Отправлено: 07.09.09 15:37. Заголовок: Лакинское пиво где купить?

Господа, может кто знает где на розлив можно взять этого дива дивного?
вроде хвалят, и живое, и недорогое должно быть
хочется отведать

 Отправлено: 07.09.09 15:52. Заголовок: 94 км. Горьковского ..

94 км. Горьковского шоссе. Ближе не встречал.
Впрочем там и до самого Лакинска недалеко.
На вкус немного сладковатое, но не Ессентукское.

 Отправлено: 07.09.09 16:05. Заголовок: Разливайка "Путь..

Разливайка "Путь к живому" вроде планирует поставить Лакинск. Думаю, если поставят - сообщат.

 Отправлено: 07.09.09 16:46. Заголовок: Брал в разливайке на..

Брал в разливайке на дмитровском шоссе, недалеко от поворота на сигнальный проезд, сторона - в область. Пиво никакое, одна солодовая сладость. В бутылках бывает на ярмарке выходного дня на Китай-городе

 Отправлено: 07.09.09 18:26. Заголовок: RedWolf пишет: В бу..

RedWolf пишет:

цитата:

В бутылках бывает на ярмарке выходного дня на Китай-городе

Давно уже не бывает. В банках бывает - как "пиво специальное".

 Отправлено: 07.09.09 19:19. Заголовок: Сеть магазинов "..

Сеть магазинов "Пивная коллекция" http://pivo979.ru/pivo.html предлагает его в разливном виде в Тушино и Митино по 70 руб./литр. Сам не пробовал.

 Отправлено: 07.09.09 19:50. Заголовок: Elantrovod пишет: е..

Elantrovod пишет:

цитата:

его в разливном виде в Тушино и Митино по 70 руб./литр. Сам не пробовал.

На месте розлива - 35 руб. Остальное - доставка.

 Отправлено: 07.09.09 19:50. Заголовок: я пил один раз, в ма..

я пил один раз, в магазине при заводе!

 Отправлено: 07.09.09 20:51. Заголовок: на пражском рынке в ..

на пражском рынке в шаурме на выходе разливают

 Отправлено: 08.09.09 09:19. Заголовок: Джулико Бандитто пиш..

Джулико Бандитто пишет:

цитата:

на пражском рынке в шаурме на выходе разливают

- а про свой рынок я чего-то и забыл... Но нет уверенности, что там именно Лакинск разливают, они все последние годы там его разливают, хотя Лакинск половину этого времени стоял на ремонте...

 Отправлено: 08.09.09 10:09. Заголовок: Метро Нагатинская, р..

Метро Нагатинская, рынок при выходе из первого вагона из центра. При входе на рынок - вглубь и направо до упора, затем посмотреть налево -и наверняка увидишь мужиков со стаканами пива в руках.

 Отправлено: 08.09.09 10:33. Заголовок: Паша пишет: Но нет ..

Паша пишет:

цитата:

Но нет уверенности, что там именно Лакинск разливают, они все последние годы там его разливают, хотя Лакинск половину этого времени стоял на ремонте...

большую партию в свое время закупили. вот и продавали дешево - 30 рублей

 Отправлено: 08.09.09 19:21. Заголовок: Stalker пишет: Метр..

Stalker пишет:

цитата:

Метро Нагатинская, рынок при выходе из первого вагона из центра. При входе на рынок - вглубь и направо до упора, затем посмотреть налево -и наверняка увидишь мужиков со стаканами пива в руках.

Спасибо!
поехал, нашел, увидел, взял полторашку, будем сегодня пробовать

мужиков там много пьет стоит, все довоооооольныеееее..

 Отправлено: 08.09.09 23:30. Заголовок: Пивной Магнат Сомне..

Пивной Магнат
Сомневаюсь что сильно понравится, Лакинск нынче уж не тот....

 Отправлено: 09.09.09 09:16. Заголовок: Константин пишет: С..

Константин пишет:

цитата:

Сомневаюсь что сильно понравится, Лакинск нынче уж не тот....

выпили вчера
вот непонятно
у меня есть сильно большое подозрение что уважаемая продавальщица в этой пивнушке его умудрилась хорошо разбавить водичкой)
еще постараюсь взять в нормальном магазине, попробовать
я почти уверен что будет лучше, потому-что было какое-то совсем без газа и водянистое чтоли, не знаю как описать, ну по ощущениям как разбавленное водой
если убрать воду и вернуть пузырьки на место то мне кажется очень приличное пиво получится. тем более на этикетке на кеге всё хорошо написано, непастеризованное, срок хранения 15 суток, а это на мой взгляд уже очень хорошее начало..)
пока грешу на тетку что она разбавила, надеюсь попробую на днях из другого магазина - отпишусь

 Отправлено: 09.09.09 09:20. Заголовок: Пивной Магнат пишет:..

Пивной Магнат пишет:

цитата:

потому-что было какое-то совсем без газа

Оно на самом деле такое, своеобразное.
Сначала было непривычно, потом даже понравилось.
Насчет водянистости не замечал... Хотя оно само по себе не слишком плотное.

 Отправлено: 09.09.09 10:27. Заголовок: Пивной Магнат пишет:..

Пивной Магнат пишет:

цитата:

у меня есть сильно большое подозрение что уважаемая продавальщица в этой пивнушке его умудрилась хорошо разбавить водичкой)

Оно такое теперь и есть!

 Отправлено: 09.09.09 10:47. Заголовок: Пивной Магнат пишет:..

Пивной Магнат пишет:

цитата:

тем более на этикетке на кеге всё хорошо написано

Производитель указан? Рудо-Аква?

 Отправлено: 09.09.09 11:54. Заголовок: да, Филиал ООО "..

