Отправлено: 11.05.07 17:36. Заголовок: Название пива - откуда оно? - 3

Продолжение темы

 Отправлено: 11.05.07 17:37. Заголовок: Снежинское из Невьянска

СНЕЖИНСКОЕ – светлое пиво (4,5%, 12%) под таким названием варят на Невьянском заводе напитков (когда основан пивзавод – неизвестно, но в наст. вр. - это ООО "Завод напитков", г.Невьянск, Свердловской обл.). Варят его для горожан ЗАТО Снежинска, т.е. для жителей закрытого административно-территориального образования г. Снежинск. Расположен он в древнем месте, на южном берегу озера Синара (по-башкирски "зеркало") в 110 км от Екатеринбурга, в 120 км от Челябинска и в 10 км от трассы Екатеринбург-Челябинск. Это один из десяти закрытых городов Минатома, один из трех закрытых городов в Челябинской области. До 1993 года город назывался Челябинск-70, а градообразующим предприятием городка с 50-тысячным населением является РФЯЦ–ВНИИТФ (неправда ли изящное название?), т.е. Российский федеральный ядерный центр – Всероссийский научно-исследовательский институт технической физики. Создание института и города началось в 1957 г., когда в обстановке строгой секретности на Урал была направлена группа сотрудников из аналогичного городка Арзамаса–16. Бают, что первая же зима, заставшая тут первых поселенцев, отличалась изрядной суровостью и обилием снега. Многие первопроходцы не выдержали и сбежали. Зато после той зимы появилось желание присвоить будущему городу творцов советского ядерного оружия милое поэтическое название "Снежинск". Но не тут-то было: требования режима секретности породили казенное имя Челябинск-70. А в 94-м постсоветском году каким-то образом "физики-лирики" название это просто припомнили и присвоили его городу официально, а герб города ностальгически украсили "ядерной" снежинкой. Вот почти и все. Остается только добавить, что этикетку украшают снежинки на фоне ночного неба (дань Снежинску) и стилизованное изображение покосившейся Невьянской башни (дань архитектурному символу Невьянска), построенной еще в 1725 г. самим Акинфием Демидовым. Согласно местным невьянским преданиям, валит и кособочит башню груз "злодейств демидовских", хотя наука винит во всем неравномерную осадку грунта.

 Отправлено: 15.05.07 17:38. Заголовок: "Мелекс" от Трехсосенского ПЗ

МЕЛЕКС – светлое пиво (12%, 4,5%), которое с 2006 г. начали варить на Трехсосенском пивзаводе (осн. в 1888 г., в наст. вр. ОАО "Завод "Трехсосенский", г. Димитровград, Ульяновской обл.). Название загадочное, хотя сразу указывает на направление поиска его происхождения. В далеком 1626 г. выходцами из Елабужского уезда Вятской губернии в 90 км к востоку от Симбирска в месте впадения в Волгу речки Мелекес возникло одноименное поселение. В первой половине 18-го столетия возникли тут казенные винокуренные заводы, отчего надолго за поселением закрепилось название Мелекесский завод. В 1848 г. завод закрылся, а в 1877 г. поселок назвали посад Мелекес. После революции с 1919 г. посад стали именовать городом Мелекес. Название, по одной из версий, происходит от слияния древних тюркских слов "мал" (стоячая вода) и "угуз" (река). С середины 1930-х гг. в обиход вошло и широко распространилось ошибочное задвоение "с" в написании названия - Мелекесс. И чтобы покончить с историей переименований вспомним, что в 1972 г. переименовали городок в духе иррациональной большевистской логики в Димитровград по случаю 90-летнего юбилея деятеля Коминтерна и братской болгарской коммунистической партии Г.М. Димитрова (1882-1949). Такой подробный топонимический экскурс прямиком выводит нас на загадочность названия пива, т.к. нигде и никогда за почти 300 лет существования Мелекеса не возникало варианта его названия в форме "Мелекс". Тут либо трехсосенские пивовары дали маху, либо типография подставила заводчан грандиозной опечаткой в названии пива. А такое у нас бывает, в чем легко убедиться на примере с названием пива "ПОЛЕСКОЕ" (см.)

 Отправлено: 15.05.07 17:57. Заголовок: Re:

lav пишет:

цитата:

нигде и никогда за почти 300 лет существования Мелекеса не возникало варианта его названия в форме "Мелекс".

А вот:

цитата:

Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А. Энциклопедический словарь.- В 86 тт с илл. и доп. материалами Мелекс Доступен в сети Мелекс Мелекс — посад Самарской губернии, Бугульминского уезда. Три паровые мельницы с производством на 270 тыс. руб. Дворов 42, жителей 285.

Смотреть тут, вставив Мелекс в поиск по Бр. и Ефрону (прямо на результат поиска не даёт ссылаться - выдаёт ошибку).

 Отправлено: 15.05.07 18:20. Заголовок: Re:

lav пишет:

цитата:

чтобы покончить с историей переименований

Добавлю, что город Мелекес в 1918 году несколько месяцев носил гордое название: Люксембург.
А насчёт происхождения названия Мелекес, то среди коренных жителей существовала версия, что на вопрос к царице: " Как назвать город?" был получен ответ :" Как хотите, хоть секелем". Рассказывая эту байку, аборигены просили написать фразу" мелекес тебе улыбок" и прочитать её сзаду наперёд. Ну и Мелекес , тоже сзаду наперёд.

 Отправлено: 15.05.07 21:33. Заголовок: Re:

Кутузов пишет:

цитата:

Ну и Мелекес , тоже сзаду наперёд.

К слову, в Энц. словаре 1954 года Мелекесс уже с двумя С, в отличие от буржуазных Брокгаузов и Ефронов ...
А посёлок Верхний Мелекесс есть и ныне, похоже...

 Отправлено: 16.05.07 01:52. Заголовок: Re:

У меня на компе стоит Брокгауз и Ефрон.
Мелекес
(посад) — безуездный гор. Самарской губ., Ставропольского уезда, при pp. Мелекесе и Бол. Черемшане; соединен жел. дор. с пристанью на Волге в слоб. Часовне (против Симбирска). М. основан в 1626 г. выходцами из Елабужского уезда Вятской губ.
Мелекс
— посад Самарской губернии, Бугульминского уезда. Три паровые мельницы с производством на 270 тыс. руб. Дворов 42, жителей 285.

 Отправлено: 16.05.07 16:53. Заголовок: Спасибо за подсказку, но мне эти ссылки известны

Ох-хо-хо...
Только при чем тут Мелекс Бугульминского уезда. До сих пор в Татарстане есть нас. пункт Мелекс, но какое это имеет к нашему Димитровграду (Мелекесу)?
Кутузов
Версия анекдотическая, конечно, как с названием Херсон, которое возникло из-за того, что казаки всю ночь шумели и мешали светлейшему князю Потёмкину спать, вот он и повелел назвать это местечко "хер сон".

 Отправлено: 16.05.07 18:18. Заголовок: Re:

lav пишет:

цитата:

До сих пор в Татарстане есть нас. пункт Мелекс, но какое это имеет к нашему Димитровграду (Мелекесу)?

К Димитровграду наверняка отношения не имеет, а вот с пивом - полные тёзки.
По-моему, это заслуживает внимания.

 Отправлено: 16.05.07 23:45. Заголовок: И какая отсюда возможна версия?

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

К Димитровграду наверняка отношения не имеет, а вот с пивом - полные тёзки. По-моему, это заслуживает внимания.

Будто на Трехсосенском ПЗ варят пиво Мелекс в честь какого-то поселка с именем Мелекс в Татарстане, вместо того, чтобы варить пиво Мелекес в честь старинного названия родного города? Это только в бреду, имхо, возможно. Все проще: задумали варить пиво "Мелекесс", в эскизе этикетки кто-то нарисовал "Мелексс", пропустив букву "е", но поскольку сдвоенного "с" в конце никак быть не может, то кто-то умный и лишнюю теперь "с" отбросил. А тот кто принимал партию этикеток, не досмтрел. Вона, на Балтике, в интеллектуальной столице России, пропускают ошибки на этикетках, чего уж говорить про провинцию.

