Отправлено: 26.05.13 09:57. Заголовок: Новый пивзавод в Смоленской области

Да,случается и такое, что открываются новые пивзаводы, настоящие, а не мини. Некий предлприниматель из Новосибирска (лень вспоминать фамилию) почитал в интернете о Соловьёвой переправе на Днепре, что в у Кардымова в 28-30 км от Смоленска. Где проходили жестокие бои,знаковое мемориальное место. Как у Твардовского - "Соловьёва переправа - берег левый,берег правый". Предприниматель проникся прочитанным и решил построить пивзавод в Кардымове. Вложено уже 500 млн. Еще столько же будет при вводе второй очереди. Пока мощность 2,5 млн. литров в месяц. Не знаю, с чьей подчи стали в основном указывать мощность в лимтрах в день, в месяц. Когда как мощность всегд была в декалитрах. А если уж очень крупное произвощдство.то и в гектолитрах, но в декалитрах все равно понятнее и привычнее. Это для минизаводов можно говорить о литрах.

Таким образом это получается 3 млн. декалитров (в год). Позже будет мощность удвоена. Для сравнения - Трехгорный и Калинкин производили 5-7 млн.дал. Мощность проектная смоленского пивзаваода была 1 млн.дал. Но на практике больше 700 тысяч не выпускали. И таких миллионников было немало в областных центрах. Потом появились новыв заводы. Как Волжский давал 6, затем 10 млн. дал. Потом больше. Это для прошлых лет уже очень крупные производства были. Ну, потом Балтика со своими 50-70-110 млн. Это уже из ряда вон выходящие предприятия.

Две секретарши нового завода "Варница" ничего не могли сказать мне по телефону. Видимо,их удел готовить чай и кофе. Поехал сам на завод в четверг 16 мая. А 17 мая мне уезжать в Репино. Поехал в первый раз.чтобы именно попасть в приемный час к директору. Он раз в неделю приниммает в четверг. Приехал раньше,так автобус приходил. На проходной,отделанной полированным керамогранитом, а показалось.что настоящим гранитом,мало света было в большом зале - лицо кавказскойф национальности,так сказать, позвонилод директору,что его ждут. Услышал о двух директорах. Может один по технической части. Вскоре с обеда приехал директор. Интереса он не проявил ни к нашему делу, ни вообще к пивному. переговорили у проходной.

Нередко при открытии новых предприятий, люди начинют считать себя единственными в своем роде.уникальными. Никого не допускают,не расскзывают. Этикетки? Они еще в работе,как и пробки. Это,мол,эксклюзивные их этикетки,разработки,потому никому давать их нельзя. Смешно. просто пока люди не понимают.что к чему,новички. Когда будет пиво - не получил ответ. Но заварили. Будет летом квас. Директор взял мой телефон и даже адрес зачем-то. Обещал позвонить, но это с концами будет. Вчера завлаборатории Бахуса сказала.что пиво их в полторашках разлили. С галстуком. Больше ничего неизвестно. Буду смотреть в магазинах. Но может быть,что у них договоренность о поставках куда-то. И в Смоленске может не появиться,или появиться спустя время,когда увидят,что не все реализовывается по договоренностям.

Спрашивать у секретарш о названии пива - бесполезно, им это не надо. Надо подождать и придется ехать, может удастся попасть на другого директора, но врядли. Писамли в газетах,что часть специалистов привезли из Новосибирска. Не знаю, какие должны быть зарплаты,чтобы уговорить сюда приехать. Это как двоих замов бывший губернатор области взял из Москвы, на выходные они ездили назад. А команда в Барнауле при Михаиле Евдокимове была нанята из Москвы,которые только и летали туда-сюда. Так кашу не сваришь.

 Отправлено: 26.05.13 11:58. Заголовок: Aviabeer пишет: Вл..

Aviabeer пишет:

цитата:

Вложено уже 500 млн. Еще столько же будет при вводе второй очереди

Сумма не такая большая, но, очевидно, без инвесторов не обошлось. Значит, просчитаны все риски и определён рынок сбыта. Смотрю на карту. С запада Смоленской области - Белоруссия. Маловероятно, что туда будет поставляться продукция. Север - Тверская область, в Твери пивзавод функционирует, производит поставки по своему региону и в соседние. С востока - Калужская область. В Калуге достаточно крупный пивзавод (не знаю, правда, какая у него производительность). Он поставляет продукцию не только по своему региону, но и подальше.
Юг - Брянская область. В Брянске в 90-х годах на улице Пушкина (если память не изменяет) работал небольшой пивзавод, исключительно для местных нужд. Был я там в те годы - оборудование было старым, главный пивовар жаловалась на плохой сбыт и отсутствие средств на реконструкцию. Завод периодически останавливался. Может, с той поры что-то изменилось в лучшую сторону. А если нет, то это потенциальный рынок сбыта. И на северо-востоке - Москва. В Москву идут все, т.к. надеются на счастье и удачу. Скорее всего, московский рынок сможет слегка потесниться и принять к себе новых производителей. И здесь интересна концепция нового предпринимателя: или он производит бюджетное пиво для народа, ничем не отличающееся от уже имеющегося, или у него в планах сделать что-то новое, что сможет привлечь к нему внимание, соответственно, в долговременной программе принести ему и прибыль и другие дивиденды. Однако, если деньги есть, может и Бахус выкупить, а потом остановить его или перевести на безалкогольное производство. Тогда уже вся Смоленская область по части пива, практически, под ним.
Aviabeer пишет:

цитата:

Интереса он не проявил ни к нашему делу, ни вообще к пивному

Ему это не надо, он строитель. Построит пивзавод в Смоленской области, переедет реконструировать цементный завод в Саратовской.

 Отправлено: 26.05.13 13:48. Заголовок: Корректоров на писат..

Корректоров на писателей не хватает...
Или это маркетинговый приём такой, что текст бьёт в глаз и выносит мозг?
Тогда

 Отправлено: 26.05.13 15:15. Заголовок: UralBeer пишет: В Б..

UralBeer пишет:

цитата:

В Брянске в 90-х годах на улице Пушкина (если память не изменяет) работал небольшой пивзавод, исключительно для местных нужд.

Для вас, уважаемый знаток всего пивного, я думаю это будет большим откровением, но этот завод работает до сих пор и не только для местных нужд, да и в 90-е его продукция продавалась за предлами Брянской обл.

 Отправлено: 26.05.13 15:29. Заголовок: Да, завод в Брянске ..

Да, завод в Брянске на ул.Пушкина,д.20 за ж.д.вокзалом работает,конечно. В прошлые годы бывал неоднократно на нём. Так как брат в Брянске живет. В Смоленске всегда было брянское пиво и есть. Оно самое дешёвое и мы его не пьем, брат тоже брянское пиво не пьет. Ну может на сегодня именно качество и стало лучше,не знаю. Квас брянский нормальный.

Наверное, директор, с кем я говорил, по другой части - технической,строительной и так далее. Услышал от него только, что установлены у них ЦКТ. Найти пиво в Смоленске.если оно и поставлено в Смоленск - нелегко. Это будут несколько магазинов и одной сети торговой. Например, пиво в пластике Хагена нашего поставляют только в магазины Фортуны. Друг мой здесь Тимошенко и не знал до сих пор, где оно продается, и не видел. Если рядом нет Фортуны,то можно никогда в нее и не зайти. И сеть эта дороговатая. Тоже повод не заходить. Сегодня был в нескольких магазинах - не видел пива кардымовского. Позвонить секретарши - это будет вопрос из высшей математики. Телефон директора не дает. А передает мой телефон и что директор перезвонит. Не перезванивал. тогда я и поехал сам. Снова обещал позвонить - пустое. Нет у человека интереса к пивным делам. Может у второго директора есть,пока не знаю.

О посещении вяземского Элефанта незадолго до поездки в Репино скажу в отдельной теме.

 Отправлено: 26.05.13 18:56. Заголовок: ASK пишет: этот зав..

ASK пишет:

цитата:

этот завод работает до сих пор и не только для местных нужд, да и в 90-е его продукция продавалась за предлами Брянской обл.

Aviabeer пишет:

цитата:

В Смоленске всегда было брянское пиво и есть. Оно самое дешёвое и мы его не пьем, брат тоже брянское пиво не пьет. Ну может на сегодня именно качество и стало лучше,не знаю.

Непосредственно сегодня пил Байкера. В Москве. Встречается нечасто, но и не редко. Некоторые сорта есть в Ашане, но самым дешевым его не назвать. Приезжая в Смоленск, пил и его в том числе. Знаю, что некоторое время назад меняли оборудование, с тех пор претензий к качеству не имею, ибо пиво типа клинского, возможно, и выше по качеству, но не имеют подобного своего вкуса.

 Отправлено: 26.05.13 18:59. Заголовок: Брянское пиво часто ..

Брянское пиво часто бывает в Магните.

 Отправлено: 26.05.13 19:06. Заголовок: Витя, а чего ты вооб..

Витя, а чего ты вообще к этому директору пристал?
абонимент хочешь получить?
по-моему, прошли те времена

 Отправлено: 26.05.13 20:29. Заголовок: Да,брянские марки в ..

Да,брянские марки в том числе и в Магните есть. Тогда ладно, возьму завтра же (сегодня брал Моспиво) брянское заново оценить. Если вкус прежний. то вспомнится он сразу же.

Приставать надо к директору, чтобы разъяснить что к чему и получить этикетки. Кроме него никто не даст. Там очень строго, опять же как это бывает при открытии новых предприятий или организаций. Может постепенно смягчатся, общаясь с людьми разного толка. Даже представители Бахуса попали с трудом на завод, с ними хотели на проходной поговорить. Потому посоветовали первый раз поехать именно в час приема. Завтра позвоню секретарше, узнаю телефон отдела сбыта и спрошу у них куда они пиво поставляют. Но застать секретаршу очень сложно - один день в неделю она может быть на месте. Может пока там работа налаживается.

 Отправлено: 26.05.13 20:46. Заголовок: я боюсь ты зря время..

я боюсь ты зря время потратишь, а братва и так отмочит с бутылок
искать надо типографию

 Отправлено: 26.05.13 21:14. Заголовок: Смотреть и читать с ..

Смотреть и читать с фотографиями и видео

Завод называется "Варница"...

 Отправлено: 26.05.13 21:38. Заголовок: Да, "Варница"..

Да, "Варница", я указывал название.

 Отправлено: 26.05.13 22:21. Заголовок: Вольный пишет: Вол..

Вольный пишет:
[quote]` Вольный пишет:

цитата:

Встречается нечасто, но и не редко.

Математически это как?
За базаром следить надо! В смысле, что пишешь... Я нифига не разобрал.
Насчёт посещения ПЗ. Есть люди удачливые, есть неудачливые....Одним дают, другим - нет!
Одним дают массовку, другим - эксклюзив!
Давно это известно. Дык, уже и кооперируемся: один берёт массовку, другой - эксклюзив! Потом, обмениваемся!

 Отправлено: 27.05.13 00:38. Заголовок: Влад, пока не надо о..

Влад, пока не надо отмачивать этикетки. Выпустили ведь полторашки с галстуками. Этикетки будут, никуда не денутся. Это же за день до отъезда в Репино хотел съездить сразу взять этикетки. Пиво же заварили. Так как с "Варницы" приезжали на "Бахус" за дробиной - это и есть показатель. Завтра, если дозвонюсь в отдел сбыта, будет ясно,что они еще будут выпускать. И выясню, что за два директора. Встречаться надо с другим, как видно. Придет время, они еще захотят спонсорами съездп стать. Да только лень нам что-то организовывать. Достаточно съездов. Если бы Элефант снова взялся - тогда другое дело. Но вот в Вязьме не смог встретиться с Байковым....

 Отправлено: 28.05.13 01:52. Заголовок: Звоню по 10 раз в де..

Звоню по 10 раз в день секретарю на завод, не отвечает телефон. Так было, когда дважды дозванивался. Просто нет там никого - сказали. Но будем дальше звонить.

 Отправлено: 20.07.13 09:21. Заголовок: Попробовал их пиво &..

Попробовал их пиво "Жигулёвское Смоленское",правда продавщица уверяла меня что это Белоруское пиво, пока мне не отдали крышку с кега. Хорошее пиво сварили. Продажей пива по Москве и области занимается компания Литра.ру.

 Отправлено: 23.07.13 17:41. Заголовок: Вот все и сложилось,..

Вот все и сложилось, Литра.ру, стажировка в Белоруссии, Михаил Питкевич, похоже, корни ведут прямо к белорусскому заводу Крыница. Размах впечатляет.

 Отправлено: 24.07.13 06:10. Заголовок: 2,5 миллиона литров ..

2,5 миллиона литров в месяц и всё на розлив? Они там совсем с ума посходили?

 Отправлено: 24.07.13 07:28. Заголовок: LaBEERint пишет: п..

LaBEERint пишет:

цитата:

похоже, корни ведут прямо к белорусскому заводу Крыница.

По вкусу очень сильно от Крыницы отличается.

 Отправлено: 24.07.13 12:54. Заголовок: Демакин А как это п..

Демакин
А как это пиво называется в Литре? Так и называется "Жигулёвское Смоленское"? А то они там мастаки выдумывать названия...

 Отправлено: 24.07.13 13:42. Заголовок: Демакин пишет: LaBE..

Демакин пишет:

цитата:

LaBEERint пишет:  цитата: похоже, корни ведут прямо к белорусскому заводу Крыница. По вкусу очень сильно от Крыницы отличается.

Ну так это хорошо! У Крыницы вкуса нет вообще (кроме пшенички, конечно).

 Отправлено: 24.07.13 13:43. Заголовок: А не то ли это Белор..

А не то ли это Белорусское, что я давеча наблюдал в ближайшей разливайке?

