Отправлено: 11.12.06 00:12. Заголовок: Японское пиво

Почему в магазинах, даже в крупных супермаркетах нет напрочь япоснского пива, но очень вкусное, как-то пару раз брал в Цезарь-Парке, а сейчас исчезло нахрен. вообще наша страна без дефицита не может, как говорил известный сатирик "Пусть всё буде, но пусть чего-нибудь не хватает!"

 Отправлено: 11.12.06 03:00. Заголовок: Re:

Как это нет - есть и Япония и лицензия и в стекле и в железе.
Хотя всё зависит от города.........

 Отправлено: 11.12.06 03:20. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

Почему в магазинах, даже в крупных супермаркетах нет напрочь япоснского пива

может, к вам везти далеко? :) у нас - есть... хотя в основном в супермаркетах, и дорогое :)))

 Отправлено: 11.12.06 04:55. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

Почему в магазинах, даже в крупных супермаркетах нет напрочь япоснского пива, но очень вкусное, как-то пару раз брал в Цезарь-Парке, а сейчас исчезло нахрен.

Почему нету? какого пива конкретно? Асахи? Саппоро? Какого другого? В каком городе нету? Ты определись где ты есть и тогда присутствующие смогут точнее ответить на твои вопросы. Я, например, могу тебе рассказать где и что водится от Тюмени и по всей Западной Сибири.

 Отправлено: 11.12.06 15:00. Заголовок: Re:

В Якитории, на Новослободской, сортов 5-6 есть всегда. И родное японское, а не лицензиат. Но оно стоит 130-150 рублей за бутылку и этикетки очень плохо отклеиваются. Так что этикетки проще у поляков/словаков купить по 1$ за штуку типографского качества... А насчет "вкусного" - ну, о вкусах, конечно не спорят, но по-моему ничего особенного...

 Отправлено: 11.12.06 17:02. Заголовок: Re:

В Питере баночное Саппоро почти всегда есть в Сезоне на пионерской, да и нет с этим в Питере проблеммы Может конечно у вас по другому.

 Отправлено: 12.12.06 06:53. Заголовок: Re:

К нам везут Саппоро, Асахи, иногда Кирин. Иных пивопроизводителей из Японии пока в нашем городе не видел. Ничего особенного в этих 3 сортах, правда пробовал только светлое легкое, все эти Японские гиганты варят ещё темное и думаю вероятно и крепкие сорта, но у нас я таких ещё не видел.

 Отправлено: 12.12.06 21:10. Заголовок: Re:

Роман Луценко пишет:

цитата:

все эти Японские гиганты варят ещё темное и думаю вероятно и крепкие сорта

Эх, вот бы чего попробовать! Кто знает, в Москве на проспекте Мира, в японском универсаме есть темное японское пиво или нет? А то я не бывал там ни разу.

 Отправлено: 13.12.06 00:05. Заголовок: Re:

Тёмное японское пиво встречается в магазинах "Азбука Вкуса". Цена соответствует уровню сети.

 Отправлено: 13.12.06 15:38. Заголовок: Re:

Хочется также узнать, а почему в наших магазинах нет бангладешского пива?
Отчего не втретить перуанского и полинезийского?
Никогда не видел пива из Камеруна.
В конце концов куда делось пиво с Островов Зелёного мыса?

 Отправлено: 13.12.06 17:50. Заголовок: Re:

ORM пишет:

цитата:

Хочется также узнать, а почему в наших магазинах нет бангладешского пива? Отчего не втретить перуанского и полинезийского? Никогда не видел пива из Камеруна. В конце концов куда делось пиво с Островов Зелёного мыса?

Юра, прости за серость, а оно вообще в указанныхх тобою местах варится? Если в этом смысл шутки и есть, то тогда понял ;-)

 Отправлено: 14.12.06 16:17. Заголовок: Re:

Карагод пишет:

цитата:

Кто знает, в Москве на проспекте Мира, в японском универсаме есть темное японское пиво или нет? А то я не бывал там ни разу.

Месяца 3 там не был, но весной и летом не было. Жаль, но там постоянно 2 самых дежурных светлых сорта.
ORM пишет:

цитата:

Никогда не видел пива из Камеруна.

А в наших краях бывает: светлое - ничего особенного, типичный "южный лагер".

 Отправлено: 14.12.06 16:35. Заголовок: Re:

Alar пишет:

цитата:

Юра, прости за серость, а оно вообще в указанныхх тобою местах варится?

Понятия не имею, варится там пиво или нет.
Мне просто смешно читать, что кого-то может расстроить отсутствие пива именно из Японии.

 Отправлено: 14.12.06 18:40. Заголовок: Re:

ORM пишет:

цитата:

Мне просто смешно читать, что кого-то может расстроить отсутствие пива именно из Японии.

А если mylena - японец? И у него ностальгия?

 Отправлено: 14.12.06 18:53. Заголовок: Re:

ORM пишет:

цитата:

Мне просто смешно читать, что кого-то может расстроить отсутствие пива именно из Японии.

Зри в корень! Возможно, он собирает сугубо японские этикетки, пробки?... А вот бангладешского пивка и я б прикупил...

 Отправлено: 14.12.06 19:05. Заголовок: Re:

Alar пишет:

цитата:

ORM пишет: цитата: Хочется также узнать, а почему в наших магазинах нет бангладешского пива? Отчего не втретить перуанского и полинезийского? Никогда не видел пива из Камеруна. В конце концов куда делось пиво с Островов Зелёного мыса? Юра, прости за серость, а оно вообще в указанныхх тобою местах варится? Если в этом смысл шутки и есть, то тогда понял ;-)

Варят то варят, но ничего примечательного. лучшие сорта - обычный лагер которого в России как ... и т.п.

 Отправлено: 16.12.06 23:37. Заголовок: Kirin Ichiban от Компании ПИТ (Калининград)

Не припомню, чтобы об этом писали, ну и в тему как раз. Этикетку покажу в понедельник. На контре сообщается, что произведено под контролем Kirin Europe GmbH, Dusseldorf, Германия и по заказу ООО "Норд Винс Дистрибьюшн", Москва. Объем 0,33. На мой вкус ничего особенного - могли бы и не заказывать и не варить. Брал в ТЦ на Варшавке, в котором супермаркет относится как раз к системе "Цезарь".
Кстати, по моим прикидкам это уже 45-й лицензионный сорт, сваренный на российских пивзаводах. В 1996 году не варили ни одного.

 Отправлено: 18.12.06 11:50. Заголовок: Картинки Kirin'a

Обещанные картинки.
Фронт
http://img215.imageshack.us/img215/4542/1kirinyl7.jpg
контра
http://img219.imageshack.us/img219/7303/1kirinfb1.jpg

 Отправлено: 19.12.06 17:42. Заголовок: Re:

где? АДРЕС!

 Отправлено: 19.12.06 17:44. Заголовок: Re:

вообще никакого!!!
кто-нибудь видел в Москве, где дают?!!!

 Отправлено: 19.12.06 17:47. Заголовок: Re:

ORM пишет:

цитата:

Хочется также узнать, а почему в наших магазинах нет бангладешского пива? Отчего не втретить перуанского и полинезийского? Никогда не видел пива из Камеруна. В конце концов куда делось пиво с Островов Зелёного мыса?

а ещё у нас нет автомобилей с Огненной Земли и компьютеров из Полинезии... - это тоже юмор
а какое предпочитает уважаемый ORM?
мне кажется в странах третьего мира пиво не очень и скорее всего тенденция как у нас: всех залить чужим дешёвым пойлом, спрятав его за привычными людям этикетками, своё похоронить, а импортные сорта, причём даже самые невыдающиеся, продавать за бешенные бабки!

 Отправлено: 19.12.06 18:01. Заголовок: Re:

mylena
mylena пишет:

цитата:

где? АДРЕС!

1. Ул. Кетчерская, д.4а. Магазин "Продуктория".
2. Новый Берингов пролив,3. Магазин "24 часа"
+ перекрестки, седьмые континенты, 12 месяцы
Ещё?

 Отправлено: 19.12.06 21:22. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

мне кажется в странах третьего мира пиво не очень

mylena пишет:

цитата:

тенденция как у нас: всех залить чужим пойлом, своё похоронить

Если оно "не очень", так не грех и похоронить. От того, какое - свое или чужое - "пойло" там пьют, нам ни жарко ни холодно. А учитывать интересы пускай десяти тысяч коллекционеров со всего мира (а сколько там на самом деле собирает подобную атрибутику?) производителям в каком-нибудь Камеруне точно не с руки.
mylena пишет:

цитата:

всех залить чужим дешёвым пойлом

mylena пишет:

цитата:

импортные сорта продавать за бешенные бабки

так это ты о чем?

 Отправлено: 21.12.06 00:06. Заголовок: Re:

Вольный пишет:

цитата:

mylena пишет: цитата: импортные сорта продавать за бешенные бабки так это ты о чем?

зайди в супермаркет, подойди к полкам с пивом, см. ценники на продукцию (обычно выставляют слева направо по мере роста престижности марки), видишь цены в правой половине 70, 100, 150 за бутылочку?!!
ребят, ну это ж форменное безобразие, в старушке европе пиво стоит всёж-таки ощутимо дешевле!

 Отправлено: 21.12.06 00:13. Заголовок: Re:

Илья, спасибо! правда я живу в не очень удачном месте - район Филёвский парк и тут ни континетов, ни перекрёстков рядом нет (в радиусе 5 км точно), один патэрсон, но он явно с японским пивом не ладах и спар - такая же картина! при случае как нибудь заеду в 7-й, мне вообще этот магазин приглянулся в своё время...

 Отправлено: 21.12.06 09:58. Заголовок: Re:

Илья пишет:

цитата:

1. Ул. Кетчерская, д.4а. Магазин "Продуктория".

Я что-то по ходу беседы подумал, что речь именно про Kirin лицензионный. Все глаза в этом магазине проглядел на витрину.

 Отправлено: 21.12.06 10:31. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

а ещё у нас нет автомобилей с Огненной Земли и компьютеров из Полинезии... - это тоже юмор а какое предпочитает уважаемый ORM?

Дык, я предпочитаю всякое. Специально за японским же гоняться не буду. Асахи супер драй - пожалуй, лучший представитель. Но Вам пост, насколько я понимаю, предващал появления Кирина Ичибана от ПИТа(Хейнекена). Ведь так? Это же очевидно.
Где-где японское пиво??? Да, вот оно: только что сварили в Калининграде.

mylena пишет:

цитата:

мне кажется в странах третьего мира пиво не очень и скорее всего тенденция как у нас: всех залить чужим дешёвым пойлом, спрятав его за привычными людям этикетками

Нет, тенденции на нашем рынке совсем другие.
Вы полагаете у нас в стране живут исключительно бараны, которым наплевать на то что налито в бутылке? Думаете, что люди у нас пьют исключительно привычные этикетки?
Всё иначе.
Тенденция такова: на рынке остаются большие производители и мелкие. Средние пивоварни вымирают как класс.
Большие производители предлагают массовый продукт, который не может по определению быть низкого качества. В противном случае его просто никто покупать не будет, а заменят его сортом конкурента.
Массовый продукт рассчитан на широкого потребителя, поэтому в большинстве своём он однотипен, поскольку именно такое пиво и можно продать, выжить в условиях жесточайшей конкуренции рынка, ну, и разумеется заработать что-то (ничего в этом постыдного нет).
Мелкий же производитель может не обращать внимание на вариации вкуса. Он производит пиво в небольших количествах, которое и так выпьют. При этом мелкий производитель может куда более смело экспериментировать, делать уникальнейшие сорта. Но тут есть другая сторона медали - такого пива продать много невозможно.
Вот, собственно, и всё...

А вот от пойла-то как раз сейчас мы и избавляемся: советское пиво (жёсткая водопроводная вода, гнильца, болотце, иные тряпочные и портяночные оттенки) уходит в прошлое.
И слава Богу!

 Отправлено: 21.12.06 10:50. Заголовок: Re:

ORM пишет:

цитата:

А вот от пойла-то как раз сейчас мы и избавляемся: советское пиво (жёсткая водопроводная вода, гнильца, болотце, иные тряпочные и портяночные оттенки) уходит в прошлое.

Попрошу быть более внимательнее и тактичнее к предпочтениям и вкусам многих форумян. Недели так две назад было затрачено масса усилий для доставки в Москву т.н. "пойла" из Сарапула, обошедшегося по тройной цене.
ORM пишет:

цитата:

Мелкий же производитель может не обращать внимание на вариации вкуса.

ORM
Сам обижаешься на наезды на Балтику, а пишешь полный бред. Интересно: Какой это производитель не будет обращать внимание на вкус собственного пива.

 Отправлено: 21.12.06 11:03. Заголовок: Re:

Валера пишет:

цитата:

Попрошу быть более внимательнее и тактичнее к предпочтениям и вкусам многих форумян.

Я говорю не о предпочтениях форумчан, а о тенденциях рынка.
Форумчане не отражают общую картину. Это и понятно. Форумчане стремяться уйти от обыденности в пойсках каких-то новых или забытых вкусов. Они как раз и склонны идеализировать советское пиво. Но будущего у такого пива нет.

Я лично готов залатить четверную цену не за Сарапул, а за какой-нибудь редкий бельгийский сорт, за финское сахти, за стаут с Аляски.

Валера пишет:

цитата:

Сам обижаешься на наезды на Балтику, а пишешь полный бред. Интересно: Какой это производитель не будет обращать внимание на вкус собственного пива.

Какой же это бред? Это реальность.
Мини-пивоварня не должна стремиться к одинаковости варок. Смысл любой мини-пивоварни делать сегодня такое пиво, завтра - другое. В этом и заключается интерес в продукции мини-заводов.
Макро-производители напротив становятся неинтересны "пивной общественности", т.к. по определению однообразны.

 Отправлено: 21.12.06 11:11. Заголовок: Re:

Люди! Ну, когда мы научимся внимательно читать?! Не вырывать фразы из контекста, и перестанем оскорблять друг друга?
ВалераПрочитайте внимательно сообщение ORMа, там сказано, что мелкий производитель может не обращать внимание на ВАРИАЦИИ вкуса.
Каждая варка, в минипивоварни уникальна. И этим привлекательна.

 Отправлено: 21.12.06 11:19. Заголовок: Re:

Про вариации вкуса я прочитал, но эта фраза перечёркивается следующей: " Он производит пиво в небольших количествах, которое и так выпьют."

 Отправлено: 21.12.06 11:23. Заголовок: Re:

Естественно выпьют. Там вся варка 200-300 литров. Если уж совсем плохая, так и вылить можно. Такие случаи бывали.

 Отправлено: 21.12.06 11:29. Заголовок: Re:

Речь идет о наших пивоварнях, которые в Москве могут продаваться преимущественно под чужими именами.
Стоит спросить у Корна - чешские минипивоварни не обращают внимание на вариации вкуса? Турист и так все сожрет?

Так где тенденция - делать все одинаковым? Юра, ты профессионал, тебе лучше знать, но люди берут одну марку, потому что она знакома. Какая конкуренция? Видела, как народ впадает в ступор - нет на витрине, например, Золотой Бочки классического, так десятками минут простаивают, пытаясь сообразить, чем заменить. Какая конкуренция? Рядовой потребитель, на который ориентированы корпорации, не знает, где на этикетке описаны ожидаемые качества пива - где плотность, и что это такое, где крепость, и какой солод, или другое сырье. Да, большие заводы ориентированы на массовый (а, следовательно, средненького культурного - в смысле, органолептического - уровня) вкус. Но они же его и воспитали. Конечно, понятно, что покупать полуфабрикат проще, чем приготовить что-то самому. Пиво самому трудно сварить, но большинство - масса - покупает не для вкуса, а надраться. Это тоже воспитали, и ваш завод, выпустивший Б9, был в числе первых.
Грустно, девушки!

 Отправлено: 21.12.06 11:36. Заголовок: Re:

Почти убедили. Но если неудачную варку не вылили, можно потерять клиента. А если несколько раз махнуть рукой "и так выпьют", то можно закрывать производство.

 Отправлено: 21.12.06 12:42. Заголовок: Re:

Валера пишет:

цитата:

Но если неудачную варку не вылили, можно потерять клиента.

Ну, такого, как правило, не бывает. Варки могут разниться, но не брутально.
Но и совсем плохие варки мини-пивоварни не выливают. Плохие варки, недопитое и скишее пиво, например, в Германии перегоняют в бирбранд (пивной шнапс), который так же с успехом продают.
Вот ярчайший пример - пивоварня Альтштадтхоф в Нюрнберге: http://www.altstadthof.de/index.htm
У нас первый пивной шнапс стал делать Карл и Фридрих.

 Отправлено: 21.12.06 13:10. Заголовок: Re:

musia пишет:

цитата:

Турист и так все сожрет?

Зачем же так буквально трактовать? Турист действительно всё сожрёт. Однако, как говорится, вариации возможны.

musia пишет:

цитата:

Какая конкуренция? Рядовой потребитель, на который ориентированы корпорации, не знает, где на этикетке описаны ожидаемые качества пива - где плотность, и что это такое, где крепость, и какой солод, или другое сырье. Да, большие заводы ориентированы на массовый (а, следовательно, средненького культурного анолептического - уровня) вкус. Но они же его и воспитали.

Да, такАя конкуренция, которая нынче существует.

Рядовой же потребитель действительно не ходит каждый день по ресторанам и не потребляет высокую французскую кухню. Но рядовой потребитель в праве в магазине выбрать себе пельмени, мясо, муку, картошку.
Нелепо обвинять, скажем, производителей той же докторской колбасы в том, что они не прививали потребителю вкус к гусинной печёнке или лососине в сливках.
Ты явно передёргиваешь.
Пиво должно быть разным, всяким.
Но если оно перестанет быть вкусным потребителю (именно так !!!), если оно будет низкого качества, то его просто никто не купит. Ни за какие деньги.

У меня де жа вю? Мне кажется, что мы не раз говорили об этом.

Есть узкий круг потребителей, которому нравится т.н. советское пиво. Очень узкий. Но я лично не считаю такое пиво чем-то достойным внимания. Ужасные посторонки... Чему тут восхищаться?
О каком вкусе тут можно говорить?
Неужели советский вкус лучше евролагерного??? Не соглашусь!
Да, я готов испробовать какое-нибудь "Ржевское Жигулёвское" в плане приобретения некоего впечатления, но пить сие каждый день - Боже меня упаси.

Да, мне очень жаль, что у нас не Бельгия, что у нас нет аббатских, траппистких сортов, ламбиков всяких.
Но к этому мы со временем, я тоже надеюсь, придём.
Очень надеюсь.

 Отправлено: 21.12.06 13:21. Заголовок: Re:

ORM пишет:

цитата:

Но к этому мы со временем, я тоже надеюсь, придём. Очень надеюсь.

А есть уже прикидки на будущее, какими должны быть Б11, Б12, Б13...? Секрет, наверно?

 Отправлено: 21.12.06 14:57. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

Б12

Полутемным, новогодним

 Отправлено: 21.12.06 15:28. Заголовок: Re:

Илья
Не, это уже было!

 Отправлено: 21.12.06 16:10. Заголовок: Re:

ORM пишет:

цитата:

Есть узкий круг потребителей, которому нравится т.н. советское пиво. Очень узкий. Но я лично не считаю такое пиво чем-то достойным внимания. Ужасные посторонки... Чему тут восхищаться?

А чему восхищаться в евролагере?

 Отправлено: 21.12.06 17:54. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

Не, это уже было!

Новое - это хорошо забытое старое.

 Отправлено: 21.12.06 18:26. Заголовок: Re:

про Kirin Ichiban когда писал и недумал даже скорее про Suntory или Orion, то что его в Калиниграде начали варить для меня новость, отууда вроде Konigsbareg Weiss? мне он нравится, но редко бывает в продаже

насчёт тенденций... ну, как профессионалу доверяю, что именно так всё и есть и нас нехотят обманывать, однако объективно ощущаю, что вкусного пива гсреди недорогих "народныодных" сортов год от года всё меньше! вкусное же переползает в разряд от 100 рублей и выше (тут видел, что-то порядка 180 за бутылёк!), вот, что расстаривает, пиво становится каким-то привелегированным напитком, оторванным от обыкновенных людей!

а насчёт советского, ну не знаю как советсвое, а вот Бадаевское Жигулёвское и Московское 90-х годов (последних пред закрытием завода) на вкус было очень приятным - мягким, хорошо утоляющим жажду, легко ложащимся на организм так сказать с чуть горьковатым оттенком, не газированное, чем многие грешат, да и срок хранения имело по-настоящему пивной исчисляемый днями, а не годами, что собственно не оставляло сомнений, что оно натуральное!

 Отправлено: 21.12.06 18:43. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

вот Бадаевское Жигулёвское и Московское 90-х годов (последних пред закрытием завода)

Завод приклылся в 2006-ом.

 Отправлено: 21.12.06 19:24. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

А есть уже прикидки на будущее, какими должны быть Б11, Б12, Б13...?

Hunter! Пари на ящик любого, названного Вами БN...? Я говорю, что ни Б11, ни Б12, ни Б13 никогда не будет.
С уважением

 Отправлено: 21.12.06 19:30. Заголовок: Re:

Кутузов пишет:

цитата:

никогда не будет.

Может будет, Б-1 появилась же вновь как сорт.

 Отправлено: 21.12.06 19:32. Заголовок: Re:

Кутузов пишет:

цитата:

Я говорю, что ни Б11, ни Б12, ни Б13 никогда не будет

Вот, например, Б12:

 Отправлено: 21.12.06 20:11. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

Вот, например, Б12

А оно разве по контре Б12? Не помню. 11 - это две еденички

 Отправлено: 22.12.06 09:22. Заголовок: Re:

Кутузов пишет:

цитата:

Hunter! Пари на ящик любого, названного Вами БN...? Я говорю, что ни Б11, ни Б12, ни Б13 никогда не будет.

Ну, во-первых, как уже правильно заметили троицкий, Илья и Паша, Б1 уже есть, а Б12 уже была. Во-вторых, немного зная повадки Балтики, могу предположить, что новое пиво у них скоро будет. Не знаю, будет это "номерное" или нет! Но что будет - могу поспорить!
Кстати, неплохо было бы вернуть Б10, имхо, пусть и с другим названием..."Просто добавь травы!"

 Отправлено: 22.12.06 09:39. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

начали варить для меня новость,

Ну, прямо :)))

mylena пишет:

цитата:

отууда вроде Konigsbareg Weiss? мне он нравится,

Ну, ещё бы :)))

 Отправлено: 22.12.06 09:48. Заголовок: Re:

Валера пишет:

цитата:

А чему восхищаться в евролагере?

Моя точка зрения такова: Евролагер - это пиво на каждый день, если можно так выразиться.
Не смысле тотальной алгоколизации (предвосхищаю юродстования по теме), а такое пиво которое пьют за обедом, ужином.
Тёмные сорта, специальные (не стану перечислять) - пиво, которым следует наслаждаться, в компании тебе подобных, смаковать. Думаю, мысль ясна.

Советское пиво лично я рассматриваю исключительно как получение определённого рода опыта. Удовольствия от него я не получаю никакого. Запивать им ужин я тоже не стану.

 Отправлено: 22.12.06 11:57. Заголовок: Re:

ORM пишет:

цитата:

Советское пиво лично я рассматриваю исключительно как получение определённого рода опыта. Удовольствия от него я не получаю никакого. Запивать им ужин я тоже не стану.

"Советское" пиво - тоже понятие растяжимое. Вот куда отнести Сыктывкар? К "советскому"? Но его можно и нужно именно смаковать! Ржаное "Вечерний Сыктывкар", "Усть-Сысольское" которое пьется изумительно легко, а сшибает почище "Девятки", "Пивко, праздничное" с идельным соотношением 14% на 4,8% - исключительное богатство вкуса и вкуса очень приятного. Наслаждался два дня и пожалел что взял 6 бутылок, а надо было брать ящик...

 Отправлено: 22.12.06 12:19. Заголовок: Re:

Паша

Паша, повторюсь: под советским я понимаю пиво с грязными составляющими, с ярковыраженными дефектами во вкусе.
Не могу я смаковать диацетилом, кошками, меркаптаном, бутириком, ДМСом... Мне не нравится и всё тут.
"Эстетствовать" по этому поводу я не буду.

 Отправлено: 22.12.06 12:54. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

"Советское" пиво - тоже понятие растяжимое.

ORM пишет:

цитата:

под советским я понимаю

Вы оба правы не совсем :)
Не будем уподобляться ораторам, не помнящим советских времен и не знающим толком, что такое т.н. "совок".
Давайте договоримся о терминах. И будем употреблять слово советское для обозначения временной принадлежности чего-то :
например: "советское пиво - это пиво выпускавшееся в СССР до 1991г".
Согласен, что у вкуса тогдашних пив было много объединяющего (тряпочка, болото, ДМС, водянистость, диацетил, СМС и т.д. и т.п.) но это было совершенно не обязательно! Не у всех пив это было! Также как и не было у всех советских пив оригинальности вкуса, бездефектности.

А для характеристик вкуса пива существуют сотни (говорят о 196 нормированных) прилагательных.
Знаю,что профессиональные любители пива могут дать исчерпывающее описание любому пиву - и советских времен, и нынешних; и нашему, и забугорному; и понравившемуся, и любому другому.

Вот, когда я читаю старые книжки о пиве, там есть изложения тех.процесса, оборудрования, но я не встречал в них почти более-менее подробное описаний вкуса тогдашнего пива.
Если кто имеет письменные (печатные) описания старого русского пива ( с времен ц.Гороха до 1945 г.) - прошу поделиться.
Или указать источники.

 Отправлено: 22.12.06 13:43. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

кто-нибудь видел в Москве, где дают?!!!

Магазин "Якитория" на ул.Новослободская, рядом с одноименным рестораном.

 Отправлено: 22.12.06 14:09. Заголовок: Re:

!!! ???

Я всё больше убеждаюсь, что живу на "острове" под названием "Филёвский парк": я не встречал Бадаевской продукции в этом году точно (а вообще, могу ошибаться, но года так с 2000). Может просто привычные сорта как "Бадаевсоке", "Кутузовское", "Трёхгорное" давно не производились, а на их место пришли какие-нибудь другие, потому это пиво для меня из виду и выпало.

 Отправлено: 22.12.06 14:35. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

встречал Бадаевской продукции в этом году точно (а вообще, могу ошибаться, но года так с 2000). Может просто привычные сорта как "Бадаевсоке", "Кутузовское", "Трёхгорное" давно не производились, а на их место пришли какие-нибудь другие, потому это пиво для меня из виду и выпало.

Посмотри у Паши этикетки. Или ящики его почитай.

 Отправлено: 22.12.06 15:11. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

Я всё больше убеждаюсь, что живу на "острове" под названием "Филёвский парк": я не встречал Бадаевской продукции в этом году точно

- зашел бы на платформу Фили, там полно "разливаек" было с Бадаевским. Московское, Кутузовское, Двойное Золотое. По 15 р. кружка ("Золотое" по 17 или 18). В качестве закуски - соленые сушки по полтиннику. Ну теперь там Останкинское, Очаково и прочие Клинские-Арсенальные...

 Отправлено: 22.12.06 15:16. Заголовок: Re:

Лёхер пишет:

цитата:

у Паши ... ящики его почитай.

Или лехины Пивные еженедельки

 Отправлено: 22.12.06 15:48. Заголовок: Re:

Вчера в ларьке недалеко от м.Шаболовское увидел бумажку с надписью "Кутузовское - 20р".

ЗЫ. А топик-то про японское пиво.

 Отправлено: 22.12.06 15:54. Заголовок: Re:

iddqd пишет:

цитата:

А топик-то про японское пиво

Во-во.
В Питере Асахи видел сегодня 0.5 и 0.33. в бутылках.

 Отправлено: 22.12.06 19:43. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

А есть уже прикидки на будущее, какими должны быть Б11, Б12, Б13...? Секрет, наверно?

Кутузов пишет:

цитата:

Hunter! Пари на ящик любого, названного Вами БN...? Я говорю, что ни Б11, ни Б12, ни Б13 никогда не будет. С уважением

Так вот Уважаемый Hunter я предлагаю Вам пари, утверждая, что НИЧЕГО из перечисленного Вами не будет НИКОГДА. И, пожалуйста, не нужно писать что это БЫЛО. Я могу предложить Вам срок действия пари до того времени пока на этикетках Балтики присутствует подпись господина Боллоева. Со своей стороны я обязуюсь выставить Вам ящик пива БN... не позднее 10 дней как номерная Балтика появится в продаже(свободной,а не будет произведена по поводу корпоративных дат ПК Балтика для корпоративного пользования) в г. С-Пб
Собственно, подробно условия пари мы можем обговорить и в личке.
Скучно на форуме становится.
С уважением

 Отправлено: 22.12.06 20:22. Заголовок: Re:

Кутузов пишет:

цитата:

Я могу предложить Вам срок действия пари до того времени пока на этикетках Балтики присутствует подпись господина Боллоева.

?????? Т.е., эдак до года 2004? Назад в будущее?

 Отправлено: 22.12.06 20:47. Заголовок: Re:

venik пишет:

цитата:

?????? Т.е., эдак до года 2004? Назад в будущее

Уважаемый Venik!
А что уже нет " Пиво сварено для Вас" c подписью господина Боллоева? Ну не пью я Балтику, не пью!!!
Ну пусть срок пари будет.. ну 2010? Мало? Ну пусть Hunter объявляет. Не пью я Балтику.
С уважением

 Отправлено: 22.12.06 21:01. Заголовок: Re:

Кутузов пишет:

цитата:

А что уже нет " Пиво сварено для Вас" c подписью господина Боллоева? Ну не пью я Балтику, не пью!!!

Не то, что подписи, а и самого Боллоева на Балтике уже года полтора как нет. Что, и пресловутые Б6 и Б8 тоже не пьете? Дело ваше, батенька, но зря вы это

 Отправлено: 22.12.06 21:27. Заголовок: Re:

venik пишет:

цитата:

а и самого Боллоева на Балтике уже года полтора как нет. Что, и пресловутые Б6 и Б8 тоже не пьете? Дело ваше, батенька

При ежедневном пореблении пива - минимум 1 литр Б 8 может быть 2 бутылки в год. Б6 не могу пить, вероятно из-за особенностей организма. А что господин Боллоев-владелец FOSP, то, полагаю, это не новость
С уважением

 Отправлено: 22.12.06 23:58. Заголовок: Re:

Возвращаемся к теме - японскому пиву.
Недавно в м-не "Продуктория" (г. Москва, где-то очень близко к платформе "Новогиреево", точный адрес знает Илья) было куплено пиво с замечательным названием "Yebisu".
Производитель - Саппоро Бир, Япония. То бишь, на острове Хоккайдо, я так понимаю, сварено. Алкоголя 5 % - это крупным шрифтом и по-аглицки, а мелким шрифтом и по-русски - алкоголь 4,7%. Вот и пойми их, этих японцев....Кто там у них на Хоккайдо живет, айны зовутся вроде? Может, они балуют?
А пиво так себе, калининградский Кирин мне больше понравился.....

 Отправлено: 25.12.06 07:38. Заголовок: Re:

Карагод пишет:

цитата:

м-не "Продуктория" (г. Москва, где-то очень близко к платформе "Новогиреево", точный адрес знает Илья)

Не просто знает, а уже и в этой теме запостил.

 Отправлено: 25.12.06 09:21. Заголовок: Re:

Кутузов
Николай, я не против поспорить на что-нибудь более реальное! Я не спорю на то, чтего не знаю, хотя бы процентов на 80! В принципе! Но спорить на столь долгий срок и по такому странному поводу - нереально! Причём, скорее всего, для Вас! Выпустит или не выпустит Балтика новое пиво? Да какая разница? Выпустит - с удовольствием запробую, пообщаюсь на эту тему с друзьями и знакомыми, не выпустит - пообщаюсь на другую тему! А ящик пива и так можно распить!

