Отправлено: 20.02.09 00:35. Заголовок: Пиво Knightberg.

Уважаемые форумчане! Запустила очередной проект, приглашаю на экскурсию на завод. Многие из вас знакомы и со мной, и с моим пивом. Мы находимся недалеко от Константиновского дворца. Наварено 5 сортов пива, можно дегустировать. Готова ответить на вопросы.

 Отправлено: 30.03.09 09:30. Заголовок: Knightberg пишет: Ув..

Knightberg пишет:

цитата:

Уважаемые любители пива! Мы проводим акцию "два к одному" - две бутылки пива купил - третья в подарок. Если кому интересно, вот адреса, где действует эта акция: ун-м "Супербабилон" на Тульской улице, ун-м "Чайка" - Ветеранов 155, ун-м "Таллинский", ун-м "Северный", ун-м "Ржевский", магазин пива на Варшавской 37, магазин "Все Напитки Мира" Малый проспект В.О. д.65 - в этих местах стоят наши фирменные стойки. Акция будет длиться все выходные дни.

В субботу покупал "Knightberg" в магазине "Все Напитки Мира" Малый проспект В.О. д.65 - так вот там продавщица в соотв. отделе вообще не слышала о том, что проводилась такая акция . М.б. стоит усилить контроль за выполнением условий акций, а то действия пивоварен впустую при таком подходе продавцов.

 Отправлено: 31.03.09 08:46. Заголовок: Дело в том, что эта ..

Дело в том, что эта акция проводилась в выходные 8-го марта. Возможно, продавец был другой. С руководством магазина абсолютно точно акция была согласована.
Но в любом случае, мы еще раз уточним этот момент.
У меня просьба - к любителям пива и тем, кто посещает форум - если где-то увидите какое-то несоответствие при продаже нашего пива (кислое, разливают не в нашу фирменную бутылку, недолив и т.д.) - пожалуйста, пишите мне в личку.
За все замечания, пожелания, предложения я искренне буду благодарна.

 Отправлено: 31.03.09 13:35. Заголовок: Капитан Налим пишет:..

Капитан Налим пишет:

цитата:

Вспомнил Амели. Надо было еще шапочку пофоткать на фоне Москвы и пивоварни.

 Отправлено: 02.04.09 14:47. Заголовок: Уважаемые форумчане!..

Уважаемые форумчане!
Информирую, что по нижеследующим адресам с завтрашнего дня и все выходные будет проводится акция 2 к 1 (две бутылки пива - третья в подарок, или 2 бокала пива - третий бесплатно):
- "Реки Пива", ул.Типанова 29 - магазин;
- "Пивной Островок" на Московском пр-те д.132 - магазин;
- "Вокруг света", ул.Сикейроса, д.11 корп.1 - бар;
- "Академия", Садовая д.48 - бар;
- Паб "21", Краснопутиловская д.15.

 Отправлено: 02.04.09 22:11. Заголовок: Knightberg пишет: с ..

Knightberg пишет:

цитата:

с завтрашнего дня и все выходные

Эээх... А мы все уехали! (((

 Отправлено: 06.04.09 10:43. Заголовок: Попалось мне тут ком..

Попалось мне тут коммерческое предложение одного из "пивных" дилеров. Обычно я их даже и не читаю, но этот опус с первых страниц буквально заинтриговал. Вот некоторые цитаты.

 Отправлено: 06.04.09 11:23. Заголовок: "В состав пива в..

"В состав пива входят живые дрожжи и уникальные микроорганизмы..." - Вроде все предприятия тратят много сил, средств и времени, чтобы никаких "уникальных" микроорганизмов, кроме дрожжей, в пиве не присутствовало
"...Мутное от процессов брожения..." - а если не мутное, то что?!
"Вкус благородного хмеля от слабого до нулевого" - понять вообще невозможно, как это??
"Цвет, в зависимости от подвида..." - первый раз слышу, что пиво делилось на подвиды.
А фраза "обильная желтоватая пена" меня вообще добила!!!
В общем, смеялись мы долго...
Название пива, которому дается такая характеристика, опустим.

 Отправлено: 06.04.09 11:46. Заголовок: Knightberg пишет: По..

Knightberg пишет:

цитата:

Попалось мне тут коммерческое предложение одного из "пивных" дилеров. Обычно я их даже и не читаю, но этот опус с первых страниц буквально заинтриговал. Вот некоторые цитаты.

А это и есть российский маркетинг в чистом виде - бессмысленный и беспощадный!
"Боброфф"?

 Отправлено: 06.04.09 11:55. Заголовок: Knightberg пишет: Вр..

Knightberg пишет:

цитата:

Вроде все предприятия тратят много сил, средств и времени, чтобы никаких "уникальных" микроорганизмов, кроме дрожжей, в пиве не присутствовало

Они же сами признают, что «Не подвергалось... фильтрации». Вот микроорганизмы и расплодились.

 Отправлено: 06.04.09 12:02. Заголовок: Alar пишет: "Боб..

Alar пишет:

цитата:

"Боброфф"?

Нет, не они. Но я бы не хотела гадать, кто это.
Я понимаю, что потребителю необходимо донести информацию в максимально доступной форме, но уж, согласитесь, не в такой форме.

 Отправлено: 06.04.09 12:45. Заголовок: Knightberg пишет: по..

Knightberg пишет:

цитата:

потребителю необходимо донести информацию в максимально доступной форме,

Просто они считают по-другому.
Примерно так: потребителю необходимо донести информация в максимально завлекательной форме.

 Отправлено: 06.04.09 12:55. Заголовок: DT пишет: Примерно т..

DT пишет:

цитата:

Примерно так: потребителю необходимо донести информация в максимально завлекательной форме.

Это точно! Только вот после вот таких "завлекательных форм" возникают стереотипы, что если пиво естественно осветлилось в процессе дображивания, и не "мутное от процессов брожения" - значит оно фильтрованное.

 Отправлено: 06.04.09 13:09. Заголовок: Всё-таки как-то непр..

Всё-таки как-то неприятно чувствовать, что тебя за дурака держат, ну да ладно...
Основная часть списана отсюда: http://www.pivvo.ru/product_28.html
Первая (верхняя) часть слово в слово вот отсюда: http://www.pivomania.ru/31_zhivoye.html
Knightberg пишет:

цитата:

"Вкус благородного хмеля от слабого до нулевого" - понять вообще невозможно, как это??

Смотрим вот сюда: http://tinyurl.com/cppzyw
Конкретно первый документ называется "Руководство по типам пива". Отсюда: http://www.nubo.ru/texts/i.html Ну, наверное пивоварам этот документ читать не надо, это, я так понимаю, для любителей.

 Отправлено: 06.04.09 13:23. Заголовок: Alar пишет: Всё-таки..

Alar пишет:

цитата:

Всё-таки как-то неприятно чувствовать, что тебя за дурака держат, ну да ладно...

Это в мой адрес?

Alar пишет:

цитата:

"Вкус благородного хмеля от слабого до нулевого" - понять вообще невозможно, как это?? Смотрим вот сюда: http://tinyurl.com/cppzyw

А как это "нулевой вкус благородного хмеля"?

Alar пишет:

цитата:

Конкретно первый документ называется "Руководство по типам пива".

ТИПАМ пива, не правда ли?

 Отправлено: 06.04.09 13:31. Заголовок: Knightberg - Alar им..

Knightberg - Alar имел в виду авторов этого "шедевра". Своего ума они не вкладывали, просто списывали у других. Я тоже хотел написать, что мне известно откуда растут ноги большинства фраз этого "шедевра".
С другой стороны это показатель того ужасающего уровня знаний о пиве, который в голове народа в целом и маркетологов в частности...

 Отправлено: 06.04.09 13:35. Заголовок: Если честно, я пытал..

Если честно, я пыталась найти официальный сайт этого пива, прежде чем выкладывать текст. Если бы я его нашла, не уверена, что выложила бы.

 Отправлено: 14.04.09 21:30. Заголовок: Сварила пшеничное пи..

Сварила пшеничное пиво. Добилась желаемого цветочно-эфирного аромата. На верховых дрожжах, с тремя отварками. Ближайшие две недели пробовать можно будет только на заводе или на промоакциях, о которых сообщу в ближайшее время.

 Отправлено: 14.04.09 21:57. Заголовок: Knightberg Елена! К..

Knightberg
Елена! Как там обещанный отложенный ПОРТЕР? 26-го в Репино надеюсь с корефеями отпробовать его. Также и другие сорта тоже, в т.ч. и новое пшеничное.
И если не сложно, привезите вашу атрибутику.

Заранее спасибо.

 Отправлено: 16.04.09 10:00. Заголовок: В это воскресенье в ..

В это воскресенье в магазине пива на Варшавской за 2 литра "Найтберг" давали 3-й литр в подарок (в честь игры "Зенита"))), которая к тому моменту уже завершилась. Мы набрали тёмного на компанию, а в подарок дали нам только светлое. (((

 Отправлено: 20.04.09 10:03. Заголовок: Porter, пришлю в бут..

Porter, пришлю в бутылках "Портер" и "Пшеничное".

беременна пивом пишет:

цитата:

а в подарок дали нам только светлое. (((

- а светлое не нравится Вам?

 Отправлено: 20.04.09 11:01. Заголовок: Knightberg пишет: а ..

Knightberg пишет:

цитата:

а светлое не нравится Вам?

Светлое было великолепно!
Особенно, наверное, то, осветленное нефильтрованное.

 Отправлено: 20.04.09 18:42. Заголовок: Knightberg Тёмное &..

Knightberg
Тёмное "Найтберг" гораздо больше нравится.

 Отправлено: 20.04.09 18:47. Заголовок: А мне ещё больше нра..

А мне ещё больше нравится "Мартовское", которое "неправильное"...

 Отправлено: 01.05.09 16:32. Заголовок: Товарищи! Можно ли г..

Товарищи!
Можно ли где-нибудь в центральной части города достать пиво Knightberg? Или на северо-западе.
В частности интересует пшеничное=)

 Отправлено: 04.05.09 11:03. Заголовок: Porter пишет: Knigh..

Porter пишет:

цитата:

Knightberg Елена! Как там обещанный отложенный ПОРТЕР? 26-го в Репино надеюсь с корефеями отпробовать его. Также и другие сорта тоже, в т.ч. и новое пшеничное.

Дошел ли до вас Портер и Пшеничное? хотелосьбы узнать объективное мнение.
lwiw пишет:

цитата:

Товарищи! Можно ли где-нибудь в центральной части города достать пиво Knightberg? Или на северо-западе. В частности интересует пшеничное=)

После майских праздников активно будет продаваться пшеничное. В универсамах вместо Blacka на лето будет выставлено Пшеничное. Ну и в ресторанах тоже.

 Отправлено: 04.05.09 11:08. Заголовок: Knightberg Елена, сп..

Knightberg Елена, спасибо за ТРУД!
Всё Ваше пиво великолепно! Портер от Вас мне лично передал г-н Сальков, за что ему и Вам огромное спасибо.

Удалось попробовать все ваши сорта, что были на встрече. Вкусом более чем доволен (даже на фоне обильной дегустации сибирских сортов).

Так держать...и ждем новых шедевров.

 Отправлено: 13.05.09 21:24. Заголовок: беременна пивом пише..

беременна пивом пишет:
Knightberg
Заглядываем периодически в Ржевский универсам, там только тёмное и светлое пиво Найтберг всегда.
Ждём пшеничного и портера. Будут ли они в повсеместном распространении?

Будут! Все дело в сертификации этих сортов пива, вроде как к концу следующей недели должны все документы получить. Долго все это делается и с большими нервами (я имею в виду - разрешительная документация). Причем на лето планируем вместо темного поставить в универсамах пшеничное. К сожалению, мое любимое темное не очень берут - хотя это тоже зависит от места продажи. А темное , может быть, будем на заводе разливать в бутылку и доставлять в холодильники. Я на следующей неделе сразу сообщу. + уже сайт почти доделан наш - там будет, где и что продается. А сейчас на сайте pivkarta.ru почти полная информация о нас - в дальнейшем тоже будем и туда предоставлять информацию

 Отправлено: 13.05.09 23:07. Заголовок: В северном покупал с..

В северном покупал светлое пиво. На последнем бокале заметил в пиве плавают мелкие, белые частицы. На вкус пива не влияют, но их происхождение очень интересно.
Встречал такую взвесь и раньше, в василиостровском пиве, только в более крупном размере, почти хлопья.

 Отправлено: 13.05.09 23:20. Заголовок: Скорее всего, это ри..

Скорее всего, это рис. Использую текстурированную рисовую муку, она мелкой фракцией .В танке в смотровом стекле прям такой белесый осадок. Что поделаешь, нефильтрованное пиво