Отправлено: 03.10.07 15:21. Заголовок: Ерш

Рецепты:

- Классический

Кружка плотного пива, и в нее (именно в такой последовательности!) доливается 30—60 мл хорошей водки.

- Подъём и спуск

Берут кружку пива. Из неё отпивают глоток, а на освободившееся место наливают водку. Затем отпивают ещё глоток, наливают водку и так далее. Когда в кружке останется прозрачная смесь, начинают доливать пиво и снова отпивают по глотку.

Такой «ёрш» не только опасен для здоровья, но его ещё и тяжело пить.

- Мексиканский ёрш

Это термоядерная смесь из 33 граммов текилы и 330 граммов лучшего мексиканского пива Corona Extra. В США мексиканский ёрш называют "туманом". В Мексике говорят так: "Текила без Короны - песо на ветер". :)

Пы.сы. Подъем-спуск судя по описанию сильная весч.

 Отправлено: 03.10.07 15:31. Заголовок: Re:

троицкий пишет:

цитата:

Подъем-спуск судя по описанию сильная весч.

Сразу вспоминается "мало кто видел уход бурого медведя".

 Отправлено: 03.10.07 15:46. Заголовок: Re:

троицкий пишет:

цитата:

то термоядерная смесь из 33 граммов текилы и 330 граммов лучшего мексиканского пива Corona Extra.

Что-то не верится, что это сильнее нашего классического.

 Отправлено: 03.10.07 15:49. Заголовок: Re:

ISA пишет:

цитата:

Что-то не верится

Познается в сравнении

 Отправлено: 03.10.07 15:57. Заголовок: Re:

Молодёжь!! Чиайте Ерофеева " Москва-Петушки" ! Там рецепты "Слёзы комсомолки" и др. коктели-ерши.
Лучше не сочинищь !!! А тут уже возраст Христа , а классику не знаешь ! Не обижаться на старого скытого алика!

 Отправлено: 03.10.07 16:00. Заголовок: Re:

Астерикс1 пишет:

цитата:

Чиайте Ерофеева " Москва-Петушки"

Поддерживаю мнение, замечательное произведение, слезу прошибает, с удовольствием иногда слушаю запись в исполнении автора.

 Отправлено: 03.10.07 16:05. Заголовок: Re:

троицкий пишет:

цитата:

- Подъём и спуск

знаю, что в английских доках так пьют виски с портером...

 Отправлено: 03.10.07 16:06. Заголовок: Re:

ISA пишет:

цитата:

слезу прошибает

слезу комсосолки? ))) А вообще-то операция "подъем-спуск" больше всего напоминает классический адмиральский чай. Но это уже совсем оффтопик ))

 Отправлено: 03.10.07 17:45. Заголовок: Re:

nikitoza пишет:

цитата:

А вообще-то операция "подъем-спуск" больше всего напоминает классический адмиральский чай.

Тоже сразу вспомнилось. Может это уже пересказ какой из раздела ОБС? И неужели в Мексике ничего лучше "Короны Экстра" нету?

 Отправлено: 03.10.07 18:24. Заголовок: Re:

троицкий пишет:

цитата:

Подъём и спуск Берут кружку пива. Из неё отпивают глоток, а на освободившееся место наливают водку. Затем отпивают ещё глоток, наливают водку и так далее. Когда в кружке останется прозрачная смесь, начинают доливать пиво и снова отпивают по глотку

Йййооо.... Врать не буду-слышу впервые. Интересно: какой предусмотрен объём тары. Ведь если это поллитровая тара, то вряд ли кого-то хватит даже поднятся...Астерикс1 пишет:

цитата:

Чиайте Ерофеева " Москва-Петушки" !

Вещь специфическая. Наверное основная уважаемых форумчан читала "Триумфальную арку " Ремарка, где главный герой постоянно пил Кальвадос. Описано это мастерски, а оказалось, что сам Ремарк всю жизнь был абсолютным трезвенником.

 Отправлено: 03.10.07 22:14. Заголовок: Re:

Amazar пишет:

цитата:

сам Ремарк всю жизнь был абсолютным трезвенником

Ну Ерофеев трезвенником точно не был)
Кстати, кому ни давал почитать Петушки, все плевались.

 Отправлено: 03.10.07 22:47. Заголовок: Re:

Ерш с Кальвадосом? Ремарк с Ерофеевым? Париж-Петушки? Оригинальненько! Можно не пробовать тугезе?
Котлеты отдельно...
Рыбный день по пятницам...
Ерш- бирмикс для наст.пацанов!!!

 Отправлено: 03.10.07 23:01. Заголовок: Re:

троицкий пишет:

цитата:

Пы.сы. Подъем-спуск судя по описанию сильная весч.

supok пишет:

цитата:

Кстати, кому ни давал почитать Петушки, все плевались.

другое поколение:)
вот описание коктейля в поисках Кремля

цитата:

Все говорят: Кремль, Кремль. Ото всех я слышал про него, а сам ни разу не видел. Сколько раз уже (тысячу раз), напившись, или с похмелюги, проходил по Москве с севера на юг, с запада на восток, из конца в конец и как попало - и ни разу не видел Кремля. Вот и вчера опять не увидел - а ведь целый вечер крутился вокруг тех мест, и не так чтоб очень пьян был: я как только вышел на Савеловском, выпил для начала стакан зубровки, потому что по опыту знаю, что в качестве утреннего декохта люди ничего лучшего еще не придумали. Так. Стакан зубровки. А потом - на Каляевской - другой стакан, только уже не зубровки, а кориандровой. Один мой знакомый говорил, что кориандровая действует на человека антигуманно, то есть, укрепляя все члены, расслабляет душу. Со мной, почему-то, случилось наоборот, то есть, душа в высшей степени окрепла, а члены ослабели, но я согласен, что и это антигуманно. Поэтому там же, на Каляевской, я добавил еще две кружки жигулевского пива и из горлышка альб-де-дессерт. Вы, конечно, спросите: а дальше, Веничка, а дальше - что ты пил? Да я и сам путем не знаю, что я пил. Помню - это я отчетливо помню - на улице Чехова я выпил два стакана охотничьей. Но ведь не мог я пересечь Садовое кольцо, ничего не выпив? Не мог. Значит, я еще чего-то пил. А потом я попал в центр, потому что это у меня всегда так: когда я ищу Кремль, я неизменно попадаю на Курский вокзал. ...

дальнейшее лучше не цитировать....

 Отправлено: 04.10.07 00:10. Заголовок: Re:

supok пишет:

цитата:

Ну Ерофеев трезвенником точно не был)

Ну, все мы не трезвенники. Но поэма(ИМХО) написана через чур гротесково.Ростов пишет:

цитата:

Ерш с Кальвадосом? Ремарк с Ерофеевым? Париж-Петушки? Оригинальненько! Можно не пробовать тугезе? Котлеты отдельно...

Сарказм не по делу. Вы не поняли о чем речь. Сравнивается не творчество нобелевского лауреата Ремарка с Ерофеевым, а отношение автора к регулярному употреблению.(ИМХО) Ремарк описал классно то, о чём сам не имел ни малейшего представления, а Ерофеев обнереалил ему хорошо знакомое.

 Отправлено: 04.10.07 06:45. Заголовок: Re:

Нет МУЖИКИ !!! Петушки -это ПОЭМА о России, то же что ГОГОЛЬ -Мертвые души . Понять надо !

 Отправлено: 04.10.07 07:40. Заголовок: Re:

Ёрш Light - водка с безалкогольным пивом.

 Отправлено: 04.10.07 08:17. Заголовок: Re:

Porter +1

 Отправлено: 04.10.07 10:29. Заголовок: Re:

Porter пишет:

цитата:

Ёрш Light - водка с безалкогольным пивом

Ёрш Dark - водка с портером?

 Отправлено: 04.10.07 10:34. Заголовок: Re:

supok пишет:

цитата:

Кстати, кому ни давал почитать Петушки, все плевались

Хоть я добрый, но за оплевывание "Москвы-Петушки" буду банить
Ерофеев - наше всё! (после Пушкина).

