Сообщение N: 1337
Коллекционирую: пивные этикетки и бирдекели
Откуда: Россия, Пенза
Рейтинг:
41
Отправлено: 13.05.12 22:21. Заголовок: Балтика 4 и 6
Подскажите, а сейчас вообще производится Б6 и Б4? У нас, в Пензе продолжительное время нет в продаже абсолютно! Я, может как-то, проспал тему о прекращении их выпуска?
Сообщение N: 5997
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
74
Отправлено: 14.05.12 20:10. Заголовок: Гек - Нет, Паш, ты з..
Гек - Нет, Паш, ты заблуждаешься. На самом деле, различная по форме водоподготовка, но произведённая под ГОСТовские или ТУшные требования сорта, на конечном продукте скажется при прочих равных, только в виде 5-8% вкуса, так что ты и не заметишь разницы.
Hunter Дима, давай без гостов и ту! Хватит этого бреда.
Я покупал Невское светлое деланное "вена" и деланное "парнас", тупо стоял и отхлёбывал по глотку. Небольшая "химическая" терпкость у деланного "парнасом", в остальном отличий нет. Но в послевкусии эта "терпкость" усиливается. Больше различий я не уловил.
Небольшая "химическая" терпкость у деланного "парнасом", в остальном отличий нет. Но в послевкусии эта "терпкость" усиливается. Больше различий я не уловил.
Аналогично. Более того, такая немного вяжущая горло "химичность" сейчас присутствует в большинстве старых сортов и во всех новых брэндовых сортах всех пивгигантов. И это не углекислота и не вода, имхо. Поэтому, мой рейтинг больших: Эфес, САБМиллер, Балтика, Хейнекен, САНИнбев.
Сообщение N: 6000
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
74
Отправлено: 14.05.12 20:47. Заголовок: А сколько срок годно..
А сколько срок годности тогда у Б6 был, полгода? Тогда получается, что производили в Туле "шестёрку", исходя из дат на контрах, как минимум с 08.03.2001 и до 17.03.2002.
Берём воду с минерализацией >3,0, как опустить её <1,0?
К примеру Осмосом. Достаточно погуглить и найдём более детальное описание http://aquafreshsystems.ru/article_04_p2.htm Современная водоподготовка позволяет получить абсолютно любую воду и любой воды. Вопрос только в стоимости процесса.
Сектанты на вопросы нон-гратовцев по понятным причинам не отвечают.
Правда? Значит, меня зрение подводит, раз я вижу послание одного из них, адресованное нон-гратовцу!? Но ты заблуждаешься, некоторые сектанты вполне нормально общаются с нон-гратовцами. Видимо, выстроенная тобой модель секты не работает. Но это всё лирика, хрен на неё. Лучше, Юрий Валентинович, расскажи интересующемуся народу (а здесь не только нон-гратовцы), с какого по какое Тула варила Б6. А то вдруг выяснится при сверении дат, что "шестёрку" одновременно варили и в Питере и в Туле, и это станет основанием для нон-гратовцев обвинить сектантов в очередном....................................
Сообщение N: 5604
Коллекционирую: пробки и др
Откуда: Санкт - Петербург
Рейтинг:
75
Отправлено: 15.05.12 17:42. Заголовок: Djons Вы больше мен..
Djons Вы больше меня посетили всевозможных производств пива. Где вы встречали деменирализацию воды? Я никогда не слышал о таком способе водоподготовки. Наоборот, многие гордятся своей скважиной глубиной в сотни метров. Для чего они тогда гордятся этим фактом? Я действительно не понимаю
Послания посылают (или просто посылают), а на вопросы не отвечают.
Вы предсказуемы, сэр! (с) Адепт казуистики и здесь меня не разочаровал... Однако, при всей казуистике, второе послание уже точно похоже на ответ. Porter пишет:
цитата:
эпичное возрвращение!!!.....................причем обоих
Что касается меня, то я ненадолго. У меня отпуск двухнедельный. "Да отпуск на исходе!" (с) тоже фильма. Так что, свидетелей существа прошу не беспокоиться, скоро избавлю вас от своих нравоучений на время...
эпичное возрвращение!!!.....................причем обоих
Не, не, я пока не вернулся, а просто огрызаюсь на секту, выстроенную модель и прочую срань господню. Нет, чтобы просто спросить, нет же. Надо это сделать таким вот образом. Вот зачем? Действительно интересно узнать нужную информацию или надо просто свои амбиции потешить? Если первое, то к чему эти эпитеты? Если второе, то это просто глупо.
Сообщение N: 6004
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
74
Отправлено: 15.05.12 21:08. Заголовок: ORM пишет: а просто..