 Отправлено: 25.12.06 11:58. Заголовок: Re:

Кутузов пишет:

цитата:

Я могу предложить Вам срок действия пари до того времени пока на этикетках Балтики присутствует подпись господина Боллоева. Со своей стороны я обязуюсь выставить Вам ящик пива БN... не позднее 10 дней как номерная Балтика появится в продаже(свободной,а не будет произведена по поводу корпоративных дат ПК Балтика для корпоративного пользования) в г. С-Пб

Так а в чём, собственно, заключается пари, если одно условие, а именно подпись Боллоева Т.М., уже выполнено?

Цифры, конечно же, у Балтики не выполняют роль нумерации. Используются они исключительно в маркетинговых целях. Многие производители пытались пронумеровать свою продукцию, но "Тройкой" народ называет исключительно "Балтику №3 Классическое".

Но тут есть одна сложность. 10 будет звучать "десяткой".
А 11? Единадцкой???? 12??? Двенадцаткой??? :))) Слишком по-чешски...

 Отправлено: 25.12.06 12:53. Заголовок: Re:

ORM пишет:

цитата:

Но тут есть одна сложность. 10 будет звучать "десяткой". А 11? Единадцкой???? 12??? Двенадцаткой??? :)))

Элементарно, Ватсон! Даблединичка! Дюжина! 13 - Чёртова дюжина!

 Отправлено: 25.12.06 12:57. Заголовок: Re:

ORM пишет:

цитата:

А 11? Единадцкой????

Барабанные палочки.

 Отправлено: 25.12.06 14:58. Заголовок: Re:

Угу... Это будет уже русское лото.
Дедушка! - А сколько лет дедушке?
Надо бы сыграть на праздники.

 Отправлено: 25.12.06 16:12. Заголовок: Re:

mylena пишет:

цитата:

Заголовок: Японское пиво

а не стоит ли переименовать не к месту названную тему во что другое?
например: "опять балтика" или "маркетинг одной известной компании"?

 Отправлено: 25.12.06 16:53. Заголовок: Re:

Ну, как же без Ваших двух копеек, Михаил? :)))
Давайте переименовывать.

 Отправлено: 25.12.06 21:14. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

А есть уже прикидки на будущее, какими должны быть Б11, Б12, Б13...? Секрет, наверно?

ORM пишет:

цитата:

Цифры, конечно же, у Балтики не выполняют роль нумерации. Используются они исключительно в маркетинговых целях. Многие производители пытались пронумеровать свою продукцию, но "Тройкой" народ называет исключительно "Балтику №3 Классическое". Но тут есть одна сложность. 10 будет звучать "десяткой". А 11? Единадцкой???? 12??? Двенадцаткой??? :))) Слишком по-чешски...

Hunter пишет:

цитата:

А есть уже прикидки на будущее, какими должны быть Б11, Б12, Б13...? Секрет, наверно?

Ну вот собственно это и хотелось услышать. Не будет Б10, Б11, Б12 и т.д.
И ещё интересно, что будет лить Балтика: Miller или Bud? Но это опять мимо темы "Японское пиво".

 Отправлено: 25.12.06 23:00. Заголовок: Re:

Даёшь тему, "Балтика, заведёмся конкретно"!!!

 Отправлено: 25.12.06 23:15. Заголовок: Re:

Кутузов пишет:

цитата:

Но это опять мимо темы "Японское пиво".

М-да..... Это всё, видимо, от того, что японское пиво не настолько вкусное, насколько дорогое. Вот и не может народ его долго обсуждать.....

 Отправлено: 26.12.06 03:06. Заголовок: Re:

ORM пишет:

цитата:

Но тут есть одна сложность. 10 будет звучать "десяткой". А 11? Единадцкой???? 12??? Двенадцаткой??? :))) Слишком по-чешски...

лично мне без разницы, какой у балтики будет следующий номер:)... но они признают, что чехи здесь уже давно рулят:)))

Карагод пишет:

цитата:

Это всё, видимо, от того, что японское пиво не настолько вкусное, насколько дорогое. Вот и не может народ его долго обсуждать.....

ну да, остается предполажать, что на островах восходящего Солнца только и разговоров, что о балтике:))))

Гек пишет:

цитата:

Даёшь тему, "Балтика, заведёмся конкретно"!!!

действительно, и чего путаться с Хирошимой всякой...
Балтика - уважаемая компания, и достойна отдельной темы (а то и форума;), ... пока сами японцы не завалялись сюда с нотами протеста:)))))

ORM пишет:

цитата:

Я говорю не о предпочтениях форумчан, а о тенденциях рынка.

вы еще не пьете "балтику-3"? тадамыидёмквам!?