Отправлено: 15.06.07 10:31. Заголовок: "Мифы... с картинкакми" 50 городов.

Закончены... Объемистый талмуд получился.
Теперь куда-то надо бы пристроить.
Может издать? Насколько это сложно?
Кто спецы по изданию книжек?
Или не заморочиваться и опять проситть Пашу разместить у себя?

 Отправлено: 26.06.07 22:38. Заголовок: Re:

korn пишет:

цитата:

Информации и у вас достаточно

Информации меньше, чем редакторов

 Отправлено: 26.06.07 22:40. Заголовок: Re:

Ой, Леш, я тебя умоляю...

 Отправлено: 26.06.07 22:44. Заголовок: Re:

korn пишет:

цитата:

Ой, Леш, я тебя умоляю...

А ты, типа всё прочитал? И корочки редактора в студию

 Отправлено: 27.06.07 08:00. Заголовок: Re:

Лёхер пишет:

цитата:

И корочки редактора в студию

За этим не станет

 Отправлено: 27.06.07 09:42. Заголовок: Re:

macho пишет:

цитата:

Давно мечтаю

Вот это тот самый случай, когда уместно сказать: "мечтать не вредно-(с)"
Заява в сообщении на: "по ВСЕМ производителям", "с иллюстрациями ВСЕХ этикеток и ПРОБОК этих заводов, а также бутылок" да еще не черно-белое - это даже не фантастика, а, действительно, совершеннейшая утопия.

 Отправлено: 27.06.07 17:43. Заголовок: Re:

Половина выложена...

 Отправлено: 27.06.07 18:36. Заголовок: Re:

lav пишет:

цитата:

это даже не фантастика, а, действительно, совершеннейшая утопия.

Ну так я и говорю... мечта...,пусть даже и несбыточная...

 Отправлено: 30.06.07 09:25. Заголовок: Re:

Выложено 32 из 50 городов.

 Отправлено: 02.07.07 11:04. Заголовок: Re:

Выложено 38. Осталось 12.

 Отправлено: 03.07.07 20:54. Заголовок: Re:

А вот такой вот интересный лот был найден на Молотке... http://molotok.ru/catalog/lot/14835452/

 Отправлено: 06.07.07 09:03. Заголовок: Re:

Все размещено - http://nubo.ru/pavel_egorov/books/index.html

Да - когда читал, встречал два раза повторяющиеся абзацы, но не отметил где. Кто найдет - сообщите, подправлю.

 Отправлено: 06.07.07 09:21. Заголовок: Re:

Hola-a-todos
Есть фотки волгоградской КП и их мастер-этикетки нового пива. Прислать?

 Отправлено: 06.07.07 10:46. Заголовок: Re:

Hunter пишет:

цитата:

Есть фотки волгоградской КП и их мастер-этикетки нового пива. Прислать?

Присылай!

 Отправлено: 10.07.07 09:44. Заголовок: Re:

Если кому-то надо, сделал из страничек один файл .chm, весит 9 Мб.

 Отправлено: 10.07.07 17:33. Заголовок: Re:

Вадим пишет:

цитата:

Если кому-то надо, сделал из страничек один файл .chm, весит 9 Мб.

Может выложишь где-нить?

 Отправлено: 11.07.07 07:26. Заголовок: Re:

DS пишет:

цитата:

Может выложишь где-нить?

Вот тут архив побит на 7 частей.

 Отправлено: 11.07.07 17:48. Заголовок: Re:

Необходимо внести уточнения по Перми.
1. В начале статьи про пермские пивоваренные заводы создаётся впечатление, что Чердынцев А.Ф. владел заводом по ул.Сибирская, хотя он никогда не являлся его владельцем. (Более точная информация о заводе по ул.Сибирская, 37 дана ниже).
О заводе же Чердынцева А.Ф. у меня пока очень мало данных. Собрать информацию невозможно ввиду временной консервации архивов Пермского краеведческого музея.
Можно лишь сказать, что находился он в районе Заимки, почти на берегу Камы. А во время 1-ой Мировой войны в конце 1915 года завод был арендован Пермскими Пушечными заводами для установки снарядного цеха.
Есть еще информация по третьему пивоваренному заводу, но её надо уточнять.
2. По поводу пивоварни VACLAV, у меня немного другая дата открытия – 18 августа 2005, но наверно, это не так важно, смотря от чего отталкиваться.
3. По «Новопермскому пивовару» - постараюсь на днях показать статью владельцу, надеюсь, после этого появятся более полные данные по этому предприятию.

С позволения Hola-a-todos, про Пермь я бы начал так:

Историю промышленного пивоварения в Перми можно начать с 1862 года, когда в первом выпуске «Памятной книжки Пермской губернии...», изданной редактором неофициальной части «Пермских губернских ведомостей» С.С.Пенном, указывалось, что среди различных заводов в Перми было и одно пивоваренное предприятие. А в 1887 году согласно «Адрес-календаря Пермской губернии» в Перми действовало уже 3 пивоваренных завода с общей численностью работников - 31 человек и с производительностью 51356 руб. в год.

Самый первый небольшой пивоваренный завод находился в деревянном одноэтажном доме на углу Большой Ямской, 48 (сейчас ул.Пушкина) и Сибирской, 35 (в советское время ул.Карла Маркса).
В 1862 году его владельцем стал Павел Дмитриевич Дягилев, и достался он ему вместе с покупкой у Николая Семёновича Баранова одноэтажного каменного дома на углу Большой Ямской 41 (Пушкина, 19) и Сибирской, 33.
В дальнейшем судьба этого завода протекала следующим образом.
В конце 1888 года купец 1-й гильдии Сергей Котенев приобрёл у Анны Ивановны Дягилевой одноэтажный деревянный дом с большим участком земли, надворными постройками и пивным заводом на углу ул. Большая Ямская, 48 (ул.Пушкина) и Сибирская, 35. После смерти Котенева владелицей дома и пиво-медоваренного завода стала его жена, Капитолина Ивановна.
В 1908 (?) году этот дом приобрело Ижевское торгово-промышленное товарищество, владельцем которого была семья Бодалевых из г.Сарапул. Каменный одноэтажный дом (ул.Сибирская, 35) был надстроен деревянным этажом, где разместилась контора завода. В этом же году по ул.Сибирская, 37 было возведено громадное по тем временам четырёхэтажное здание, специально для пивоваренного завода, по проекту младшего архитектора губернского правления Петра Кондратьевича Гаврилова. Как писали авторы словаря «Архитекторы и архитектурные памятники Пермского Прикамья», это, здание – «образец промышленной архитектуры с мотивами модерна и псевдоготики, органично вписанный в окружающую городскую застройку. Поражает своей масштабностью и не производит впечатления производственного здания».
Это был уже большой электрифицированный завод, который имел 9 двигателей общей мощностью 48 л. с., работающие на нем 70 человек выпускали 200 тысяч вёдер пива в год (по-современному 200000 дал).
После революции 1917 года здание перешло в управление Жилищного Отдела Пермского Местного Хозяйства.
В 1923 году завод был восстановлен и в 1924 году передан Пермскому ПРОМКОМБИНАТу во главе с управляющим Переваловым Александром Ильичем (с 04.12.1924 года).
Восстановленный завод начал свою работу 16 декабря 1924 года. Первым директором завода был назначен Янецкий Иосиф Иванович (с 31.12.1924 года).
В подвальном этаже завода находились – цедилка хмелевая, бродильня и ледник.
На 1-ом этаже – паровые котлы, котлы сусловаренные, мойка, розлив и склад.
На 2-ом этаже – силосы.
На 3-ем этаже – силосы, дробилка и холодильник.
На 4-ом этаже – силосы, чистилка, баки.
В 1937 году старшим пивоваром на заводе стал Гронвальд Павел Генрихович, потомственный пивовар. Правда проработал он совсем немного – вскоре он был арестован по обвинению в шпионаже в пользу Германии и приговорен 15.01.1938 года к высшей мере наказания. Приговор приведен в исполнение 31.01.1938 года. Впоследствии был реабилитирован за неимением состава преступления.
В 1945 году после реконструкции завода его производственная мощность достигала до 75000 гектолитров пива в год.
После закрытия завода в 1986 (?) году пивные производственные мощности вместе с коллективом переместились на Липовую гору по адресу ул.Героев Хасана, 106, где в настоящее время находится крупнейший в Пермской крае пивоваренный завод – Пермский филиал ОАО "САН Интербрю".
В 1988 году решением горисполкома "О реконструкции пивзавода "Прикамский" здание пивоваренного завода было передано титулодержателю - птицеводческому объединению "Пермское". Здесь предлагалось разместить ресторан, домовую кухню, магазин и офисные помещения. Впоследствии объединение "Пермское" было реорганизовано в "Пермптицепром", затем из него выделилась самостоятельная организация АО "Птица", на балансе которого и осталось это здание. Денег на реставрацию здания в те годы уже не было.
Пермский областной научно-производственный центр по охране и использованию памятников истории и культуры (ОЦОП) тревожился: при обследовании здания еще в начале девяностых годов в заключении строительной экспертизы было сказано, что "все участки в недопустимом техническом состоянии и подлежат замене". А это противоречило основному требованию ОЦОП - сохранить восточный и северный фасады в первозданном виде. Комитет по управлению государственным имуществом администрации Пермской области забрасывал Министерство культуры письмами с просьбой разрешить участвовать в инвестиционном конкурсе частной фирме. Осенью 2000 года разрешение было получено. И после соблюдения всех формальностей у здания появился новый хозяин - фирма БСТ во главе с директором Александром Сухаревым , которому и было вручено охранное свидетельство на памятник.
После реконструкции здесь вновь, как и планировалось в 1988 году, разместятся магазины и офисные помещения.

Можно ещё опубликовать рекламную листовку завода Чердынцева А.Ф.:


718 Кб

 Отправлено: 12.07.07 10:25. Заголовок: Re:

А вот, собственно, венгрское оборудование на Короне в Волгограде:

 Отправлено: 12.07.07 10:33. Заголовок: Re:

И ещё фотки оттуда же:
http://rb.foto.radikal.ru/0707/33/7bb6c5b46b36.jpg
http://rb.foto.radikal.ru/0707/24/061e83898ab3.jpg
http://rb.foto.radikal.ru/0707/cf/aba199f214fe.jpg
http://rb.foto.radikal.ru/0707/d7/6b78be80fbd2.jpg
http://rb.foto.radikal.ru/0707/10/4d67d62c67f3.jpg

 Отправлено: 12.07.07 16:24. Заголовок: Re:

caps-collector пишет:

цитата:

Необходимо внести уточнения по Перми.

А почему бы как пермяку самому не написать главу про Пермь??? Так было бы точнее и справедливее!

 Отправлено: 12.07.07 20:11. Заголовок: Re:

Hola-a-todos пишет:

цитата:

А почему бы как пермяку самому не написать главу про Пермь??? Так было бы точнее и справедливее!

Что ж, почту за честь. В общем, попробую, а окончательный вариант обязательно согласуем, наверняка будут какие-нибудь уточнения. Единственное - пока очень мало инфы по заводу Чердынцева и не до конца проверена информация по третьему заводу по ул.Торговая, 12 (сейчас Советская). Это может немного затянуть процесс написания более полной и точной главы. И ещё, недавно вышел на источник, владеющий документацией по заводу Ижевского тов-ва (ул.Сибирская), но предоставить её мне они готовы только в начале осени, и это тоже некий тормоз, а ведь так хочется, чтобы глава про Пермь была изначально наиболее полной и достоверной. Но будем стараться.

 Отправлено: 13.07.07 21:26. Заголовок: Re:

caps-collector пишет:

цитата:

окончательный вариант

оч интересно ....если позволите , хотелось бы разместить на rupivo = пока на сайте нет статьи про историю пермского пива :(
разумеется ссылки на авторов обязательно будут .

 Отправлено: 14.07.07 01:00. Заголовок: Re:

rupivo пишет:

цитата:

хотелось бы разместить на rupivo = пока на сайте нет статьи про историю пермского пива

Нет проблем, но это не окончательный вариант, обязательно будут дополнения и возможно - исправления.

 Отправлено: 20.07.07 21:38. Заголовок: Re:

Уважаемый Илья.
Я понимаю какой грамадный труд вы проделали и как все (коллекционеры) заинтересованы действительно в полноценном и правильном освещении развития пивзаводов в России.
Однако то, что Вы присылали мне скажем как вариант по Тольяттинскому ПБК совершенно не вязалось с истиной историей развития этого завода. Возможно Вы и внесли какие-то коррективы в своих дальнейших материалах, но я их не видел.
Поэтому не получится ли переход из одних заблуждений в другие?
Писать исторические вещи не пользуясь архивными бумажными материалами я думаю довольно сложно.
Есть такое высказывание, что "ИСТРИЯ это компот из сухофруктов фактов круто приправленный сахаром современности".
А какие же материалы Вы не получили от меня, как вы писали ранее?
С уважением

 Отправлено: 20.07.07 22:05. Заголовок: Re:

В.А.П. пишет:

цитата:

"ИСТРИЯ это компот из сухофруктов фактов круто приправленный сахаром современности".

и это правда ... ,..к сожалению, ...поэтому, стараюсь собирать артефакты :):):) - они врут меньше :) - они есть :)

 Отправлено: 21.07.07 17:35. Заголовок: Re:

И я поэтому думаю, что это единственно правильный путь. Есть фактический материал, значит есть факт наличия того или иного события. Скажем, когда я некоторое время назад опубликовал материал под названием "переименования Жигулевского пз" с указанием полного перечня переименований вышестоящих организаций ("Пивпром" и тп) кому ведомственно он подчинялся с точностью до месяца по годам. это вылилось в 22 строчки почти за полуторавековую историю существования завода. Но все эти материалы были взяты из гос.архива. ТЕ эти факты подтверждены официальными матералами.
Я не в коей мере не собирась оговаривать наработанный материал, но когда мне говорят, что в каком то сибирском селе с численностью по переписи 1913 года в 2-3 тысячи душ за тридевять тысяч верст от Москвы или С.Петербурга в 1850-х годах НЕКТО начал серийно варить пиво при отсуствии ЖД, Интернета и телефона, а связь только через почтовых ямщиков мне как то извините не очень верится в правдивость приведенных фактов.

 Отправлено: 21.07.07 18:09. Заголовок: Re:

В.А.П. пишет:

цитата:

но когда мне говорят, что в каком то сибирском селе с численностью по переписи 1913 года в 2-3 тысячи душ за тридевять тысяч верст от Москвы или С.Петербурга в 1850-х годах НЕКТО начал серийно варить пиво при отсуствии ЖД, Интернета и телефона, а связь только через почтовых ямщиков мне как то извините не очень верится в правдивость приведенных фактов.

Оно вроде и так, но с другой стороны взять тот же Томск - город крупный по тем временам, столица губернии (которая была как бы не больше нынешнего СФО) при этом деревянный и соответственно скорее всего периодически выгорал. Скорее всего пиво в нём варили и в 1850-х годах. А вот документы могли просто не сохраниться и тут важен каждый слух, каждое упоминание и каждый намёк - если знать в каком направлении искать и за что зацепиться впоследствии можно что-то найти именно целенаправленным поиском.
На мой взгляд в таких исторических обзорах просто надо чётко указывать, что является подтверждёнными фактами на основе документов (и ссылок на них), а что основано на слухах, которые тем не менее могут дать при соответствующем подходе новые интересные данные.

 Отправлено: 21.07.07 19:11. Заголовок: Re:

В.А.П. пишет:

цитата:

извините не очень верится в правдивость приведенных фактов.

Так ведь обратите внимание на название: "Мифы ... ", а не "Краткий курс истории ..."!
И даже не "Материалы по ...".
Скорее это - сборник именно спорных, неясных, "полутёмных" (извините, не мог удержаться) мест.

 Отправлено: 21.07.07 23:01. Заголовок: Re:

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

Скорее это - сборник именно спорных, неясных, "полутёмных" (извините, не мог удержаться) мест.

Я целиком поддерживаю автора "Мифов.." .... и может уместна аналогия с В.Пикулем ...
популяризация истории это здорово !! .....
История только для историков - это неправильно :)