 Отправлено: 04.10.07 10:50. Заголовок: Re:

Porter пишет:

цитата:

Ёрш Light - водка с безалкогольным пивом.

Ёрш Light++: безалкогольная водка с безалгогольным пивом!

 Отправлено: 04.10.07 11:08. Заголовок: Re:

Миха пишет:

цитата:

Ёрш Light++: безалкогольная водка с безалгогольным пивом

Ашдвао-не наш метод
"Ветеран ИРА рассказывает сыну:
-...После налета на автоколонну, мы отступали на запасные позиции. Скоро конилась еда. А потом кончились и виски и пиво, представляешь? Люди начали сходить с ума от жажды...
- Папа, а воды у вас что, не было?
-Поверь, сынок, нам было не до мытья... "

 Отправлено: 04.10.07 12:27. Заголовок: Re:

Илья пишет:

цитата:

Ашдвао-не наш метод

Аш-Два-О - девиз не наш.
Наш - Цэ-Два-Аш-Пять-О-Аш!

 Отправлено: 04.10.07 15:09. Заголовок: Re:

AlexFial пишет:

цитата:

Аш-Два-О - девиз не наш. Наш - Цэ-Два-Аш-Пять-О-Аш!

Дай руку друг!

 Отправлено: 04.10.07 19:20. Заголовок: Re:

Модератор пишет:

цитата:

но за оплевывание "Москвы-Петушки" буду банить

Я про Веничку ничего плохого не хотел сказать. Для меня лично Петушки на топе.
Это я к тому, что народ не ценит, особенно поколение пепси.

 Отправлено: 04.10.07 19:27. Заголовок: Re:

supok пишет:

цитата:

Это я к тому, что народ не ценит, особенно поколение пепси.

Поколение пепси это как раз ценит! Потому как оно уже пожилое.
А вот поколение кока-кола и шаверма... хотя, это уже лирика.

 Отправлено: 04.10.07 19:41. Заголовок: Re:

Ну по поводу терминологии спорить не буду. Пусть будет покаление Кока-колы. А еще лучше - поколение Невского ICE)

 Отправлено: 04.10.07 19:47. Заголовок: Re:

Илья Илья пишет:

цитата:

"Ветеран ИРА рассказывает сыну:

..... Илюха, жесть!

 Отправлено: 04.10.07 23:16. Заголовок: Re:

Модератор пишет:

цитата:

за оплевывание "Москвы-Петушки" буду банить

А вот у Виля Липатова есть такая сугубо лирическая повесть "Серая мышь" - как к ней относиться прикажете?

 Отправлено: 05.10.07 00:06. Заголовок: Re:

Amazar пишет:

цитата:

Ерофеев обнереалил ему хорошо знакомое

Долго думал, но всё равно не въехал.
Если можно - помедленнее для тугодума...

 Отправлено: 05.10.07 01:49. Заголовок: Re:

supok пишет:

цитата:

Пусть будет покаление Кока-колы. А еще лучше - поколение Невского ICE)

Я называю поколением ДЖИН-ТОНИК

 Отправлено: 05.10.07 06:54. Заголовок: Re:

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

Если можно - помедленнее для тугодума

(ИМХО) Автор мне напоминает 17 летнего пацана, который рассказазывает дружкам, что выпив сначала бутылку белой -пошел к Машке, там у неё добавил 0.7 портвешку и порулил к Люське. По дороге одни ментам накостылял, а от других убежал и т.д. и т.п. Разница в том, что у взрослого человека базар другой. Вот его иногда проскакивающие мысли, непосредственно не связанные с выпивкой - это интересно.

 Отправлено: 05.10.07 08:25. Заголовок: Re:

Amazar пишет:

цитата:

Автор мне напоминает 17 летнего пацана, который рассказазывает дружкам, что выпив сначала бутылку белой...

Не соглачен принципиально! Это описание бытия множества "честных тружеников села (и не только)" в нашей стране, причем оно в значительной степени не изменилось с тех пор...

 Отправлено: 05.10.07 08:32. Заголовок: Re:

Вы, граждане, еще рецепты самогона обсудите - брага там тоже бродит вроде?
Недостойна поднятая тема, по моему мнению: большинство упомянутых коктейлей приводят к некультурным последствиям.

 Отправлено: 05.10.07 08:32. Заголовок: Re:

ISA пишет:

цитата:

Это описание бытия множества "честных тружеников села (и не только)" в нашей стране

А я и написалAmazar пишет:

цитата:

мысли, непосредственно не связанные с выпивкой - это интересно.

 Отправлено: 05.10.07 18:09. Заголовок: Re:

Мысли посредственно связанные с выпивкой тоже кому-то интересны.
Будем же безграничны хотя-бы в процессе мышления
Ерш - как наконец-то выяснилось, - понятие интернациональное!
Смесь крепкого алкоголя с пивом.
Балтика 9, например.

 Отправлено: 05.10.07 18:17. Заголовок: Re:

Ростов пишет:

цитата:

Смесь крепкого алкоголя с пивом. Балтика 9, например.

Ой, ну уж сколько раз было: ну справедливости ради, у "Девятки" технология такая, ни с чем её не мешают, сколько раз обсуждали!

 Отправлено: 05.10.07 18:30. Заголовок: Re:

Да и ... с ней с технологией! Результат налицо, в желудок, и по башке!
Ерш - гуманная речная рыбка!

 Отправлено: 05.10.07 21:11. Заголовок: Re:

Alar пишет:

цитата:

ни с чем её не мешают

Да ну

 Отправлено: 05.10.07 21:29. Заголовок: Re:

троицкий пишет:

цитата:

Да ну

Тебе, конечно, виднее. Т.е. ты по работе видел как на завод поступает спирт в бочках и его потом в ЦКТ добавляют? Или перед розливом непосредственно из мензурки по бутылкам разливают? (Не знаю даже, какой смайлик поставить...)

 Отправлено: 05.10.07 21:35. Заголовок: Re:

Шприцами сквозь пробки и банки (смайлы по вкусу)

 Отправлено: 08.10.07 08:50. Заголовок: Re:

Alar пишет:

цитата:

ты по работе видел как на завод поступает спирт в бочках и его потом в ЦКТ добавляют?

-А ты видел чтобы я наши яблоньки какуй-нибудь гадостью поливал?
-Видел!!!
-Опа! Ты же немой?!!
-Да, но не слепой!
(Из КВН)

 Отправлено: 08.10.07 14:53. Заголовок: Re:

Конечно, сейчас многие могут возмутиться, но я все же свое мнение хочу высказать по данному вопросу: по-моему классический индустриальный "Ёрш" - это "Балтика-9", хотя в детстве баловались самоделом, покупая Жигулёвское или Ячменный колос в трёхлитровуюи банку, и замешивая уже в кружках каждому по вкусу.
Ещё вспомнил, что на этикетках Останкинского завода в 90-х годах давались рецепты Ершей, если не ошибаюсь, то два рецепта.

 Отправлено: 08.10.07 15:39. Заголовок: Re:

Фаленко - ну а почему бы "Балтике 9" не отдавать спиртом, если там его больше 8%?
А на самом деле все наоборот. Вон Сан Инбев официально призналась, что Толстяк варится согласно "плотной" технологии. То есть - варится только крепкий Толстяк. Остальные сорта получают разбавляя крепкий водой в разной пропорции.

 Отправлено: 09.10.07 10:40. Заголовок: Re:

Паша Паша, так я не против качественно сделанного Ерша.

 Отправлено: 09.10.07 10:44. Заголовок: Re:

Фаленко пишет:

цитата:

на этикетках Останкинского завода в 90-х годах давались рецепты Ершей, если не ошибаюсь, то два рецепта

Даже 3
http://nubo.ru/pavel_egorov/moscow/mos0603.jpg

 Отправлено: 09.10.07 11:00. Заголовок: Re:

Илья Ну вот и я о том же. Только сразу не вспомнил сколько было указано рецептов.