Отправлено: 02.11.07 12:54. Заголовок: World Beer Awards 2007

Это конечно уже "боян", но все же было интересно почитать:
http://www.beers-of-the-world.com/wba07/index.php

Особенно улыбнула номинация Лучший Портер

 Отправлено: 02.11.07 12:57. Заголовок: Не мог я вниманием о..

Не мог я вниманием обойти и чемпионат по виски:
читаем здесь

 Отправлено: 02.11.07 13:00. Заголовок: Не было там Брестско..

Не было там Брестского! вот Фуллерс и выиграл...
и среди дортсмундских явный фаворит наверно был DAB (Dortmunder Actien Brauerei)...

 Отправлено: 02.11.07 13:26. Заголовок: Джонсон ДАВ не любил..

Джонсон ДАВ не любил. И ставил ему одну звездочку. У меня на портале приведены старые Джонсовские рейтинги по всем большим маркам в зависимости от типа пива.


Dortmund
DUB Export **
Dortmunder Actien Original *
Stifts Export ***
Dortmunder Kronenbrauerei Export **/***
DUB Ritter Export **
Reinland - Pfalz
Park Export */**
Неssen
Binding Export **
Württemberg
Hoepfner Goldköpfle **/***
Hoepfner Export **
Dinkelacker Privat **
Bayern
Augustiner Edelstoff ***
Ayinger Jh. */**
Hofbrauhaus München Export **
Alt-Münchner Dunkel Gold */**
Franken
Hofmarkt Öko Premium **/***
Kulmbacher Brauerei Maigold */**
Tucher Übersee Export **
Berlin и бывшая ГДР
Berliner Bürgerbräu Rotkelch **/***
Reudnitzer Export **
Srernburg Export **/***


--------------------------------------------------------------------------------

* - типичное пиво для региона и страны в целом
** - качество пива выше стреднего
*** - одно из лучших для определенного типа пива
**** - пиво суперкласса
Рейтинги марок приведены по немецкому изданию "POCKET BEER BOOK" Майкла Джексона.

 Отправлено: 02.11.07 13:26. Заголовок: Я тоже об этом подум..

Я тоже об этом подумал: Не было Бресткого!
А что это за конкурс такой? Журнал какой-то проводит конкурс?

 Отправлено: 02.11.07 13:29. Заголовок: Капитан Налим пишет:..

Капитан Налим пишет:

цитата:

Особенно улыбнула номинация Лучший Портер

hrustgurd пишет:

цитата:

было там Брестского! вот Фуллерс и выиграл...

Кстати Фуллерс будет на нашей дегустации

 Отправлено: 02.11.07 13:32. Заголовок: ORM пишет: А что эт..

ORM пишет:

цитата:

А что это за конкурс такой? Журнал какой-то проводит конкурс?

цитата:

Пиво на “World Beer Awards“ оценивалось в три этапа. На первом этапе, международная группа экспертов оценила сотни марок пива. В итоге победители были определены из 42 групп в 5 категориях: лагер, эль, стаут/портер, пшеничное пиво и специальное пиво. Победители из 42 групп перешли во второй этап, где тестировались лучшими Британскими специалистами и пивоварами. Они определили 12 победителей подкатегорий. Тёмное пиво Budweiser Budvar выиграло в подкатегории «Лучший тёмный лагер». Третий и последний этап означал закрытую дегустацию победителей пива группой экспертов, которая определила абсолютных победителей в основных категориях: лагерное пиво, эль, стаут/портер, пшеничное пиво. Темное лагерное пиво Budweiser Budvar было награждено ‘’World's Best Lager’’. Как сообщает сайт Food News Time, этот конкурс действительно значимое и сложное мероприятие в «пивном мире», особенно из-за большого ассортимента продукции на конкурсе. Председатель группы экспертов, хорошо известный специалист по пиву в Великобритании и журналист Roger Protz комментирует это так: «Члены группы экспертов были поражены качеством и количеством пива на конкурсе. Было очень сложно определить победителя. Я надеюсь, что не только победители нашего конкурса, но также и все марки, которые были представлены, получат желаемое внимание покупателей и принесут им счастье и удовольствие». Справка: Британский журнал “Beers of the World” - мировое издание, которое издается на английском языке и распространяется по всему миру. В журнале представлена информация о пиве, его вкусах и отличиях, пивоварении и других сферах этой индустрии.

beernews.ru

 Отправлено: 02.11.07 13:48. Заголовок: А Протц... Понятно....

А Протц... Понятно...
Честно говоря, книга Протца меня повергла в некое уныние. Осталось ощущение, что она надёргана из Интеренета. Протц не попытался даже проверить информацию. Весьма сумбурна и субъективна.
Судя по тому, что номеров всего 14, то это совсем новый журнал.
Надо бы почитать.

 Отправлено: 02.11.07 14:43. Заголовок: Из того, что там пре..

Из того, что там представлено, опробовал вроде только 5 сортов.

 Отправлено: 02.11.07 18:03. Заголовок: Интересно всё-таки ..

Интересно всё-таки подробнее узнать принципы отбора. Насколько мне известно, "Budweiser" - самый дорогостоящий бренд в мире, впереди "Кока-Колы" и "Marlboro" ( соответственно, второе и третье места), и в свете этого факта его безоговорочная победа наводит на определённые мысли. А вот за пшеничный "Грольш" порадуюсь.
ЗЫ:) Конкурс алкогольных напитков в Париже. Армянский коньяк "три звезды" занимает первое место, а "пятизвездный" даже не попадает в номинацию.
- Как же так могло получиться? - спрашивают на пресс-конференции у армян.
- Сами не знаем - вроде всё из одной бочки наливали.

 Отправлено: 02.11.07 18:39. Заголовок: Sharky Dodson пишет:..

Sharky Dodson пишет:

цитата:

Насколько мне известно, "Budweiser" - самый дорогостоящий бренд в мире, впереди "Кока-Колы" и "Marlboro"

Ты наверное другой Будвайзер имееш в виду. Который "Bud". А выиграл то настоящий Будиёвицкий Будвайзер.

 Отправлено: 02.11.07 18:40. Заголовок: Djons пишет: Ты на..

Djons пишет:

цитата:

Ты наверное другой Будвайзер имееш в виду. Который "Bud". А выиграл то настоящий Будиёвицкий Будвайзер

Видимо, да.

 Отправлено: 02.11.07 19:52. Заголовок: ORM пишет: Честно г..

ORM пишет:

цитата:

Честно говоря, книга Протца меня повергла в некое уныние.

Он лаконичен. Но зато прав идеологически.

 Отправлено: 05.11.07 00:52. Заголовок: Вот как не понимал, ..

Вот как не понимал, так и не понимаю радостей по поводу портера из Бреста. Все таки качество воды, из которой сделано это пиво мягко говоря не фонтан. Верней скорей фонтан чем вода)))