да, Филиал ООО "Рудо-Аква" "Лакинский Пивзавод"

 Отправлено: 11.09.09 22:00. Заголовок: Сегодня в Рыбной Лав..

Сегодня в Рыбной Лавке (г. Клин) появилось разливное Лакинское: Царское по 80 р/л, Отингер Пилс и Отингер Вайс по 165 р/л + квас по 45 р/л. Взял Царского и попросил налить ещё Отингера (обоих). Оказалось, что кеги ещё даже не вскрывали. С Вайсом возились (подключали) минут 20, поэтому пожалел продавщиц, на Пилсе настаивать не стал, да и очередь немалую скопил. Царское порадовало даже больше, чем Отингер Вайс, отчётливая хмелевая горечь, чувствительная плотность, после него Отингер показался излишне мягким, на мой испорченый прежним (до Инбёвским) Клинским вкус.

 Отправлено: 11.09.09 22:07. Заголовок: Миха пишет: Отингер..

Миха пишет:

цитата:

Отингер Пилс и Отингер Вайс по 165 р/л

Приезжайте к в Москву, тут в Ашанах вайс по 70р/литр.

 Отправлено: 11.09.09 22:10. Заголовок: Миха пишет: Сегодня..

Миха пишет:

цитата:

Сегодня в Рыбной Лавке (г. Клин) появилось разливное Лакинское: Царское по 80 р/л, Отингер Пилс и Отингер Вайс по 165 р/л + квас по 45 р/л.

Это перечисление разливного Лакинского?

 Отправлено: 11.09.09 22:21. Заголовок: Казак пишет: Это пе..

Казак пишет:

цитата:

Это перечисление разливного Лакинского?

Да. По крайней мере так было указано на ценнике и на рекламном штендере при входе (новинка типа). Сейчас пью Вайс, и возникают смутные подозрения, что где-то меня нае обманули, на пшеничное не похоже абсолютно, вкус никакой, мутности нет. Но Царское действительно было весьма достойным.

 Отправлено: 11.09.09 22:26. Заголовок: Миха пишет: где-то ..

Миха пишет:

цитата:

где-то меня нае обманули,

Сдается мне, что это все из Мытищ, уж очень названия знакомые - Отингер Пилс и Отингер Вайс

 Отправлено: 11.09.09 22:35. Заголовок: Казак пишет: Сдаетс..

Казак пишет:

цитата:

Сдается мне, что это все из Мытищ

До сих пор заведение не давало повод усомниться в своём реноме. Но, видимо, всё меняется в этой жизни...

 Отправлено: 12.09.09 08:03. Заголовок: Я так думаю, что и Ц..

Я так думаю, что и Царское к Лакинскому никакого отношения не имеет.

 Отправлено: 12.09.09 16:22. Заголовок: Сегодня посетил Рыбн..

Сегодня посетил Рыбную Лавку, попросил показать пробку с кеги, этикетка ободрана как раз в том месте, где указан производитель, и на остальных пробках та же фигня почему-то. Попросил предъявить хоть какие-то доказательства того, что пиво лакинское. Принесли сертификат, там указана только МПК (Мытищи), про Лакинск ни слова. Со слов директриссы, пиво делает Лакинск по заказу МПК, и машина с пивом приезжала именно из Лакинска, больше никаких доказательств нет.

 Отправлено: 13.09.09 00:42. Заголовок: Миха пишет: Со слов..

Миха пишет:

цитата:

Со слов директриссы, пиво делает Лакинск по заказу МПК, и машина с пивом приезжала именно из Лакинска, больше никаких доказательств нет.

В порядке бреда, но не удивлюсь, если так и есть: Клин - не территория МПК из-за каких-то внутренних договоренностей, они просто не могут продавать в открытую в вашем городе, но нахально хотят

 Отправлено: 13.09.09 09:52. Заголовок: Скорее, как у меня н..

Скорее, как у меня на рынке. Они много лет торгуют разливным лакинским, все привыкли. Ну не работал завод год, разливали совсем другое, но все привыкли что разливают лакинское, вот и разливают как лакинское...

 Отправлено: 13.09.09 10:38. Заголовок: Паша пишет: вот и р..

Паша пишет:

цитата:

вот и разливают как лакинское...

а вкус??? ароматизатор "пиво лакинское" идентичный натуральному?

 Отправлено: 13.09.09 11:48. Заголовок: Джулико Бандитто - а..

Джулико Бандитто - а вкус всем по барабану. На самом деле последний Лакинск - был кошмарный, "болото" во всей красе. Так что когда вместо него стали лить что-то другое, не думаю что кто-то остался недаволен.

 Отправлено: 13.09.09 12:45. Заголовок: kato пишет: они про..

kato пишет:

цитата:

они просто не могут продавать в открытую в вашем городе

Нет, в том же магазине присутсвует и МПК-овское пиво в стекле.

 Отправлено: 13.09.09 16:33. Заголовок: Миха пишет: Нет, в ..

Миха пишет:

цитата:

Нет, в том же магазине присутсвует и МПК-овское пиво в стекле.

Ну я преувеличила слегка, большой бизнес вряд ли имеет отношение к этой точке. Может просто партия левая была, не в смысле качества пива, а документы там, накладные, что-то в этом роде...

 Отправлено: 13.09.09 20:05. Заголовок: Паша за тридцатку щ..

Паша
за тридцатку ща даже клинское не наливают... интересно, что это за пиво - дешевое и приличное на вкус?

 Отправлено: 13.09.09 20:08. Заголовок: Лакинское в розлив п..

Лакинское в розлив по 35 р. за 0.5 есть у ж\д платформы Электрозаводская (сразу у выхода из тоннеля в сторону, противоположную метро)

 Отправлено: 13.09.09 20:58. Заголовок: взял седня второй ра..