 Отправлено: 17.05.07 10:50. Заголовок: Re:

Слишком много этих "кто-то": один ошибся, другой вместо исправления усугубил...
Не верю! (с) К.С.Ст-й

Ну а вообще-то надо бы на заводе спросить: не так давно это было (в прошлом году!), чтобы никто не знал точное происхождение.

 Отправлено: 18.05.07 17:00. Заголовок: Re:

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

Слишком много этих "кто-то": один ошибся, другой вместо исправления усугубил... Не верю! (с) К.С.Ст-й

Моя версия сводится к утверждению, что это ошибка (опечатка): хотели Мелекес, получился - Мелекс. И все.
Если у тебя др. версия - озвучь, пожалуйста, интересно.

 Отправлено: 19.05.07 05:51. Заголовок: Re:

Может, все-таки не обязательно опечатка. Наверняка выпуск нового сорта с новым названием требует не только этикетки напечатать, но и технические условия под него внутри завода (ну не секретное же производство, чтобы называть очередной сорт, скажем, "продукт-12/40"), и регистрировать его в официальных ведомствах. Скорее уж будет вероятной версия, что опечатка возникла при первоначальной разработке названия, а кому-то из начальства понравился своей благозвучностью "косой" вариант, и оно было утверждено. Некоторая экзотичность звучания ("иностранность") выделяет этот "премиальный" сорт в линейке дешевых "Трехсосенского" и "Жигулевского" (это звучит банально) и средних сортов ТС (они солиднее, но без "гламурности").

 Отправлено: 19.05.07 15:23. Заголовок: Re:

Вольный пишет:

цитата:

опечатка возникла при первоначальной разработке названия, а кому-то из начальства понравился своей благозвучностью

Да не было никакой опечатки! Просто соригинальничали начальники, мАркетологи, рекламисты и .... варианты по Вашему желанию.

 Отправлено: 19.05.07 18:52. Заголовок: Re:

Кутузов пишет:

цитата:

Просто соригинальничали

Скорее всего - именно так. Из этого же ряда Талекс из Салькова, имхо. Такое окончание "-екс" придаёт некий "шарм" своей... псевдолатиноязычностью, что ли; намёк на экспорт.
Кстати, Мелекс - элитное пиво, а к оформлению таковых должны относиться более тщательно, чем к рядовой линейке...

Про МЭК'c рассказать? тоже из этого ряда, звучит то ли по-козлиному, то ли по-каковски ещё, но история известна абсолютно достоверно.

 Отправлено: 19.05.07 21:23. Заголовок: Re:

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

Про МЭК'c рассказать? тоже из этого ряда, звучит то ли по-козлиному, то ли по-каковски ещё, но история известна абсолютно достоверно

Было бы неплохо, но Вы знаете, уважаемый Ох-хо-хо, полагаю Вам нужно писать мне в личку, поскольку в последнее время на форуме бОльший интерес вызывают опусы о стюардессе Марианне, а не о названиях пивных сортов.

 Отправлено: 19.05.07 21:26. Заголовок: Re:

Кутузов пишет:

цитата:

о стюардессе Марианне

О ПРОВОДНИЦЕ Марианне... Сочувствую ЛеМаксу,как человеку женатому... слухами земля полниться...

 Отправлено: 20.05.07 19:49. Заголовок: Re:

Кутузов
Я как раз не сторонник версии об опечатке. Во много раз выше вероятность, что опечатка будет исправлена, чем каким-то образом пройдет в серию. Ох-хо-хо... как раз развил мою мысль о мотивации такого названия.

Кстати, история про МЭКс мне не пока известна. (Чуть не перепутал с МАК-С, который МАКарий Специальное)

 Отправлено: 21.05.07 13:15. Заголовок: Re:

Вольный пишет:

цитата:

Я как раз не сторонник версии об опечатке. Во много раз выше вероятность, что опечатка будет исправлена, чем каким-то образом пройдет в серию. Ох-хо-хо... как раз развил мою мысль о мотивации такого названия.

