Отправлено: 17.11.06 16:55. Заголовок: Шестёрка не дотянула...

Пиво «Балтика №6 Портер» стало серебряным призером одного из самых престижных конкурсов в области пивоварения European Beer Star Award - 2006
http://www.beerunion.ru/shownews.html?d=17&m=11&y=2006&uid=5156
Третий раз Портер Балтики обходит американец. В этом году тот же Samuel Adams Holiday Porter, что и в 2004-м, а в прошлом - Black Butte Porter (Deschutes Brewery, Bend, Oregon, USA).
Причём количество номинаций всё растёт. В 2004-м было 18, 2005-28, 2006 - 37. Правда, на последнем конкурсе не было прибалтов, а из Восточной Европы в числе победителей кроме россиян - только чехи:
http://www.european-beer-star.com/inhalt/presse/Gewinner_2006.pdf
http://www.european-beer-star.com/inhalt/presse/Gewinner_2005.pdf
http://www.european-beer-star.com/inhalt/presse/Gewinner_2004.pdf

 Отправлено: 17.11.06 17:18. Заголовок: Re:

На нашей дегустации дотянула. И вообще, получила максимальную оценку вместе с портером от Афанасия. Жаль не было Львовского портера, тогда бы борьба была еще интереснее.
Все таки не иссякла любовь российского народа к портерам! И это правильно! (Да и украинского - на киевской дегустации высшую оценку получил все тот же портер от Афанасия).

 Отправлено: 17.11.06 17:40. Заголовок: Re:

В категории "Пилзнер" Конрад обошел собственно пилзнеровскую продукцию. Ай, да Конрад, ай, да сукин сын!

 Отправлено: 17.11.06 18:11. Заголовок: Re:

Сергей Майборода пишет:

цитата:

В категории "Пилзнер" Конрад обошел собственно пилзнеровскую продукцию

Он обошел в категории "Богемский стиль" , а какой у сабмиллера может быть богемский стиль?

 Отправлено: 17.11.06 18:12. Заголовок: Вопрос про Афанасия

Не было времени смотреть, потому вопрос знающим людям: А Афанасий не участвует в международных конкурсах? На мой вкус Афанасий даже получше Б6 и др. его ценят, т.к. на биржевой дегустации они разделили 1-2 места. А вот что на международной арене?

 Отправлено: 17.11.06 18:25. Заголовок: Re:

По-моему, в международных конкурсах, как участник (и как призер) засветились только Балтика и Калуга. Хотя точно утверждать не могу.
Насчет вкуса Афанасия. На мой взгляд Б6 - имеет более "правильный" портерный вкус. Но Афанасий - более "правильные" ТТХ, поэтому может по своему и вкуснее. В этом смысле - все таки лучший - Львовский портер, который имеет и "правильный" вкус и "правильные" параметры.
В последнее время, кстати, несколько подразочаровали прибалтийские портеры. Уж слишком они полегчали.

 Отправлено: 17.11.06 18:29. Заголовок: Re:

Кстати третье место по портерам взяли немцы - Hoepfner - значит все таки варят они портеры и портеры удачные.

 Отправлено: 17.11.06 18:57. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

По-моему, в международных конкурсах, как участник (и как призер) засветились только Балтика и Калуга.

Невское в свое время в Лондоне, кажется, взяло медаль. Да и Три медведя по ящику тоже какой-то медалькой хвалятся.

 Отправлено: 19.11.06 01:46. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

По-моему, в международных конкурсах, как участник (и как призер) засветились только Балтика и Калуга.

А как же "Белый Медведь"? Нам тут по 20 раз на дню крутят, что в Праге что-то выиграло это замечательное, вкусное и качественное пиво

 Отправлено: 19.11.06 02:04. Заголовок: Re:

Во-во, "Белый медведь"!

 Отправлено: 20.11.06 15:45. Заголовок: Re:

Ну, что значит не дотянула???
Второе место - тоже почётно.

Вот только что вернулся из Нюрнберга. Бостонская пивоварня, конечно же, собрала 4 награды в разных номинациях. Больше всех. Честь ей и хвала!

 Отправлено: 20.11.06 16:06. Заголовок: Re:

Мне трудно говорить о Белом Медведе, но бельгийский (!!!) конкурс в Праге продовольственных товаров, это не одно и то же с конкурсом, который проводит Союз немецких пивоварен на базе Доемес Текникума (первого и единственного в мире института пивоварения).
Именно там, кстати, и была написана библия пивовара Кунце.