взял седня второй раз попробовать "Лакинское светлое", намотал дополнительно около 50 км до точки на м.Нагатинская
могу сказать: оно того стоило
в этот раз было не разбавленное, с пузырьками, очень приличное пиво на вкус, правильно вставляет (я, увы не гурман, и оцениваю пиво больше по его эффекту))), а так-же по эффекту которое оно дает на следующий день после употребления), ну а по вкусу - что-бы было приятно пить), и когда пьешь, что-бы хотелось сделатьследующий глоток, и было вкусно
резюме:на мой взгляд пиво очень приличное, а учитывая его цену очень и очень приличное

ps
как-бы правильно сказать, настоящее, что-ли
похожее на то за которым в союзе в очереди стояли, хотя я в то время еще за пивом толком и не стоял))

 Отправлено: 14.09.09 10:10. Заголовок: Пивной Магнат пишет:..

Пивной Магнат пишет:

цитата:

в этот раз было не разбавленное,

Хм, а как теперь-то можно пиво разбавить? Я понимаю, совсем давно, бочки были вообще без давления, можно было открыть крышку и добавить пару ведер Потом, когда стали торговать из палатак, в вертикальных танках можно было оставить воду после промывки... Но сейчас кэг под давлением, на него надевается ключ со шлангом и сразу в кран. Где слабое звено?

 Отправлено: 14.09.09 10:34. Заголовок: Stalker пишет: Где ..

Stalker пишет:

цитата:

Где слабое звено?

Шланг?

 Отправлено: 14.09.09 10:51. Заголовок: Stalker пишет: Где ..

Stalker пишет:

цитата:

Где слабое звено?

Фиттинг. Его можно выкрутить. Когда пива остаётся меньше чем пол-кега, давление там не сильное. Слышал, что "умельцы" в некоторых ресторанах и барах, после того, как кега кончилась заливают в неё опять пиво, только дешёвое. Либо добавляют к оставшемуся.

 Отправлено: 14.09.09 13:56. Заголовок: Djons пишет: Слышал..

Djons пишет:

цитата:

Слышал, что "умельцы" в некоторых ресторанах и барах, после того, как кега кончилась заливают в неё опять пиво, только дешёвое. Либо добавляют к оставшемуся.

видимо, с разливайками та же фигня... Им же кушать хочется. и зарплату сотрудникам платить

 Отправлено: 14.09.09 16:47. Заголовок: мо, с разливайками ..

цитата:

мо, с разливайками та же фигня... Им же кушать хочется. и зарплату сотрудникам платить

будем надеяться что разливайщики до этого не доходят, в любом случае кто так будет делать растеряет покупателей махом
я первый раз когда покупал мне тетечка налила в бутылку которая была вставлена в кран до моего прихода и там было налито процентов 20, чего - не видно так-как бутылка темная, и я что-то не стал быковать, очередь за мной была к томуже, зато теперь всегда смотрю во что мне наливают)
может первый раз партия попалась не очень вкусная
это я к тому, что разливайки, они в основном хорошие
у меня вот возле дома нету, и мне от этого плохо, приходится ехать за 5 километров если хочется пивка попить

 Отправлено: 26.09.09 22:55. Заголовок: - Сколько у нас Лаки..

- Сколько у нас Лакинского пива на складе?
- Не знаю я.
- Hу примерно?
- Да сказал же: не знаю!
- Hу, хоть грубо скажи...
- Да х%й его знает!

 Отправлено: 26.09.09 23:00. Заголовок: Друзья, я теперь сам..

Друзья, я теперь сам стал продавать Лакинское пиво!
открыл пивной отдел в продовольственном магазине
Реутовская 10г (район метро Выхино, Новогиреево), если кто есть из этих краев - ВЭЛКАМ!
3 сорта Лакинского и еще Мальцов 2 вида присутствует + квас

 Отправлено: 27.09.09 18:14. Заголовок: Был. Есть над чем ра..

Был. Есть над чем работать. Ну, хотя бы время работы разливайки, что значит: "До шести или семи где-то"? Информации о продаваемом пиве нет никакой. "Пастеризованное", "нефильтрованное", да плюс адрес производства - это все, что нужно знать? Маловато будет.
И еще у меня вопрос - во всех разливайках такая система, что нельзя налить пиво в тару покупателя? Вот я хотел взять 5 литров на дачу и чтобы мне налили пиво в мою канистру. Но зачем мне покупать 3 баклашки - две по 2 литра и одну литровую?! Неудобно и еще 40 рэ. надо за ненужную тару отдать.

 Отправлено: 28.09.09 09:05. Заголовок: Спасибо Вам за обрат..

Спасибо Вам за обратную связь!
Насчет графика работы пока по выходным до 19, в будни до 20-30, к сожалению от меня не зависит, надеюсь, что со временем сделаю попозже.
Информация о пиве - я даж не знаю, что про него еще написать, что на этикетке было то и написал, а плотность состав если еще писать мне кажется только путать людей этой информацией буду...
В тару покупателя не наливаем, это потому, что человек может принести грязную бутылку, с нее зараза перенесется на кран-пегас, а с пегаса на бутылки всем последующим покупателям; это довольно важно, я, например, если увижу, что наливают в бутылки принесенные покупателем, я в этом магазине постараюсь пиво не брать, потому что очень разные бывают покупатели.
К тому же в канистру, к сожалению, пегас не позволяет налить, он приспособлен только под бутылку.
Бутылки относительно недорого стоят; у меня, например, 2 полторашки и двушка обошлись бы в 25 рублей, зато в бутылках пиво будет с газом.

Пишите пожалуйста впечатления от моего магазинчика, мне это очень важно!

