Отправлено: 23.11.17 16:13. Заголовок: Ленинград-Петербург пивной, история и ностальгия

Решила создать отдельную тему, чтобы собирать тут (не всё же атрибутику собирать))) фото, исторические заметки, воспоминания участников форума, может какие-то документальные видео свидетельства, найденные в сети. Нечто подобное уже выкладывалось тут не раз в разных темах, но хочется всё-таки завести отдельную для удобства поиска потом.
А начну с очень интересной фотографии и комментария к ней:

цитата:

Коридор в коммунальной квартире на Литейном. За окном прикручено зеркало. Прикручено около 50 лет назад. Для наблюдения за пивным ларьком на Некрасова. Если у ларька толпится народ, значит нужно все бросать и бежать: ПИВО ЕСТЬ. Ларек снесли еще в начале 80-х. А зеркало висело примерно года до 2010.

 Отправлено: 23.11.17 19:25. Заголовок: Есть у меня, такая в..

Есть у меня, такая вот ссылка — http://vkusnoo.ru/enziklopediy-leningrad.html

 Отправлено: 25.11.17 21:25. Заголовок: Все это уже было на ..

Все это уже было на форуме...

 Отправлено: 28.11.17 15:33. Заголовок: Найди, пожалуйста, т..

Найди, пожалуйста, тему, перенесём туда и продолжим там же ))

 Отправлено: 29.11.17 11:51. Заголовок: Цитата: "Если у..

Цитата: "Если у ларька толпится народ, значит нужно все бросать и бежать: ПИВО ЕСТЬ".

У меня в 70-х было наоборот...
Одно окно эркера нашей квартиры выходило прямо на пивточку на углу Лермонтовского и 10-й Красноармейской. Пиво там было всегда. И если не было очереди, то берёшь бидон/банку и идёшь за разливным, очередь - тогда вниз за бутылочным (гастроном "Заря").
А с этой точкой доходило до анекдота:
Летом через Красноармейскую ставили бочку с квасом. Вот к ней всегда стояла очередь. Так раза по два бывало отойдёшь выпить пивка пока достоишься за квасом...

 Отправлено: 29.11.17 16:43. Заголовок: Президент пишет: Та..

Президент пишет:

цитата:

Так раза по два бывало отойдёшь выпить пивка пока достоишься за квасом...

А, так вот из какого симбиоза родилось понятие "квасить"!

 Отправлено: 30.11.17 00:24. Заголовок: Президент пишет: Пи..

Президент пишет:

цитата:

Пиво там было всегда.

Как это?
В 70-е?

 Отправлено: 30.11.17 09:59. Заголовок: beerlabels пишет: К..

beerlabels пишет:

цитата:

Как это? В 70-е?

Скважина.

 Отправлено: 30.11.17 12:45. Заголовок: "Пива нет" -..

"Пива нет" - обычно эта табличка в 75% случаев встречала жаждущих любителей пенного напитка.
Что делать?
Унылая толпа топала к другому киоску...

 Отправлено: 30.11.17 14:17. Заголовок: Согласен. "Пива ..

Согласен.
"Пива вообще нет!" появилась гораздо позже.

 Отправлено: 01.12.17 11:43. Заголовок: beerlabels , Провинц..

beerlabels , Провинциал

Это же Ленинград... А "Степан Разин" рядом был...
А в гастрономе "Заря" в винным отделом (прямо под нами) на стене красовалась надпись из вырезанных из пенопласта и покрашенных в красный цвет букв: "Фирменный отдел к-та им. Степана Разина". До 9 (девяти!) сортов пива доходило. И там я единственный раз в жизни купил "Ленинградское"...
Даже "Хольстен" натуральный с надписью что-то про реализацию через "Ст. Разина" покупал...
А на Измайловском проспекте (параллельный Лермонтовскому) почти на каждом углу с Красноармейскими (а "нарезка" кварталов там очень мелкая) стояли ларьки. Так если в очереди три человека проходишь 25 метров и берёшь без очереди вообще...

"Это Ленинград, детка!"

 Отправлено: 01.12.17 15:59. Заголовок: Президент Живут же..

Президент

Живут же люди!

 Отправлено: 02.12.17 17:35. Заголовок: Президент пишет: И ..

Президент пишет:
И там я единственный раз в жизни купил "Ленинградское"...

А можно попросить вас поделиться эмоциями. Что это было за пиво?

 Отправлено: 03.12.17 23:23. Заголовок: Константин пишет: П..

Константин пишет:

цитата:

Президент пишет: И там я единственный раз в жизни купил "Ленинградское"... А можно попросить вас поделиться эмоциями. Что это было за пиво?

Да он уж забыл, поди, всё давно.

 Отправлено: 04.12.17 09:31. Заголовок: Константин , Карагод..

Константин , Карагод

Нет, не забыл!

Лето, жарко было...
Днём купил бутылочку (только одну, вот дурак!), выпил... Неимоверно густое пиво было, помню... Плотность же 20...
И меня повело... Приходит брат: - Ты чего уже в середине дня кривой? - Да я одну бутылочку пива выпил... - Ладно заливать! Ты и после бутылки водки не такой! - А ты такое пиво пил (показывая ему пустую бутылку от "Ленинградского")? - Нет... - Дуй вниз, может ещё есть...
Брат купил, выпил... Через десять минут был кривой как патефонная ручка...

Такое не забывается!..

 Отправлено: 04.12.17 14:34. Заголовок: Помнится а 88-м сосе..

Помнится а 89-м сосед по общаге в строяк в Магадан ездил. По его словам в то время там лениградское снабжение было и откушивал вышеозначенное Ленинградское. Вот там его было завались.

 Отправлено: 04.12.17 15:16. Заголовок: Валера Действител..

Валера
Действительно, в 1988-89 г. "Ленинградское оригинальное" можно был купить относительно свободно (конечно же не везде и не всегда). Оно было в бутылках 0.5 с синей этикеткой. Конечно же выделялось среди прочего пивного ассортимента - всё-таки 7 градусов и 20% пл. Но на мой взгляд доперестроечное "Ленинградское" (коричневая бутылочка 0.33, которую не принимали в пунктах приёма и жёлто-зелёная этикетка) было всё-таки получше, более питкое что-ли. А купить её можно было только по счастливому стечению обстоятельств ( лично мне попадалась раза четыре).

 Отправлено: 04.12.17 22:39. Заголовок: Да уж, "Ленингра..

Да уж, "Ленинградское" было особенно редким сортом. Но и портер тоже.
Единственный раз (примерно в 70-м) попробовал его в "Угольке" на Московском.
Официант нам (студентам) предложил, а мы тогда и не знали про такое. Дорогое - 45 коп. за бутылку! Решили взять на пробу по одной. Он нам: "Берите больше, кончается!", но мы не вняли.
Попробовали - ахнули. "Неси ещё!" - фигушки, и правда кончилось.
После него даже мартовское показалось пойлом...

 Отправлено: 04.12.17 22:46. Заголовок: Или бар назывался &#..

Или бар назывался "Огонёк"?
Доннер-веттер...

 Отправлено: 05.12.17 22:25. Заголовок: Ох-хо-хо... А какого..

Ох-хо-хо... А какого завода был Портер?

 Отправлено: 05.12.17 22:50. Заголовок: Константин шутить из..

Константин шутить изволите?
Я тогда на это практически не обращал внимания.
Ну или так: не знал, да ещё и забыл.

 Отправлено: 06.12.17 00:26. Заголовок: Ох-хо-хо... пишет: ..

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

Ну или так: не знал, да ещё и забыл.

В 1974 году пропившими все в прах студентами возвращались мы круизным лайнером "Победа" из Сухуми в Одессу.
Ночевали на спальниках на верхней палубе, но в буфет нас, грязных и чумазых, пускали.
И вот там на последние копейки брали мы ленинградскую Пепси-Колу и какое-то ленинградское пиво, в бутылочках по 0.33.
Врать не буду - знаю, что ленинградское, а "Ленинградское" ли - уже не помню.
А какое это еще могло быть пиво, если не "Ленинградское"?

 Отправлено: 06.12.17 04:41. Заголовок: beerlabels пишет: б..

beerlabels пишет:

цитата:

брали мы ленинградскую Пепси-Колу

В 1974 году завод по производству Пепси-Колы был только в Новороссийске.
Хотя, говорят, что питерский Степан Разин и ранее разбавлял газводой закупленный за бугром небольшими партиями концентрат пепси для мест, где собирались и проживали иностранцы (международные аэропорты, рестораны, гостиницы и т.д.).

 Отправлено: 06.12.17 10:40. Заголовок: topazist Саша, коне..

topazist
Саша, конечно я писал про 0,33 с жёлтой этикеткой до горбачёвских ..., хм, ну, вы понимаете... В конце 80-х и "Невское" с жёлтой этикеткой якобы было... Но с чёрной этикеткой его и сравнивать стыдно...

Ох-хо-хо...
"Уголёк"!

beerlabels
Володя, я думаю, что это было "Невское" с чёрной этикеткой... Да в 0,33 только этих два сорта и было в то время...

Константин
А тогда нельзя было определить завод: все три наши завода "обзывались" ЛПО им. Ст. Разина (как и выборгский завод и петрозаводский)...

niksicko
Володя! Если я правильно помню, то первым "Коку" у нас начал в городе Полюстровский завод, но точно позже 74-го...

Валера
В Магадане свой завод выпускал "Ленинградское"... Да и много где в СССР его выпускали...

 Отправлено: 06.12.17 11:40. Заголовок: Всесильный Гугл расс..

Всесильный Гугл рассказывает:

цитата:

16 ноября 1972 года американская компания PepsiCo официально объявила о том, что со следующего года в СССР будет налажена сначала продажа «Пепси», а затем и производство. В ответ в Америку щедро потекла 40-градусная «Столичная». В результате этой исторической сделки СССР получил многомиллионные прибыли, 10 цехов по розливу «Пепси» и привязанность американского народа к русской водке. Уже в 1974 году в Новороссийске был открыт первый в СССР завод по производству «Пепси». Позже аналогичные предприятия появились в Москве, Ленинграде, Киеве, Ташкенте и других городах. Те, чье детство пришлось на 70-80-е годы, возможно, помнят, что бутылка «Пепси» стоила в те времена 45 копеек. Стеклотару – а у «Пепси» она была нестандартной – принимали обратно за 10 копеек. Перед сдачей в некоторых пунктах требовали отклеить этикетки, которые смывались горячей водой. Читать полностью: https://www.interfax.by/article/96570

 Отправлено: 06.12.17 13:23. Заголовок: А вот ещё смутно про..

А вот ещё смутно пробивается через ил застарелого склероза бутылочка "Двойного золотого" 0,33 без этикетки, но с протравленными двумя кольцами и прочими причиндалами в точном соответствии с дизайном бумажных этикеток этого сорта.
По-моему, продукт "Вены". Из тех же времён.

 Отправлено: 13.12.17 10:44. Заголовок: В 90-е на ВО ещё фун..

В 90-е на ВО ещё фунциклировал ларек с разливным пивом.

 Отправлено: 13.12.17 16:54. Заголовок: У Андреевского рынка..

У Андреевского рынка...Позже можно там же в ларьке купить вяленую корюшку, по 1 рубль, 80 копеек за кило...0,5 выходил большой пакет из бумаги..еще брали две банки по 3 литра и шли ко мне, на 6 линию все это вкушать..
А дома еще гренки делали с солью...кирпичик хлеба резался на полоски, и в духовку... Про сыр и чеснок для гренок еще не знали

 Отправлено: 13.12.17 20:38. Заголовок: В.В. пишет: кирпичик..

В.В. пишет:

цитата:

кирпичик хлеба резался на полоски, и в духовку...

Гренки? хмммм......
В моё время это называлось "сухарики".

 Отправлено: 14.12.17 08:27. Заголовок: Ну так у нас и бордю..

Ну так у нас и бордюр, а не поребрик, батон, а не булка, подъезд, а не парадное, Спартак , а не зенит и т.д... А время оно на всех одно)))

 Отправлено: 14.12.17 08:53. Заголовок: Да... Хорошие были в..

Да...
Хорошие были времена)))

 Отправлено: 14.12.17 14:01. Заголовок: Ох-хо-хо... пишет: ..

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

бутылочка "Двойного золотого" 0,33 без этикетки

В 70-х у нас "Двойное" уже не выпускалось... Это Москва...

 Отправлено: 14.12.17 20:09. Заголовок: Synthmachine пишет: ..

Synthmachine пишет:

цитата:

А время оно на всех одно)))

В.В. пишет:

цитата:

Хорошие были времена)))

Соглашусь с обоими.
Время-то одно, а вот времена действительно разные.

Такая вот история с орфографией....

 Отправлено: 14.12.17 20:16. Заголовок: Президент пишет: В 7..

Президент пишет:

цитата:

В 70-х у нас "Двойное" уже не выпускалось

Ну, значит это было в 1968-1969.
Или вообще не было - могло просто присниться. Я ж говорю: смууутненько так, размыытненько....

 Отправлено: 23.12.17 19:23. Заголовок: "Пассаж не спеша..

"Пассаж не спеша осмотрев,
Вхожу к "Доминику", как лев,
Пью портер, малагу и виски."

Саша Чёрный, 1910.

 Отправлено: 04.01.18 02:22. Заголовок: Пусть здесь будет. Т..

Пусть здесь будет. Телефонный справочник Ленинград 1940.

 Отправлено: 04.01.18 02:23. Заголовок: http://www.lenpivo.r..

 Отправлено: 04.01.18 03:13. Заголовок: После внимательного ..

После внимательного изучения мест и названий, особо захотелось "поблагодарить" такие замечательные компании как "Сан Инбев" (дважды), "Хейнекен" и "Карлсберг", за своё отношение к истории государства, куда они пришли со своим уставом и за то, что "избавили" нас, грешных дикарей, от трёх "ненужных" для зарабатывания бабла заводов с историей.

 Отправлено: 04.01.18 03:36. Заголовок: Извините мою неосвед..

Извините мою неосведомленность, но что есть "американка" в справочнике, кто подскажет?

 Отправлено: 04.01.18 04:12. Заголовок: Dmitry aka h-family ..

Dmitry aka h-family - Обычные советские пивные. Отличались тем, что столы были в виде стоек и не было посадочных мест. Все пили стоя...

 Отправлено: 04.01.18 14:21. Заголовок: DS если это точно 19..

DS если это действительно 1940 год, то на стр. 162 - явное враньё.
В своём недавнем докладе Г.В. Кляровская точно указала:

цитата:

В 1931 году прекратил выпуск пива и был переименован в 1-ый Государственный завод искусственных минеральных вод, кваса и мёда «Новая Бавария».