Отправлено: 15.05.07 08:47. Заголовок: "Буль Дог" паб..

Всем здравствуйте!
Если кто помнит я инетересовался пивоварением, к сожалению идея пока в долгом ящике , но имею честь пригласить всех в наше заведение (уже два месяца работает правда ), имя которому "Буль Дог"-паб..
Ассортимент пива нестандартный, упор на Английское.. На разлив -17 и несколько бутылочных.. Среди стекла пара почти экслюзивных.. (это которых фиг достанешь в другом месте)

Если вдруг желаете организоваться всем клубом-WELLCOME!..
При наличии меня гарантирую скидку 20% на весь ассортиментдля всех..

 Отправлено: 15.05.07 10:54. Заголовок: Re:

Oberwolf пишет:
Афтар жжот, сына!

Ну ты классно пригласил! ;о) Адрес-то какой? Или в Питере каждая собака "Буль Дог"-паб знает?

 Отправлено: 15.05.07 11:22. Заголовок: Re:

http://www.proza.ru/texts/2001/03/01-37.html

Начиная читать, думаешь, что читаешь именно про это
заведение.

 Отправлено: 15.05.07 12:03. Заголовок: Re:

Был там и отписывал в тему о заведениях... Довольно интересное место. Единственное, не ел там... А бармены доброжелательные...

 Отправлено: 15.05.07 12:24. Заголовок: Re:

Глеб пишет:

цитата:

Ну ты классно пригласил! ;о) Адрес-то какой? Или в Питере каждая собака "Буль Дог"-паб знает?

Цитирую с аськи:

.... (09:54:09 15/05/2007)
спасибо.. что-то я не выспался поэтому стормозил:-[

.... (09:58:14 15/05/2007)
восстания 20 (угол с ковенским)

 Отправлено: 15.05.07 12:49. Заголовок: Re:

Крюгер пишет:

цитата:

Начиная читать, думаешь, что читаешь именно про это заведение.

Это одноимённое заведение в Киеве.

 Отправлено: 15.05.07 13:17. Заголовок: Re:

Валера пишет:

цитата:

Это одноимённое заведение в Киеве.

Когда прочитал про "Черниговское" разливное - удивился,
откуда оно в Питере. Когда дочитал до конца и увидел дату
написания рассказа, понял - не Питер.

 Отправлено: 15.05.07 13:21. Заголовок: Re:

Валера пишет:

цитата:

Это одноимённое заведение в Киеве.

Точнее в Сумах (см. текст)

 Отправлено: 15.05.07 13:48. Заголовок: Re:

Oberwolf

А Вы не могли бы прислать мне на мыло подробную информацию с фотками о Вашем пабе для http://www.pivchelo.spb.ru/bars.html

 Отправлено: 15.05.07 13:55. Заголовок: Re:

Автор рассказа удивится наверное, сто лет никто не ходил
читать рассказик, а тут прям нашествие. Зарегистрироваться
там что ли, да объяснить, чтоб не пугался.

 Отправлено: 15.05.07 15:33. Заголовок: Re:

не совсем про это)))

Спасибо Кирилл! Убегал просто..

 Отправлено: 15.05.07 15:36. Заголовок: Re:

Да завтра пришлю Вам, и выложу пивное меню с ценами здесь

 Отправлено: 15.05.07 15:40. Заголовок: Re:

Спасибо!

 Отправлено: 15.05.07 17:17. Заголовок: Re:

hrustgurd пишет:

цитата:

Довольно интересное место. Единственное, не ел там... А бармены доброжелательные...

В английском пабе, не принято есть. Там принято пить, с гарантией, что твоё тело никто не потревожит до утра.

Там ещё второй проходимец открылся, вроде как в доме 22.

 Отправлено: 15.05.07 18:15. Заголовок: Re:

Гек пишет:

цитата:

В английском пабе, не принято есть. Там принято пить, с гарантией, что твоё тело никто не потревожит до утра.

Фигня-с, мон шер. Это тебе не чешская пивная (где и в самом деле в основном пьют, но не закусывают). В пабе КАК ПРАВИЛО едят или хотя бы закусывают. И закрываются они не поздно - часов в 9-10 вечера, как правило. Это я о настоящих английских пабах говорю - которые типа в Англии - как щас помню. Пабы в Англии суть место, где как раз можно сравнительно недорого, но и весьма непритязательно поесть, а также пообщаться и поразвлекаться (телевизор, футбол, дартс, треп и т.п.). Многие в пабах вообще пива не пьют, а пьют виски или, страшно сказать, чаек. Паб - pub - public house - и вовсе не то, что вы подумали, а типа клуб для рядовых подданных Ея Величества. Впрочем, непритязательно едят в городских пабах (кусок жареного мяса или рыбы, или там сарделька с жареной картошкой или йоркширским пудингом - эдакая крутая манная каша навроде молдавской мамалыги), а вот в сельские специально ездят, чтобы съесть чего-то этакого и запить эксклюзивным пивом.

Эх, блин, должен был в июне в Ирландию ехать, но не срослось

 Отправлено: 15.05.07 18:34. Заголовок: Re:

Глеб пишет:

цитата:

Или в Питере каждая собака "Буль Дог"-паб знает?

Каждый бульдог...

 Отправлено: 15.05.07 18:43. Заголовок: Re:

venik пишет:

цитата:

чтобы съесть чего-то этакого и запить эксклюзивным пивом.

Вспоминаю поездку в Гатчину....

 Отправлено: 15.05.07 19:28. Заголовок: Re:

venik пишет:

цитата:

В пабе КАК ПРАВИЛО едят

оттуда, в смысле из английского паба, и пошло словосочетание fish & cheps - жареная рыба с картошкой...

 Отправлено: 15.05.07 19:32. Заголовок: Re:

Павло пишет:

цитата:

fish & cheps

and chips, Dear Sir! Но это не совсем так - не из пабов. Ее теперь и в пабах подают, но реально это совсем уж плебейская пища, которой торговали (и торгуют) с лотков и в разнос - типа давних пирожков "с котятами" или нынешней шавермы

 Отправлено: 15.05.07 21:04. Заголовок: Re:

venik пишет:

цитата:

или нынешней шавермы

А в Москве, говорят Шаурма...

 Отправлено: 15.05.07 21:50. Заголовок: Re:

venik пишет:

цитата:

public house - и вовсе не то, что вы подумали, а типа клуб для рядовых подданных Ея Величества.

Ой!
А меня с детства учили, что это библиотека... олухи...

 Отправлено: 15.05.07 22:08. Заголовок: Re:

macho пишет:

цитата:

А в Москве, говорят Шаурма...

Всего лишь разные диалекты арабского языка...
Знакомый из Нижнего Новгорода приехал в Питер, "шаурму" заказал - на него шавермщик (какой-то южанин) глаза выпучил, "вах, шавэрма щьто ли?" и посмеялся. Хотя казалось бы - Московский вокзал

 Отправлено: 15.05.07 22:14. Заголовок: Re:

Кирилл Графов пишет:

цитата:

Хотя казалось бы - Московский вокзал

А это опять "парадное - подъезд"...
хотя и с арабским акцентом...

 Отправлено: 16.05.07 07:41. Заголовок: Re:

Ох-хо-хо...
Не, у нас уже давно не говорят "параднОЕ". Если так и называют, то , обычно - "параднАЯ". Что, собственно, неправильно, имхо! А "шаурма"-"шаверма" это, скорее из области "булоЧная"-"булоШная" или "булка"-"батон хлеба"...
Кстати, года два или три назад видел, как возле ст.м. "Автово" на ларе с шавермой, видимо, владелец сего ларька, на вывеске "Шаверма" закрашивал "ве" и рисовал на их месте "у". Было смешно!

 Отправлено: 16.05.07 07:49. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

Не, у нас уже давно не говорят "параднОЕ". Если так и называют, то , обычно - "параднАЯ"

Даже г-н Путин давно уже говорит "подъезд"

 Отправлено: 16.05.07 07:50. Заголовок: Re:

Лёхер
Так он уже давно в Москве живёт за башенками с советской символикой...

 Отправлено: 16.05.07 07:59. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

Так он уже давно в Москве живёт за башенками с советской символикой...