 Отправлено: 28.09.09 18:57. Заголовок: В нашем магазине в П..

В нашем магазине в Печатниках появилось Лакинское!
Пока один сорт и бутылки у нас бесплатные))) Вэлкам!

 Отправлено: 28.09.09 19:34. Заголовок: Путь к живому пишет:..

Путь к живому пишет:

цитата:

В нашем магазине в Печатниках появилось Лакинское! Пока один сорт и бутылки у нас бесплатные))) Вэлкам!

КАНКУРЕНЦИЯ!!
Доведем цены на пиво до нормального уровня!

 Отправлено: 28.09.09 21:00. Заголовок: Пивной магнат, приве..

Пивной магнат, приветствую!
Не понял причём тут конкуренция)))
а вот бутылки продавать, простите меня
за мой французский))), считаю просто западло...
Ещё бы крышки отдельно по 50 коп. продавали)))

 Отправлено: 28.09.09 22:50. Заголовок: Путь к живому пишет:..

Путь к живому пишет:

цитата:

а вот бутылки продавать, простите меня за мой французский))), считаю просто западло...

Да ладно! Просто у вас опыт разный.
Понимаешь, когда в Сибири развивались разливайки пиво стоило в районе 17 - 25 рублей за литр. И выбрав большую тару (5 плюс 2,5 вместо пяти полторашек) можно было сэкономить лишнюю кружку пива. Конечно, когда у тебя литр пива стоит от 100 рублей, то 5 рублей за ПЭТ брать западло, а когда 20 рублей?
PS: Мы в своё время брали пиво пятилитровками. ПЭТ стоил 13 рублей, пиво по 26 рублей за литр. Выпив пиво ПЭТ выкидывали и в разливайке покупали новый. Пили литров по 12-13 в день. Когда посчитали, сколько мы могли на эти деньги пива купить - ПЭТ стал оборотным. Но тогда ещё можно было со своим придти - теперь это дополнительный бизнес, никуда не денешься, приходится каждый раз новый ПЭТ покупать.

 Отправлено: 28.09.09 23:14. Заголовок: Приветствую, уважаем..

Приветствую, уважаемый Путь к живому!

Это же очевидно, что бутылку никто не дарит, просто её цена включается в стоимость литра пива. К примеру пиво можно по 70 р./литр продавать и за бутылку не брать, а можно по 50 р. и за бутылку брать 7 р., вот и думай тут покупатель, что лучше?! На мой взгляд более честно когда человек видит из чего складывается цена его покупки.

А насчет конкуренции я без иронии, мне приятно, что вы тоже оценили Лакинское пиво и желаю Вам успеха.

 Отправлено: 28.09.09 23:20. Заголовок: Alar, всё дело в под..

Alar, всё дело в подходе к самому делу)))
Если цель тупо заработать на всём, то да... Вот меня хоть топи, но я никогда не пойму этого, коли ты уж решил ПЭТ продавать, ладно твоё это видение, но какого моржового ещё и наценку на него делать?! )))
Это что - источник дополнительного дохода??? Я вас умоляю...
На всё же до Европы что в культуре пития, что в культуре бизнеса ещё пахать и пахать...
Мне вот лично неприятно приходить и за тару платить отдельно...
Может это предрассудки какие-то, а может что-то иное, но по мне, так это некулюторно, что ли?! )))

 Отправлено: 28.09.09 23:21. Заголовок: Alar пишет: Да ладно..

Alar пишет:

цитата:

Да ладно! Просто у вас опыт разный. Понимаешь, когда в Сибири развивались разливайки пиво стоило в районе 17 - 25 рублей за литр. И выбрав большую тару (5 плюс 2,5 вместо пяти полторашек) можно было сэкономить лишнюю кружку пива. Конечно, когда у тебя литр пива стоит от 100 рублей, то 5 рублей за ПЭТ брать западло, а когда 20 рублей? PS: Мы в своё время брали пиво пятилитровками. ПЭТ стоил 13 рублей, пиво по 26 рублей за литр. Выпив пиво ПЭТ выкидывали и в разливайке покупали новый. Пили литров по 12-13 в день. Когда посчитали, сколько мы могли на эти деньги пива купить - ПЭТ стал оборотным. Но тогда ещё можно было со своим придти - теперь это дополнительный бизнес, никуда не денешься, приходится каждый раз новый ПЭТ покупать.

Спасибо, ALAR!
Подпишусь под каждым словом
За исключением того, что продажа ПЭТ это бизнес: у меня наценка на бутылку что-то порядка 50 коп, чисто символическая, это делается ради гигиены, чтобы пегасы были гарантированно чистые.

PS: Тоже брали пиво пятилитровками в районе 2003 г., "Крюгер" по 24 р. если память не изменяет. )) Когда пегасов не было, а сейчас бутылок 5 л. под пегас наверное и нету, я не видел во всяком случае, а жаль...

 Отправлено: 28.09.09 23:27. Заголовок: Alar пишет: Но тогда..

Alar пишет:

цитата:

Но тогда ещё можно было со своим придти - теперь это дополнительный бизнес, никуда не денешься, приходится каждый раз новый ПЭТ покупать.

А не факт, что это только бизнес. Я тут в "Литре" побеседовал насчёт того, что они бутылки отдельно продают, а заодно поинтересовался, почему у них нельзя наливать пиво в принесённую покупателем тару, даже в фирменный ПЭТ самой "Литры"... Мне ответствовали, что они заинтересованы в качестве, а поскольку горлышко бутылки соприкасается с системой при наливе, и никто не знает, какие бактерии можно найти на этом горлышке, то и не наливают в такую тару...

 Отправлено: 28.09.09 23:30. Заголовок: Путь к живому пишет:..