Все это версии и моя (с опечаткой) ничуть не хуже других. И я бы со всеми версиями согласился бы как с равноправными, если бы не было уже примера с Полеским и Полесским см. тут
Но факт имеется: в Мелекесе варят пиво под необъяснимым названием Мелекс.

 Отправлено: 23.05.07 21:55. Заголовок: Губернаторское из Иркутска

ГУБЕРНАТОРСКОЕ (Иркутск) – пиво с таким названием варили в 2000-2004 г.г. на Иркутском пивзаводе (осн. в 1984 г. как филиал Иркутскпищепрома, в наст. вр. ЗАО "Иркутский пивобезалкогольный комбинат"). Выпускалось оно в двух вариантах, посвященных, соответственно, двум самым знаменитым губернаторам Сибири.
Первый вариант представляет собой умеренно крепкое пиво (4,8%, 14%), на этикетке которого изображен фрагмент портрета Михаила Михайловича Сперанского (1772-1839), который был губернатором Сибири в 1819-20 г.г. Подробное жизнеописание М.М.Сперанского можно найти повсюду, а поэтому здесь имеет смысл всего лишь упомянуть, что будучи с 1808 г. приближенным советником императора Александра I попытался подвигнуть его на реформы, за что попал в немилость, отправлен в отставку в 1812 г. и даже угодил в ссылку. Приехав новым губернатором в августе 1819 г. в Иркутск, прославился тем, что провел массовые ревизии, расследовал служебные преступления чиновников, в результате чего более четырехсот взяточников и казнокрадов были отданы под суд. Спустя ровно год в августе 1820 г. он был отозван в Петербург, где представил в 1821 г. отчет "по обозрению сибирских губерний". По докладу Сперанского и при его активном участии были разработаны и впоследствии приняты уставы об управлении Сибирью, об инородцах, о ссыльных, о содержании сухопутных сообщений в Сибири, положение о сибирских городовых казаках, положение о земских повинностях в сибирских губерниях и множество других актов, благодаря которым в Сибири надолго воцарились закон и порядок. А в 1826 году несбывшийся реформатор принимал участие в заседаниях Верховного суда по делу декабристов, т.е. по сути в расправе над теми, кто, также как и он когда-то, хотел реформировать Россию.
Второй вариант пива посвящен Муравьеву-Амурскому, "графу Николай Николаевичу", который был "губернатором енисейским, генерал-губернатором Восточной Сибири" в 1847-61 г.г. На этикетку помещен фрагмент знаменитого портрета 1863 г. художника Константина Егоровича Маковского (1839-1915). И снова, не вдаваясь в подробности, которые можно почерпнуть повсеместно, стоит отметить здесь только часть любопытных фактов из жизнеописания Муравьева-Амурского. Будучи еще просто Муравьевым, он был назначен в 1847 г. из губернаторов Тульской губернии губернатором Сибири. Как государственно и широко мыслящий человек он понимал, что Дальний Восток без судоходного Амура обречен на прозябание, а Сибирь без широкого выхода к океану, т. е. без Дальнего Востока, представляет собой "завязанный мешок". Решив, что Приамурье должно принадлежать России, Муравьев энергично начал подготовку к сплавным экспедициям по Амуру. 14 мая 1854 года генерал-губернатор Муравьев сам возглавил сплавную флотилию. Пройдя по Шилке и Амуру, 14 июня экспедиция достигла низовий Амура: путь на Дальний Восток был открыт, признание Амура русской рекой было утверждено фактически. 14 мая 1855 года по Шилке двинулся второй сплав. На плотах сплавлялись солдаты с грузом для защиты старых постов, а также переселенцы, которые должны были основать на новой земле Приамурья первые русские села. К концу 1855 года в низовьях Амура заложено было уже пять русских сел. Приамурские земли окончательно стали российскими. Муравьев оказался и выдающимся дипломатом, юридически закрепив присоединение Приамурья заключением Айгунского 16 мая 1858 г. договора (трактата). Границей между Россией и Китаем стала река Амур, а плавание по Амуру стало свободным для обеих сторон. Это событие стало крупнейшей государственной заслугой Муравьева, за которую ему был пожалован титул графа Амурского и в ознаменование этого важного события Усть-Зейский пост на Амуре был переименован в город Благовещенск. И уже в конце своего 13-летнего губернаторского служения в 1860 г. граф Муравьев-Амурский подготовил и отправил несколько морских экспедиций, в ходе одной из которых был основан город и порт Владивосток.
И как же велико влияние дел наших славных предков даже на наше обыденное сегодняшнее житье-бытье, если изображение памятника "графу Николай Николаевичу" Муравьеву-Амурскому в г. Хабаровске украсило самую крупную российскую денежную купюру - почти двухсотдолларовый пятитысячник Банка России, а самое крепкое в истории российского пивоварения пиво (9,4%, 23%) было сварено иркутянами в память об этом замечательном гражданине России.

