии портер, но это тоже отнюдь не портер...

 Отправлено: 23.11.06 15:57. Заголовок: Re:

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

4.3% / 13 для портера - маловато будет.

ну вот так вот :) может, как писал Паша - так как концентрат, из которого сделан - Портер?

 Отправлено: 23.11.06 16:50. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

Прибалтике наоборот число портеров множится, как и стаутов.

Ничего подобного... Не множится, а уменьшается. Например, нет уже второй год Саку портера.


А вот в Скандинавии сейчас твориться что-то невообразимое. Такого количества я нигде не видел.
Привёз только из Дании, Швеции в мае свыше 15 различных сортов, которые в широком доступе в банальном магазине продаются.
Полагаю, что если поискать, то и более интересные сорта можно было бы найти.

 Отправлено: 23.11.06 17:40. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

А ведь правда, Тинькофф тоже носит в названии портер, но это тоже отнюдь не портер...

Паша, ну мы же это уже вроде обсуждали - вот такие там уних на Западе портеры сейчас. Вот, с твоего же сайта

 Отправлено: 23.11.06 19:16. Заголовок: Re:

ORM - Olvi OY старается. Есть портер у их завода в Тарту, а также Цесу и медовый портер на Рагутисе. Сейчас они сварили стаут, он сразу появился как А ле Кок стаут и как Цесу стаут. Правда пропал их шоколадный портер, а он соответвенно был тоже в двух видах - Цесу и А ле Кок.

 Отправлено: 23.11.06 19:17. Заголовок: Re:

venik - но у Ст. Петерса - вкус именно портера. Я всегда ориентируюсь на вкус, а не на параметры.

 Отправлено: 24.11.06 10:51. Заголовок: Re:

А на разлив прортер кто-нибудь делает сейчас в России?

 Отправлено: 24.11.06 10:58. Заголовок: Re:

aam_art - выше писал про разливной портер от Афанасия, но это было давно и не правда... Хотя еще в самом конце XX века, пил в Питере разливной портер от Вены - вещь необыкновенного вкуса и убойности... Когда-то и Балтика 6 была разливной... В Минске, на пивной выставке, пару лет назад, пил Брестский портер. В Таборе - разливной Пардубицкий, даже бокал себе оставил (не украл, так как остался залог) - очень приятной формы и весьма удобный.

 Отправлено: 24.11.06 11:17. Заголовок: Re:

ну т.е. на сегодня таких нет

 Отправлено: 24.11.06 14:58. Заголовок: Re:

Обновил свою статью - http://nubo.ru/pavel_egorov/porter.html
Обновление касается только текста про современные портеры России, Прибалтики и Украины.
Если есть замечания/предложения - пишите.

 Отправлено: 24.11.06 16:57. Заголовок: Re:

:))) Готов свою статью предоставить про балтийские портеры.

 Отправлено: 24.11.06 17:04. Заголовок: Re:

ORM Просим опубликовать!
Сначале лучше на nubo.ru/
А, Паша?

 Отправлено: 24.11.06 17:42. Заголовок: Re:

ORM - шли, обязательно опубликую.

 Отправлено: 24.11.06 18:16. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

"Колекцiя Зiберта. Класичний Англiйский Портер".

Паша ! В слове "Англійський" ты утерял мягкий знак. То же и на страничке http://nubo.ru/pavel_egorov/old_ussr/fastiv.html у Пшеничного - Німецьке .

 Отправлено: 24.11.06 18:37. Заголовок: Re:

В январе 2003 года (7-го числа) в Степане Разине номер 2 пили с DS разливной портер от Степана Разина. Вещь необыкновенного вкуса! Воспоминания мои заканчиваются, как и в вышеописанном случае, достаточно быстро. ;-)

 Отправлено: 24.11.06 18:42. Заголовок: Re:

Поправил.

 Отправлено: 24.11.06 19:03. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

Поправил.