Путь к живому пишет:

цитата:

коли ты уж решил ПЭТ продавать, ладно твоё это видение, но какого моржового ещё и наценку на него делать?!! )))

Ещё раз: когда твой бизнес в Москве начинался цена литра пива уже была на порядок больше цены бутылки. Когда этот бизнес начинался в Новосибирске цена бутылки была:
1. Сравнима с ценой пол литра пива;
2. Бутылка не была одноразовой и можно было приходить со своей. Соответственно многие задумывались, стоит ли выбрасывать бутылку за 5-7 рублей или ополоснуть и завтра снова с ней сходить.
Я понимаю, с сегодняшней точки зрения это малопонятно, но это было.

Пивной Магнат пишет:

цитата:

у меня наценка на бутылку что-то порядка 50коп, чисто символическая

Таки при проливе тонны пива это лишние 300-500 рублей?!

Пивной Магнат пишет:

цитата:

тоже брали пиво пятилитровками в районе 2003г, крюгер по 24р если память не изменяет))

Именно 2003-й год, разливайка на Советской 98, сбоку там, напротив почты. Именно "Крюгер" и брали, сначала по 20, потом постепенно цена до 26 возросла... И 24 было примерно по зиме-весне 2003-го.

 Отправлено: 28.09.09 23:32. Заголовок: Уважаемый, Пивной ма..

Уважаемый, Пивной магнат!
Вы пишите, что 3 ПЭТ обошлись бы в 25 деревянных, но, простите, себестоимость их ~ 11 рублей в закупке...
Вы на ПЭТ наценку делаете 100 с .... % ?! Зачем?!
Я не агитирую и не учу, но ведь честным надо оставаться...

Логика в Ваших изысканиях на тему "выбор предоставляется покупателю" несомненно есть, но тут решающий фактор - целевая аудитория...

 Отправлено: 28.09.09 23:41. Заголовок: Alar, по-первому сог..

Alar, по-первому соглашусь)))
Я жил в НСК где-то 3 месяца зимой с 2004 на 2005...
Именно тогда я узрел первую разливайку и потом долгие))) три года думал открывать в МСК или нет)))
Но я тогда брал себе в разливайке "Крушовице" и ещё что-то из импорта, ибо был ещё неучем, и не знал, что есть истинно вкусное пиво местного розлива)))
А вот про второе... Гигиена должна быть и не в деньгах тут дело, просто люди редко об этом задумываются, а ведь есть вещи на порядок выше (с)

 Отправлено: 28.09.09 23:50. Заголовок: Путь к живому пишет:..

Путь к живому пишет:

цитата:

А вот про второе... Гигиена должна быть и не в деньгах тут дело, просто люди редко об этом задумываются, а ведь есть вещи на порядок выше (с)

Это общее место. Когда-то и малышей в пелёнки пеленали, а не в "Памперсы", хлеб в магазинах был без полиэтиленовой упаковки и т.д. А потом нам объяснили, что вот надо так и никак иначе - ну вот и имеем одноразовую цивилизацию. Я это к чему - ну не думал никто о том, что какая-то зараза через краны передаётся. А до этого пиво вообще в банки трёхлитровые наливали - и ничего, все живые оставались. Просто по-другому тогда жили. Это не хорошо и не плохо, это так было.

 Отправлено: 29.09.09 00:32. Заголовок: Пивной Магнат пишет:..

Пивной Магнат пишет:

цитата:

Пишите пожалуйста впечатления от моего магазинчика, мне это очень важно!

Я думаю, что информацией о плотности пива вы никого не испугаете.
Потом как-то забавно смотрятся надписи: "НЕпастеризованное", "НЕфильтрованное" - НЕ понял зачем так выделять "НЕ" :))
Сухарики в подарок - молодец! :)
Как-то бедновато оформлен прилавок. Мне кажется, что можно продавать необычное, не ширпотребное бутылочное пиво, скажем.
И где реклама у магазина? Не заметил. Если бы не прочитал в инете, так сроду бы не нашел.
Конкуренты в пяти метрах от вас, в соседней "Пятерочке", не дремлют и за 3 литра тверского "Жигулевского" (52 р. за литр и, кстати, никакой платы за тару) еще и стеклянные поллитровые кружки дают.

 Отправлено: 29.09.09 08:15. Заголовок: Путь к живому пишет:..

Путь к живому пишет:

цитата:

Вы пишите, что 3 ПЭТ обошлись бы в 25 деревянных, но, простите, себестоимость их ~ 11 рублей в закупке... Вы на ПЭТ наценку делаете 100 с .... % ?! Зачем?! Я не агитирую и не учу, но ведь честным надо оставаться...

2 полторашки и двушка у меня в закупке стоят 21,5 р., получается наценка моя 16%, с учетом низкой стоимости бутылок это вообще копейки
Если дадите контакты поставщика дешевых бутылок - буду очень благодарен.

Я же ни у кого не спрашиваю зачем делать наценку на пиво 100%, я вот за три месяца, что здесь живу, так и не привык до конца к таким конским ценам.

 Отправлено: 29.09.09 08:20. Заголовок: Alar пишет: тоже бра..

Alar пишет:

цитата:

тоже брали пиво пятилитровками в районе 2003г, крюгер по 24р если память не изменяет)) Именно 2003-й год, разливайка на Советской 98, сбоку там, напротив почты. Именно "Крюгер" и брали, сначала по 20, потом постепенно цена до 26 возросла... И 24 было примерно по зиме-весне 2003-го.

А мы на Блюхера. )
У меня 1 общага НЭТИ недалеко была. ))

 Отправлено: 29.09.09 09:43. Заголовок: неравнодушный пишет:..

неравнодушный пишет:

цитата:

Я думаю, что информацией о плотности пива вы никого не испугаете.

Согласен, поэтому и не написал)

неравнодушный пишет:

цитата:

Потом как-то забавно смотрятся надписи: "НЕпастеризованное", "НЕфильтрованное" - НЕ понял зачем так выделять "НЕ" :))

"НЕ" выделяю потому, что на мой взгляд чуть ли не единственный смысл существования разливаек в том, чтобы продавать непастеризованное пиво, потому что пастеризованное можно взять и в бутылках, к сожалению в Москве это пока не многие понимают, вот и пытаюсь донести с помощью листовок, и выделить свою точку как точку именно с непастеризованным пивом.

неравнодушный пишет:

цитата:

Как-то бедновато оформлен прилавок. Мне кажется, что можно продавать необычное, не ширпотребное пиво бутылочное пиво, скажем. И где реклама у магазина? Не заметил. Если бы не прочитал в инете, так сроду бы не нашел.

Бутылочное нельза продавать по условиям аренды. (
А рекламу делаю, не успел еще, вот дизайн придумываю. )

неравнодушный пишет:

цитата:

Конкуренты в пяти метрах от вас, в соседней "Пятерочке", не дремлют и за 3 литра тверского "Жигулевского" (52 р. за литр и, кстати, никакой платы за тару) еще и стеклянные поллитровые кружки дают.

Конкуренты молодцы, сильный ход.
МОЙ ИМ ОТВЕТ: С СЕГОДНЯШНЕГО ДНЯ ПОКУПАЕШЬ 2 ЛИТРА ЛЮБОГО ПИВА - ТРЕТИЙ В ПОДАРОК!
(кроме пива которое уже продается по акции)

Ну, и к тому же их "Жигулевское" пастеризованное, что начисто лишает смысла его покупку на розлив (на мой взгляд опять же).

 Отправлено: 29.09.09 09:51. Заголовок: Пивной Магнат, а огл..

Пивной Магнат, а огласите пожалуйста ваш прайс (включая тару). Спасибо.

 Отправлено: 29.09.09 10:31. Заголовок: Hunter пишет: Мне от..

Hunter пишет:

цитата:

Мне ответствовали, что они заинтересованы в качестве, а поскольку горлышко бутылки соприкасается с системой при наливе, и никто не знает, какие бактерии можно найти на этом горлышке, то и не наливают в такую тару...

Путь к живому пишет:

цитата:

В тару покупателя не наливаем, это потому, что человек может принести грязную бутылку, с нее зараза перенесется на кран-пегас, а с пегаса на бутылки всем последующим покупателям; это довольно важно, я, например, если увижу, что наливают в бутылки принесенные покупателем, я в этом магазине постараюсь пиво не брать, потому что очень разные бывают покупатели.

Путь к живому пишет:

цитата:

Гигиена должна быть и не в деньгах тут дело, просто люди редко об этом задумываются, а ведь есть вещи на порядок выше (с)

А руки они моют, эти гигиенисты? Руки, которыми деньги берут (в том числе и за тару)?

 Отправлено: 29.09.09 10:54. Заголовок: KK fan пишет: А руки..

KK fan пишет:

цитата:

А руки они моют, эти гигиенисты? Руки, которыми деньги берут (в том числе и за тару)?

Ну, они руки и не суют в бутылку и в пегас тоже не суют обычно.
Вот, например, в летнем кафе когда человек пиво покупает, или квас на улице в стакане, он же хочет новый одноразовый стаканчик, и понятно всем тут про гигиену, санитарные правила и т.д., а по поводу бутылок иногда почему-то вопросы возникают, а механизм-то похожий.

PS: Я уже прихожу к мысли, что может быть и более правильно с маркетинговой точки зрения было бы включать стоимость бутылки в стоимость пива, и покупателю приятно, что бутылка вроде бесплатная, и с просьбами налить в свою тару проблема снимается.

 Отправлено: 29.09.09 11:02. Заголовок: Константин пишет: Пи..

Константин пишет:

цитата:

Пивной Магнат, а огласите пожалуйста ваш прайс (включая тару). Спасибо.

Пожалуйста:

«Лакинское Светлое», непастеризованное, Алк.4,7%
Владимирская обл. г.Лакинск ………….……………………………………………………… 65 р./л.

«Лакинское Светлое», пастеризованное, Алк.4,7%
Владимирская обл. г.Лакинск ………….……………………………………………………… 65 р./л.

«Лакинское Светлое», нефильтрованное, непастеризованное, Алк.4,7%
Владимирская обл. г.Лакинск ………….……………………………………………………… 75 р./л.

«Мальцов премиум», непастеризованное, Алк.4,5%
г.Гусь-Хрустальный …………………………………………………………………………………. 95 р./л.

«Мальцов бархатное полутемное», непастеризованное, Алк.4,5%
г.Гусь-Хрустальный…………………………………………………………………………………. 85 р./л.

КВАС
«ПростоКвас» натурального брожения, кеговый,
Владимирская обл. г.Лакинск ………….……………………………………………………… 45 р./л.


СТОИМОСТЬ ТАРЫ
Бутылка 1 л………………….…………………………………….………………………... 7 р.
Бутылка 1,5 л……………………………………………………………………………... 8 р.
Бутылка 2 л…………………………………………..…………….………………………... 9 р.

Стакан 0,5 л……………………………..…………………………………………………1,5 р.


1. Акция номер раз: "Лакинское светлое" непастеризованное по 50 р. литр
2. Акция номер два: При покупке 2-х литров любого пива - третий литр в подарок (кроме "Лакинского" по 50 р.)
3. Акция номер три: При покупке 2-х литров "Лакинского" по 50 р. - литр кваса в подарок.

Цены все со временем будут меняться, в какую сторону пока не знаю.)
Как и акции тоже ограничены по времени.
Потому что такие условия это далеко за гранью рентабельности.))

 Отправлено: 29.09.09 12:16. Заголовок: Пивной Магнат пишет:..

Пивной Магнат пишет:

цитата:

потому-что такие условия это далеко за гранью рентабельности))

А вот кто-то на форуме кричал, что цены в московских разливайках высокие из-за жадности владельцев.
ИМХО, бутылка должна быть включена в стоимость. Иначе жлобство какое-то получается. Типа только в наши наливаем, но изволь покупать. Человек видит, что пиво всего 65 руб. стоит, а на кассе ррррра... и 72 уже . Похоже на скрытые комиссии в банке, которые мелкими буковками пишут. Но это лично моё мнение.

 Отправлено: 29.09.09 12:19. Заголовок: Я поддерживаю Djons ..

Я поддерживаю Djons (а) - не слишком приятно "платить за тару". Конечно платить за неё всё равно придётся, но лучше чтоб этого не было видно.

 Отправлено: 29.09.09 12:26. Заголовок: Djons пишет: А вот к..

Djons пишет:

цитата:

А вот кто-то на форуме кричал, что цены в московских разливайках высокие из-за жадности владельцев

Не только (и не столько) владельцев, а всей цепочки от завода до потребителя. Что не так-то?! Конкуренции-то нету...

 Отправлено: 29.09.09 12:32. Заголовок: Черт побери, меня вс..

Черт побери, меня всегда бесит, что что-то нужно покупать отдельно, что-то докупать, за что-то доплачивать... Говорите, чтобы покупатели видели за что платят? Так вы им тогда информационный листочек с расходами за месяц прилагайте с зарплатами персоналу, арендой, взятками чиновникам, счетам за электричество, налогам, литрам скисшего и списанного пива и т.п.

Я вот, например, пришел в магазин, купил дочке игрушку, распечатал дома, а батареек нет в комплекте. Разве не обидно? А экономия копеечная. И как радует, когда распечатал клавиатуру, а в комплекте батарейки, да еще и "Дюраселл", которые полгода работают. Они же в магазине в три раза дороже стоят, чем для производителя устройства. С бутылками - то же самое. Ничего страшного - 5 рублей это менее 10% от стоимости литра пива. Продавцов своих и себя пожалейте - мозг им ломаете каждую бутылку отдельно считать. Про покупателей уже сказали.

 Отправлено: 29.09.09 13:52. Заголовок: Djons пишет: Человек..

Djons пишет:

цитата:

Человек видит, что пиво всего 65 руб. стоит, а на кассе ррррра... и 72 уже . Похоже на скрытые комиссии в банке, которые мелкими буковками пишут. Но это лично моё мнение.

Cогласен, есть такой момент
но это для невнимательных, у меня в прайсе написано крупными буквами, что бутылки платные и сколько они стоят.

Наверное все дело в том, что я всегда платил за бутылки отдельно и для меня это само собой разумеется, а тут совсем другая история, люди никогда не платили за бутылки и для них это непривычно.

На мой взгляд в будущем цена пива будет снижаться и когда стоимость бутылки будет более заметна в стоимости пива все будут продавать бутылки отдельно.

А то сейчас, как правильно заметил уважаемый Alar, высокая цена не только и не столько из-за жадности разливайщиков, но и из-за жадности оптовиков, несформировавшегося рынка, ну и конечно специфика Москвы в виде высокой аренды и высоких зарплат, а также больших расстояний вносит свою лепту.

Кто умеет считать тот для себя выбор сделает и поймет сколько он платит на самом деле, независимо от того платит он отдельно за бутылку или как бы не платит.

 Отправлено: 29.09.09 13:59. Заголовок: Пивной Магнат пишет:..

Пивной Магнат пишет:

цитата:

На мой взгляд в будущем цена пива будет снижаться и когда стоимость бутылки будет более заметна в стоимости пива все будут продавать бутылки отдельно

А смысл? Показать покупателю, что само то пиво не дорогое? Бутылку он же по любому будет обязан купить. Иначе пива не получит. В советские времена цена тары указывалась на этикетке. Но в ценнике стояла общая цена. Это с учётом того, что тара оборотная, а здесь нет. Получается странная ситуация. Если привести более простой пример - вы покупаете шашлык в летнем кафе и вам отдельно пробивают тарелочку и вилку. Хотя даже тут вы теоретически можете взять шашлык в карман и есть руками, но пиво без ПЭТ-а в разливайке вам не получить. Стало быть ПЭТ в данном случае - просто расходный материал и он должен быть включён в общую цену. Почему вы зарплату продавца отдельно не указываете? Типа 45 руб. пиво + 5 руб ПЭТ и чтобы налить его ещё 15 руб. ЗП продавца.

 Отправлено: 29.09.09 14:08. Заголовок: Смысл в том, что при..

Смысл в том, что при покупке бутылки большого объема цена литра с учетом бутылки ниже.
Три литровых бутылки стоят 18 р., а трешка 9 р., но покупатель трешки, который не платит за бутылки отдельно, заплатит как за три литровых бутылки.
Здесь и сейчас это не актуально, а вот в Новосибирске у меня берут в основном трешки и четырешки.

 Отправлено: 29.09.09 14:09. Заголовок: Djons и Слава - вы в..

Djons и Слава - вы выше мною и Магнатом написанное читали? Да, сейчас наверное будет правильным цену бутылки сразу включать в цену пива и отдельно не указывать. Так Пивной Магнат об этом уже написал:

цитата:

Я уже прихожу к мысли, что может быть и более правильно с маркетинговой точки зрения было бы включать стоимость бутылки в стоимость пива

Просто у вас опыт разный. Когда я в Новосибирске видел в разливайке, что бутылку надо было обязательно покупать я просто шёл в соседний дом (а не через пол города на другой рынок) и больше к этим жадным придуркам не возвращался. Отсюда и отдельно указанная цена в разливайке, открытой выходцем из Новосибирска.
Да, теперь всё не так, а вы по-прежнему пытаетесь объяснить человеку где он неправ. Занафига?

 Отправлено: 29.09.09 14:11. Заголовок: Допустим, в Новосиби..

Допустим, в Новосибирске пиво у меня стоит 32 р./литр.
Литровая бутылка 7 р.
Трешка 9 р.
Когда покупатель берет трешку он экономит на таре 12 р.
Когда он не платит за бутылку и берет трешку, то он теряет эти же 12 р.

При цене 32 р./литр это более менее заметно.

А в Москве больше психологическую роль играет похоже, что приходится платить за бутылку и не хочется ничего считать. )
Буду смотреть по ближайшим соседям-конкурентам и делать также, как они, наверное. )
В любом случае с ними будут сравнивать в-основном.

 Отправлено: 29.09.09 18:51. Заголовок: Пивной Магнат пишет:..

Пивной Магнат пишет:

цитата:

Ну, и к тому же их "Жигулевское" пастеризованное, что начисто лишает смысла его покупку на розлив (на мой взгляд опять же).

Вы несколько противоречите сами себе, ведь в вашем прайсе я читаю:
«Лакинское Светлое», пастеризованное, Алк.4,7%
Владимирская обл. г.Лакинск ………….……………………………………………………… 65 р./л.

 Отправлено: 29.09.09 20:00. Заголовок: А я его и не хвалю. ..

А я его и не хвалю.
Это специально для любителей пастеризованного.
Есть люди, которые считают, что в их организме от живого пива начнут происходить процессы, которые им не понравятся.

 Отправлено: 29.09.09 20:23. Заголовок: Пивной Магнат пишет:..

Пивной Магнат пишет:

цитата:

А я его и не хвалю. Это специально для любителей пастеризованного. Есть люди, которые считают, что в их организме от живого пива начнут происходить процессы, которые им не понравятся. Смелым судьба помогает Магазин разливного пива м. Новогиреево ул.Реутовская 10г 1. Акция номер раз: "Лакинское светлое" непастеризованное по 50 р. литр 2. Акция номер два: При покупке 2-х литров любого пива - третий литр в подарок (кроме "Лакинского" по 50 р.) 3. Акция номер три: При покупке 2-х литров "Лакинского" по 50 р. - литр кваса в подарок.

Да вот что же вы напали на человека - который показал пожалуй первый пример агрессивной конкуренции. Опа, начинается? ;)

P.S. Но стоимость тары лучше все же не пробивать отдельно. 50 р. смотрится так же как и 55 ;)

P.P.S. Расскажите нам обязательно - насколько повысился пролив и как изменился контингент посетителей, думаю всем интересно будет.

 Отправлено: 29.09.09 22:06. Заголовок: А слабо акцию номер ..

А слабо акцию номер 4: Покупаешь три и более литров пива и покупка тары необязательна!
А вообще зайдем на выходных к вам.

 Отправлено: 30.09.09 10:48. Заголовок: неравнодушный пишет:..

неравнодушный пишет:

цитата:

А слабо акцию номер 4: Покупаешь три и более литров пива и покупка тары необязательна! А вообще зайдем на выходных к вам.

И так уже люди с подозрением смотрят, чота акций много, поди фуфло какое пытаюсь продать. ))

А что зайдете - это правильно!

 Отправлено: 30.09.09 10:59. Заголовок: В Германии в магазин..

В Германии в магазинах цена на пиво часто указывается без цены на бутылку, но тут все просто - ты идешь и сдаешь эту бутылку в этом же магазине, в том числе и пластик. А что делать потом с этим ПЭТ-ом из разливайки? Обрезать жопку, насадить на палку и яблоки собирать?

 Отправлено: 13.10.09 12:18. Заголовок: Лакинское пиво.

Пивной Магнат пишет:

цитата:

взял седня второй раз попробовать "Лакинское светлое", намотал дополнительно около 50 км до точки на м.Нагатинская могу сказать: оно того стоило в этот раз было не разбавленное, с пузырьками, очень приличное пиво на вкус, правильно вставляет (я, увы не гурман, и оцениваю пиво больше по его эффекту))), а так-же по эффекту которое оно дает на следующий день после употребления), ну а по вкусу - что-бы было приятно пить), и когда пьешь, что-бы хотелось сделать следующий глоток, и было вкусно резюме:на мой взгляд пиво очень приличное, а учитывая его цену очень и очень приличное ps как-бы правильно сказать, настоящее, что-ли похожее на то за которым в союзе в очереди стояли, хотя я в то время еще за пивом толком и не стоял))

Я занимаюсь продажами лакинского пива на заводе. Спасибо за добрые слова в адрес нашего продукта. Наше пиво - довольно качественный продукт, сваренный без обмана, по классической технологии теми же людьми которые работали еще в советские времена. Жаль, что в Москве нет нашего кегового кваса - супер продукт, как в былые добрые времена. В Москву отправляю машину с пивом почти каждый день. Пишите мне, отвечу на все вопросы lakinskbeer@bk.ru Мне важно любое ваше мнение. Сергей.

 Отправлено: 13.10.09 12:27. Заголовок: Сергей ЛПЗ пишет: Пи..

Сергей ЛПЗ пишет:

цитата:

Пивной Магнат

ПИВНОЙ МАГНАТ - Ты берешь пиво у меня?