 Отправлено: 24.05.07 14:08. Заголовок: Ермолов

ЕРМОЛОВ –под таким названием варили пиво на Бадаевском пивзаводе (осн. в 1875 г. в Москве как Трехгорный пивоваренный завод, прекратил существование в 2006 г.), да еще варили пиво "Генерал Ермолов" на Ипатовском пивзаводе (осн. в 1964 г., в наст. вр. ЗАО "Ипатовский пивзавод", Ипатово, Ставропольского края). Понятное дело, что пиво создано в честь Алексея Петровича Ермолова (1777-1861), генерала "от инфантерии" (т.е. попросту пехотного генерала) и артиллерии. Был он участником трех Наполеоновских войн, Георгиевским кавалером и героем Бородинского сражения. Но более всего Ермолов прославился в должностях главноуправляющего Грузией и командующего отдельным кавказским корпусом, на которые был назначен Александром I в 1816 г. Вот что пишется о деятельности Ермолова в энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
"Представленный им Александру I план действий на Кавказе был одобрен, и с 1818 г. начался ряд военных операций Ермолова в Чечне, Дагестане и на Кубани, сопровождавшихся постройкою новых крепостей (Грозная, Внезапная, Бурная). Он присоединил к русским владениям Абхазию, ханства Карабагское и Ширванское. Гражданское управление краем обнаружило в Ермолове выдающиеся способности администратора и государственного человека: благосостояние края увеличилось поощрением торговли и промышленности; кавказская линия перенесена в более удобную и здоровую местность; организованы лечебные учреждения при местных минеральных водах (был основан Пятигорск, а из крепости Кислой вырос город Кисловодск); значительно улучшена Военно-Грузинская дорога; на службу за Кавказом привлечены люди даровитые и образованные".
Но качнулся царский трон в 1825 г., командир Кавказского корпуса странно промедлил с приведением своих войск к присяге новому царю - Николаю I, и в Петербурге поползли слухи о планах властолюбивого Ермолова отделить Кавказ от России… Нарастающие недоверие и недовольство нового императора вынудили Ермолова подать прошение об отставке, которое и было удовлетворено в марте 1827 г. Больше к государственной деятельности генерал возвращаться не пожелал.
На пивных этикетках изображается фрагмент портрета 66-летнего красавца-генерала, написанный в 1843 г. известным художником-портретистом Петром Захаровичем Захаровым (1816-1852). За этот портрет, кстати, Захаров был удостоен звания академика живописи. Жаль только, что на бадаевской этикетке портрет генерала дан в зеркальном отображении, отчего боевые награды переехали на правую сторону груди, где русские генералы сроду их не носили.

 Отправлено: 24.05.07 14:28. Заголовок: Re:

lav пишет:

цитата:

на Иркутском пивзаводе (осн. в 1984 г. как филиал Иркутскпищепрома, в наст. вр. ЗАО "Иркутский пивобезалкогольный комбинат").

Следует заметить, что, собственно, Иркутскпищепром был образован только в 90-е годы.

 Отправлено: 24.05.07 14:35. Заголовок: Re:

Да и , собственно, Иркутский пивобезалкогольный комбинат уже называется по другому.
Сначала его назвали ОАО «Байкальская Пивоваренная Компания», а после покупки Хейнекеном, что-то, типа "Хейнекен-Байкал" или "Хейнекен-Иркутск"...

