Отправлено: 27.07.11 14:40. Заголовок: Челябинск, Нижний Тагил.

На этой и следующей неделе планирую поездки на Балтику-Челябинск и ТАПИ.
Если у любителей пива есть неясные вопросы по выпуску продукции, ассортименту и т.п., пишите.
Буду уточнять на местах.

 Отправлено: 08.09.11 16:07. Заголовок: АГРОФОРУМ – 2011. Се..

АГРОФОРУМ – 2011.
Сегодня завершила работу II Уральская межрегиональная агропромышленная выставка Уральского Федерального Округа - "АГРОФОРУМ", которая проходила с 6 по 8 сентября в новом выставочном комплексе на Кольцовском шоссе. В выставке приняли участие производители спиртных, прохладительных напитков и пива.
Крепкие спиртные напитки представили Тюменский ОАО "Бенат" и ОАО "Уржумский спиртоводочный завод".
ОАО "Бенат" в настоящее время выпускает только белые водки, среди них - водка "Ямал", произведённая по холодной технологии. ОАО "Уржумский спиртоводочный завод" имеет весьма солидную линейку белых водок и сладких настоек, три вида горьких настоек ( Перцовая, Кедровая, Whisky Офицерский клуб), два вида бальзамов (Чага, Троицкий) и два вида коньяков (3 и 5 звёзд).
Пиво представили четыре производителя:
- ООО "Тагильское пиво" - всю линейку сортов бутылочного пива (см. ассортимент выше в теме) и питьевую воду;
- ООО "Зауральские напитки" - также всю линейку сортов бутылочного пива, среди них три новых сорта под брендом " Vaclav Gampl": Лёгкое (10/3,6%), Классическое (12/4,5%), Тёмное (13/4,4%) с этикетками нового дизайна;
- Минипивзавод "Jaws" - Светлое (12/4,5%), Пшеничное (12,5/4,5%), Светлый эль (14/5%), Тёмное (12/4,1%);
- Филиал МПБК "Очаково", г. Тюмень - линейку сортов, включая сорт "Ячменный колос" Золотое (12/5,2%).
В выставке также принял участие Еманжелинский завод «Радиант» (ИП Малыхин Н.Н.) из Челябинской области с линейкой квасов живого брожения, приготовленных на солоде собственного производства.
Т.е. , завод «Радиант» существует, производит солод, но пиво в настоящее время не варит.

За представленную на выставке продукцию пивовары получили награды:
- ООО «Зауральские напитки» - золотую медаль в номинации высокое качество за пиво «Gampl» (лёгкое, классическое, тёмное);
- ООО «Тагильское пиво» в номинации высокое качество - серебряную медаль за пиво «Ячменный бочонок»(11/4,2%) и второе место за питьевую воду «Аквасатис», золотую медаль за пиво «Рижское вкус воспоминаний»(12/5%).

 Отправлено: 08.09.11 16:20. Заголовок: UralBeer пишет: - ..

UralBeer пишет:

цитата:

- ООО "Тагильское пиво" - всю линейку сортов бутылочного пива (см. ассортимент выше в теме) и питьевую воду;

из "около 15" (16?, 14? или как понять около?) вами заявленных сортов вами же были озвучены только 3 "Бергауэр", "Цезарь" и "Портер". А где остальные 12? Ну или хотя бы около того?



ЗЫ. Один Зюзинский портер

 Отправлено: 08.09.11 16:56. Заголовок: Porter пишет: из &#..

Porter пишет:

цитата:

из "около 15" (16?, 14? или как понять около?) вами заявленных сортов вами же были озвучены только 3 "Бергауэр", "Цезарь" и "Портер". А где остальные 12? Ну или хотя бы около того?

Выше было так:

цитата:

Линейка сортов «Бергауэр» (3 вида) и сорт «Цезарь» выпускается в нефильтрованном виде и разливается исключительно в кеги. Остальные сорта разливаются в стеклянную бутылку ёмкостью 0,5 л и 1,5-литровую ПЭТ-бутылку. Исключение составляет «Портер», розлив которого производится только в бутылку 0,5 л.