Там ещё в самом конце глаза режет: "Статья была представлена на Второй Всероссийского конкурса журналистов..."

 Отправлено: 24.11.06 21:17. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

А как там все таки Сарапул с Тагилом?

В Н.Тагиле портер периодически варят : алк. не менее 8,5 % об., экстракт. нач. сусла 20 %

 Отправлено: 25.11.06 13:27. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

2. Портер от Пикры ("Легенда, портер") - есть в продаже?

Летом в Норильске продавался

 Отправлено: 30.11.06 00:46. Заголовок: Сарапул

Варит Сарапул портер. Правда в продаже бывает не всегда, так как, по их заявлениям, выдерживают его в лагерном подвале не менее 70 суток. 20/6,8 Состав: вода, солод светлый, солод темный, солод карамельный, солод жженый, сахар, хмель.
Не знаю, разливают ли его (покупают ли его) в КЕГи, но в прайсе завода цена за литр указана.

 Отправлено: 30.11.06 15:47. Заголовок: Re:

Покупал Темное от Тинькова в августе этого года.
Пиво окрепло, в плане градусов
http://l.foto.radikal.ru/0611/dcbd805666c3.jpg
поменялся ТУ, остальное вроде без изменений
http://l.foto.radikal.ru/0611/2a910bd9cb8d.jpg

 Отправлено: 30.11.06 17:40. Заголовок: Re:

На Коньково в магазинчике появился Портер от А ле Кок по 60р.

 Отправлено: 12.12.06 07:00. Заголовок: Re:

Тоже Портер (по названию), хотя по вкусу больше похож на какой-то бир-микс.

 Отправлено: 17.12.06 12:29. Заголовок: Re:

Вот щас выпил пива Легенда Портер - а оно сварено в апреле 2006 года.

абыдно, да?

 Отправлено: 17.12.06 14:57. Заголовок: Re:

Рыцарь Приморья пишет:

цитата:

абыдно, да?

Радовацца надо! (с) Радоваться, что оно тебе ещё доступно, после апреля не варили и скорее всего больше никогда не будут.

 Отправлено: 17.12.06 22:16. Заголовок: Re:

Почему-то я всё время пропускал эту тему,а зря. Попробую немного добавить по данной теме. ТАПИ делает портер, у меня есть этикетка, знакомый с отпуска привез, разлив 11.07.06. Бутылка 0,5 л. Легенда Портер у нас продается в каждом магазине разлив 23.04.06, только вчера сравнивал с Портером Б6. Так же, начиная с апреля 2005 и по сей день, Портер варит ещё Норильский пивзавод, 6,8 на 20. В данное время можно купить 3 вида Портера. Портеров Оболонь и Тиньков нет уже 2 года. Интересно Б6 разливное попробовать!

 Отправлено: 17.12.06 22:41. Заголовок: Re:

Астерикс1! Вы были у нас в Норильске? Если будете ещё, буду рад встрече!

 Отправлено: 18.12.06 00:13. Заголовок: Re:

Роман Луценко пишет:

цитата:

Астерикс1! Вы были у нас в Норильске?

да это Серега Пасечник безобразничал под ником Лёни :). он каждое лето в Нарильске бывает, так что связывайтесь - psv.beer@mail.ru :), сейчас он к форуму недоступен.

 Отправлено: 19.12.06 19:19. Заголовок: Re:

Сашкина! Спасибо.

 Отправлено: 19.12.06 20:21. Заголовок: Re:

Если речь идет не только о портерах в России, то в Беларуси. кроме уже упоминавшегося брестского (встати, бывает достаточно редко), портеры выпускают (в стекле) Речицккий завод и Лидский. Лидский тоже гость крайне редкий в продаже. Когда-то был портер и на "Кринице", но они теперь не только портер не варят, но и вообще все темные сорта передали в Полоцк, который теперь считается филиалом "Криницы"