 Отправлено: 24.05.07 16:08. Заголовок: Re:

Hola-a-todos пишет:

цитата:

Следует заметить, что, собственно, Иркутскпищепром был образован только в 90-е годы.

Мог и наврать! Винюсь!
Но как тогда написать правильно, т.к. дата основания, Илья, взята из твоей фундаментальной анкеты за 2006 г.,?

 Отправлено: 24.05.07 16:11. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

Да и , собственно, Иркутский пивобезалкогольный комбинат уже называется по другому. Сначала его назвали ОАО «Байкальская Пивоваренная Компания», а после покупки Хейнекеном, что-то, типа "Хейнекен-Байкал" или "Хейнекен-Иркутск"...

А поточнее инфу дать можешь? Желательно с картинкой контры

 Отправлено: 24.05.07 16:14. Заголовок: Re:

lav
Сегодня сниму контру с "Байкальской...", а "Хейнекена-..." пока у меня нет. Мне друг сказал, что пиво купил, по-моему в банке в Питере, так на ней уже был указан этот производитель...

 Отправлено: 24.05.07 19:10. Заголовок: Re:

lav пишет:

цитата:

генерала "от инфантерии" (т.е. попросту пехотного генерала) и артиллерии

Не совсем просто.
Генерал от инфантерии был выше генерал-маиора и генерал-лейтенанта, а уступал только генерал-фельдмаршалу.
Равен генералу от кавалерии и генералу от артиллерии.

 Отправлено: 24.05.07 19:18. Заголовок: Re:

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

Не совсем просто.

Ничего сложного: полный генерал рода войск.

 Отправлено: 25.05.07 13:17. Заголовок: Re:

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

Генерал от инфантерии был выше генерал-маиора и генерал-лейтенанта, а уступал только генерал-фельдмаршалу. Равен генералу от кавалерии и генералу от артиллерии.

Ну дак я не для приничижения чину. А то все пишут и повторяют "от инфантерии-от инфантерии", а инфантерия - это всего лишь пехота. Чин "генерала от инфантерии" Ермолову присвоили перед началом его кавказских операций. М.б. действительно царь хотел усилить авторитет и генерала и проводимых операций. Впрочем к названию пива все это не имеет отношения.

 Отправлено: 25.05.07 21:43. Заголовок: Re:

lav пишет:

цитата:

ГУБЕРНАТОРСКОЕ (Иркутск) – пиво с таким названием варили в 2000-2004 г.г. на Иркутском пивзаводе

C трудом удалось выжать из чёрно-золотой что-то видимое. На ней ТУ 96-го года с теми же 23% плотности. И сам Муравьёв наш незабвенный Амурский.
Сперанский (4,8%, 14%), послабже был, однако.
Может, и другие были кроме него и Сперанского?..

А propos, пиво с таким же названием выпускали и на других пз нашей необъятной Родины...

 Отправлено: 26.05.07 00:26. Заголовок: Замечательные дополнения и поправки

Для того и выкладываю на форуме, чтобы опровергали, дополняли, исправляли, потому как интереснее всего точную информацию иметь. Спасибо за документированное уточнение периода выпуска иркутского Губернаторского. По-видимому даты надо взять 1996-2004, если не появятся новые уточнения. А картинку вставлю в каталог
Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

Может, и другие были кроме него и Сперанского?..

Мне неизвестно ничего о др. видах Губернаторского из Иркутска

 Отправлено: 26.05.07 00:41. Заголовок: Re:

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

А propos, пиво с таким же названием выпускали и на других пз нашей необъятной Родины...

Ну, про это я писал в предыдущих фрагментах это ветки - ссылка тут
Просил помощи в опознании персонажей. До Сперанского я докопался, про остальных ничего не знаю до сих пор. Потому заметку назвал "Губернаторское (Иркутск)", т.е. пока только про Иркутск. Найду портретные прототипы для Северного Кавказа - расскажу непременно.

 Отправлено: 26.05.07 18:58. Заголовок: Уточнение к сборнику статей на lenpivo.ru

На входной странице НАЗВАНИЕ ПИВА - ОТКУДА ОНО? Список сортов на http://lenpivo.ru/brands/index.htm есть такие слова:

цитата:

государство, экономя на всем, устами Госплана строго-настрого предписало всем пивоваренным заводам варить пиво одних и тех же сортов согласно ГОСТ-46. А было тем ГОСТом предписано варить 14 сортов светлого пива (Российское, Жигулевское, Рижское, Славянское, Адмиралтейское, Московское, Петровское, Донское Казачье, Двойное золотое, Исетское, Праздничное, Юбилейное, Наша марка и Ленинградское) и 5 сортов темного (Бархатное, Украинское, Мартовское, Останкинское и Портер).

После "обретения" текста ГОСТ 3473-46 надо бы сократить список сортов до реальных 8, да и Госплан заменить на Всесоюзный Комитет по Стандартам при Совете Министров СССР.
Правда, это касается только именно этих слов. Когда появились и о чём гласили республиканские стандарты (типа РСТ для Славянского, например) пока неясно, имхо.
Да и предшественника ГОСТ-46 (ОСТ НКПП 350) хорошо бы отловить...

Кстати, есть довольно смутное воспоминание, что вроде бы читал некое интервью г. Боллоева, в котором он якобы утверждал своё авторство относительно Адмиралтейского, сочинённого им в 1975-м во время работы на Степане Разине.
Попробую восстановить...
Нашёл здесь:

цитата:

ПРОФИЛЬ №17(189) от 08.05.2000 ИНГА РОСТОВЦЕВА Доверенное лицо кавказской национальности ... На "Разине" Боллоев лично изобрел два новых сорта пива -- "Петровское" и "Адмиралтейское". Они выпускаются и поныне, но об авторстве Боллоева до сих пор знают только на заводе, и то не все.

 Отправлено: 28.05.07 08:14. Заголовок: Re:

lav
Обещенная контра...
http://u.foto.radikal.ru/0705/8f/bf3d4188b375.jpg

 Отправлено: 28.05.07 11:09. Заголовок: Ермолов - штрихи к портрету

Нашел очень интересную информацию, которой хочу поделиться
lav пишет:

цитата:

На пивных этикетках изображается фрагмент портрета 66-летнего красавца-генерала, написанный в 1843 г. известным художником-портретистом Петром Захаровичем Захаровым (1816-1852).

Оказывается у художника непростая биография и прожил он на 6 лет меньше:
"Захаров-Чеченец (Захаров) Петр Захарович (1816—1846)
Судьба распорядилась так, что чеченский мальчик из аула Дады-Юрт (в те времена — Терской области) вместо того, чтобы через годы влиться в ряды джигитов священной войны на Кавказе, стал первым художником-чеченцем. Правда, стал им он в качестве русского, ибо в трехлетнем возрасте по велению главнокомандующего отдельным Кавказским корпусом генерала А.П. Ермолова был отдан на воспитание казаку Захару Недоносову (от сюда фамилия художника). А с 1823 года — чечено-русский мальчик становится воспитанником генерал-майора П.Н. Ермолова, живет какое-то время в Тифлисе, затем в Москве и Петербурге.
Художественное образование юноша получил в Академии художеств в Петербурге... Видимо, гены гордости не позволили мириться П. Захарову со скромным местом в художественной иерархии, талант и труд сделали свое дело: в 1842 году он удостоился звания «назначенного» в академики, а в 1843 за «Портрет генерала А.П. Ермолова» — звания академика. Воспитанный и хорошо образованный Захаров-Чеченец был знаком со многими известными в России людьми. Некоторых из них он запечатлел на своих многочисленных портретах (среди них — М.Ю. Лермонтова в лейб-гусарском мундире, 1838)".
Портрет Лермонтова найти не удалось, но зато есть портрет детей генерала П.Н. Ермолова тоже кисти Захарова-Чеченца
Текст в кавычках не мой, а почерпнут из Интернета

 Отправлено: 29.05.07 17:01. Заголовок: Поправки принимаются

Ох-хо-хо...
Действительно, сверился с присланной тобой копией ГОСТа и планирую внести поправки. Текст тебе мылом вышлю.

 Отправлено: 05.06.07 19:57. Заголовок: MЭК'c

MЭК'c светлое элитное (12%\5,0%) - (см. здесь) - пиво с таким названием было разработано не позднее 1999 года специалистами Хамовнического пивзавода в Москве (осн. в 1863г., в 1999 официально - ГУП "Экспериментальный завод напитков в Хамовниках" ВНИИ ПБ и ВП Россельхозакадемии, ныне закрыт).
Первоначально оно варилось на этом заводе и позиционировалось как "клубное", т.е. предназначалось к распространению только в узком круге привилегированных заведений; но со временем появилось и в продаже в некоторых магазинах Москвы. Пиво отличалось очень высокой ценой (пожалуй, это было самое дорогое пиво среди отечественных).
Вскоре производство этого пива было перенесено в Пятигорск (ООО "Компания "Троян-пиво"), а затем ещё куда-то.
На этикетках указано на отсутствие консервантов и добавок, а в состав напитка кроме привычных солода, хмеля и дрожжей входит "вода минеральная, природная столовая". Применение её придаёт пиву особые качества, присущие прототипу пива MЭК'c - чешскому 12%-ому «Pilsner Urquell» всемирно известного завода "Пльзеньский Праздрой". Более того, в приложении к специально разработанной "аннотации" были приведены сравнительные характеристики этих напитков и содержался вывод о превосходстве по всем основным показателям отечественного пива!
Сама "аннотация" тоже содержит некоторые интересные сведения.
После описания вкусовых и медицинских свойств подчёркивается уникальность таких "щелочных" марок пива, но самое интересное - в верхней части "аннотации": судя по шапке, она выпущена некоей московской компанией "МашиноЭкспорт Констракшн", сокращая - МЭК. По правилам образования притяжательного падежа в английском языке (но в русской транскрипции!) получаем MЭК'c.
Причина присвоения такого наименования новой неординарной разработке неясна, но судя по участию компании МЭК в "раскрутке бренда" - это скорее всего её спонсорство или инновационный вклад в производство. Перенос же производства в Пятигорск объяснить гораздо проще: там минералка ближе и, следовательно, затраты снижаются.
PS Приведённая в "аннотации" кольеретка мне лично на бутылке MЭК'cа не встречалась; я видел только обычную для того времени золотую фольгу...

 Отправлено: 05.06.07 21:07. Заголовок: Re:

Хамовники к разработке этого сорта вроде не имеют никакого отношения. МЭК создала этот рецепт (в нем самое главное - слабощелочная минеральная вода), а само пиво заказывали на разных заводах. Сначала на Хамовниках, потом в Пятигорске (действительно, чтобы минералку не возить), но вкус Пятигорского был явно "болотный" - не понравилось, а потом варили на Останкино. Судя по всему было по одной варке за последние два года. Последний раз покупал весной этого года, рублей по 70. Я был в переписке с менеджерами этой компании. Они подают пиво как лечебное и просто чудодейственное (хотя откуда чудодейственность, если только чуток ph повысили - не понятно), поэтому столь дорогое. У них, кстати, еще есть запасы пива сваренного на Хамовниках - говорят, пить можно.

 Отправлено: 05.06.07 21:17. Заголовок: Re:

Паша пишет:

цитата:

Хамовники к разработке этого сорта вроде не имеют никакого отношения.

Но они ж сами пишут (2-0й абзац снизу) "по запатнтованной технологии, разработанной специалистами ... завод напитков в Хамовниках..." Или это только для поднятия престижа? нереально как-то... Паша пишет:

цитата:

потом варили на Останкино

с какого года - не припомнишь?

 Отправлено: 06.06.07 10:28. Заголовок: Re:

Ох-хо-хо... - судя по всему 2 варки было. Зимой 2005-2006 и зимой 2006-2007. Хотя за последнее не уверен, возможно продавали еще старые запасы.