Уточню (в порядке возрастания плотности):
- Тагильское (4/11%) - стекло, ПЭТ-бутылка;
- Жигулёвское (4/11%) - стекло, ПЭТ-бутылка;
- Ячменный бочонок" (11/4%) - стекло, ПЭТ-бутылка;
- Бархатное искушение" (12/4,2%) - стекло, ПЭТ-бутылка;
- Рижское вкус воспоминаний (12/5%) - стекло, ПЭТ-бутылка;
- Великий князь элитное" (12/5%) - стекло, ПЭТ-бутылка;
- Соболёк (15/6%) - стекло, ПЭТ-бутылка;
- Исетское (16/7%) - стекло, ПЭТ-бутылка;
- Великий Князь хмельное (16/8%) - стекло, ПЭТ-бутылка;
- Porter (20/8%) - стекло
Итого всех вместе: 14 сортов.
Кое-какие нюансы: сорта "Жигулёвское" (партнёрство с Самко), "Ячменный бочонок" (3 л.), "Каменный цветок" в настоящее время не выпускаются.

Да, вот ещё интересная новость: "Патра" ушла от прямоугольных этикеток, сейчас по всей линейке сортов и всем ёмкостям тары их форма овальная. Дизайн остался прежний. На следующей неделе просканирую и выложу на форуме для коллекционеров.

"Porter пишет:

цитата:

Один Зюзинский портер

Ну, уж Один? В первом параграфе их уже около десятка...

 Отправлено: 08.09.11 18:36. Заголовок: UralBeer пишет: - ..

UralBeer пишет:

цитата:

- Porter (20/8%) - стекло

Уточнение - Porter (20/8,5%)

 Отправлено: 22.09.11 21:42. Заголовок: Некоторые подробност..

 Отправлено: 02.10.11 22:35. Заголовок: Конец столетней исто..

Конец столетней истории! Пост N: 173.

 Отправлено: 25.10.11 20:25. Заголовок: В текущем месяце ООО..

В текущем месяце ООО "Тагильское пиво" по заказу ООО "Демидовские пивоварни" из г. Москвы выпустило на вкус любителей два новых сорта живого пива:
- Bergauer Honey (Бергауэр Медовое), 12/4,5%;
- Жигулёвское органическое, 11/4,3%.
В свежем виде (а срок годности этого пива всего 24 часа с момента розлива) вкус великолепный! Bergauer Honey имеет слегка горьковатый оттенок. В его составе - рис и мёд натуральный (не исключено, что чуток добавлено лабазника. Иначе, как сохранить в медовом варианте экстрактивность 12%?). Жигулёвское органическое (как продукт из натурального сырья) вообще отменного вкуса! В его составе присутствуют рис и карамельный солод. Углекислоты в этих сортах "ровно необходимо и достаточно", что не мешает распознаванию тонких оттенков во вкусе и делает пиво очень "питкими".

 Отправлено: 26.10.11 10:10. Заголовок: "Жигулёвское орг..

"Жигулёвское органическое" - зачем они так? Безграмотно как-то.

 Отправлено: 26.10.11 11:22. Заголовок: arr пишет: "Жиг..

arr пишет:

цитата:

"Жигулёвское органическое" - зачем они так? Безграмотно как-то.

Да, не по-русски. Органические удобрения вспоминаются.

 Отправлено: 28.10.11 19:26. Заголовок: Не доехал до Тагила...

Переворот...

 Отправлено: 31.10.11 09:00. Заголовок: Блин, хорошо хоть жи..

Блин, хорошо хоть жив остался

 Отправлено: 31.10.11 16:46. Заголовок: Penza Beer пишет: х..

Penza Beer пишет:

цитата:

хорошо хоть жив остался

Говорят, что был пристёгнут ремнями безопасности.

 Отправлено: 22.11.11 18:57. Заголовок: Завод «Тагильское пи..

Завод «Тагильское пиво» (ТАПИ) отстоял права на товарный знак «Ячменный колос»... http://www.yarmarka.net/news/news.asp?id=70375

 Отправлено: 03.01.12 16:54. Заголовок: ООО "Тагильское ..

