Отправлено: 17.01.09 15:04. Заголовок: Пермские новости. Зима 2009.

Продолжаю здесь публиковать более-менее интересные новости Перми и Пермского края.

 Отправлено: 17.01.09 15:18. Заголовок: 12 сентября в Перми ..

12 сентября в Перми открылся новый пивной бар "АбырвалГ".
Но я открыл его для себя только сегодня.
Бар порадовал разливным Svyturys'ом - темным и светлым.

Но более всего порадовал визитками.
На момент моего посещения в наличии было 12 видов визиток.
По словам бармена, визиток намного больше.
Обещали снабдить.

А вот и сами визитки (все прим. по 500Кб):









Ну и оборотная сторона:

 Отправлено: 17.01.09 18:24. Заголовок: caps-collector :sm3..

caps-collector
Начать, что ли, визитки собирать?!

 Отправлено: 17.01.09 20:10. Заголовок: Павло пишет: Начать,..

Павло пишет:

цитата:

Начать, что ли, визитки собирать?!

А что? Тоже не плохо! Я, например, собираю из мест, где был. Конечно, возьмёшь штук 5-7, сколько дадут, одну обязательно себе (память всё - таки!), а остальные на обмен.
Жаль, у нас в "Beerhouse" только один вид.
Классные визитки!!!

 Отправлено: 18.01.09 21:41. Заголовок: caps-collector пишет..

caps-collector пишет:

цитата:

Но более всего порадовал визитками.

Сергей, если будет лишний свободный комплектик, то отложи для меня. Пожалуйста!

 Отправлено: 18.01.09 22:01. Заголовок: Макс, пока удалось в..

Макс, пока удалось выцарапать только один комплект.
Это всё, что было на тот момент, но обещали сделать ещё.
В-общем, приложу все усилия, чтобы набрать как можно больше комплектов.

Вот таких уже сейчас есть несколько штук:

 Отправлено: 22.01.09 22:00. Заголовок: Сегодня получил посы..

Сегодня получил посылку от Виталия Лысенко.
И в ней ксерокопия этикетки от ЗАО "Живая вода", г.Пермь.
О них я как-то писал, что в 1999 году они завозили и разливали под своим именем в Перми "Жигулевское" пиво от "Патры".


2379 Кб.

Единственный непонятный момент, на этикетке написано - 0,5 л., а "Живая вода" разливала в 1,5 литровые ПЭТ-ы.
Буду уточнять.

 Отправлено: 23.01.09 00:38. Заголовок: Под такой этикеткой ..

Под такой этикеткой разливалось пиво на Исетском пивзаводе в сентябре 2003 года, в комплект также входили: контрэтикетка, где указывался этот производитель, кольеретка. Этикетки печатала местная полиграфическая фирма, которая разрабатывала этот дизайн специально для Исетского пивзавода. Участие "Патры" в этом случае исключено. Вероятно, что "Живая вода" работала с Исетским пивзаводом, но уже в начале 2000-х годов. Тогда завод стремился выходить со своей продукцией за пределы Свердловской области.

Вот этикетка того же периода на 1,5 литровую бутылку:

 Отправлено: 23.01.09 07:55. Заголовок: UralBeer пишет: Вер..

UralBeer пишет:

цитата:

Вероятно, что "Живая вода" работала с Исетским пивзаводом, но уже в начале 2000-х годов.

В том то и дело, что "Живая вода" работала с "Патрой". Это я знаю абсолютно точно, т.к. сам в то время имел некоторое отношение к "Живой воде". Поэтому и этикетка, присланная Виталием Лысенко, мне тоже показалась интересной. Насколько я знаю, "Живая вода" сама разрабатывала этикетку для завозимого пива (вот только из-за переезда завода никто нигде не может найти даже её эскиз) и разливала это пиво только в 1,5-литровые ПЭТ-ы. Почему на Исетской этикетке написано - разлито ЗАО "Живая вода" - буду уточнять.

 Отправлено: 28.01.09 13:14. Заголовок: Орлинский пивзавод (..

Орлинский пивзавод (д.Пешково) начал выпускать тёмное пиво!

 Отправлено: 28.01.09 18:12. Заголовок: aam_art пишет: Орлин..

aam_art пишет:

цитата:

Орлинский пивзавод (д.Пешково) начал выпускать тёмное пиво!

Придется тебе срочно приехать в гости к родственникам.

"Новопермский пивовар" начал обновлять этикетки, пока только на "Гладиаторе" Эль.
Адрес сместился вниз и к адресу добавился индекс.


643 Кб.

 Отправлено: 28.01.09 18:52. Заголовок: При всем уважении к ..

При всем уважении к Перми (в которой, кстати, я надеюсь вскорости быть) - "Абырвалгу" долго не жить - забыли ребята про авторские наверняка!

 Отправлено: 28.01.09 19:47. Заголовок: korn пишет: в которо..

korn пишет:

цитата:

в которой, кстати, я надеюсь вскорости быть

Игорь, отпишись, когда собираешься приехать, встречу.
Попробую договориться о посещении Сан Инбев.
Новопермского пивовара и Vaclav можно и без договорённости посетить.

 Отправлено: 28.01.09 21:06. Заголовок: Серега, не от меня з..

Серега, не от меня зависит - от спонсера , через неделю определится!

 Отправлено: 03.02.09 14:34. Заголовок: В пятницу 30 января ..

В пятницу 30 января в Перми появился новый пивбар "Пивная" по ул.Революции, 6.
По словам бармена в репертуаре Кировское пиво от "Вятича" и всё с названием - "Жигулёвское".
"Жигулевское Светлое";
"Жигулевское Тёмное";
"Жигулевское Нефильтрованное".

Прикупил себе "Тёмного" и "Нефильтрованного". Сегодня вечером проведу дегустацию.
Правда, сдаётся мне, что не всё там от "Вятича".
Попросил у них пробки от кегов, дали только от "Светлого", а на нём этикетка "Балтики" - "Жигулевское" Светлое.

Более точную информацию надеюсь получить сегодня вечером, после звонка Управляющей бара.

Вот фото:


533 Кб.


899 Кб.

 Отправлено: 10.02.09 14:52. Заголовок: Подтверждаю, поставк..

Подтверждаю, поставки "Вятича" в Пермь налаживаются, пиво в кегах в ассортименте, но максимальный спрос на темное "Особое". Оптовый партнер - "Пивооптторг". К сожалению, в Перми "Вятич" несколько дороже, чем в Кирове и пока только в кегах. Есть над чем работать.

 Отправлено: 10.02.09 18:09. Заголовок: 10 января 2009 года ..

10 января 2009 года в Перми произошло знаменательное событие – в самом центре города открылась еще одна частная пивоварня «Пивзавод Кама» по ул.Сибирская, 25 (для себя я её открыл только сегодня).

Варят 5 сортов пива:
Pilsner светлое (12%, 4,5) – 90 руб./0,5
Helles светлое легкое (11%, 4,0) – 80 руб./0,5
Bock светлое крепкое (16%, 5,8) – 120 руб./0,5
Marzen полутемное (12,5%, 4,2) – 100 руб./0,5
Камское темное (12%, 4,5) – 110 руб./0,5

Установлено австрийское оборудование SALM.
Производительность 25-26 тонн/месяц.

Главный пивовар:
Богачева Татьяна Валентиновна (ранее работала в Сан Инбев).
Кстати, именно Татьяна Валентиновна придумала название темному пиву – Камское.

На сегодня в продаже только светлые сорта, темные появятся через неделю.

Из атрибутики пока только:
- буклеты
- визитки
- бумажные салфетки.
Правда, есть фирменные гардеробные бирочки.

Сайт - http://pivzavodkama.ru/index.html

Немного фото:


Центральный вход.
110 Кб.


Барная стойка.
107 Кб.


Визитка.
356 Кб.


Буклет.
1540 Кб.


Буклет.
1830 Кб.


Гардеробная бирка (фото получилось плохое).
22 Кб.

 Отправлено: 10.02.09 18:33. Заголовок: caps-collector А пр..

caps-collector
А продегустировать что-нибудь удалось?

 Отправлено: 10.02.09 18:44. Заголовок: Константин пишет: А ..

Константин пишет:

цитата:

А продегустировать что-нибудь удалось?

Пока не продегустировал, но прикупил 2 сорта светлого.
Они разливают на вынос в ПЭТ-ы.

Кстати, забыл сразу написать.
С первого же моего прихода в ресторан мне устроили экскурсию по пивоварне - супер!!!
Все бы так!!!

 Отправлено: 10.02.09 18:56. Заголовок: caps-collector пишет..

caps-collector пишет:

цитата:

С первого же моего прихода в ресторан мне устроили экскурсию по пивоварне - супер!!!

Даже на картинках выглядит очень впечатляюще. Вот только цены в меню мне показались "выше среднего".

 Отправлено: 10.02.09 19:21. Заголовок: Константин пишет: Во..

Константин пишет:

цитата:

Вот только цены в меню мне показались "выше среднего"

Ресторан все-таки.

 Отправлено: 10.02.09 21:22. Заголовок: :sm15: Как появятся..

Как появятся все сорта - обязательно приеду!

 Отправлено: 10.02.09 21:43. Заголовок: caps-collector Сере..

caps-collector
Серега, проведи беседу на тему этикеток, доколе нам, мукулатурщикам, быть изгоями...

 Отправлено: 10.02.09 21:47. Заголовок: Продегустировал 2 со..

Продегустировал 2 сорта пива от "Пивзавода Кама".
Брал Pilsner и Bock.
Один из сортов очень понравился, к сожалению, не знаю какой, т.к. ПЭТ-бутылки оказались без каких-либо опознавательных знаков.
Надо будет им сказать, чтобы хоть как-то подписывали.
Из второй бутылки смог сделать только несколько глотков - сильное преобладание мыла во вкусе и в запахе. У меня до сих пор стоит во рту вкус, напоминающий вкус хозяйственного мыла.
Супруга, попробовав, сказала, что вкус и запах напоминает какой-то крем.
Не знаю, что это, но завтра отнесу початую бутылку обратно, может это сорт пива такой...

 Отправлено: 11.02.09 08:17. Заголовок: Porter пишет: Серега..

Porter пишет:

цитата:

Серега, проведи беседу на тему этикеток

caps-collector пишет:

цитата:

Надо будет им сказать, чтобы хоть как-то подписывали

 Отправлено: 11.02.09 10:36. Заголовок: caps-collector пишет..

caps-collector пишет:

цитата:

Надо будет им сказать, чтобы хоть как-то подписывали.

Букву маркером на пробке.

 Отправлено: 11.02.09 10:55. Заголовок: Лёхер пишет: Букву м..

Лёхер пишет:

цитата:

Букву маркером на пробке.

Ну, хотя бы так.

Вообще, я у них спрашивал про декели, этикетки, бокалы, но в ближайшем будущем этого пока ничего не будет. Но над этим вопросом думают.

 Отправлено: 11.02.09 17:57. Заголовок: Встретился сегодня с..

Встретился сегодня с пивоваром пивоварни Кама.
Задал вопрос по мыльному вкусу.
Получил исчерпывающий ответ.
Вкратце, пока просто люди, пиво и оборудование не притёрлись друг к другу.
Всё-таки активно пиво начали варить только месяц назад, поэтому иногда могут быть технологические помарки.
А мыльный привкус вполне может появиться у лёгких сортов нефильтрованного пива при малейших отклонениях от технологического процесса.

 Отправлено: 11.02.09 18:47. Заголовок: caps-collector пишет..

caps-collector пишет:

цитата:

технологические помарки

Круто, за 200 р. прикупить мыльной водицы...

 Отправлено: 11.02.09 22:39. Заголовок: caps-collector пишет..

caps-collector пишет:

цитата:

технологические помарки.

Так бывает когда оборудование после обработки моющими средствами плохо промыли!

 Отправлено: 12.02.09 10:35. Заголовок: baseda пишет: Так бы..

baseda пишет:

цитата:

Так бывает

Конечно бывает, но зачем бра кованую партию пускать в продажу? Да ещё в первые дни открытия ресторана, и по такой цене.

 Отправлено: 13.02.09 14:38. Заголовок: Вот такие кружки и б..

Вот такие кружки и бокалы предлагают при покупке пива в одной из уличных разливаек Перми.
Просто продать наотрез отказались.


390 Кб.


275 Кб.

 Отправлено: 13.02.09 17:59. Заголовок: caps-collector пишет..

caps-collector пишет:

цитата:

продать наотрез отказались

Всё-таки я уговорил продать мне эти бокалы, за что спасибо хозяину разливайки.
0,5 и 0,33 за 50 руб., литровый "Белый медведь" за 100 р.

 Отправлено: 17.02.09 17:09. Заголовок: Вот, что нового попа..

Вот, что нового попалось от ИП Шереметьевой, Омск.


642 Кб.

 Отправлено: 17.02.09 22:06. Заголовок: Сергей Викторович, н..

Сергей Викторович, надо как-нить посетить для опробации заведение. )))

 Отправлено: 17.02.09 22:07. Заголовок: А то вы обещаете мне..

А то вы обещаете мне уже давно.

 Отправлено: 28.02.09 21:31. Заголовок: В сети ресторанов &#..

В сети ресторанов "БоБ" появилось пиво "Северная звезда" светлое и темное производства г.Лысьва.
На вопрос о наличии какой-либо пивной атрибутики к нему был получен неутешительный ответ.

 Отправлено: 28.02.09 21:51. Заголовок: sergei-777 пишет: В ..

sergei-777 пишет:

цитата:

В сети ресторанов "БоБ" появилось пиво "Северная звезда" светлое и темное производства г.Лысьва.

В понедельник начну трясти Лысьву.
Посмотрим, что за "Северная звезда"?

 Отправлено: 04.03.09 17:32. Заголовок: По поводу пива "..

По поводу пива "Северное солнце" (а не "Звезда") всё выяснил, но по ряду причин не могу раньше времени что либо открыто сообщить. Кому невтерпёж, пишите в личку.

Вот пара постеров "Северного солнца":

43 Кб.


72 Кб.
Качество снимков ниже плинтуса.

Но есть еще одна новость, правда для кого-то это так себе новость, но для меня нормалёк. Пермь начала заполняться "Оболонью". На сегодня видел "Бархатное" (стекло, ПЭТ), "Крепкое" (ПЭТ), "Светлое" (стекло, ПЭТ), "Премиум" (стекло) и "Lager" (стекло). В магазинах говорят, что в Перми появился какой-то представитель "Оболони". ЗдОрово.

 Отправлено: 04.03.09 21:36. Заголовок: Но есть еще одна нов..

цитата:

Но есть еще одна новость, правда для кого-то это так себе новость, но для меня нормалёк. Пермь начала заполняться "Оболонью". На сегодня видел "Бархатное" (стекло, ПЭТ), "Крепкое" (ПЭТ), "Светлое" (стекло, ПЭТ), "Премиум" (стекло) и "Lager" (стекло). В магазинах говорят, что в Перми появился какой-то представитель "Оболони". ЗдОрово.

И где же этот "клондайк" находится?

 Отправлено: 05.03.09 07:05. Заголовок: sergei-777 пишет: И ..

sergei-777 пишет:

цитата:

И где же этот "клондайк" находится?

Один из клондайков находится на ул.Юрия Смирнова, 3, магазинчик "Дарёна".