ORM пишет:
цитата:
а просто огрызаюсь на секту, выстроенную модель и прочую срань господню.
Я бы, конечно, мог попытаться аргументировать, почему я так думаю и почему такие эпитеты, но... весна, солнце, хорошее настроение, свобода...спрашивается, зачем и для кого??? ORM пишет:
цитата:
или надо просто свои амбиции потешить?
Не было у меня никаких амбиций в отношении тебя и компании, а сейчас нет никаких амбиций и в отношении пива и пивоварения. Неинтересно мне это сейчас. Я благодарен ПС за то, что дал мне возможность посмотреть и поизучать пивное дело изнутри, и то что я увидел и понял, меня настолько разочаровало, что если я и вернусь к этой теме когда-нибудь, то только в ипостаси собственного дела. ORM пишет:
цитата:
Может хватит уже?
Согласен, глупо! На потеху толпе. Но с чувством юмора у тебя по-прежнему.
Сообщение N: 5608
Коллекционирую: пробки и др
Откуда: Санкт - Петербург
Рейтинг:
75
Отправлено: 15.05.12 21:12. Заголовок: Hunter пишет: Я бла..
Hunter пишет:
цитата:
Я благодарен ПС за то, что дал мне возможность посмотреть и поизучать пивное дело изнутри, и то что я увидел и понял, меня настолько разочаровало, что если я и вернусь к этой теме когда-нибудь, то только в ипостаси собственного дела.
Наслышан. Хотелось твоё мнение услышать. Однако ты пропал после этого момента. Может как то за бокальчиком ВП?
Сообщение N: 6007
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
74
Отправлено: 15.05.12 21:24. Заголовок: ORM - Я на секунду п..
ORM - Я на секунду подумал, что ты и вправду интеллигентный человек, как об этом кто-то здесь вещал из подлиз, но теперь вижу, что всё нормально, ничего не изменилось... Сказать, "может хватит", и когда получено согласие, тут-же нахамить - настоящий образец здравомыслия.
Сообщение N: 4124
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг:
31
Отправлено: 15.05.12 23:19. Заголовок: LeMax пишет: На моей..
LeMax пишет:
цитата:
На моей контре указан только один производитель - Тула. Без списка и букв.
Показанные Геком контры появились позднее. На них отражены ещё и этапы консолидации "Балтики": сначала это просто набор ОАО, а потом - "метрополия" и её филиалы; прибавилась Самара (Кинельский). Исторические документы!
Интересно, они и вправду собирались варить портер на всех этих заводах? Если да, то негативный пример Тулы резко остудил их благие порывы...
Сообщение N: 2849
Коллекционирую: Пивные вкусы и впечатления
Откуда: Наша, Северная Венеция
Рейтинг:
45
Отправлено: 16.05.12 07:14. Заголовок: Hunter пишет: Я на..
Hunter пишет:
цитата:
Я на секунду подумал...Сказать, "может хватит", и когда получено согласие,
Вот-вот... Может быть я первым начал кидаться какашками в окружающих? Кто спровоцировал ругань вновь? Амбиций вроде бы нет, но "секта" почему-то появилась. А потом вроде бы согласие получено "прекратить прения", но почему-то опять "с оговорками", ненужными репликами. Дружище, увы, некотороые в т.ч. и Вы интеллигентного обращения к себе отчего-то не понимают. Если ты с ними общаешься по-человечески, то они будут беспристанно хамить до тех пор, пока не получат адекватного хамства в ответ. В чём причина этой матаморфозы, мне не ведомо.
Ох-хо-хо... пишет:
цитата:
Интересно, они и вправду собирались варить портер на всех этих заводах? Если да, то негативный пример Тулы резко остудил их благие порывы...
Собственно, негативного примера в Туле не было. Насколько я понимаю, Тула появилась на горизонте и никак не могла с него уйти по двум причинам - близость к Белокаменной (а это было очень важно во времена построения системы федеральной дистрибьюции) и внезапному скоплению в Туле огромного количества жжённого солода. Откуда он там взялся в таком количестве, для меня остаётся загадкой, но до тех пор, пока его не выработали полтностью, Б6 не могла вернуться на Родину. Филиалы прибавились на контрах исключительно с точки зрения унификации этикеток, де "а вдруг будем варить и там", на всякий случай. Но эти случаи никогда не случались. В принципе единственный сорт, который варился только в СПб за всё время истории - это Б4. Б1 и Б8, если помните, делали в Риге какое-то время. Б2 в Туле (я имею в виду ПатиМиксы).