ООО "Тагильское пиво" в честь своего 40-летнего юбилея, который состоялся в ноябре 2011 года, выпустило пиво "Тагильское юбилейное" (11/4%). Бутылки 0,5 л. выполнены с тиснением на стекле эмблемы предприятия.

 Отправлено: 14.01.12 20:31. Заголовок: "Ячменный бочоно..

"Ячменный бочонок" расширяет линейку и своё присутствие в Екатеринбурге:

 Отправлено: 27.03.12 19:17. Заголовок: На следующей неделе ..

На следующей неделе планирую производственную поездку на пивзавод "Тагильское пиво". Если у кого есть вопросы по ассортименту и характеристикам продукции, технологическим оособенностям производства пива и кваса и т.п., пишите в тему или в л.с.

 Отправлено: 13.04.12 21:18. Заголовок: ООО «Тагильское пиво..

ООО «Тагильское пиво» в настоящее время (1-й квартал - апрель 2012 года) производит следующую продукцию:
Пиво с розливом в стеклянную бутылку объёмом 0,5 л. и ПЭТ-бутылку объёмом 1,5 л.:
- Жигулёвское (11/4%);
- Тагильское (11/4%);
- Рижское Вкус воспоминаний (12/5%);
- Ячменный бочонок (11/4,2%);
- Ячменный бочонок Золотое (12/4,8%);
- Ячменный бочонок Хмельное (17/8%);
- Исетское (16/7%);
- Бархатное Искушение, тёмное (12/4,1%);
Пиво с розливом в стеклянную бутылку объёмом 0,5 л.:
- Porter (20/8,5%).
Все вышеуказанные сорта производятся с применением «холодной фильтрации» при помощи кизельгуровых фильтров.

Два новых сорта светлого пива – «Ячменный Бочонок Золотое» и «Ячменный Бочонок Хмельное» были выпущены в конце 2011 года. В марте 2012 года на пивзаводе состоялся тестовый выпуск трёх сортов пива «Ячменный бочонок» в стеклянной бутылке объёмом 0,33 л. (новая линия розлива в стеклянную бутылку имеет возможность перенастройки с бутылки 0,5 л. на бутылку 0,33 л. и наоборот). Коммерческое предложение по данному виду продукции было разослано в торговые организации. И сейчас пивзавод ждёт на него заявки.
Линейка сортов пива «Великий Князь» временно снята с производства, т.к. во второй половине 2011 года в этой группе продукции не наблюдалась динамика увеличения продаж.

Более значительный выпуск продукции осуществляется с розливом в кеги объемом 30 и 50 литров:
Пиво нефильтрованное осветлённое:
- Жигулёвское (11/4%);
- Тагильское (11/4%);
- Цезарь (12/4,7%);
- Ячменный бочонок Золотое (12/4,8%);
- Исетское (16/7%);
- Бергауэр Медовое (12/4,5%);
- Бергауэр Классическое (12/4,8%);
- Бергауэр Платинум (13/5%);
- Бархатное Искушение, тёмное (12/4,1%)
Пиво фильтрованное:
- Жигулёвское Органическое (11/4,3%).
Квас классический живого брожения:
- Акинфий (объёмная доля спирта не более 1,2%).

В крупных городах Свердловской области развёрнута и успешно функционирует сеть разливочных точек ООО «Тагильское пиво» под маркой «Демидовские пивоварни», где производится розлив пива и кваса из кегов в ПЭТ-бутылку 1,0 и 1,5 литра.

 Отправлено: 14.04.12 10:46. Заголовок: Линейка сортов пива ..

Линейка сортов пива "Ячменный бочонок" в этикетках на ПЭТ-бутылку 1,5 л.:

 Отправлено: 14.04.12 12:56. Заголовок: UralBeer пишет: «Яч..

UralBeer пишет:

цитата:

«Ячменный бочонок» в стеклянной бутылке объёмом 0,33 л

Стоит всего 17-18 рублей за бутылку. А 0,5 почему-то 32-37.

 Отправлено: 14.04.12 13:03. Заголовок: Бутылки 0,33 не имею..

Бутылки 0,33 не имеют резьбы на горлышке, соответственно и пробки не твист-офф, а обычные и без стрелок на юбке.