Отправлено: 19.01.09 16:15. Заголовок: "Разливайки" в Москве.

На форуме часто упоминаются, но хотелось бы свести информацию в одно место.
Итак:

1. "Beer'о'мания". м. Пражская, ул. Красного Маяка, 1а.
Российское (Ковров) 100-110 р., Импорт - Великобритания, Бельгия, Германия, Чехия - 220 р. литр.

Добавляем!

 Отправлено: 12.02.09 21:42. Заголовок: Карагод пишет: В тер..

Карагод пишет:

цитата:

В термобудках, термофургонах? Или как они называются правильно? А то ведь зимой - мороз, летом - жара. Так и пиво может испортиться...

По разному можно называть... И так, и так правильно... Лето - не такая большая угроза при транспортировке, пиво выходит из холодильной камеры, далее "Бычок" (10 часов), далее поступает в холодильную камеру. Не успевает даже толком нагреться... При любой жаре. В мороз гораздо хуже, хотя по поводу "мерзляка" рекламаций от клиентов уже больше двух-трех лет не было...

 Отправлено: 13.02.09 21:11. Заголовок: В разливайке в Коньк..

В разливайке в Коньково в ТЦ "Продуктовый рай" сегодня дали таки этикеток, вернее наклеек с ттх пива и данными продавца. Оказалось и впрямь подольский "Талекс". Хотя бумажки от пива из Гусь-Хрустального лежат тоже... Не было только от вишневого. Медовуха и квас из Сергиева Посада, как и были.
К чести продавщицы добавлю, что несмотря на наличие темного бархатного пива, она его не рекомендует, потому что оно с осадком и невыброженное (ее слова), будут поставщику возвращать его. А свежее появится во вторник.

 Отправлено: 13.02.09 21:16. Заголовок: kato Где точнее - эт..

kato
Где точнее - этот "Продуктовый рай"?

 Отправлено: 13.02.09 21:34. Заголовок: Porter пишет: Где то..

Porter пишет:

цитата:

Где точнее - этот "Продуктовый рай"?

Дим, я выше уже писАла:

цитата:

В Коньково в ТЦ "Продуктовый рай" (рыночек на другой стороне Профсоюзной от известного магазина и рынка) открылась точка с разливным пивом, медовухой, квасом. Этикеток нет пока, есть наклеечки с ттх и данными продавца и производителя.

Если еще точнее: на метро - первый вагон из центра, в переходе налево (а к известному магазину с импортом - направо), наверх по правой лестнице, попадаешь в арку между двумя частями ТЦ "Кони-Айленд" (длинный такой вдоль Профсоюзной стоит), налево метров 15, там будет вход в большой павильон. Это и есть ТЦ "Продуктовый рай".
Ну, а если на машине - в центр по Профсоюзной не доезжая до перекрестка Островитянова-Профсоюзная справа начнется этот длинный ТЦ "Кони-Айленд" (на торце пивной ресторан "Черная каракатица"), в середине арка, проходишь через нее прямо и слева будет ТЦ "Продуктовый рай".
Там внутри рынок, разливайка где-то по середине. Это просто прилавок с краниками.

Надеюсь, не очень путано объяснила.

 Отправлено: 13.02.09 21:51. Заголовок: kato Спасибо, в выхо..

kato
Спасибо, в выходные заскочу!

 Отправлено: 13.02.09 22:11. Заголовок: Porter пишет:в выход..

Porter пишет:

цитата:

в выходные заскочу!

Завтра на клуб вишневое принесу, купила уже.

 Отправлено: 14.02.09 16:58. Заголовок: В "Шмеле" 7-..

В "Шмеле" 7-й парковой попалась такая визитка:

Покуда был не уверен, что заведение известное, решил обнародовать.
Рядом лежала ещё одна визитка этого "Пивразлива" (я её не взял, к сожалению), но вроде бы адрес на ней был шмелёвский 7-я Парковая 3/9. Странно...

 Отправлено: 14.02.09 20:34. Заголовок: Магазин разливного п..

Магазин разливного пива "BEERжа ПИВА!" м. Петровско-Разумовская http://maps.yandex.ru/moscow?upoint=6b234339d782

Ассортимент магазина:

BEERживое - светлое, живое;
BEERживое - светлое, нефильтрованное, живое;
Золотой стандарт пшеничное, нефильтрованное, живое;
Золотой стандарт премиум, светлое, живое;
Золотой стандарт рубиновое, красное, живое;
Золотой стандарт черное, живое;
Золотой стандарт зеленое бамбуковое, живое;
Асахи;
Сибирская корона;
Крушовица светлое (Чехия);
Крушовица темное (Чехия);
Харп (Ирландия);
Ньюкастл коричневый Эль (Великобритания);
Пауланер светлое, нефильтрованное (Германия);
Пауланер темное, нефильтрованное (Германия);
Будвайзер светлое (Чехия);
Будвайзер темное (Чехия);
Блан де Брюсель белое (Бельгия);
Шпатен (Германия);
Францисканер светлое (Германия);
Кромбахер светлое (Германия);
Кромбахер (Германия).

 Отправлено: 14.02.09 20:48. Заголовок: Beerжа Пива! пишет: ..

Beerжа Пива! пишет:

цитата:

BEERживое - светлое, живое BEERживое - светлое, нефильтрованное, живое

А это что за зверь? Поясните, пожалуйста, кто варит, какие ТТХ? :) А то ведь тут у нас народ ушлый, на всякие "фирменные" сорта не ведётся. Надо расшифровывать.

Beerжа Пива! пишет:

цитата:

Крушовица светлое (Чехия) Крушовица темное (Чехия)

Писатель поубивает!!!

Beerжа Пива! пишет:

цитата:

Ньюкастл коричневый Эль (Великобритания)

А что, неплохой перевод. Прочтение первого слова подкачало, правда.

 Отправлено: 14.02.09 21:03. Заголовок: ТТХ завтра сделаю, в..

ТТХ завтра сделаю, варится в Пензе, остальное завтра.

А что не так с Крушовицей у вас тут? Я новенький, пока не в курсе.

А ньюкастл... Ну, "браун эль" - он и есть коричневый эль. )))

 Отправлено: 14.02.09 21:09. Заголовок: "Золотой стандар..

"Золотой стандарт" тоже варится в Пензенской области. Это всё "Коникс". :) Так это, значит, одно и то же? :)

КрушовицЕ.

Ньюкасл, ИМХО. "На своём мнение не настаиваю, но оно правильное." (с) Валера

 Отправлено: 14.02.09 21:15. Заголовок: Не совсем одно и то ..

Не совсем одно и то же. :)

"КрушовицЕ" принято. )

"Касл" принято, посмотрел транскрипцию. ))

 Отправлено: 14.02.09 21:29. Заголовок: Beerжа Пива! пишет: ..

Beerжа Пива! пишет:

цитата:

Не совсем одно и то же. :)

Тогда обоснуй, пожалуйста!

В остальном - молодец! Конструктивно к критике подошёл.

 Отправлено: 14.02.09 21:36. Заголовок: Век живи, век учись!..

Век живи, век учись! )

 Отправлено: 14.02.09 22:14. Заголовок: Beerжа Пива! пишет: ..

Beerжа Пива! пишет:

цитата:

КрушовицЕ принято. )

Убивать - не буду! Потребую компенсации в виде скидки!

 Отправлено: 14.02.09 22:26. Заголовок: korn пишет: Убивать ..

korn пишет:

цитата:

Убивать - не буду! Потребую компенсации в виде скидки!

Нивопрос! ) Звони телефоном, я не всегда там. )

 Отправлено: 15.02.09 00:27. Заголовок: О, Господи, когда ко..

О, Господи, когда кончиЦа это нашествие...

 Отправлено: 15.02.09 00:40. Заголовок: Porter пишет: О, Гос..

Porter пишет:

цитата:

О, Господи, когда кончиЦа это нашествие...

Ой-ой-ой, кто бы говорил!

 Отправлено: 15.02.09 01:14. Заголовок: На Динамо в разливай..

На Динамо в разливайке появилось 16 сортов пива, цены понизили!
А также есть пиво живое: "Zolberg" темное и светлое (живое пиво готовится 60 дней) - 140 р./1 л.

 Отправлено: 15.02.09 01:23. Заголовок: Beerжа Пива! пишет: ..

Beerжа Пива! пишет:

цитата:

Блан де Брюсель

Таня записывается в группу киллеров. "Это женский род, идиот!" (С) Довлатов.

Beerжа Пива! пишет:

цитата:

Нивопрос! ) Звони телефоном, я не всегда там. )

Афтар, выпий йаду.
А если серьёзно, то становится просто грустно. Пивгиганты пафосны и чванливы. Их маркетинг нагл, костен и неповоротлив, как и во всех больших компаниях (есть исключения). Микро бизнес типа "разливаек" в большинстве своём (есть исключения), туп, глуп и жаден. И ещё люди удивляются - откуда типа кризис? Кто его сделал-придумал. Куда катится мир?!

 Отправлено: 15.02.09 04:04. Заголовок: 09-02-2009 Пиво ZOLB..

цитата:

09-02-2009 Пиво ZOLBERG будет еще в одном новом Магазине разливного пива... С 10 февраля 2009 года, пиво ZOLBERG будет разливаться еще в одном новом Магазине разливного пива напротив выхода метро Динамо, в магазине будут представлены все сорта пива Zolberg.

http://www.zolberg.com/

Подтверждаю...!

 Отправлено: 15.02.09 12:55. Заголовок: А на Планерной вслед..

А на Планерной вслед за "Хмелёффым" умерла разливайка краснодарского пива.

 Отправлено: 15.02.09 13:59. Заголовок: Djons пишет: туп, гл..

Djons пишет:

цитата:

туп, глуп и жаден.

Саш, не горячись!
А вообще... Не Боги кафе поджигают. :-)

 Отправлено: 15.02.09 14:54. Заголовок: В "Лит.Ре" н..

В "Лит.Ре" на Дмитровке (возле м. Дмитровская) ассортимент не особо эксклюзивен. Кое-что из Чебоксар, мытищинский эль, Рязань, Ковров да импорт. Но на бархатную Рязань выдают галстуки, и на "Чёрного Адмирала" тоже (причём я такого ранее не видал):

 Отправлено: 15.02.09 15:11. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

Рядом лежала ещё одна визитка этого "Пивразлива" (я её не взял, к сожалению), но вроде бы адрес на ней был шмелёвский 7-я Парковая 3/9. Странно...

Покуда сам представитель "Шмеля" обнаружился в ветке "Пиво в Москве" и открестился от разливайки на 7-й Парковой, считаем тогда, что это сеть "Пивразлив", имеющая пока две точки: искомая на 7-й Парковой д.3/9, и вышеупомянутая на Дмитровском шоссе 52 к.1.

 Отправлено: 16.02.09 11:27. Заголовок: Djons пишет: Микро б..

Djons пишет:

цитата:

Микро бизнес типа "разливаек" в большинстве своём (есть исключения), туп, глуп и жаден.

Хорошо хоть про исключения написал! )))

Как вам такой натюрморт в "разливайке"?

 Отправлено: 16.02.09 11:57. Заголовок: Путь к живому Вот ас..

Путь к живому
Вот ассортимент у разливайки Жигулёвского завода:

 Отправлено: 16.02.09 12:01. Заголовок: aam_art пишет: Вот а..

aam_art пишет:

цитата:

Вот ассортимент у разливайки Жигулёвского завода:

Ну, это известный бар "На дне"!!! Слева - розлив, справа - тара. )))

 Отправлено: 16.02.09 13:20. Заголовок: Путь к живому пишет:..

Путь к живому пишет:

цитата:

Как вам такой натюрморт в "разливайке"?

Рыба горячего копчения - еще куда ни шло (вспомним октоберфестный Fisher vroni), но, по-моему, это скорее исключение. Imho, рыба - это не пивная закуска, слишком специфический вкус, перебивающий вкус пива. А уж пиво с воблой - это полнейший отстой. Вот обацда или гермелин - это да, то что надо!

 Отправлено: 16.02.09 13:35. Заголовок: А ещё чесночный суп!..

А ещё чесночный суп и сосиски - утопленицы!!!

 Отправлено: 16.02.09 15:05. Заголовок: Ну понесло... - хоро..

Ну понесло... - хорош душу теребить!

 Отправлено: 16.02.09 15:30. Заголовок: А нужна ли закуска в..

А нужна ли закуска в разливайке? Продукция "непрофильная", да и всё равно домой выгонят...

 Отправлено: 16.02.09 16:49. Заголовок: Нужна обязательно, п..

Нужна обязательно, причём качественная и в достаточном ассортименте.
Формат "без закуси" ))) в скором времени изживёт себя...

 Отправлено: 16.02.09 16:56. Заголовок: Путь к живому пишет:..

Путь к живому пишет:

цитата:

Нужна обязательно, причём качественная и в достаточном ассортименте.

При этом нельзя не отметить, что это ещё и значительная часть прибыли. Так весовые фисташки в разливайке стоят 450 рублей за килограмм, в то время как в том же "Ашане" - 280. Чипсы "Лейз" стоят 24 рубля в магазине и 30-50 в разливайке. Ну и прочие закуски не отстают.

 Отправлено: 16.02.09 17:06. Заголовок: Alar пишет: При этом..

Alar пишет:

цитата:

При этом нельзя не отметить, что это ещё и значительная часть прибыли. Так весовые фисташки в разливайке стоят 450 рублей за килограмм, в то время как в том же "Ашане" - 280. Чипсы "Лейз" стоят 24 рубля в магазине и 30-50 в разливайке. Ну и прочие закуски не отстают.

Не соглашусь, сопутствующий ассортимент несомненно приносит какую-то прибыль, но цель расширения портфеля товарных групп в "разливайке" у него другая, это улучшение качества предоставления услуги потребителю.

 Отправлено: 16.02.09 17:08. Заголовок: Путь к живому пишет:..

Путь к живому пишет:

цитата:

Нужна обязательно

Никто не говорит, что закуска - это плохо. Но лично я бы остерёгся покупать, например, рыбу горячего копчения в разливайке. Есть для этого специализированные места, там и выбор больше и цены ниже.

 Отправлено: 16.02.09 17:16. Заголовок: Путь к живому пишет:..

Путь к живому пишет:

цитата:

но цель расширения портфеля товарных групп в "разливайке" у него другая, это улучшение качества предоставления услуги потребителю

И поэтому можно продавать Spaten по 280 р. за литр вместе с сушеной воблой и фисташками. Это и есть хорошее качество и забота о потребителе - и ни в коем случае погоня за прибылью!

p.s. Это я все никак не могу отойти от посещения "Лит.ры" в Отрадном.

 Отправлено: 16.02.09 17:26. Заголовок: RedWolf Ты ещё вспо..

RedWolf
Ты ещё вспомни, что в "Лит.ре" ПЭТ бутылки по 7 рублей...

 Отправлено: 16.02.09 17:32. Заголовок: Путь к живому пишет:..

Путь к живому пишет:

цитата:

сопутствующий ассортимент несомненно приносит какую-то прибыль

"Какую-то" исключительно по причине жадности. Мог бы приносить и вполне ощутимую, но не все готовы переплачивать в два раза.

Путь к живому пишет:

цитата:

это улучшение качества предоставления услуги потребителю.

Да это-то понятно, но почему такая наценка - вот этого я понять никак не могу. Т.е. вернее могу; не могу понять тех, кто всё-таки покупает - как выше правильно отметили место для этого не самое подходящее да и вообще, всё равно в магазин идти.

 Отправлено: 16.02.09 17:49. Заголовок: Alar пишет: да и воо..

Alar пишет:

цитата:

да и вообще, всё равно в магазин идти.

Сколько пива не возьмёшь - всё равно в магазин идти...
(русская народная поговорка).