Очень интересные сорта были представлены. Я сумел попробовать победителей - сорта, занявшие первые места. Не все, конечно, но пройти мимо пшеничных, портера, мартовского, копченого, траппиского не смог.

=========================================================================
Однако, жаль, что с ноября невозможно перевозить в самолёте по Европе жидкости (!!!). Разрешены напитки исключительно из такс-фри, предварительно запаянные в п/э пакет.
Вот такая форма борьбы с терроризмом.
Так что теперь пиво не провести... Ну, только если в чемодане сдать в багаж. Но был без чемодана. :(
=========================================================================

 Отправлено: 20.11.06 19:57. Заголовок: Re:

ORM пишет:

цитата:

Так что теперь пиво не провести... Ну, только если в чемодане сдать в багаж. Но был без чемодана. :(

Очевидно, надо заказать ZapMih'у разработку спец-beer-чемодана с кулером и барокамерой внутри для поддержания правильных (для пива!) параметров хранения и транспортировки.
Чтоб всё по ГОСТу было!

 Отправлено: 14.12.06 23:14. Заголовок: Re:

в конкурс не ВЕРЮ - подтасовка или не то было представлено, что в рознице
6-ка на вкус в сравнении с Murphy's - просто суррогат!
но если сравнить не с чем, то в принципе пить можно, правда от значительного количество наутро может и головка заболеть...

 Отправлено: 14.12.06 23:18. Заголовок: Re:

mylena
Ну это вы зря.

 Отправлено: 14.12.06 23:34. Заголовок: Re:

экс-Чехов пишет:

цитата:

А как же "Белый Медведь"? Нам тут по 20 раз на дню крутят, что в Праге что-то выиграло это замечательное, вкусное и качественное пиво

неужели есть люди, которые верят рекламным лохотронщикам?!

это тоже самое, что верить рекламе о пересадке волос, победе шампуня над перхотью, лекарствам от всех болезней в одинаковых пузырьках или огромным скидкам на вечных "распродажах"!
это ж просто бизнес, пора понять!
на экране можно показать любой сюжет, например, что никому не известный кроме идиотов производителей "овип локос" признан в пивом века на всемироном фестивале пива в Германии, а как опровергнуть? да и кто этим будет заниматься, а детишки поверят и всасут декалитры - вот и эффект от продаж!
обратите внимание о победе самопала под маркой "белый медведь", передразнивающей некогда популярный баночный дешёвый ёрш "Bear Beer" (медвежье пиво) с белым медведем на этикетке и неизвестным происхождением, ни одно из СМИ об этом ничего не сообщало, это ж была бы просто сенсация, национальный праздник: неделю должны были бы поить всех бесплатно призывая покупать теперь самое лучшее и самое признанное пивко!
мало известная марка местного значения прошла тот путь, что настоящие мировые бренды проходят за сотню лет, а тут за несколько месяцев!!!
да и через пару лет о ней никто и не вспомнит...

 Отправлено: 15.12.06 08:40. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

баночный дешёвый ёрш "Bear Beer" (медвежье пиво) с белым медведем на этикетке и неизвестным происхождением

Во-первых, не только баночный, но и бутылочный.
Во-вторых, не такой уж дешевый.
В-третьих, не только ерш (8 или 7,5%), но и просто лагер (4,5%).
В-четвертых, происхождение не известно только mylena: "Браво Инт." по датской лицензии. И соответственно Дания.

 Отправлено: 15.12.06 08:59. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

6-ка на вкус в сравнении с Murphy's - просто суррогат!

Я прошу ответить, почему? Если сможете (!!!) квалифицированно, по основным показателям характеристик пива, как это принято во всём мире!

 Отправлено: 15.12.06 09:03. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

6-ка на вкус в сравнении с Murphy's - просто суррогат! но если сравнить не с чем, то в принципе пить можно, правда от значительного количество наутро может и головка заболеть...

А значительное количество это сколько? А то я тут литра 4 шестёрки за вечер уговорил с превеликим удовольствием, и наутро ничего не болело. Может мало выпил?

 Отправлено: 15.12.06 10:04. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

в конкурс не ВЕРЮ - подтасовка или не то было представлено, что в рознице

Милена, ну, т.к. я сам лично занимаюсь участием в профессиональных дегустационных конкурсах, то могу Вас уверить, что 10 бутылок пива для какого-либо конкурса никто специально варить не будет.
И скажите, как я подтасую результаты конкурса, проводящегося в Мюнхене? Дистанционно?

mylena пишет:

цитата:

6-ка на вкус в сравнении с Murphy's - просто суррогат!

Что за глупости? Вы, видимо, в плену каких-то стереотипов.

 Отправлено: 15.12.06 10:23. Заголовок: Re:

У mylena головка заболела от значительного количество (она сама призналась :))))))

 Отправлено: 15.12.06 13:09. Заголовок: Re:

У него или неё ???

:)))

 Отправлено: 15.12.06 13:46. Заголовок: Re:

ORM пишет:

цитата:

У него или неё ??? :)))

А нафига вы вообще дискутируете с этим сомнительным перснажем? Ну, несет ахинею, и пусть себе несет

 Отправлено: 15.12.06 14:00. Заголовок: Re:

Может, человек просто заблуждающийся.
А может и нет.

 Отправлено: 15.12.06 14:23. Заголовок: Re:

ORM
Или, просто неинформированный... У меня, например, кое-какие мысли поменялись, с тех пор как я здесь общаться стал...

 Отправлено: 15.12.06 16:19. Заголовок: Re:

Вольный пишет:

цитата:

В-третьих, не только ерш (8 или 7,5%), но и просто лагер (4,5%).

Хотел бы маленькое дополненьице внести:
Было ещё Bear Beer с золотистой этикеткой в ПЭТ, сделано в Латвии, 4.5алк.

 Отправлено: 15.12.06 17:30. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

6-ка на вкус в сравнении с Murphy's - просто суррогат!

Моё личное мнение - сравнение упомянутых сортов не корректно.

Как отражение моих личных пивных вкусовых пристрастий: пока ПК "Балтика" варит пиво "Балтика №6 Портер" в таком качестве, как сейчас - я ПК "Балтика" люблю и уважаю.

 Отправлено: 15.12.06 17:57. Заголовок: Re:

LeMax пишет:

цитата:

Хотел бы маленькое дополненьице внести: Было ещё Bear Beer с золотистой этикеткой в ПЭТ, сделано в Латвии, 4.5алк.

Его ещё и в Эстонии на Виру варили.

 Отправлено: 15.12.06 18:29. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

в конкурс не ВЕРЮ

А пофиг, веришь - нет?!

mylena пишет:

цитата:

6-ка на вкус в сравнении с Murphy's - просто суррогат! но если сравнить не с чем, то в принципе пить можно, правда от значительного количество наутро может и головка заболеть...

Ты такой умный - тебе череп не жмёт, а? (с)

С этим клоуном всё понятно, Юра, человек искренне кладёт на окружающих триста грамм, поэтому, думаю, не стоит метать перед ним бисер. Мне тоже кажется, что сравнение Мёрфис и Балики 6 некорректно. И очень обидно, когда мало что понимающие люди начинают нести ахинею насчёт действительно достойного пива.

 Отправлено: 18.12.06 09:22. Заголовок: Re:

Alar
+1

 Отправлено: 18.12.06 13:49. Заголовок: Re:

Ну, не знаю. Видать, изменения в организме необратимые - всегдя пила с удовольствием Б6, но года 2 уже как смотрю на нее с сомнением. 4-ка раз на раз не приходится, но вкусная преимущественно. И не то чтобы портеры перестали нравиться - к Афанасию я всей душой. Может, действительно вкус замылился? Грустно.

 Отправлено: 18.12.06 14:03. Заголовок: Re:

musia пишет:

цитата:

всегдя пила с удовольствием Б6, но года 2 уже как смотрю на нее с сомнением

Да нет, всё правильно. Года полтора назад Б6 мне тоже не очень нравилась, потом взял как-то случайно на пробу в конце того года, - оказалось весьма приличным. Как сейчас - не знаю, буду пробовать в праздники...

 Отправлено: 18.12.06 14:07. Заголовок: Re:

Я тоже одно время с Б6 завязал, совсем не шло. :(
Но вот уже год-полтора как опять стал пить с огромным удовольствием. :)

 Отправлено: 18.12.06 16:48. Заголовок: Re:

musia
Привет, Машечка! Давно тебя не видно и не слышно чего-то.
Мне трудно говорить, ибо пью Б6 регулярно :))), да и субъективен я к портерам. Нравятся мне они.

 Отправлено: 19.12.06 20:55. Заголовок: Re:

Только 2 дня назад пил, могу сказать - Супер! Отличное пиво! Правда я его пью с 1997 года, и могу сказать вкус не утратил своё богатство! Милена, Вы зря так ...

 Отправлено: 19.12.06 23:25. Заголовок: Re:

Я дак шестёрку не очень.
Сейчас упился финским пивом, и могу сказать, что он не такое как наше.
Наше совсем хреновое. Две бутылки выпил, и опьянел. Финиковское же, идёт гораздо лучше. Ящик убрали на двоих и нормально.
Благо упаковка Лапин Культы стоитт 10 евро.
Ну где тут правда?

 Отправлено: 19.12.06 23:27. Заголовок: Re:

да, нездоровая у вас атмосферка какя-то
спокойнЕЙ надо, ребята!
а я собсно тот самый потребитель продукта, для которого он варится, который за всё и платит, в том числе и здоровьем
и мне обидно, что хорошего пива становится всё меньше и меньше, а "пойла" всё больше
можно сколько угодно экспериментировать с пивом, "изобретая" "новые" сорта путём намешивания в них всяких ароматизаторов, оцветителей, вкусовых добавок и добиваясь ненормально (если не сказать хуже) для этого продукта сроков годности, нагло утверждая, что ноно "живое", но...
всё пиво человечеством уже сварено и навсегда занесено в реестры и анналы, также как и вина и коньяки, вискари или из мира закусок, сыры, например
а для того, чтобы сказать какой продукт хорош, а какой плох достаточно его просто употреблять и вовсе нет нужды быть специалистом
можно вырастить картошку по всем правилам агрономии, в идеальных условиях, а в итоге получить безвкусный продукт, а потом приехать в деревню и там попробовав картошку с простого огорода понять какое же это лакомство!
ситуация с пивом у нас - чистой воды профанация, как со многими другими продуктами
взять чай, к примеру, у нас постоянно продают якобы известнейшие скажем в Англии марки, а люди оттуда даже не знают, что это продукт из их родной стороны, там его нет в продаже (тут предвижу ответ, что это чито экпортный продукт не для внутреннего рынка и т.д.) или взять стутуацию с кофем - на рынке его такое огромное количество и на всех банках роскошная полиграфия кричит, что в руках у вас самое что нинаесть настоящее, уверен, что 90 процентов (а то и больше) - к кофе имеет весьма сомнительное отношение...так же и с пивом
вот вы все чего-то о пиве рассуждаете, а кто что пьёт конкретно аьсолютно непонятно, а некоторые по всей видимости имеют к пиву профессиональное не предвзятое отношение, а?
кто что пьёт, назовите и почему, может и попробовал бы
я пью: 1. кёнигсберг нефильтрованный 2. балтику 8 пшеничную 3. пилзнер уркел 4. гиннес 5. гролш
если иду в пивной ресторан заказываю немецкие нефильтрованные сорта, иногда в охоточку могут и тёмненького дёрнуть, нравится разливной гиннес, мёрфи'c.. пока всё

 Отправлено: 19.12.06 23:32. Заголовок: Re:

mylena
Вай, зачем так говориш?
Ты мясо кушал? Вкусно?
А котлет замароженый покупал?
Раздниц ест?
Тогда ули говорить! Бутылочное пиво, это как полуфабрикат, вкусно но не то.

 Отправлено: 19.12.06 23:41. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

и мне обидно, что хорошего пива становится всё меньше и меньше, а "пойла" всё больше

- и не стыдно клеветать на наши минипивоварни? Раскройте же наконец глаза! Сколько у нас осталось больших и средних заводов? 250? А сколько у нас за последние несколько лет появилось минипивоварен? 500? Сейчас "живого" пива от минипивоварен в двое больше чем пива от больших заводов! И не надо врать что его нигде нет! Зайдите в супермаркеты. Что там есть? Пятый океан, Винер бир, Пивоваровъ, Вагант, Самохвал. Пройдите по барам - попейте Ангару, 16 тонн, Хелесборг, Тинькофф наконец. А еще Ранову по 6.99 можно купить, встречается Видное, Николина гора, Строгинское, Черноголовка. И это Москва и область. А в Питере и области - не много меньше. Питерцы подтвердят. А Нижний с областью? Трасса Москва-Нижний - это трасса пивзаводов. В каждой деревне по заводу, а то и по два. Ищите и обрящите!!!

 Отправлено: 19.12.06 23:56. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

А в Питере и области - не много меньше. Питерцы подтвердят.

Паш, мы это не пьём. Василиостроское кегами, а всё остальное дорго и далеко.
Наше пиво, это Степан Разин бутылированый! Разливной сейчас не котируется, ибо делается на "бочкарёве".

 Отправлено: 20.12.06 06:46. Заголовок: Re:

опять все наехали на человека
я так понял что у пользователя не может быть личного мнения , окромя как общего , общепринятого. По существу и без наездов пишет только Паша