Сообщение N: 2723
Коллекционирую: Бирдекели
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
66
Отправлено: 16.05.12 09:25. Заголовок: Гек пишет: Вы больш..
Гек пишет:
цитата:
Вы больше меня посетили всевозможных производств пива. Где вы встречали деменирализацию воды? Я никогда не слышал о таком способе водоподготовки. Наоборот, многие гордятся своей скважиной глубиной в сотни метров. Для чего они тогда гордятся этим фактом? Я действительно не понимаю
Сейчас практически везде стоит. На больших заводах. Но даже регионалы всё равно водоподготовку делают. Во первых не всем везёт с водой. Во вторых для разного пива нужна разная вода. Из примеров - EFES использует обычную воду из водопровода. Тут без серьёзной водоподготовки не обойтись. МПК имеет свои скважины, но всё равно использует обратный осмос. Зачем многие гордятся водой? Во первых маркетинг. Я задал как-то вопрос немецкому пивовару на счёт водоподготовки. Мол, можно же сделать любую воду. На что он ответил - можно. Но это стоит денег, а для нас уже готовая вода бесплатна :) Но всё равно они используют водоподготовку (я имею ввиду умягчение или наоборот) при варке некоторых сортов.
Сообщение N: 2850
Коллекционирую: Пивные вкусы и впечатления
Откуда: Наша, Северная Венеция
Рейтинг:
45
Отправлено: 16.05.12 13:34. Заголовок: Нет не варили. Покаж..
Нет не варили. Не то, чтобы не варили вообще... Но покажите контру. Если она есть, то это редкость большая. Ибо была, правда, одна пробная партия, на полках она была, вероятней всего, в период с июля 98-го по декабрь 99 г. Но это даже были не производственные масштабы.
Сообщение N: 1541
Коллекционирую: этикетки
Откуда: наша, СПб-Петроград-Ленинград-СПб
Рейтинг:
50
Отправлено: 16.05.12 14:22. Заголовок: ORM - Юра, дома над..
ORM - Юра, дома надо смотреть. Но я сам в июне 2000-го в Анапе покупал. Да и Володя просто так не поставил бы. Упс! Залез сейчас к Володе и понял, что и задника не надо: прямо на "переднике" стоит надпись ОАО "Донское пиво" Но дома задник всё таки гляну...
Сообщение N: 1543
Коллекционирую: этикетки
Откуда: наша, СПб-Петроград-Ленинград-СПб
Рейтинг:
50
Отправлено: 16.05.12 23:22. Заголовок: Президент пишет: Но..
Президент пишет:
цитата:
Но дома задник всё таки гляну...
Докладываю: на заднике только ОАО "Донское Пиво", штрих-код "балтийский" 4600682..., "годен до 08.09.98.ар". Т.ч. может и не покупал я Б-4 в 2000-м в Анапе, хотя может просто лучшего качества оказалась данная этикетка (задник)... Провинциал - Вить, ну тупой я! , старый русский... Да, а у меня Б-4 есть только та, где на "переднике" стоит "Донское пиво"...
Ну как же не было? Было даже, что давно знакомые продавцы(!) на Дорогомиловском рынке отговаривали меня от покупки: мол, совсем не то. Пришлось их уговаривать, ссылаясь на нужду в этикетке...
цитата:
Нет не варили. Не то, чтобы не варили вообще... была, правда, одна пробная партия...
Короче говоря, таки варили.
цитата:
В принципе единственный сорт, который варился только в СПб за всё время истории - это Б4.
По-моему (мне так помнится) Б10 и Б12 варили только в СПб. Так ли? могу и ошибиться...
Сообщение N: 1443
Коллекционирую: Вкусы, этикетки, пробки - весь Мир, подставки только стран экс-СССР
Откуда: Россия, Красноярский край, Норильск
Рейтинг:
38
Отправлено: 18.05.12 12:19. Заголовок: В Норильске нет в пр..
В Норильске нет в продаже более года: Балтика 2, 4, 5, 6, 8, всех сортов Ярпиво, Купеческое, Арсенальное, ДВ... Но, что касается Б4 и Б6, они продаются в Талнахе, это не много более 20 км от Норильска. Там они есть, правда туда надо ехать на 2-х или 3-х автобусах до места. Там и завоз более менее новый, осень 2011. Это так может быть и в городе Пермь или Пензе! В самом городе нет, а в не больших городах области/края, деревнях, в пределах 50 км может и быть в продаже! У нас с 2004 года нет Афанасия Портер, а в Талнахе пожалуйста, продаётся! Удачи в поездках по своим областям!!!
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 14
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет