Приветствую всех! Давненько не был на форуме - было очень много работы! Недавно посетил пивоварни Германии и Чехии, пришел к выводу что мы в общем и целом не плохо смотримся на их фоне по качеству продукта! Но я сейчас не об этом... Родилась идея создать наш фирменный бар ПЭ! Там можно было бы продавать пиво от домашних пивоваров, мини-производителей, может кто интеренсные бут сорта привезет... Я бы взялся за реализацию идеи, вплоть до того что любого члена клуба взять в компаньоны, даже если их будет 50... Прошу высказаться...
Сообщение N: 16655
Коллекционирую: этикетки планеты Земля
Откуда: 013 в тентуре, налево от Большой Медведицы, Зюзино
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 31.01.14 10:25. Заголовок: Plus пишет: что Вы ..
Plus пишет:
цитата:
что Вы по этому вопросу думаете?
,а ты подумай над другим вопросом
Когда быдло, считающее себя клиентом, будет не пальцы гнуть, а считать рестораторов за людей, которые тоже работают, и имеют право на ошибку, и право её загладить? Доколе?
Сообщение N: 492
Коллекционирую: пробки от пива
Откуда: Россия, Санкт Петербург
Рейтинг:
15
Отправлено: 11.02.14 18:35. Заголовок: Пряный эль от Василе..
Пряный эль от Василеостровской пивоварни.
Недели две-три назад он, вроде как, закончился. Т.к. это пиво сезонное. Конечно же, это произошло внезапно. Как зима. Я и сам, практически, выгрыз у клиента последнюю бутылку.
Но - о чудо!!! - наш поставщик случайно обнаружил "в углу" две коробочки. Раскупают пиво прямо на глазах. Но успеть на него можно, если постараться. Не упустите свой шанс. Вряд ли в том "углу" завалялось много...
Сообщение N: 493
Коллекционирую: пробки от пива
Откуда: Россия, Санкт Петербург
Рейтинг:
15
Отправлено: 11.02.14 18:40. Заголовок: Конечно же мы не ото..
Конечно же мы не оторваны от жизни. Мы знаем, что в Сочи идут Олимпийские игры. И даже знаем, что они зимние.
Но вот знаете и об этом вы? В баре всегда можно посмотреть биатлон и обязательно будет хоккей. Мы показываем все соревнования, на которые хватает нашего времени и экранов. И даже можем показывать два разных состязания одновременно - в зале одно, в баре другое.
Но среди болельщиков не видно знакомых лиц. Неужели среди пиволюбов и коллекционеров таковых нет?
Сообщение N: 497
Коллекционирую: пробки от пива
Откуда: Россия, Санкт Петербург
Рейтинг:
15
Отправлено: 11.02.14 20:35. Заголовок: На пивоварне Drakkar..
На пивоварне Drakkar Brewery сварена пробная партия пива "Games of Trolls" (Игры Троллей). Специально к XXII зимним Олимпийским играм.
"Games of Trolls" - winter brown ale (Belgian style) - плотность 20% - алкоголь 8,5% Пряный (гвоздика, мускатный орех, корица), медовый (отчетливая нота липового меда в середине) эль тёмно-коричневого цвета.
Пиво Ландскрона и Кексгольм портер от этих ребят уже хорошо известны в городе. У нас в баре это одни из самых ходовых сортов. Но в "Games of Trolls" парни превзошли себя.
Варка всего 300 литров. В пятницу, на презентации, было выпито почти две кеги. К слову, презентация была не у нас, а - неожиданно - в Арт-галерее Двойка на Миллионной ул. Из оставшегося количества 3 (ТРИ !!!) кеги забронированы нашим баром. Всё остальное разойдётся куда-то в город. Пиво в розливе с этого понедельника.
Станет ли этот сорт постоянным зависит от ваших оценок в том числе.
Сообщение N: 498
Коллекционирую: пробки от пива
Откуда: Россия, Санкт Петербург
Рейтинг:
15
Отправлено: 11.02.14 20:42. Заголовок: И ещё кое что. :sm1..
И ещё кое что.
Устав отвечать на вопросы, где в городе можно купить пиво от Вацлава, мы просто привезли его в бар. Я про ПЭТ, конечно же. В данный момент есть Пшеничное и Медное (на кране рождественский Красный эль). Будет ли это пиво на постоянной основе или нет - поглядим по движению. Расширять или нет ассортимент - тоже. Цена 250 руб./литр.
Седьмая ежегодная дегустация портеров PrimaPorterFest '14. В баре "Пивной Этикет"
Участвует около 70-ти сортов по четырём категориям: - Специальные - Американские - Английские - Балтийские
Проводится в два дня: 22.02., суббота. Начало в 15 часов. Первые три категории. Стоимость участия в каждой 200-300 руб. 23.02., воскресенье. Начало в 16 часов. Балтийские. Стоимость участия 800 руб.
Приглашаются вес желающие. Чем больше народу, тем меньше стоимость участия! Ну и так, посидеть-пообщаться тоже никто не отменял...
Сообщение N: 501
Коллекционирую: пробки от пива
Откуда: Россия, Санкт Петербург
Рейтинг:
15
Отправлено: 05.03.14 18:20. Заголовок: Что-то мы подзастрял..
Что-то мы подзастряли с новостями. Исправляемся.
Сегодня на кранах из нового для нас пива есть:
«Дом в Огне» (House on Fire) 14/4,6% Ржаной портер от Mager Brewery. Темное пиво с отчетливой ноткой «Бородинского», характерным «жженым» и квасным вкусом. В составе пять типов солода, включая ржаной, и неферментированная рожь. Прежние варки были крепостью 4,8.
Winter Sun 4.3% Бельгийский бланш (Witbier). Сварен на Премиум Пивоварнях Петербурга (Knightberg) по рецепту и при участии домашнего пивовара Бори Чертенкова (Duderhof Brau). На мой взгляд (вкус) очень удачный сорт с хорошим попаданием в стиль. Варка разовая. Пьют его быстро. Осталась одна кега.
На фоне падения рубля, отсутствия стабильности в мире и прочих катаклизьмов, мы упорно держим свои цены. Кто скажет, что у нас дорого, пусть первым сходит за импортом.
И что вчера было с ценами?!?.. А пиво - класс!!! Я, как всегда, не запомнил названия, но я просто Мишу, как всегда, попросил что-нибудь мне начать наливать... Миша - !!! (Хотя с первого бокала всё предлогал портер... :)) )
Сообщение N: 3150
Коллекционирую: пивные пробки, ценники
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
85
Отправлено: 11.04.14 12:19. Заголовок: Первый Касковый!!! ..
Первый Касковый!!!
Первый Касковый. Звучит почти как «Первая Космическая». Или как Первый Космонавт!!!
Конечно, кто-то может начать сомневаться и копаться в истории и говорить, что «кто-то когда-то уже...», или «это могло бы быть и раньше...», или «мы тоже об этом думали, но не успели...». Таких историй с первенством мир знает не мало.
Но мы никого не слушаем. Мы просто заявляем. ПЕРВЫЙ питерский Касковый Эль!!! На кране в баре!!! В баре «Пивной Этикет»!!! Это не обсуждается и не подвергается сомнению. Как Гагарин. И никакие Белки и Стрелки уже не имеют значения.
Светлый британский эль Плотность 15% Алкоголь 5,6%
Больше не скажем ничего. Пробуйте сами. :)
Презентация 13 апреля в воскресенье. Хороший повод отметить полёт первого космонавта первым касковым элем родного города. 13-е апреля и 13-й кран в нашем баре. Долой суеверия. Как водится, рассказ о сорте и бесплатная дегустация. Начало в 17 часов.
Сообщение N: 1312
Коллекционирую: Подставки с рекламой пива всех стран мира
Откуда: РОССИЯ, Санкт-Петербург
Рейтинг:
13
Фото:
Отправлено: 15.04.14 22:21. Заголовок: А поставщики не пост..
А поставщики не поставляют? Мы, декельщики, и от вас тоже кормимся...могу украины принести пару сотен...устроит..? Но это неправильно, вы же украину не льете...
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 124
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет