Отправлено: 31.12.09 22:04. Заголовок: Книги о пиве.

 Отправлено: 07.11.10 09:48. Заголовок: Львовское издательст..

Львовское издательство
http://www.vdpanorama.com/<\/u><\/a>
Книжка издана в миниатюре. Такие книги предназначены не для чтения, а для собирательства.
В последние годы очень модный вид коллекционирования. Существуют многочисленные клубы собирателей миниатюрных книг. Галина Всеволодовна тоже увлечена этим видом коллекционирования.
"Ценность" у таких изданий тем больше, чем меньше размер и тираж.
Провинциал пишет:

цитата:

стал бы писателем

Виктор, ту десятку получил от меня не автор книги.
Сливки получают не авторы книг, а издатели, перекупщики и торгаши. [img src=/gif/smk/sm40.gif]
Мне об этом все знакомые писатели говорят.

 Отправлено: 07.11.10 10:38. Заголовок: DT пишет: Виктор, т..

DT пишет:

цитата:

Виктор, ту десятку получил от меня не автор книги. Сливки получают не авторы книг, а издатели, перекупщики и торгаши.

Согласен. Остается надеяться, что и автора Vitanta не обидела. Все-таки писалась книга под заказ, к 130-летию первой кишиневской пивоварни, наследниками которой считают себя нынешние владельцы ПЗ.

 Отправлено: 07.11.10 10:48. Заголовок: Не хотелось бы криво..

Не хотелось бы кривотолков, а некоторые посты на тему книжки анекдотов уже на это смахивают.
Это делеко не миниатюра. Они начинаются от 10 см (бОльший размер) и ниже. Это чтобы не обмануть чьи-то ожидания. Вместе с тем, говорить о ней "книга", как кто-то сказал, тоже не совсем правильно. Вроде как книжка все же.
Главное же в другом. Это книжка не моя, а издателя. Он нашел деньги, у него тираж. Я ему бесплатно передал текст, да еще заплатил художнику за оформление, т.к. мне легче было найти оформителя, соотвю моим представлениям о ее будущем виде. Вот в счет этих моих реальных издержек я и получил от издателя немного книжек, как бы для компенсации затрат. А в целом, делал ее 10 лет помаленьку только ради того, чтобы как-то реализоваться и увидеть ее в натуре. Ну а вернуть отданные художнику деньги, имея книжки, вряд ли удастся. Пересылка делает книжку дороже. Хотя начальная стоимость у меня в 1,5 разе меньше, чем у издателя - хозяина основной части тиража. Как писалось выше, он хочет 15 грн, я - 10 (приблизительно 1 Евро). Но этой единичкой все равно трудно воспользоваться (обменять), поэтому и написал - этикетками. А хорошие - это всего лишь новые, т.к. многое имею, что, в общем, понятно. Это не Ниуэ и Фолкленды пачками (а именно подобное восприятие подчеркнул кто-то выше).
Ладно, может, станет яснее, что и как. Для тех, кто хочет иметь дело с официальным издателем и продавцом: www.vdpanorama.com
В Киеве разошлось (подарки и продажа) ок. 30 шт. Никто не дал отзыв здесь.

 Отправлено: 07.11.10 10:52. Заголовок: А что касается книжк..

А что касается книжки анекдотов, рекомендую Ростиславу включить её с автографом в подарки к 26-й украинской встрече коллекционеров. На каких-то пару долларов подорожает стоимость участия, а всем будет приятно, я так думаю.

 Отправлено: 07.11.10 13:02. Заголовок: а на амазоне она ест..

а на амазоне она есть?

 Отправлено: 07.11.10 21:14. Заголовок: в Амстердаме, в музе..

в Амстердаме, в музее Heineken, продается очень интересная книжка The magic of Heineken.... купил, с удовольствием листаю...
в том же Амстердаме продается путеводитель по пивным заведениям Around Amsterdam in 80 beers. Книжка интересна тем, что помимо описания заведения еще есть инфа о часах работы и адресе, количестве сортов пива, типах закусок... там целая серия таких книг www.bookaboutbeer.com

 Отправлено: 12.12.10 11:35. Заголовок: Сборник "Весела гальба"- своеобразный экскурс в наше пивное прошлое.

Благодаря моим друзьям из Киева, их друзьям изо Львова и нашему другу из Кишинева, книга Ростислава Лозовюка попала мне в коллекцию.
Очень интересен рассказ Ростислава о том, как собиралась и издавалась эта книжка (см.в этой ветке форума), содержащая почти все анекдоты о пиве последних 40-ка лет!!
Автор проделал гигантскую работу по сохранению анекдотов, этих крупиц народного юмора.
Среди которых есть и крошки вчерашего черствого хлеба, а есть и брильянтики пивного юмора.
Все как в нашей жизни.
Я читал и вспоминал.

 Отправлено: 12.12.10 14:38. Заголовок: rostpyvo пишет: В К..

rostpyvo пишет:

цитата:

В Киеве разошлось (подарки и продажа) ок. 30 шт. Никто не дал отзыв здесь.

Получил книгу на киевской встрече от детей Ростислава просто так, в подарок.
Анекдоты, прибаутки, притчи самые разные, от бородатых до шедевров.
Все такое доброе, и все о пиве.
Пару месяцев подряд книжка была настольной - открывал в первом попавшемся месте и хохотал.
Советую всем.
Ростиславу - огромное спасибо!

 Отправлено: 12.12.10 15:38. Заголовок: В 1995 году киевское..

В 1995 году киевское издательство "БiблiоВУС" выпустило брошюру на украинском языке под названием "Усмiшки про пиво". Тираж - 5 тысяч экземпляров, объем - 64 страницы. Спонсор издания - АТ "Оболонь".
В этой брошюре собраны поговорки, анекдоты, стихи, тосты, некоторые сведения о пиве, информация о продукции АТ "Оболонь" и... выписка из программы Всеукраинской партии любителей пива.
Одна цитата из этой брошюры: "Громадяни - не цурайтесь пива! Тим бiльше, що в АТ "Оболонь" воно буваэ всього лише двох сортiв: смачне i ще смачнiше".
Возможно, эту брошюру имеют киевские любители пива, участники данного форума.

 Отправлено: 12.12.10 20:27. Заголовок: Plus пишет: Купил с..

Plus пишет:

цитата:

Купил сегодня "Пиво российской империи

Интерессно,какая сейчас цена? Я покупал В 20001 г. за 900 руб. и кружку разина(пустую).Потом передарил Президенту (нашему).

 Отправлено: 13.12.10 00:08. Заголовок: Kriss пишет: Интере..

Kriss пишет:

цитата:

Интерессно,какая сейчас цена?

1700 руб. на Молотке<\/u><\/a>, 100 долларов на иБее<\/u><\/a>.

 Отправлено: 13.12.10 10:14. Заголовок: beerlabels , НЕ ПУГА..

beerlabels , НЕ ПУГАЙ НАРОД
http://www.findbook.ru/search/<\/u><\/a>
От 912 до 1100р.

 Отправлено: 13.12.10 12:09. Заголовок: Да, так дешевле, кон..

Да, так дешевле, конечно...

 Отправлено: 13.12.10 12:14. Заголовок: За 830 в прошлом год..

За 830 в прошлом году купил

 Отправлено: 31.01.11 16:03. Заголовок: книги о пиве, пивова..

книги о пиве, пивоварении и обо всем вокругпивном.... на английском

click here<\/u><\/a>

 Отправлено: 31.01.11 18:45. Заголовок: А килограмм пять в в..

А килограмм пять в виде газеты "Ячменный колос" ? (не хочется искать -уточнять название) издаваемой в Белорусии лет 10 назад никому не интересно.? И еще есть российские. Пишите в ЛС

 Отправлено: 17.02.11 15:08. Заголовок: В украинском перевод..

В украинском переводе

Д. Гейлз (упорядник). Пиво і філософія. Невивчене пиво не варто пити. — К.: Темпора. 2010. — 264 с.

87.45 грн.http://book-ye.com.ua/shop/product_9378.html

 Отправлено: 17.02.11 16:35. Заголовок: Саша, а твоё мнение ..

Саша, а твоё мнение о книге какое?
Если философия там правильная (судя по аннотации так и есть),то не поможешь мне её в коллекцию заполучить?

цитата:

Вічні теми та інтереси, пов"язані з пивом, - бадьора насолода, товариськість, заспокоєння, пізнання і духовність - завжди актуальні. Збірка статей науковців і броварів "Пиво і філософія" ілюструє, що кухоль пива з друзями може бути гранню складного, дивовижного і безмежно чарвного життя розуму. Чи є об"єктивні критерії, які дозволять відокремити чудове пиво від негодящого? Що таке автентичність пива? Яке пиво можна вважати справжнім? Як оцінювати пиво і його смак? Як методи виробництва пива впливають на методи його характеристики і чи слід прагнути його найвищої якості? Як пиво відображено у стародавному епосі і міфах? Як приязнь під час споживання пива пов'язана з тривалою щирою дружбою? Як впливає на броварство несправедливе урядове втручання? Що таке стиль пива? Яка роль пива у житті і мисленні видатних філософів? Розкриваючи для себе сторінка за сторінкою ці та інші цікаві питання, Ви переконаєтесь, що філософія — елемент пива не меншою мірою, ніж ячмінь. Отримайте справжню естетичну насолоду від читання книжки “Пиво і філософія”!

 Отправлено: 17.02.11 18:09. Заголовок: Только сегодня в обе..

Только сегодня в обед подкупил- ещё не читал. Привожу аннотацию в моем переводе:
Эта книга- сборник статей ведущих американских пивоваров о культуре потребления пива. Авторы анализируют американский и мировой опыт потребления пива. Способы дегустации пива, рассказы о разных стилях пивоварения, юридические и коммерческие аспекты потребления пива перемежаются (?) с философскими рассуждениями.

Предисловие М. Джексона
І. Искусство пива
ІІ. Этика пива: Наслаждения, свобода и характер
ІІІ. Метафизика и эпистемология пива
ІV. Пиво в истории философии

Книга в мягком переплете, практически без картинок ( с парой гистограмм и колесом вкусов).
Почитаю - отпишусь!
Е- Книгарня - рядом с моей работой. Так что купить за 87.45 грн недолго. На Петровке может быть грн. на 20 дешевле, но я там в последнее время крайне редко бываю.
Володя, думай -пиши!

 Отправлено: 17.02.11 18:11. Заголовок: А философские рассуж..

А философские рассуждения американцев на украинском осилишь?

 Отправлено: 17.02.11 18:15. Заголовок: Кстати, там есть ещё..

Кстати, там есть ещё и "Вино и философия" из этой же серии. Ты ж, помнится, не только по пиву?

 Отправлено: 17.02.11 23:15. Заголовок: Если про вино филосо..

Если про вино философcтвует француз или испанец (но не итальянец) - то интересно!
PS А украинский и американский - мой третий (родной) и четвертый (in-law) языки после русского и белорусского
PPS И (мечтательно) давно в Киеве не был. Уже года два (((

 Отправлено: 17.02.11 23:54. Заголовок: Т.е. брать? :sm67: ..

Т.е. брать (пиво)?

 Отправлено: 18.02.11 00:52. Заголовок: икс пишет: Метафизи..

икс пишет:

цитата:

Метафизика и эпистемология пива

Да-а, любимая тема в любой компании после дюжины пива на троих

 Отправлено: 02.03.11 18:13. Заголовок: Рецензия на украинск..

Рецензия на украинском:
http://bookvoid.com.ua/digest/2011/03/02/144517.html
Не разделяю восторженного тона этой женской рецензии.
Книга забавна пространными философскими рассуждениями на темы пива, но весьма далека от наших с вами реалий и интересов. Конкретики маловато...

 Отправлено: 02.03.11 22:49. Заголовок: икс пишет: Книга за..

икс пишет:

цитата:

Книга забавна

Рецензия на рецензию тоже

цитата:

Комусь приходило в голову подумати, що професура світового рівня теж вживає алкогольні напої? Ну хіба тiльки тим, хто бухав на after-party захистів дисертацій у якому-небудь науковому інституті

 Отправлено: 03.03.11 23:58. Заголовок: ISBN :sm20: ..

ISBN

 Отправлено: 04.04.11 16:57. Заголовок: И ещё одна смачная р..

И ещё одна смачная рецензия на украинском той же книги - http://ut.net.ua/Culture/19821

 Отправлено: 21.04.11 11:11. Заголовок: Новинки 2011 года.

1. М.Джексон - Иллюстрированная энциклопедия пива. (в теме про М.Джэксона)


2.
Бен Макфарланд Лучшее пиво мира World's Best Beers
Издательство: Арт-Родник, 2011 г.
Твердый переплет, 288 стр.
ISBN 978-5-404-00166-2, 978-1-90617-28-4
Тираж: 2000 экз.
Формат: 215x275
Мелованная бумага, Цветные иллюстрации
Перлы: Балтика8 - имеет хлебный вкус с нотами жевательной резинки...


