Отправлено: 03.10.07 15:21. Заголовок: Ерш

Рецепты:

- Классический

Кружка плотного пива, и в нее (именно в такой последовательности!) доливается 30—60 мл хорошей водки.

- Подъём и спуск

Берут кружку пива. Из неё отпивают глоток, а на освободившееся место наливают водку. Затем отпивают ещё глоток, наливают водку и так далее. Когда в кружке останется прозрачная смесь, начинают доливать пиво и снова отпивают по глотку.

Такой «ёрш» не только опасен для здоровья, но его ещё и тяжело пить.

- Мексиканский ёрш

Это термоядерная смесь из 33 граммов текилы и 330 граммов лучшего мексиканского пива Corona Extra. В США мексиканский ёрш называют "туманом". В Мексике говорят так: "Текила без Короны - песо на ветер". :)

Пы.сы. Подъем-спуск судя по описанию сильная весч.

 Отправлено: 08.10.07 14:53. Заголовок: Re:

Конечно, сейчас многие могут возмутиться, но я все же свое мнение хочу высказать по данному вопросу: по-моему классический индустриальный "Ёрш" - это "Балтика-9", хотя в детстве баловались самоделом, покупая Жигулёвское или Ячменный колос в трёхлитровуюи банку, и замешивая уже в кружках каждому по вкусу.
Ещё вспомнил, что на этикетках Останкинского завода в 90-х годах давались рецепты Ершей, если не ошибаюсь, то два рецепта.

 Отправлено: 08.10.07 15:39. Заголовок: Re:

Фаленко - ну а почему бы "Балтике 9" не отдавать спиртом, если там его больше 8%?
А на самом деле все наоборот. Вон Сан Инбев официально призналась, что Толстяк варится согласно "плотной" технологии. То есть - варится только крепкий Толстяк. Остальные сорта получают разбавляя крепкий водой в разной пропорции.

 Отправлено: 09.10.07 10:40. Заголовок: Re:

Паша Паша, так я не против качественно сделанного Ерша.

 Отправлено: 09.10.07 10:44. Заголовок: Re:

Фаленко пишет:

цитата:

на этикетках Останкинского завода в 90-х годах давались рецепты Ершей, если не ошибаюсь, то два рецепта

Даже 3
http://nubo.ru/pavel_egorov/moscow/mos0603.jpg

 Отправлено: 09.10.07 11:00. Заголовок: Re:

Илья Ну вот и я о том же. Только сразу не вспомнил сколько было указано рецептов.