Форум любителей пива и коллекционеров пивной атрибутики

Ресторан "Pivaldi" находится в деревеньке Юрлово, что в 7 км от границы Москвы по Пятницкому шоссе. Запустились в начале лета, так сказать, в тестовом режиме. Официальное открытие и презентация якобы ещё впереди, к концу отпускного сезона.

Производителя железа в заведении назвать затруднились. Со слов персонала варочник двухтонник (на вид скорее тонник), танков дображивания около дюжины. Варочник находится в основном зале на первом этаже, цех дображивания, и прочие технические помещения - в подвале.

Сортов пока два: светлое и пшеничное. Последнее, судя по вкусу, "верховое". Главный пивовар из Санкт-Петербурга, бывает в заведении наездами. Варок уже было минимум по паре каждого сорта. Пиво пока никуда не экспортируется, хотя такие планы есть. Планы по сортам однозначно включают тёмное, которое поступит в продажу примерно через месяц. Из атрибутики: визитки, салфетки, и бумажные пакеты. Также приложено меню, портмоне для подачи чеков-счетов, и коробочка для крафтовых чипсов, которое заведение выпускает на собственных мощностях в Зеленограде. В планах по атрибутике, реализация в стеклобутылке с бугельной пробкой, на которой будет некая этикетка-самоклейка. Появится таковая видимо до конца текущего года.

На втором этаже заведения есть сцена и мангал. По пятницам и субботам набирает популярность концертная программа различных кавер-групп. Во внутреннем дворе есть уютные веранды типа хижин, и также имеется мангал. Сайт заведения https://pivaldi.ru