3.
Под редакцией Тима Хемпсона
Все лучшее. Пиво The Beer Book
Издательства: Астрель, АСТ, 2010 г.
Твердый переплет, 352 стр.
ISBN 978-5-17-070389-0, 978-5-271-31133-8, 978-1-4053-3301-6
Формат: 200x240
Мелованная бумага, Цветные иллюстрации
Перлы: Определение: "Стаут- темный сорт пива, обычно верхового брожения, изготавливаемый из пережаренного зерна." и это ВСЁ о стауте. точка.

 Отправлено: 21.04.11 11:20. Заголовок: DT пишет: Перлы: Ба..

DT пишет:

цитата:

Перлы: Балтика8 - имеет хлебный вкус с нотами жевательной резинки...

DT пишет:

цитата:

Перлы: Определение: "Стаут- темный сорт пива, обычно верхового брожения, изготавливаемый из пережаренного зерна." и это ВСЁ о стауте. точка.

Краткость - сестра таланта.

 Отправлено: 21.04.11 12:10. Заголовок: DT пишет: The Beer..

DT пишет:

цитата:

The Beer Book

Отличная книга. И от других тоже. Все четко и по делу без набившего оскомину формата: история пива - технология пивоварения - стили пива - кулинария и пиво и т.д.
З.Ы. книга ориентированна на пивопутешественников.

 Отправлено: 21.04.11 14:50. Заголовок: Это сложная тема для..

Это сложная тема для перевода. Вообще все что касается вксуса и сенсорики переводить крайне сложно. Австрийцы сделали проект. Они выловили все емкие английские термины для описания вкуса и сенсорики и описательно пояснили их по -немецки. Причем разбили их по группам продуктов, алкоголь тоже кстати есть, и внутри групп разбили еще и по типам с точки зрения пищевой ценности, ну там легкие, био и прочее. Потому что соленое в био и соленое в обычном это разные вещи

Так что если есть время описывать термины точнее вполне можно заняться этим по русски. Я не шучу

 Отправлено: 21.04.11 14:59. Заголовок: Fressy пишет: солен..

Fressy пишет:

цитата:

соленое в био и соленое в обычном это разные вещи

чет я не догоняю... это как?? солёность параметр довольно простой с физической точки зрения и как одинаковое содержание соли в "био" и "обычном" могут разниться?

 Отправлено: 21.04.11 15:41. Заголовок: DT пишет: Перлы: Ба..

DT пишет:

цитата:

Перлы: Балтика8 - имеет хлебный вкус с нотами жевательной резинки...

Ну не такая уж и неправда. Попадались варки в которых именно это и было. Жвачка такая розовая, в детстве такую привозили из Болгарии, в виде сигареток она была. Не то, что бы сильный вкус был, но именно нотки проскальзывали. Сейчас правда, давно такого не замечал.

 Отправлено: 21.04.11 15:46. Заголовок: Djons пишет: Сейчас..

Djons пишет:

цитата:

Сейчас правда, давно такого не замечал.

Купи Орбит детский. Именно такой вкус. И пей 8-ку, жуя Орбит. Вот и вкус.

 Отправлено: 21.04.11 16:23. Заголовок: Запросто. В отсутств..

Запросто. В отсутствии например жира вкус разный при одинакоаом количестве соли. Или при наличии запаха и вкус соли разный.

Они имели в виду ментоловый привкус наверно, Так вина описывают. А может и нет, вообшем тема сложная изначально

 Отправлено: 21.04.11 16:25. Заголовок: Fressy пишет: вообш..

Fressy пишет:

цитата:

вообшем тема сложная изначально

всё просто, Рымма, если пишешь в теме по теме. А тут разговор о книгах.

 Отправлено: 21.04.11 18:41. Заголовок: Porter пишет: Вот и..

Porter пишет:

цитата:

Вот и вкус.

Действительно, всё так просто. Кто бы подумал...
Пьёшь, допустим, белую водку и меняешь Орбит во рту. Тут тебе целая гамма настоек - клюквенная, лимонная, ананасовая... Можно и сложный вкус организовать путём смешения таблеток.

 Отправлено: 21.04.11 18:53. Заголовок: UralBeer пишет: Де..

UralBeer пишет:

цитата:

Действительно, всё так просто. Кто бы подумал...

Это не плакаты с Сашей Кацманом в роли божка печатать.

 Отправлено: 21.04.11 23:15. Заголовок: DT пишет: Перлы: Оп..

DT пишет:

цитата:

Перлы: Определение: "Стаут- темный сорт пива, обычно верхового брожения, изготавливаемый из пережаренного зерна." и это ВСЁ о стауте. точка.

Издержки перевода судя по всему