 Отправлено: 24.07.13 17:03. Заголовок: Взял сегодня Чешское..

Взял сегодня Чешское, что от Крыницы для ЛитРы - в бутылке. Странно: нет ни избыточной газации, ни едкого привкуса, характерных для Крыницы.

 Отправлено: 24.07.13 18:01. Заголовок: arr пишет: 2,5 милл..

arr пишет:

цитата:

2,5 миллиона литров в месяц

Это 3 млн. дал в год. Для сравнения - МПК (г. Мытищи) около 4,5 млн. дал в год.

 Отправлено: 25.07.13 06:41. Заголовок: UralBeer пишет: МПК..

UralBeer пишет:

цитата:

МПК (г. Мытищи) около 4,5 млн. дал в год

Я и говорю - дикость. МПК льёт и в бутылки разные, и в кеги, и во что хочешь, а эти, как я понял, строго в кеги и жалкие пэты с галстучками.
Как низко пало отечественное пивоварение! Такое-то убожество.

 Отправлено: 25.07.13 09:53. Заголовок: Константин пишет: ..

Константин пишет:

цитата:

Так и называется "Жигулёвское Смоленское"

В той разливайке так и написано. Цена 120 руб. за литр.
Вот этикетка с кега.

 Отправлено: 25.07.13 20:11. Заголовок: arr пишет: Как низк..

arr пишет:

цитата:

Как низко пало отечественное пивоварение! Такое-то убожество.

Нам, конечно, аналитики от пивоварения нужны, чтобы не впасть в заблуждения...
Однако, рассмотрев фотографии, рискую предположить, что у некоторых дела налаживаются - не каждая корова позволит себе установить высокотехнологичное оборудование Danfoss.

 Отправлено: 25.07.13 20:20. Заголовок: UralBeer пишет: не ..

UralBeer пишет:

цитата:

не каждая корова позволит себе установить высокотехнологичное оборудование Danfoss.

Российские аналоги 70-х годов разработки не дешевле

 Отправлено: 25.07.13 20:43. Заголовок: Валера пишет: Росси..

Валера пишет:

цитата:

Российские аналоги 70-х годов разработки не дешевле

Но, мы же не можем уронить престиж перед европейским гонором...

 Отправлено: 31.08.15 17:04. Заголовок: Что слышно про этот ..

Что слышно про этот пивзавод? Два года работают, а всё какая-то подпольщина. Я слышал, что они в стекло лить начали, но никаких подтверждений не нашёл.

 Отправлено: 31.08.15 17:27. Заголовок: В литре засилие этог..

В литре засилие этого завода 8+ сортов и постоянно акции 2+1

 Отправлено: 31.08.15 17:35. Заголовок: arr пишет: Что слыш..

arr пишет:

цитата:

Что слышно про этот пивзавод? Два года работают, а всё какая-то подпольщина. Я слышал, что они в стекло лить начали, но никаких подтверждений не нашёл.

В Москве в сети разливаек Лит.ра есть несколько сортов. В стекле пока не попадалось.

 Отправлено: 31.08.15 18:06. Заголовок: Так этот пивзавод и ..

Так этот пивзавод и пренадлежит частично Литре. Год назад менеджеры Литры организовывали поездку на завод, но все кончилось ничем. Основные владельцы по старой привычке привыкли шифроваться.

 Отправлено: 31.08.15 21:52. Заголовок: arr пишет: Я слыша..

arr пишет:

цитата:

Я слышал, что они в стекло лить начали,

 Отправлено: 01.09.15 06:54. Заголовок: Я своими глазами вид..

Я своими глазами видел пробки для сорта "Варница Немецкое".

 Отправлено: 01.09.15 09:55. Заголовок: В Литре нам показова..

В Литре нам показовали стеклобутылку Жигулевского с этикеткой. Но пошла ли в серию - не знаю.

 Отправлено: 02.09.15 12:27. Заголовок: В Питере тоже есть р..

В Питере тоже есть разливайки с большим выбором. Стекла не было.

 Отправлено: 04.10.15 15:29. Заголовок: Паша пишет: В Литре..

Паша пишет:

цитата:

В Литре нам показовали стеклобутылку Жигулевского с этикеткой. Но пошла ли в серию - не знаю.

Пошла.

 Отправлено: 04.10.15 21:27. Заголовок: iwik пишет: Пошла. ..

iwik пишет:

цитата:

Пошла.

Где искать? В широкой продаже или в сети разливаек?

 Отправлено: 04.10.15 22:52. Заголовок: http://f3.s.qip.ru/~..

 Отправлено: 04.10.15 22:53. Заголовок: ASK пишет: сети раз..

ASK пишет:

цитата:

сети разливаек

Угадал