Он там работает, однако. Карту купи таки

 Отправлено: 16.05.07 08:05. Заголовок: Re:

Лёхер
А на высотках, окружающих центр Москвы есть советская символика? Если есть, то правильно я написал! (Про себя) Уф, выкрутился!

 Отправлено: 16.05.07 08:12. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

Про себя) Уф, выкрутился!

Не выкрутился. Высотки не при чём, хотя символика там есть.

 Отправлено: 16.05.07 08:15. Заголовок: Re:

Лёхер
Ну, на высотках (типа МГУ) ведь башенки-то есть? Я ж про них, а не про современных монстров из стекла. Так что, выкрутился!

 Отправлено: 16.05.07 08:23. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

Не, у нас уже давно не говорят "параднОЕ". Если так и называют, то , обычно - "параднАЯ".

А как? Подъезд? Не часто такое можно услышать.

цитата:

А "шаурма"-"шаверма" это, скорее из области "булоЧная"-"булоШная"

Я же сказал.... Диалекты арабского языка разные!!! Большее распространение в нашем городе слова "шаверма", а в Москве "шаурма" связано с тем, что так сложилось исторически... Как обозвали изначально - так и прижилось.

Куда большее недоумение у многих питерцев вызывает слово "половник" (особенно если воспринимать не вербально, а визуально, без ударений))))... (от ополонять - поварежка).

Опять сплошной оффтопик

 Отправлено: 16.05.07 12:04. Заголовок: Re:

А про паребрик забыли? Или про жареную куру? (Извиняйте за оффтоп)

 Отправлено: 16.05.07 13:58. Заголовок: всякое..

Для тех кто не хочет есть соблюдая "Аглицкость" паба -не ешьте, для тех кто хочет WELLCOME!, закуски висят ниже пива, приходите увидите остальное сами

Кстати, всегда думал что утвердждения класса "В английском пабе, не принято есть." возможны для человека, который носитель той культуры, о которой утверждает, в противном случае должен пожить хоть сколько-то там (те несколько лет)..
Про " Моллис" (Рубинштейна) могу от себя добавить что была у меня девушка ирландка, они утверждала, что Моллис это настоящий Ирландский паб во всех пониманиях, начиная от меню заканчивая деньгами прибитыми к полкам.. Вот такое утверждение обоснованно..
А про бульдог, это клон Английского паба, который собственно в Англии, меню соответственно тоже.. Ессно с доработками.. А так действительно, в английском Пабе есть не принято..
пабы то они разные бывают, и их много в Англии..

Насчет рыбы с чипсами это тоже есть.. "Ф топку" если честно обоих их..

Еще, строго рекомендую всем попробовать "Кровавую Мэри" (если бармен Саша) это что-то невероятное, несмотря на то, что пива там нет, штука обалденная, с обычным понятием "Мэри" имеет мало общего..

 Отправлено: 16.05.07 14:02. Заголовок: собственно меню..

