Сообщение N: 151
Коллекционирую: бары, пабы и магазины
Откуда: Россия, Петербург
Рейтинг:
9
Отправлено: 02.12.10 19:54. Заголовок: Дегустация чехов и псевдо-чехов 12.12.10
Продолжаем серию любительских дегустаций бутылочного и разливного пива в бескомпромиссных объемах. Дегустация по-прежнему слепая и по-прежнему тематическая. На этот раз будем пробовать светлое чешское пиво: импортное / сваренное специально для России, но в Чехии / лицензионное / сваренное в СНГ, но с "чешскими" названиями. Уже 29 сортов запасено.
Время: воскресенье, 12.12.10 с 15.00. Место: Петербург, ул. Разъезжая д. 1, 2-ой этаж бутика Пивная карта на 5 углах. Тел. заведения: (812) 928-13-18. Сайт http://beercard.ru/<\/u><\/a>
Приглашаются все желающие! Нужны советы, что где еще продается, и что в какую подкатегорию отнести (см. 1-ый коммент).
Комиссия 10 человек, в первую очередь те, кто был на предыдущих дегустациях у sharkydodson. Записывайтесь. Важная ремарка: мы записываем расходы на пиво и раскидываем их на всех членов комиссии. Мало ли, это кого-то отпугнет. =)
По поводу оценок: чтобы нам больше полезной информации вынести из этого мероприятия, предлагаю оценивать по 10-бальной шкале, но отдельно за аромат, вкус, горечь (?), чистоту вкуса и общее впечатление. В итог идет среднее с определенным весом (15-30-10-15-30, навскидку) каждой составляющей. Так будет как-то более по взрослому, типа. Считаю, пора уже.
Лицензия: Cervena Selka МПК Staropramen Premium Харьковское отд. ОАО "САН Инбев Украина" Velkopopovicki Kozel Svetly ЗАО "Сармат" Zlatopramen ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес" Breznak svetle МПК Staropramen Premium Филиал ОАО "САН Инбев"
СНГ: Cesky Dzbanek ОАО "Томское пиво" Kralovsky Lev Svetly ОАО "Криница" Чеське Свiтле ПБК "Радомишль" Чешское Классическое ОАО "Криница" Чешское Барное ОАО "Криница" Zatecky Gus ОАО "ПК "Балтика" Чешское нефильтрованное ОАО "Криница"
Если что-то перепутал, поправьте, плиз. Еще есть Tatransky Zamok и Budweis Bohemia, куда их отнести?
Ах да, отдельная номинация: Животне Зубр Лев Гусь Козлы
Сообщение N: 4503
Коллекционирую: Чешское Пиво - вкусы - тацки - меню - книги
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
109
Отправлено: 03.12.10 09:35. Заголовок: Татранский замок - в..
Татранский замок - в Комиссию Производитель Наход Что такое Будвайс Богемия?? Скорее всего это городской в Ческе Будеёвице, так что Импорт Карловец - завод в Гавличкувом Броде (Havlickuv Brod)
Cervena Selka - это разве лицензионный сорт? Мне казалось, что это название изобрели на МПК, и в Чехии пиво с таким названием не продают.
- не важно какое название, важно что варят по лицензии. Вообще, можно разделить на такие группы: 1.Чешские бренды сварены в Чехии. 2.Пиво свареное в Чехии по заказам с оригинальным названием. 3.Лицензионное пиво чешских брендов. 4.Лицензионное пиво с оригинальным названием. 5.Не чешское пиво с чешским названием.
Отправлено: 03.12.10 11:01. Заголовок: Паша, а мне всегда к..
Паша, а мне всегда казалось, что "варят по лицензии" - это как раз и подразумевает идентичность имён создаваемых продуктов. Привожу пример. Есть пиво Велкопоповицкий Козёл, его варят в Чехии. И есть такое же пиво Велкопоповицкий Козёл, которое варят по лицензии не в Чехии, а в Калуге.
С Червеной Селкой ведь не так? В Чехии такого сорта изначально не продавали?
Сообщение N: 153
Коллекционирую: бары, пабы и магазины
Откуда: Россия, Петербург
Рейтинг:
9
Отправлено: 03.12.10 11:21. Заголовок: Selka - такой гибрид..
Selka - такой гибрид между комиссией и лицензией, т.к. бренд и рецептура разработаны для МПК, но правообладателем остался Будвайзер. Короче, особый случай - псевдолицензия. По Пашиной классификации - п. 4, так?
hrustgurd, korn: данные о производителе берем те, что на этикетке.
Ну он и есть - городской, не государственный. По поводу Татранского: в Москве на контрах был указан Наход, неужели в Питере Раковник оказался? Хотя дистеры могли поменять, как Традиция, например, ушла из Противина. В общем, внимательно зрите контры! Пашино разделение слишком сложно. И еще. Питерцы, поищите в разливайках томского и Алтая полторахи: Пражская Крепость и Чешское оригинальное!
Сообщение N: 2976
Коллекционирую: Самопитое: Пиво Пробки Этикетки Бокалы - Путешествия - Паззлы_Castorland
Откуда: СССР, Москва-Центр
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 04.12.10 11:51. Заголовок: Для дегустации отпра..
Для дегустации отправил Český Sládek Premium, Казахстан. Андрюха доставит пиво в Ярославль. Там посылку должен забрать Никита-Шарки. Встречайте... самопийцы...
Сообщение N: 2269
Коллекционирую: декели,пивную посуду 0,3л и фужеры, с янв.2010 - стопперы
Откуда: град поребриков, парадных и 20-ти с лишним пивоварен
Рейтинг:
48
Отправлено: 10.12.10 16:59. Заголовок: Не нашла в списке ..
Сообщение N: 2270
Коллекционирую: декели,пивную посуду 0,3л и фужеры, с янв.2010 - стопперы
Откуда: град поребриков, парадных и 20-ти с лишним пивоварен
Рейтинг:
48
Сообщение N: 2273
Коллекционирую: декели,пивную посуду 0,3л и фужеры, с янв.2010 - стопперы
Откуда: град поребриков, парадных и 20-ти с лишним пивоварен
Рейтинг:
48
Отправлено: 10.12.10 20:12. Заголовок: Гек Да в Приме и бр..
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 46
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет