Отправлено: 31.01.07 02:56. Заголовок: Домашняя пивоварня.

Хотелось бы узнать, что думают любители пива о том, что бы готовить пиво самим дома. Тем более, что появилась такая возможность. Лично я уже не раз пробовал, пиво отменное, в сравнение с бутылочным не идет (все таки живое)

 Отправлено: 31.01.07 10:16. Заголовок: Re:

Rspb1 пишет:

цитата:

Хотелось бы узнать, что думают любители пива о том, что бы готовить пиво самим дома.

Одобряем.

цитата:

Лично я уже не раз пробовал, пиво отменное, в сравнение с бутылочным не идет (все таки живое)

Так в чем тогда вопрос?

 Отправлено: 31.01.07 10:23. Заголовок: Re:

А чего 3 темы то? Мне конечно как-то пофигу, мож здесь такое и разрешается, но можно же все обсуждать в одной?

 Отправлено: 31.01.07 17:39. Заголовок: Re:

Кирилл Графов пишет:

цитата:

Так в чем тогда вопрос?

Просто хотелось услышать отзывы, у кого что получается..и вообще может кто то новый рецепт из сухих кончентратов изобрел.
Мне вот советовали немного полыни добавить....не рискую зная свойства абсента....но комуто понравилось.
Так что ждем мнений!

 Отправлено: 01.02.07 02:27. Заголовок: Re:

Сегодня поставил Pale Ale (Blonde).....
""ксперемента ради добавил пол чайной ложки сахару и листьев мяты....будем ждать результат.
Буду информировать!

 Отправлено: 01.02.07 09:38. Заголовок: Re:

Rspb1 пишет:

цитата:

и вообще может кто то новый рецепт из сухих кончентратов изобрел. Мне вот советовали немного полыни добавить....не рискую зная свойства абсента....но комуто понравилось.

Пиво в первую очередь должно быть пивом! Хочется необычного, со специями - тогда лучше купить что-то бельгийское и не пытаться сделать это самому из концентрата.

 Отправлено: 01.02.07 10:47. Заголовок: Re:

А может слить три темы в одну, а , модератор.
В трех темах одно и тоже.

 Отправлено: 02.02.07 12:37. Заголовок: Re:

Rspb1 пишет:

цитата:

Сегодня поставил Pale Ale (Blonde)..... ""ксперемента ради добавил пол чайной ложки сахару и листьев мяты....будем ждать результат. Буду информировать!

Процесс идет нормально. Как положено появилась шапка пены, вкус правда меняется быстрей, уже на вторые сутки появляется горечь, и приятная свежесть.....жду продолжения.

 Отправлено: 03.02.07 16:32. Заголовок: Re:

на 3 сутки появился явный хмелево-мятно дрожжевой слдакий вкус...процесс брожения пошел в рост...ждем его завершения перед отправкой в холодильник для дображивания!

 Отправлено: 04.02.07 12:43. Заголовок: Re:

Rspb1, в форум Тэдди Бира, если не сложно, тоже отпишись о результатах... А пиво с полынью - это интересно и вроде как даже вполне аутентично. А если еще фенхеля с анисом добавить :-) Но это точно уже не пиво будет

 Отправлено: 09.02.07 15:31. Заголовок: Re:

Пиво получилось очень замечательное. Вкус свежий но полный, храктерное для элей послевкусие! Я доволен результатом!

 Отправлено: 09.02.07 21:23. Заголовок: Re:

А мятный вкус? А пеностойкость от всяких летучих в мяте?

 Отправлено: 09.02.07 22:25. Заголовок: Re:

Реклама двигатель торговли ! Соли туда насыпь побольше, что б на вобле съэкономить !!!!

 Отправлено: 10.02.07 17:03. Заголовок: Re:

KazuAle пишет:

цитата:

А мятный вкус? А пеностойкость от всяких летучих в мяте?

За счет мяты появилось своебразное послевкусие.......приятное...
А вот пеностойскость действительно повлияли...пена средняя...оседает быстро....
Но пиво выпивается быстрей!

 Отправлено: 10.02.07 17:05. Заголовок: Re:

Опалев Сергей пишет:

цитата:

Реклама двигатель торговли ! Соли туда насыпь побольше, что б на вобле съэкономить !!!!

У всех разное восприятие пива...да и жизни в целом!
Удачной пивопития с воблочкой!

 Отправлено: 10.02.07 17:06. Заголовок: Re:

Опалев Сергей пишет:

цитата:

Соли туда насыпь побольше, что б на вобле съэкономить !!!!

Да ....простите..... вы сигары в коньяк не крошите?

 Отправлено: 19.02.07 18:37. Заголовок: Re:

Сегодня поставил темное! Американ браун эль!
На удивление пиво получатся темнее, чем канадский дарк эль

 Отправлено: 19.02.07 20:36. Заголовок: Re:

Rspb1 всё же правильней тему приготовления домашнего пива обсуждать на форуме ТеддиБира. Там и совет дельный подскажут и всё такое. А здесь в основном потребители конечного продукта. Хотя тоже не чуждые пивоварению, даже и домашнему. Но в чём смысл топика? Сделали - молодца!