РАЗЛИВНОЕ ПИВО
Пинта 1/2 пинты
эбэт эль Английское полутемное 190~00 100~00

НьюКасл Браун эль Английское полутемное 190~00 100~00

Марстонз ойстер стаут Английское темное 190~00 100~00

карлинг Английское светлое 170~00 90~00

Спитфайэр кентиш эль Английское полутемное 190~00 100~00

Теннентс 1885 Лагер Шотландское светлое 190~00 100~00

Гиннесс Ирландское темное 190~00 100~00

Килкени Ирландское полутемное 190~00 100~00

Харп Ирландское светлое 190~00 100~00

Хугарден Бельгийское светлое нефильтрованное 190~00 100~00

Белле-Вью Бельгийское вишневое 190~00 100~00

вельвет Чешское полутемное 170~00 90~00

Крушовице Чешское светлое 160~00 90~00

Крушовице Чешское темное 160~00 90~00

Францисканер Немецкое светлое 180~00 100~00

Эдельвейс Немецкое светлое нефильтрованное 150~00 80~00

Стронгвоу Английский сидр 190~00 100~00

Бочкарев Российское светлое 90~00 50~00

Квас домашний Россия 60~00 30~00


БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

Корона 0,33 л Мексика 130~00

Баклер 0,33 л безалкогольное Россия 80~00

Будвайзер 0,33 л Чехия 100~00

Марстонз педигри эль 0,5 л Англия 170~00

Бишопс фингэр эль 0,5 л Англия 170~00

1698 селебрейшн эль 0,5 л Англия 170~00

Мастер брю кентиш эль 0,5 л Англия 170~00

Олд эмпайэр индиа пэйл эль 0,5 л Англия 170~00

Уисбл бэу эль 0,5 л Англия 170~00

Марстонз ойстер стаут 0,5 л Англия 170~00

Фидлерз элбоу Эль 0,5 л Англия 170~00

Олд тонэм тейсти эль 0,5 л Англия 170~00



блюда К ПИВУ



Кольца Кальмара
С соусом Тартар
130/30/2 150~00

Свиные Ребрышки
С острым томатным соусом
380/40/2 250~00

Сырные Палочки
С клюквенным конфитюром
240/30/2 180~00

Дюжина Крылышек Барбекю
С острым томатным соусом
280/40/2 210~00

Креветки
Отварные креветки с соусом Родайло
200/30/12/2 160~00

Картофель Фри
С кетчупом
230/40 80~00

Картофель Айдахо
С кетчупом
230/40 80~00

Гренки с Сыром и Чесноком
160/2 80~00

фисташки
1/90 100~00

Миндаль
1/90 120~00

чипсы говяжьи
1/50 110~00

чипсы свиные
1/50 110~00


ОСНОВНЫЕ БЛЮДА



Бифбургер bulldog
Фирменный гамбургер с картофелем Айдахо
320/100 230~00


Жаркое из Говядины
С картофелем, стручковой фасолью и луком Фри
130/180/30/70 280~00


Fish & chips
Треска в пивном кляре с картофелем Фри и соусом Тартар
200/100/40 190~00


ножка Свиная «айсбан»
С тушеной капустой и горчицей
1 ножка/150/30 540~00


Палтус Паровой
С картофелем и соусом из белого вина
150/80/80 370~00


Бефстроганов
Говядина с грибами, сливками и отварным рисом
240/150 270~00


Тигровые Креветки гриль
С рисом и соусом Карри
150/120/80 450~00


Цыпленок гриль
С помидором-гриль и томатным соусом
450/80/40 310~00

 Отправлено: 16.05.07 14:16. Заголовок: Re:

Oberwolf пишет:

цитата:

Эдельвейс Немецкое светлое нефильтрованное 150~00 80~00

Эдельвайс? Может австрийское всё же?

 Отправлено: 16.05.07 14:17. Заголовок: Re:

Oberwolf пишет:

цитата:

гарантирую скидку 20% на весь ассортиментдля всех

ну если только со скидкой...

 Отправлено: 16.05.07 14:27. Заголовок: Re:

Кирилл Графов пишет:

цитата:

Oberwolf пишет: цитата: Эдельвейс Немецкое светлое нефильтрованное 150~00 80~00 Эдельвайс? Может австрийское всё же?

ЭдельвЕйс, было Австрия действительно, теперь С-Пб (по данным поставщика пивоварня Heineken)

 Отправлено: 16.05.07 14:33. Заголовок: Re:

Oberwolf пишет:

цитата:

ЭдельвЕйс

Это еще почему?

цитата:

было Австрия действительно, теперь С-Пб (по данным поставщика пивоварня Heineken)

А цена как на австрийское! Непорядок

 Отправлено: 16.05.07 14:42. Заголовок: Re:

Кирилл Графов пишет:

цитата:

Хугарден Бельгийское светлое нефильтрованное

А может это тоже не бельгийское а прямо из Клина? Если Клинское, то с ценой тоже погорячились, имхо...

 Отправлено: 16.05.07 15:22. Заголовок: Re:

Кирилл Графов пишет:

цитата:

Это еще почему?

ХЗ в сертификате так..
Он и приходит по цене импортного..

Хугарден пока импортный.. чего в будущем будет опять-таки ХЗ..

ЗЫ Velvet надо пить

 Отправлено: 16.05.07 15:43. Заголовок: Re:

Oberwolf пишет:

цитата:

Хугарден пока импортный

недели две назад действительно Хугарден был не российский...